Анализ рынка пищевых добавок во Франции
Прогнозируется, что рынок пищевых добавок Франции будет расти в среднем на 3,32% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Растущая обеспокоенность по поводу здоровья стареющего населения стимулирует рынок натуральных пищевых добавок в европейском регионе. В связи с растущей обеспокоенностью по поводу безопасности пищевых добавок законодательство ЕС установило строгие правила для продуктов, поступающих на рынок ЕС. Пищевые добавки, ферменты и ароматизаторы должны быть одобрены Европой, прежде чем продаваться в Европе.
- Продукты с маркировкой и соблюдением минимального уровня добавления являются ключевыми факторами, которые рассматриваются как препятствие для выхода на рынок Франции. Экономика находится в состоянии рецессии, и любой малейший ее подъем может повысить спрос на европейском рынке упакованных продуктов питания и пищевых добавок, поскольку потребители, как правило, в первую очередь тратят деньги на продукты питания. Франция наряду с Германией является крупнейшим рынком пищевых добавок в европейском регионе.
Тенденции рынка пищевых добавок во Франции
Ароматы обладают большим потенциалом
Согласно World Data Atlas, во Франции самый высокий уровень потребления сыра на душу населения после Дании, Исландии и Финляндии. Таким образом, такие производители, как Kerry Group и Flavorchem Corp., среди прочих, предлагают молочные ароматизаторы, чтобы удовлетворить постоянный спрос потребителей на сыр. В пикантных продуктах, таких как сыр, печенье, бублики и премиксы на закваске, используется лимонная кислота, которая имеет резкий вкус. Таким образом, производители ароматизаторов, такие как Corbion, предлагают ароматизаторы, которые можно использовать в качестве альтернативы лимонной кислоте. Во Франции в пищевой промышленности и производстве напитков наблюдается сокращение использования синтетических пищевых ароматизаторов из-за увеличения применения натуральных ароматизаторов в напитках, а также в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Чистая этикетка для продвижения рынка
В отрасли наблюдается сокращение использования синтетических ингредиентов из-за более широкого использования растительных компонентов, замены эмульгаторов ферментами и другими текстураторами, а также роста спроса на натуральные подсластители. Ожидается, что меняющаяся тенденция и спрос на питательные продукты будут еще больше стимулировать спрос на ингредиенты с чистой этикеткой во Франции. Во Франции происхождение находит больший отклик, чем в других странах. Французский супермаркет Super U пообещал исключить или сократить количество спорных веществ из своего ассортимента под собственной торговой маркой, включая пальмовое масло, аспартам, глутамат натрия, бисфенол А и сироп фруктозы и глюкозы, ссылаясь на опасения потребителей, связанные с потреблением нечистых продуктов. этикетка 'продукты.
Обзор отрасли пищевых добавок во Франции
Рынок пищевых добавок Франции сильно фрагментирован. Основными игроками на рынке являются Cargill, Tate Lyle, DuPont, DSM, Givaudan, Brenntag, Novozymes и т. д. Стратегии, принимаемые в отрасли пищевых добавок, относятся к категории Инновации в области разработки натуральных пищевых добавок и функциональных пищевых ингредиентов. для удовлетворения потребительского спроса. Компаниям необходимо использовать решения чистой этикетки, чтобы соответствовать стандартам безопасности.
Лидеры рынка пищевых добавок Франции
-
BASF SE
-
Cargill, Incorporated
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Kerry Group plc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация промышленности пищевых добавок во Франции
Рынок пищевых добавок Франции сегментирован на консерванты, подсластители, эмульгаторы, средства, препятствующие слеживанию, ферменты, гидроколлоиды, пищевые ароматизаторы и усилители, пищевые красители и подкислители. Кроме того, в исследовании основное внимание уделяется доходам, полученным от напитков, хлебобулочных изделий, мяса и мясных продуктов, молочных продуктов и т. д.
| Консерванты |
| Подсластители и заменители сахара |
| Эмульгаторы |
| Ферменты |
| Гидроколлоиды |
| Пищевые ароматизаторы и красители |
| Другие |
| Пекарня |
| Кондитерские изделия |
| Молочный |
| Напитки |
| Мясо, птица и морепродукты |
| Другие |
| Тип | Консерванты |
| Подсластители и заменители сахара | |
| Эмульгаторы | |
| Ферменты | |
| Гидроколлоиды | |
| Пищевые ароматизаторы и красители | |
| Другие | |
| Приложение | Пекарня |
| Кондитерские изделия | |
| Молочный | |
| Напитки | |
| Мясо, птица и морепродукты | |
| Другие |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых добавок во Франции
Каков текущий размер рынка пищевых добавок во Франции?
По прогнозам, среднегодовой темп роста французского рынка пищевых добавок составит 3,32% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых добавок во Франции?
BASF SE, Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., Kerry Group plc — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых добавок Франции.
Какие годы охватывает рынок пищевых добавок во Франции?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых добавок во Франции за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых добавок во Франции на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о промышленности пищевых добавок во Франции
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых добавок во Франции в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых добавок во Франции включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.