Анализ размера и доли европейского рынка пищевых ароматизаторов – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Отчет охватывает рост и компании европейского рынка пищевых ароматизаторов и сегментирован по типу (натуральный ароматизатор, синтетический ароматизатор и ароматизатор, идентичный натуральному), по применению (молочные продукты, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, закуски и закуски, напитки и другие виды применения), по по форме (жидкость и порошок) и по географии (Испания, Великобритания, Германия, Франция, Италия, Россия и остальная Европа). Размеры рынка и прогнозы представлены в стоимостном выражении (млн долларов США) для вышеуказанных сегментов.

Объем рынка пищевых ароматизаторов в Европе

Обзор рынка пищевых ароматизаторов в Европе

Анализ рынка пищевых ароматизаторов в Европе

Европейский рынок пищевых ароматизаторов в текущем году оценивается в 3 939,1 млн долларов США, а среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода, по прогнозам, составит 4,6%.

С начала глобальной пандемии COVID-19 темпы роста европейского рынка пищевых ароматизаторов в годовом исчислении снизились. За этим последовали правительственные ограничения и значительные перебои в производстве и цепочках поставок. Однако в период снятия ограничений на рынке также наблюдался медленный, но устойчивый рост спроса, поскольку все больше людей во всем мире начали покупать больше продуктов питания, включая продукты питания и напитки.

С годами глобализация и модернизация увеличили потребность в ароматизаторах и пищевой промышленности. Кроме того, рост потребления продуктов с низким содержанием жиров, соли и углеводов является ключевым фактором роста потребления/спроса на пищевые ароматизаторы. Поскольку вкусы зависят от региона и страны, производители стремятся завоевать большую долю рынка, производя индивидуальные вкусы.

Производство пищевых ароматизаторов во многом зависит от доступности сырья. Участники рынка создали производственные базы на местном рынке, чтобы получить легкий доступ к ним, что усилило конкуренцию на местном рынке. Изменение поведения потребителей и динамика рынка пищевых ароматизаторов подталкивают производителей продуктов питания отказаться от применения искусственных добавок в пищевых продуктах. Крупные пищевые компании, такие как Kellogg's, General Mills, Nestle, Campbell и Kraft, также взяли на себя обязательство ограничить использование искусственных добавок и ароматизаторов в рецептурах своих продуктов, указывая на многообещающее будущее натуральных ароматизаторов, полученных из растений, в течение прогнозируемого периода.

Обзор европейской индустрии пищевых ароматизаторов

Рынок пищевых ароматизаторов в Европе является высококонкурентным. Kerry Group plc, Firmenich SA, Givaudan, European Flavors and Fragrances и BASF SE — вот несколько ключевых игроков, присутствующих на рынке. Эти игроки применяют стратегические подходы, такие как расширение, партнерство, слияния и поглощения, чтобы получить долю рынка. Компании, работающие на исследуемом рынке, концентрируются на производстве продуктов с меньшим количеством искусственных ингредиентов и с чистой этикеткой. Например, в июле 2021 года Synergy Flavors запустила Inspiring Fruits, коллекцию фруктовых эссенций и натуральных ароматизаторов. Кроме того, компании внедряют чистые этикетки и ассортимент органических вкусов, а также приобретают местных игроков и сотрудничают с ними, чтобы увеличить свое присутствие на неиспользованных и потенциальных рынках.

Лидеры европейского рынка пищевых ароматизаторов

  1. Givaudan

  2. Kerry Group Plc

  3. European Flavours and Fragrances

  4. BASF SE

  5. Firmenich SA

  6. *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Концентрация рынка пищевых ароматизаторов в Европе
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Новости европейского рынка пищевых ароматизаторов

  • Сентябрь 2022 г. Rhovanil Natural Delica, Alta и Sublima стали тремя новыми натуральными добавками, которые Solvay добавила в линейку Rhovanil Natural CW, одного из своих фирменных продуктов. С помощью этих новых продуктов бизнес стремился удовлетворить растущий спрос клиентов на более здоровые, безопасные, вкусные и натуральные продукты, одновременно позволяя пищевой промышленности и промышленности напитков перейти на натуральные ингредиенты по разумной цене.
  • Июнь 2022 г. Givaudan совместно с Manus Bio, биопроизводителем натуральных продуктов, объявили о выпуске BioNootkatone, экологически чистого, натурального, экологически чистого ингредиента со вкусом цитрусовых. BioNootkatone обеспечивает освежающий натуральный цитрусовый вкус, который можно использовать в различных продуктах питания и напитках.
  • Октябрь 2021 г. Британский производитель ароматизаторов ITS расширил свои возможности по тестированию молочных ароматизаторов, открыв пилотную установку для сверхвысокой температуры (UHT) в Англии.

Отчет о рынке пищевых ароматизаторов в Европе – Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Допущения исследования и определение рынка
  • 1.2 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

4. ДИНАМИКА РЫНКА

  • 4.1 Драйверы рынка
  • 4.2 Рыночные ограничения
  • 4.3 Анализ пяти сил Портера
    • 4.3.1 Угроза новых участников
    • 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
    • 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
    • 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
    • 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

  • 5.1 По типу
    • 5.1.1 Натуральный вкус
    • 5.1.2 Синтетический ароматизатор
    • 5.1.3 Идентичный натуральным ароматизатор
  • 5.2 По применению
    • 5.2.1 Молочный
    • 5.2.2 Пекарня
    • 5.2.3 Кондитерские изделия
    • 5.2.4 Закуски и пикантные блюда
    • 5.2.5 Напиток
    • 5.2.6 Другие приложения
  • 5.3 По форме
    • 5.3.1 Жидкость
    • 5.3.2 Пудра
  • 5.4 По географии
    • 5.4.1 Великобритания
    • 5.4.2 Германия
    • 5.4.3 Франция
    • 5.4.4 Россия
    • 5.4.5 Италия
    • 5.4.6 Испания
    • 5.4.7 Остальная Европа

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Наиболее распространенные стратегии
  • 6.2 Анализ позиции на рынке
  • 6.3 Профили компании
    • 6.3.1 Givaudan
    • 6.3.2 Kerry Group Plc
    • 6.3.3 European Flavours and Fragrances
    • 6.3.4 BASF
    • 6.3.5 Firmenich
    • 6.3.6 FMC Corporation
    • 6.3.7 International Flavors & Fragrances Inc.
    • 6.3.8 DuPont de Nemours Inc.
    • 6.3.9 Symrise
    • 6.3.10 Sensient Technologies Corporation

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

**При наличии свободных мест
Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация индустрии пищевых ароматизаторов в Европе

Пищевой ароматизатор можно определить как ароматизатор, например пищевую добавку, который используется для улучшения цвета, вкуса или запаха пищи. Европейский рынок пищевых ароматизаторов сегментирован по типу, применению, форме и географическому положению. В зависимости от типа рынок подразделяется на натуральные ароматизаторы, синтетические ароматизаторы и идентичные натуральным ароматизаторы. В зависимости от применения рынок сегментирован на молочные продукты, хлебобулочные, кондитерские изделия, закуски и соленые закуски, напитки и другие виды применения. По форме рынок разделен на жидкие и порошкообразные формы. В докладе также представлен региональный анализ. По географическому признаку сегмент подразделяется на Испанию, Великобританию, Германию, Францию, Италию, Россию и остальную Европу. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

По типу Натуральный вкус
Синтетический ароматизатор
Идентичный натуральным ароматизатор
По применению Молочный
Пекарня
Кондитерские изделия
Закуски и пикантные блюда
Напиток
Другие приложения
По форме Жидкость
Пудра
По географии Великобритания
Германия
Франция
Россия
Италия
Испания
Остальная Европа
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ароматизаторов в Европе

Каков текущий размер европейского рынка пищевых ароматизаторов?

По прогнозам, среднегодовой темп роста европейского рынка пищевых ароматизаторов составит 4,60% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых ароматизаторов в Европе?

Givaudan, Kerry Group Plc, European Flavours and Fragrances, BASF SE, Firmenich SA — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке пищевых ароматизаторов.

Какие годы охватывает европейский рынок пищевых ароматизаторов?

В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка пищевых ароматизаторов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка пищевых ароматизаторов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

Отчет об индустрии пищевых ароматизаторов в Европе

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ароматизаторов в Европе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Europe Food Flavors включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

Анализ размера и доли европейского рынка пищевых ароматизаторов – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)