| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 3.02 % |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки.webp "Рынок пищевых добавок Соединенного Королевства Ключевые игроки"){kind=logo}
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка пищевых добавок Соединенного Королевства
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых добавок Великобритании составит 3,02% в течение следующих пяти лет.
Рынок пищевых добавок Великобритании в значительной степени обусловлен растущим спросом на полуфабрикаты, в первую очередь благодаря таким добавкам, как консерванты, подсластители и т. д. Консерванты являются ключевыми добавками в процессе производства полуфабрикатов, увеличивающими срок годности продуктов. Спрос на некоторые функциональные напитки среди потребителей растет, что, как ожидается, приведет к увеличению спроса на специальные пищевые добавки, такие как стевия, специальные ароматизаторы и подкислители. На рынке наблюдается растущий спрос на натуральные продукты питания и напитки, который быстро растет по всему региону, что ускоряет рост спроса в стране на натуральные пищевые добавки с чистой этикеткой.
Все большее число потребителей, заботящихся о своем здоровье, стремятся избегать синтетических добавок, и все большее число розничных продавцов добавляют синтетические красители, ферменты, ароматизаторы и загустители в свой список неприемлемых ингредиентов. Среди потребителей растет спрос на чистую этикетку, а также на органические и натуральные ингредиенты. Участники рынка в стране принимают новые стратегии, такие как слияния, поглощения и партнерства, чтобы расширить ассортимент своей продукции и внедрить инновации. Например, в июне 2022 года Givaudan и Manus Bio, биопроизводитель натуральных продуктов, объявили о выпуске BioNootkatone, экологически чистого, натурального, экологически чистого ингредиента со вкусом цитрусовых. BioNootkatone обеспечивает освежающий натуральный цитрусовый вкус, который можно использовать в различных продуктах питания и напитках.
Тенденции рынка пищевых добавок Соединенного Королевства
Растущий спрос на полуфабрикаты
Растущий спрос на полуфабрикаты и обработанные пищевые продукты, такие как готовые к употреблению продукты, готовые напитки, закуски, замороженные блюда и другие продукты, является одним из важных факторов, движущих рынок пищевых добавок. В условиях растущей урбанизации, роста населения среднего класса, увеличения числа работающих женщин и роста располагаемого дохода в развитых и развивающихся регионах мира наблюдается рост спроса на обработанные и упакованные продукты питания, тем самым увеличивая потребность в пищевых добавках на рынке. Пищевые добавки, такие как эмульгаторы, усилители вкуса, загустители, ферменты и другие добавки, используются в пищевых продуктах, таких как молочные и хлебобулочные изделия. Игроки рынка расширяют ассортимент продукции за счет запуска новых мощностей завода. Например, в декабре 2022 года японский производитель ферментов Amano Enzymes открыл новый завод в Оксфордшире, Великобритания.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Заменители сахара занимают наибольшую долю
Потребители в стране осознают преимущества потребления здоровой пищи и предпочитают потреблять органические продукты питания, продукты питания с чистой этикеткой и натуральные продукты. Благодаря этому фактору растет спрос в регионе на натуральные ингредиенты, такие как пищевые подсластители. Потребители осведомлены о питательной ценности переработанных продуктов, которые они потребляют. Стевия, ксилит и другие натуральные подсластители представляют собой растительные сахара, полученные из органических и натуральных источников. Они не добавляют калорий, но по вкусу напоминают обычный сахар. Потребители все больше осознают вредные последствия для здоровья, связанные с употреблением различных синтетических пищевых добавок, такие как ожирение, диабет и гипертония. Поэтому правительство запретило использование в продуктах питания и напитках многих синтетических добавок, таких как искусственные подсластители. В июле 2022 года компания Sweegen Inc. запустила Bestevia LQ, линейку жидких подсластителей на основе стевии. Компания утверждает, что эти подсластители можно использовать в таких продуктах, как кондитерские изделия, газированные напитки, топпинги для десертов и концентрированные сиропы.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли пищевых добавок Великобритании
Рынок пищевых добавок Великобритании сильно фрагментирован, на нем присутствует множество игроков. Основными игроками на рынке являются BASF SE, Cargill Incorporated, DuPont de Nemours Inc., Kerry Group PLC и Tate Lyle PLC. Стратегии, принятые в индустрии пищевых добавок, относятся к категории инноваций, таких как разработка натуральных пищевых добавок и функциональных пищевых ингредиентов для удовлетворения потребительского спроса.
Лидеры рынка пищевых добавок Соединенного Королевства
-
BASF SE
-
Cargill, Incorporated
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Kerry Group plc
-
Tate and Lyle Plc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка пищевых добавок Великобритании
- В ноябре 2022 года Tate Lyle PLC запустила новый портфель подсластителей Erytesse. Компания утверждает, что Erytesse имеет 70% сладости сахарозы. Продукт утверждает, что является натуральным подсластителем, который можно использовать в различных продуктах питания и напитках.
- В июле 2021 года Ingredion Incorporated объявила о завершении приобретения PureCircle Limited, ведущего мирового производителя и новатора растительных подсластителей и ароматизаторов на основе стевии для пищевой промышленности и производства напитков. PureCircle привносит глобальные инновации и производственный опыт, что позволяет Ingredion использовать свою глобальную модель выхода на рынок, возможности разработки рецептур и широкий портфель ингредиентов.
- В марте 2021 года Ingredion Incorporated запустила в Европе органический быстрорастворимый крахмал Novation 9460. Продукт утверждает, что он стабилен как в кислых, так и в основных условиях и обеспечивает гладкую текстуру пищевых продуктов. Продукт можно использовать в различных пищевых продуктах, в том числе в начинках для выпечки, запеканках, тортах, готовых блюдах, майонезах, заправках для салатов, соусах и мягких сырных десертах.
Сегментация отрасли пищевых добавок Соединенного Королевства
Пищевые добавки — это вещества, добавляемые в пищу для поддержания или улучшения ее безопасности, свежести, вкуса, текстуры или внешнего вида. Рынок пищевых добавок Великобритании сегментирован по типу продукта и применению. В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на консерванты, сыпучие подсластители, заменители сахара, эмульгаторы, средства, препятствующие слеживанию, ферменты, гидроколлоиды, пищевые ароматизаторы и усилители, пищевые красители и подкислители. Рынок сегментирован на основе применения в хлебобулочных и кондитерских изделиях, молочных продуктах и десертах, напитках, мясе и мясных продуктах, супах, соусах, заправках и других областях применения. Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
| Тип | Консерванты |
| Массовые подсластители | |
| Заменители сахара | |
| Эмульгаторы | |
| Агенты против слеживания | |
| Ферменты | |
| Гидроколлоиды | |
| Пищевые ароматизаторы и усилители | |
| Пищевые красители | |
| Подкислители | |
| Приложение | Хлебобулочные и кондитерские изделия |
| Молочные продукты и десерты | |
| Напитки | |
| Мясо и мясные продукты | |
| Супы, соусы и заправки для салатов | |
| Другие приложения |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых добавок в Великобритании
Каков текущий размер рынка пищевых добавок в Великобритании?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых добавок Соединенного Королевства составит 3,02% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых добавок в Великобритании?
BASF SE, Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., Kerry Group plc, Tate and Lyle Plc — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых добавок Соединенного Королевства.
В какие годы охватывает рынок пищевых добавок Соединенного Королевства?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых добавок Соединенного Королевства за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых добавок Соединенного Королевства на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет о промышленности пищевых добавок Соединенного Королевства
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых добавок Соединенного Королевства в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых добавок Соединенного Королевства включает прогноз рынка на 2024–2029 годы) и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
