| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 4.20 % |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка молочных белков в Африке
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) среднегодовой темп роста рынка молочного белка в Африке составит 4,2%.
- Рынок в основном движим растущей осведомленностью о здравоохранении и предпочтением потребителей к питательным и здоровым диетам в последнее время. Кроме того, восприятие потребителями высокой питательной ценности детских смесей из-за заботы о здоровье своих детей способствует росту потребления детских смесей, изготовленных из молочных белков.
- Однако рост популярности веганства и высокий уровень непереносимости лактозы сдерживают рост рынка. Кроме того, колебания цен на сырье являются серьезной проблемой, с которой сталкиваются игроки рынка.
Тенденции рынка молочного белка в Африке
Растущий спрос на изолят и концентраты сывороточного протеина в различных отраслях промышленности
Изоляты представляют собой форму сывороточного белка с высоким содержанием белка, не содержащую лактозы, углеводов, жиров и холестерина. Это пищевые добавки и пищевые ингредиенты, полученные путем отделения компонентов от молока. Кроме того, концентраты сывороточного белка считаются наиболее эффективной и экономичной формой белка, которую человеческий организм может переваривать и использовать. Это самые дешевые виды сывороточного протеина с наименьшим количеством белка на 100 г. Однако изоляты сывороточного белка представляют собой чистейшую форму сыворотки и полноценный белок, поскольку содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые человеческому организму для восстановления мышц после тренировки. Чтобы уменьшить повреждение тканей и повысить производительность, изоляты сывороточного белка необходимы для включения этих незаменимых аминокислот в наш рацион. Изоляты обеспечивают аэрацию хлебобулочных изделий, таких как кексы или торты, и их можно добавлять в муссы и начинки. Изоляты сывороточного белка являются отличным заменителем других белковых ингредиентов. Например, когда яйца/мясо нежелательны из-за стоимости, аллергии или других проблем, в качестве замены можно использовать сывороточные изоляты.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Приобретенный спрос на молочные белки при производстве детских смесей
Детская смесь обычно изготавливается из нежирного коровьего или козьего молока или их смеси. Сухую сыворотку смешивают с коровьим молоком, чтобы отрегулировать соотношение казеина, лактальбумина и повышенного содержания лактозы. Затем добавляют растительное масло для улучшения соотношения ненасыщенных жирных кислот, создавая таким образом первое поколение детской смеси. Детская смесь должна содержать все необходимое, что может помочь ребенку в развитии пищеварительной системы. Молочный белок быстрее выводится из желудка, так как на протяжении всего процесса пищеварения у ребенка он остается в жидкой форме. Сыворотка легче переваривается, чем казеин. Таким образом, детские смеси с высоким содержанием казеина могут быть труднее переваривать. Считается, что добавление сывороточных ингредиентов в рацион растущих малышей способствует их физическому росту на критическом этапе их жизни.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии молочного белка в Африке
Рынок молочного белка в Африке является конкурентным по своей природе, поскольку большое количество отечественных и международных игроков конкурируют за долю рынка. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, приобретению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Ключевые игроки, доминирующие на региональном рынке, включают Olam International Limited, Lactalis Ingredients, Milk Specialties Global и Epi-ingrédients, среди других.
Лидеры рынка молочных белков Африки
-
Olam International Limited
-
Lactalis Ingredients
-
Milk Specialties Global
-
Epi-ingrédients
-
Amafu Stock Trading Pty.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Сегментация индустрии молочного белка в Африке
Рынок молочного белка в Африке сегментирован по ингредиентам, применению и стране. Сегмент ингредиентов состоит из концентратов и изолятов сывороточного белка, концентратов и изолятов молочного белка, казеина и казеинатов в качестве основных продуктов. Молочные белки применяются в различных отраслях продукты питания и напитки, детские смеси, средства личной гигиены, корма для животных и другие . Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка молочного белка на развивающихся и устоявшихся рынках Южной Африки, Египта и остальной части Африки.
| По типу ингредиентов | Концентраты молочного белка (ПДК) | ||
| Концентраты сывороточного протеина (WPC) | |||
| Изоляты молочного белка (ИМБ) | |||
| Изоляты сывороточного протеина (WPI) | |||
| Казеин и казеинаты | |||
| Другие | |||
| По применению | Еда | Детское питание | |
| Молочные продукты | |||
| Хлебобулочные, кондитерские и замороженные десерты | |||
| Спортивное и спортивное питание | |||
| Другие | |||
| Напиток | |||
| Личная гигиена и косметика | |||
| Корма для животных | |||
| Другие | |||
| По стране | Южная Африка | ||
| Египет | |||
| Остальная часть Африки | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка молочных белков в Африке
Каков текущий размер рынка молочного белка в Африке?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста африканского рынка молочного белка составит 4,20%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке молочного белка в Африке?
Olam International Limited, Lactalis Ingredients, Milk Specialties Global, Epi-ingrédients, Amafu Stock Trading Pty. — крупнейшие компании, работающие на африканском рынке молочного белка.
В какие годы охватывает африканский рынок молочного белка?
В отчете рассматривается исторический размер рынка молочного белка в Африке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка молочного белка в Африке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии молочного белка в Африке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке молочных белков в Африке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Africa Dairy Protein включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
