Объем европейского рынка пищевых добавок

Объем рынка пищевых добавок в Европе

Анализ рынка пищевых добавок в Европе

Прогнозируется, что среднегодовой темп роста европейского рынка пищевых добавок составит 5,5% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).

  • Рынок в первую очередь обусловлен широким спектром его применения в пищевой промышленности и производстве напитков для различных функций, таких как консервант, усилитель вкуса, эмульгатор, подсластитель, краситель и многие другие функции. Кроме того, растущий спрос на полуфабрикаты и фасованные продукты питания, в которых добавки используются в большем количестве, еще больше способствует росту рынка.
  • Однако ожидается, что строгие экологические правила, такие как FDA для добавок, используемых непосредственно в обработанных пищевых продуктах и ​​веществах, контактирующих с пищевыми продуктами, таких как пищевая упаковка, будут препятствовать росту рынка.

Великобритания будет доминировать на региональном рынке

Благодаря большой численности населения и потенциальному потребительскому рынку Соединенное Королевство остается прибыльным рынком пищевых добавок в регионе. Кроме того, в стране наблюдается значительное развитие с точки зрения запуска новых продуктов и инноваций. Крупные компании разрабатывают стратегию расширения бизнеса для увеличения проникновения на рынок и инвестируют в пополнение производственных мощностей страны.

Тенденции рынка пищевых добавок в Европе

Обзор европейской отрасли пищевых добавок

Европейский рынок пищевых добавок является высококонкурентным. В нем имеется большое количество отечественных и транснациональных игроков, конкурирующих за долю рынка, а инновации в продуктах являются основным стратегическим подходом, принятым ведущими игроками. Кроме того, слияние, расширение, поглощение и партнерство с другими компаниями являются распространенными стратегиями расширения присутствия компании и развития рынка. Например, в марте 2017 года Tate Lyle заключила партнерское соглашение с Sweet Green Fields для разработки и распространения новых ингредиентов стевии по всему миру. Sweet Green Fields уже поставляет более 18 ингредиентов стевии и имеет свои производственные мощности в Китае. Ключевые игроки, доминирующие на региональном рынке, включают Cargill Incorporated, Kerry Inc., ADM, Tate Lyle PLC, Corbion, Associated British Foods PLC и BASF SE.

Лидеры европейского рынка пищевых добавок

  1. Cargill, Incorporated

  2. Kerry Inc

  3. ADM

  4. Tate & Lyle PLC

  5. Corbion

  6. Associated British Foods plc

  7. *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Cargill Incorporated, Kerry Inc., ADM, Tate Lyle PLC, Corbion, Associated British Foods PLC и BASF SE.
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых добавок в Европе – Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Допущения исследования и определение рынка
  • 1.2 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

4. ДИНАМИКА РЫНКА

  • 4.1 Драйверы рынка
  • 4.2 Рыночные ограничения
  • 4.3 Анализ пяти сил Портера
    • 4.3.1 Рыночная власть поставщиков
    • 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
    • 4.3.3 Угроза новых участников
    • 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
    • 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

  • 5.1 Тип
    • 5.1.1 Консерванты
    • 5.1.1.1 Природные антиоксиданты
    • 5.1.1.2 Сорбаты
    • 5.1.1.3 Бензоаты
    • 5.1.1.4 Другие консерванты
    • 5.1.2 Подсластители
    • 5.1.2.1 Массовые подсластители
    • 5.1.2.2 Сахароза
    • 5.1.2.3 Фруктоза
    • 5.1.2.4 Лактоза
    • 5.1.2.5 HFCS
    • 5.1.2.6 Другие подсластители
    • 5.1.3 Заменители сахара
    • 5.1.3.1 Сукралоза
    • 5.1.3.2 Ксилит
    • 5.1.3.3 Стевия
    • 5.1.3.4 Аспартам
    • 5.1.3.5 сахарин
    • 5.1.3.6 Другие заменители сахара
    • 5.1.4 Эмульгатор
    • 5.1.4.1 Моно- и диглицериды и производные
    • 5.1.4.2 Лецитин
    • 5.1.4.3 Сорбаты Пасхи
    • 5.1.4.4 Другие эмульгаторы
    • 5.1.5 Агенты против слеживания
    • 5.1.5.1 Соединения кальция
    • 5.1.5.2 Соединения натрия
    • 5.1.5.3 Диоксид кремния
    • 5.1.5.4 Другие средства против слеживания
    • 5.1.6 Ферменты
    • 5.1.6.1 Карбогидраза
    • 5.1.6.2 Протеаза
    • 5.1.6.3 Липаза
    • 5.1.6.4 Другие ферменты
    • 5.1.7 Гидроколлоиды
    • 5.1.7.1 Крахмал
    • 5.1.7.2 Желатиновая камедь
    • 5.1.7.3 Ксантановая камедь
    • 5.1.7.4 Другие гидроколлоиды
    • 5.1.8 Пищевые ароматизаторы и усилители
    • 5.1.8.1 Натуральные ароматизаторы
    • 5.1.8.2 Синтетические ароматизаторы
    • 5.1.8.3 Усилители вкуса
    • 5.1.9 Пищевые красители
    • 5.1.9.1 Синтетические пищевые красители
    • 5.1.9.2 Натуральные пищевые красители
    • 5.1.9.3 Другие пищевые красители
    • 5.1.10 Подкислители
    • 5.1.10.1 Лимонная кислота
    • 5.1.10.2 Фосфорная кислота
    • 5.1.10.3 Молочная кислота
    • 5.1.10.4 Другие подкислители
  • 5.2 География
    • 5.2.1 Великобритания
    • 5.2.2 Германия
    • 5.2.3 Франция
    • 5.2.4 Россия
    • 5.2.5 Италия
    • 5.2.6 Испания
    • 5.2.7 Остальная Европа

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Наиболее распространенные стратегии
  • 6.2 Анализ доли рынка
  • 6.3 Профили компании
    • 6.3.1 Cargill Inc.
    • 6.3.2 Kerry Ingredients
    • 6.3.3 Archer Daniels Midland Company
    • 6.3.4 Tate & Lyle PLC
    • 6.3.5 Corbion
    • 6.3.6 Associated British Foods PLC
    • 6.3.7 BASF SE
    • 6.3.8 Ajinomoto Co. Inc.
    • 6.3.9 Eastman Chemical Company
    • 6.3.10 Corbion NV

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация индустрии пищевых добавок в Европе

Европейский рынок пищевых добавок сегментирован по типам консерванты, подсластители, эмульгаторы, средства, препятствующие слеживанию, ферменты, гидроколлоиды, пищевые ароматизаторы и усилители, пищевые красители и подкислители. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка пищевых добавок на развивающихся и развитых рынках Европы, включая Великобританию, Германию, Францию, Испанию, Италию, Россию и остальную Европу.

Тип
Консерванты Природные антиоксиданты
Сорбаты
Бензоаты
Другие консерванты
Подсластители Массовые подсластители
Сахароза
Фруктоза
Лактоза
HFCS
Другие подсластители
Заменители сахара Сукралоза
Ксилит
Стевия
Аспартам
сахарин
Другие заменители сахара
Эмульгатор Моно- и диглицериды и производные
Лецитин
Сорбаты Пасхи
Другие эмульгаторы
Агенты против слеживания Соединения кальция
Соединения натрия
Диоксид кремния
Другие средства против слеживания
Ферменты Карбогидраза
Протеаза
Липаза
Другие ферменты
Гидроколлоиды Крахмал
Желатиновая камедь
Ксантановая камедь
Другие гидроколлоиды
Пищевые ароматизаторы и усилители Натуральные ароматизаторы
Синтетические ароматизаторы
Усилители вкуса
Пищевые красители Синтетические пищевые красители
Натуральные пищевые красители
Другие пищевые красители
Подкислители Лимонная кислота
Фосфорная кислота
Молочная кислота
Другие подкислители
География
Великобритания
Германия
Франция
Россия
Италия
Испания
Остальная Европа
Тип Консерванты Природные антиоксиданты
Сорбаты
Бензоаты
Другие консерванты
Подсластители Массовые подсластители
Сахароза
Фруктоза
Лактоза
HFCS
Другие подсластители
Заменители сахара Сукралоза
Ксилит
Стевия
Аспартам
сахарин
Другие заменители сахара
Эмульгатор Моно- и диглицериды и производные
Лецитин
Сорбаты Пасхи
Другие эмульгаторы
Агенты против слеживания Соединения кальция
Соединения натрия
Диоксид кремния
Другие средства против слеживания
Ферменты Карбогидраза
Протеаза
Липаза
Другие ферменты
Гидроколлоиды Крахмал
Желатиновая камедь
Ксантановая камедь
Другие гидроколлоиды
Пищевые ароматизаторы и усилители Натуральные ароматизаторы
Синтетические ароматизаторы
Усилители вкуса
Пищевые красители Синтетические пищевые красители
Натуральные пищевые красители
Другие пищевые красители
Подкислители Лимонная кислота
Фосфорная кислота
Молочная кислота
Другие подкислители
География Великобритания
Германия
Франция
Россия
Италия
Испания
Остальная Европа
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых добавок в Европе

Каков текущий размер европейского рынка пищевых добавок?

По прогнозам, среднегодовой темп роста европейского рынка пищевых добавок составит 5,5% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке пищевых добавок?

Cargill, Incorporated, Kerry Inc, ADM, Tate & Lyle PLC, Corbion, Associated British Foods plc — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке пищевых добавок.

Какие годы охватывает европейский рынок пищевых добавок?

В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка пищевых добавок за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка пищевых добавок на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

Последнее обновление страницы:

Рост рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Германии
Тренды в отрасли олеорезинов
Отчет о рынке пищевых эмульгаторов Великобритании
Тренды рынка улучшителей воды в Великобритании

Отчет об индустрии пищевых добавок в Европе

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке пищевых добавок в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых добавок в Европе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.