
Анализ рынка пищевых добавок во Франции
Прогнозируется, что рынок пищевых добавок Франции будет расти в среднем на 3,32% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Растущая обеспокоенность по поводу здоровья стареющего населения стимулирует рынок натуральных пищевых добавок в европейском регионе. В связи с растущей обеспокоенностью по поводу безопасности пищевых добавок законодательство ЕС установило строгие правила для продуктов, поступающих на рынок ЕС. Пищевые добавки, ферменты и ароматизаторы должны быть одобрены Европой, прежде чем продаваться в Европе.
- Продукты с маркировкой и соблюдением минимального уровня добавления являются ключевыми факторами, которые рассматриваются как препятствие для выхода на рынок Франции. Экономика находится в состоянии рецессии, и любой малейший ее подъем может повысить спрос на европейском рынке упакованных продуктов питания и пищевых добавок, поскольку потребители, как правило, в первую очередь тратят деньги на продукты питания. Франция наряду с Германией является крупнейшим рынком пищевых добавок в европейском регионе.
Тенденции рынка пищевых добавок во Франции
Ароматы обладают большим потенциалом
Согласно World Data Atlas, во Франции самый высокий уровень потребления сыра на душу населения после Дании, Исландии и Финляндии. Таким образом, такие производители, как Kerry Group и Flavorchem Corp., среди прочих, предлагают молочные ароматизаторы, чтобы удовлетворить постоянный спрос потребителей на сыр. В пикантных продуктах, таких как сыр, печенье, бублики и премиксы на закваске, используется лимонная кислота, которая имеет резкий вкус. Таким образом, производители ароматизаторов, такие как Corbion, предлагают ароматизаторы, которые можно использовать в качестве альтернативы лимонной кислоте. Во Франции в пищевой промышленности и производстве напитков наблюдается сокращение использования синтетических пищевых ароматизаторов из-за увеличения применения натуральных ароматизаторов в напитках, а также в хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Чистая этикетка для продвижения рынка
В отрасли наблюдается сокращение использования синтетических ингредиентов из-за более широкого использования растительных компонентов, замены эмульгаторов ферментами и другими текстураторами, а также роста спроса на натуральные подсластители. Ожидается, что меняющаяся тенденция и спрос на питательные продукты будут еще больше стимулировать спрос на ингредиенты с чистой этикеткой во Франции. Во Франции происхождение находит больший отклик, чем в других странах. Французский супермаркет Super U пообещал исключить или сократить количество спорных веществ из своего ассортимента под собственной торговой маркой, включая пальмовое масло, аспартам, глутамат натрия, бисфенол А и сироп фруктозы и глюкозы, ссылаясь на опасения потребителей, связанные с потреблением нечистых продуктов. этикетка 'продукты.

Обзор отрасли пищевых добавок во Франции
Рынок пищевых добавок Франции сильно фрагментирован. Основными игроками на рынке являются Cargill, Tate Lyle, DuPont, DSM, Givaudan, Brenntag, Novozymes и т. д. Стратегии, принимаемые в отрасли пищевых добавок, относятся к категории Инновации в области разработки натуральных пищевых добавок и функциональных пищевых ингредиентов. для удовлетворения потребительского спроса. Компаниям необходимо использовать решения чистой этикетки, чтобы соответствовать стандартам безопасности.
Лидеры рынка пищевых добавок Франции
BASF SE
Cargill, Incorporated
DuPont de Nemours, Inc.
Kerry Group plc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация промышленности пищевых добавок во Франции
Рынок пищевых добавок Франции сегментирован на консерванты, подсластители, эмульгаторы, средства, препятствующие слеживанию, ферменты, гидроколлоиды, пищевые ароматизаторы и усилители, пищевые красители и подкислители. Кроме того, в исследовании основное внимание уделяется доходам, полученным от напитков, хлебобулочных изделий, мяса и мясных продуктов, молочных продуктов и т. д.
| Консерванты |
| Подсластители и заменители сахара |
| Эмульгаторы |
| Ферменты |
| Гидроколлоиды |
| Пищевые ароматизаторы и красители |
| Другие |
| Пекарня |
| Кондитерские изделия |
| Молочный |
| Напитки |
| Мясо, птица и морепродукты |
| Другие |
| Тип | Консерванты |
| Подсластители и заменители сахара | |
| Эмульгаторы | |
| Ферменты | |
| Гидроколлоиды | |
| Пищевые ароматизаторы и красители | |
| Другие | |
| Приложение | Пекарня |
| Кондитерские изделия | |
| Молочный | |
| Напитки | |
| Мясо, птица и морепродукты | |
| Другие |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых добавок во Франции
Каков текущий размер рынка пищевых добавок во Франции?
По прогнозам, среднегодовой темп роста французского рынка пищевых добавок составит 3,32% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых добавок во Франции?
BASF SE, Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., Kerry Group plc — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых добавок Франции.
Какие годы охватывает рынок пищевых добавок во Франции?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых добавок во Франции за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых добавок во Франции на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о промышленности пищевых добавок во Франции
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых добавок во Франции в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых добавок во Франции включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.


