Объем рынка белка в Африке
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер рынка (2024) | USD 2.12 миллиарда долларов США |
|
|
Размер рынка (2029) | USD 2.64 миллиарда долларов США |
|
|
Концентрация рынка | Низкий |
|
Наибольшая доля конечного пользователя | Еда и напитки |
|
|
CAGR(2024 - 2029) | 4.48 % |
Основные игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка белка в Африке
Размер рынка белка в Африке оценивается в 2,12 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 2,64 миллиарда долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 4,48% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Устойчивые альтернативные источники белка повышают рыночный спрос, поскольку применяются в основном в секторе продуктов питания и напитков.
- На долю растительных белков приходится наибольшая доля приложений для конечных пользователей (84,72%) на африканском рынке белков. Осведомленность потребителей о глобальных проблемах, таких как изменение климата и неустойчивость животноводства, растет. Кроме того, влияние различных знаменитостей в социальных сетях делает растительные диеты популярными среди широкой публики. Кения и Нигерия, например, вошли в десятку стран мира с наибольшим ростом числа вегетарианцев в период с 2016 по 2017 год. Поскольку потребители активно выбирают продукты питания и напитки, которые стирают границы между продуктами питания и лекарствами, питательная ценность белка в продуктах увеличивается. Продажи заменителей мяса и молока растут одновременно.
- На сегмент кормов для животных приходится наибольшая доля (51,29%) в применении растительного белка на изученном рынке. В этом сегменте широко используется растительный белок, в основном соевый и пшеничный белки, из-за их низкой себестоимости, отличной усвояемости и нейтрального вкусового профиля. Производственное животное может функционировать на самом высоком зоотехническом уровне благодаря использованию новых источников растительного белка, таких как гидролизованные растительные белки. В сегменте средств личной гигиены и косметики наблюдался самый высокий рост за исследуемый период среднегодовой темп роста составил 7,12% по объему. Гороховый белок вносит основной вклад в этот рост, поскольку он снижает TEWL и увеличивает содержание воды в коже.
- За растительным белком следует применение животного белка. По приложениям сектор FB был ведущим сегментом конечного потребления животного белка в регионе в 2022 году. На подсегменты хлебобулочных изделий и снеков приходилось самая высокая доля в сегменте FB 27,14% и 23,58% соответственно в 2022 году..
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
С ростом популярности растительных белков среди нигерийцев страна стала свидетелем второго по величине вклада на африканский рынок белков.
- По странам Нигерия зарегистрировала свое доминирование на африканском белковом рынке, за ней в 2022 году следовала Южная Африка из-за роста веганства среди населения Нигерии. В Нигерии популярны растительные белки, особенно соевый белок, который имеет низкую стоимость и высокое содержание белка. Таким образом, по мере роста популярности, на нигерийском рынке, по прогнозам, будет зафиксирован самый быстрорастущий среднегодовой темп роста в размере 6,34% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода (2023-2029 гг.). Рост располагаемых доходов населения, который увеличился до 45,3 млрд долларов США в 2021 году, также положительно влияет на рост сегмента с 2016 года и, как ожидается, продолжит оказывать такое влияние до 2029 года.
- С другой стороны, животные белки также стали свидетелями спроса на африканском рынке. По оценкам, в 2021 году около 18–20% потребительских расходов среднего эфиопского потребителя было потрачено на продукты животного происхождения. Южная Африка является еще одним ведущим рынком со сравнительно более крупной отраслью производства кормов для животных, на которую приходится 33,04% доли африканского сектора кормов для животных. Такие факторы способствуют росту южноафриканского сегмента африканского белкового рынка.
- Однако по типу белка растительные белки доминировали на рынке с долей 63,6% по объему в 2022 году, и, по прогнозам, в течение прогнозируемого периода их среднегодовой темп роста составит 4,30% по стоимости из-за роста числа вегетарианцев. в регионе. Около 66% населения Южной Африки заявили, что в 2021 году они заинтересованы в мясе растительного происхождения, что способствовало росту этого сегмента. В 2021 году около 81% потребителей пробовали растительное молоко, 48% пробовали другие молочные альтернативы и 44% пробовали веганские альтернативы мясу.
Тенденции рынка белка в Африке
- Ключевые игроки будут уделять больше внимания рынку Африки
- Увеличение занятости женщин, ведущее к огромным возможностям роста, стимулировало развитие этого сегмента.
- Функциональные напитки для поддержки роста рынка
- Более высокое содержание сахара в сухих завтраках представляет собой серьезную угрозу для роста сегмента.
- Отсутствие популярного соуса может замедлить рост отрасли
- Рост потребления кондитерских изделий дома для стимулирования рынка
- Альтернативы молочным продуктам, влияющие на спрос
- Растущее число пожилого населения и повышенный риск хронических заболеваний и инвалидности стимулируют рынок.
- Технологическая адаптация движет отраслью
- Индустрия процветает благодаря увеличению рекламной деятельности.
- Растущая популярность здоровых перекусов стала толчком для сектора
- Расширяющаяся потребительская база может принести пользу рынку спортивных добавок.
- Корма для животных — это слаборазвитый бизнес с высоким потенциалом роста
- Спрос повышается за счет увеличения располагаемого дохода и урбанизации.
- Потребление растительного белка будет расти устойчивыми темпами
- Производство сои, пшеницы и гороха является основным сырьем для производителей растительных белковых ингредиентов.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор белковой отрасли Африки
Рынок белка в Африке фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 6,39%. Основными игроками на этом рынке являются Cargill Incorporated, Fonterra Co-operative Group Limited, Hilmar Cheese Company Inc., International Flavors Fragrances, Inc. и Kerry Group plc (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры белкового рынка Африки
Cargill Incorporated
Fonterra Co-operative Group Limited
Hilmar Cheese Company Inc.
International Flavors & Fragrances, Inc.
Kerry Group plc
Other important companies include Amesi Group, Lactoprot Deutschland GmbH, Prolactal.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка белка Африки
- Февраль 2021 г . подразделение DuPont Nutrition Biosciences и компания-производитель ингредиентов IFF объявили о своем слиянии в 2021 году. Объединенная компания продолжит работать под названием IFF. Дополнительные портфели обеспечивают компании лидирующие позиции в ряде ингредиентов, включая соевый белок.
- Июнь 2020 г . Kerry Group расширила ассортимент ингредиентов растительного белка. Ассортимент включает органические, веганские и не содержащие аллергенов продукты, которые широко используются в различных продуктах питания и напитках. Всего для линеек ProDiem и Hypro было разработано 13 новых белковых ингредиентов растительного происхождения.
- Январь 2019 г . В Лецене немецкое предприятие Lactoprot установило первую в мире выпарную установку для молочных солей и увеличило производительность казеиновой установки до 27 000 л/ч.
Отчет о рынке белка в Африке – Содержание
РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Допущения исследования и определение рынка
1.2. Объем исследования
1.3. Методология исследования
2. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
2.1. Объем рынка конечных пользователей
2.1.1. Детское питание и детские смеси
2.1.2. Пекарня
2.1.3. Напитки
2.1.4. Хлопья на завтрак
2.1.5. Приправы/Соусы
2.1.6. Кондитерские изделия
2.1.7. Молочные и молочные альтернативные продукты
2.1.8. Питание пожилых людей и медицинское питание
2.1.9. Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
2.1.10. Продукты питания RTE/RTC
2.1.11. Закуски
2.1.12. Спортивное/спортивное питание
2.1.13. Корма для животных
2.1.14. Личная гигиена и косметика
2.2. Тенденции потребления белка
2.2.1. Животное
2.2.2. Растение
2.3. Тенденции производства
2.3.1. Животное
2.3.2. Растение
2.4. Нормативно-правовая база
2.4.1. Южная Африка
2,5. Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
3. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
3.1. Источник
3.1.1. Животное
3.1.1.1. По типу белка
3.1.1.1.1. Казеин и казеинаты
3.1.1.1.2. Коллаген
3.1.1.1.3. Яичный белок
3.1.1.1.4. Желатин
3.1.1.1.5. Белок насекомых
3.1.1.1.6. Молочный белок
3.1.1.1.7. Сывороточный протеин
3.1.1.1.8. Другой животный белок
3.1.2. микробный
3.1.2.1. По типу белка
3.1.2.1.1. Белок водорослей
3.1.2.1.2. Микопротеин
3.1.3. Растение
3.1.3.1. По типу белка
3.1.3.1.1. Конопляный протеин
3.1.3.1.2. Гороховый протеин
3.1.3.1.3. Картофельный белок
3.1.3.1.4. Рисовый протеин
3.1.3.1.5. Я протеин
3.1.3.1.6. Пшеничный протеин
3.1.3.1.7. Другой растительный белок
3.2. Конечный пользователь
3.2.1. Корма для животных
3.2.2. Еда и напитки
3.2.2.1. По дополнительному конечному пользователю
3.2.2.1.1. Пекарня
3.2.2.1.2. Напитки
3.2.2.1.3. Хлопья на завтрак
3.2.2.1.4. Приправы/Соусы
3.2.2.1.5. Кондитерские изделия
3.2.2.1.6. Молочные и молочные альтернативные продукты
3.2.2.1.7. Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
3.2.2.1.8. Продукты питания RTE/RTC
3.2.2.1.9. Закуски
3.2.3. Личная гигиена и косметика
3.2.4. Добавки
3.2.4.1. По дополнительному конечному пользователю
3.2.4.1.1. Детское питание и детские смеси
3.2.4.1.2. Питание пожилых людей и медицинское питание
3.2.4.1.3. Спортивное/спортивное питание
3.3. Страна
3.3.1. Нигерия
3.3.2. Южная Африка
3.3.3. Остальная часть Африки
4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
4.1. Ключевые стратегические шаги
4.2. Анализ доли рынка
4.3. Компания Ландшафт
4.4. Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
4.4.1. Amesi Group
4.4.2. Cargill Incorporated
4.4.3. Fonterra Co-operative Group Limited
4.4.4. Hilmar Cheese Company Inc.
4.4.5. Международные ароматы и ароматы, Inc.
4.4.6. Kerry Group plc
4.4.7. Lactoprot Deutschland GmbH
4.4.8. Prolactal
5. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЛКОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
6. ПРИЛОЖЕНИЕ
6.1. Глобальный обзор
6.1.1. Обзор
6.1.2. Концепция пяти сил Портера
6.1.3. Анализ глобальной цепочки создания стоимости
6.1.4. Динамика рынка (DRO)
6.2. Источники и ссылки
6.3. Список таблиц и рисунков
6.4. Первичная информация
6,5. Пакет данных
6.6. Словарь терминов
Список таблиц и рисунков
- Рисунок 1:
- ОБЪЕМ РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И детских смесей, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 2:
- ОБЪЕМ ХЛЕБОПЕКАРНОГО РЫНКА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 3:
- ОБЪЕМ РЫНКА НАПИТКОВ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 4:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗЕРНОВ ДЛЯ ЗАВТРАКОВ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 5:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРИПРАВ/СОУСОВ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 6:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 7:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 8:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 9:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 10:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ RTE/RTC, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 11:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗАКУСОК, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 12:
- ОБЪЕМ РЫНКА СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 13:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 14:
- ОБЪЕМ РЫНКА СРЕДСТВ УХОДА ЗА ЛИЧНОСТЬЮ И КОСМЕТИКИ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 15:
- ПОТРЕБЛЕНИЕ ЖИВОТНОГО БЕЛКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ, ГРАММ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 16:
- ПОТРЕБЛЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ, ГРАММ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 17:
- ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОГО БЕЛКОВОГО СЫРЬЯ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2021 гг.
- Рисунок 18:
- ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКОВОГО СЫРЬЯ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2021 гг.
- Рисунок 19:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 20:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 21:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 22:
- ЗНАЧЕНИЕ РЫНКА БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, ДОЛЛАРЫ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 23:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, АФРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 24:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, АФРИКА, 2017 г. против 2023 г. против 2029 г.
- Рисунок 25:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 26:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 27:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, АФРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 28:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, АФРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 29:
- ОБЪЕМ РЫНКА КАЗЕИНА И КАЗЕИНАТОВ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 30:
- ОБЪЕМ РЫНКА КАЗЕИНА И КАЗЕИНАТОВ, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 31:
- ДОЛЯ РЫНКА КАЗЕИНА И КАЗЕИНАТОВ В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % КАЗЕИНА И КАЗЕИНАТОВ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 32:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 33:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ДОЛЛАРЫ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 34:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % КОЛЛАГЕНА, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 35:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЯИЧНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 36:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ЯИЧНОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 37:
- ДОЛЯ СТОИМОСТИ РЫНКА ЯИЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % ЯИЧНОГО БЕЛКА, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 ГОДОМ
- Рисунок 38:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 39:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 40:
- ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % ЖЕЛАТИНА, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 41:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА НАСЕКОМЫХ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 42:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА НАСЕКОМЫХ, ДОЛЛАРЫ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 43:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА БЕЛКА НАСЕКОМЫХ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % БЕЛКА НАСЕКОМЫХ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 44:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ БЕЛКОВ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 45:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ БЕЛКОВ, ДОЛЛАРЫ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 46:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА МОЛОЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % МОЛОЧНОГО БЕЛКА, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 47:
- ОБЪЕМ РЫНКА СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 48:
- ЗНАЧЕНИЕ РЫНКА СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 49:
- ДОЛЯ СТОИМОСТИ РЫНКА СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 50:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ ПРОЧИХ ЖИВОТНЫХ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 51:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА БЕЛКОВ ПРОЧИХ ЖИВОТНЫХ, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 52:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ДРУГИХ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % ДРУГИХ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 53:
- ОБЪЕМ РЫНКА МИКРОБНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 54:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА МИКРОБНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 55:
- ДОЛЯ РЫНКА МИКРОБНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, АФРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 56:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МИКРОБНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, АФРИКА, 2017 Г. ПРОТИВ 2023 Г. ПРОТИВ 2029 Г.
- Рисунок 57:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА ВОДОРОСЛЕЙ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 58:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА ВОДОРОСЛЕЙ, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 59:
- ДОЛЯ РЫНКА БЕЛКА ВОДОРОСЛЕЙ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % БЕЛКА ВОДОРОСЛЕЙ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 60:
- ОБЪЕМ РЫНКА МИКОПРОТЕИНОВ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 61:
- ОБЪЕМ РЫНКА МИКОПРОТЕИНОВ, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 62:
- ДОЛЯ РЫНКА МИКОПРОТЕИНОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % МИКОПРОТЕИН, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 63:
- ОБЪЕМ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 64:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 65:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, АФРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 66:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, АФРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 67:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНОПЛЯНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 68:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНОПЛИВОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 69:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА КОНОПЛЯНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % КОНОПЛЯНОГО БЕЛКА, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 70:
- ОБЪЕМ РЫНКА ГОРОХОВОГО БЕЛКА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 71:
- ОБЪЕМ РЫНКА ГОРОХОВОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 72:
- ДОЛЯ РЫНКА ГОРОХОВОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % ГОРОХОВОГО БЕЛКА, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 73:
- ОБЪЕМ РЫНКА КАРТОФЕЛЬНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 74:
- ОБЪЕМ РЫНКА КАРТОФЕЛЬНОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 75:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА КАРТОФЕЛЬНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % КАРТОФЕЛЬНЫЙ БЕЛОК, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 76:
- ОБЪЕМ РЫНКА РИСОВОГО БЕЛКА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 77:
- ОБЪЕМ РЫНКА РИСОВОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 78:
- ДОЛЯ РЫНКА РИСОВОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % РИСОВОГО БЕЛКА, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 79:
- ОБЪЕМ РЫНКА СОЕВОГО БЕЛКА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 80:
- ОБЪЕМ РЫНКА СОЕВОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 81:
- ДОЛЯ РЫНКА СОЕВОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % СОЕВОГО БЕЛКА, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 82:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПШЕНИЧНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 83:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПШЕНИЧНОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 84:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПШЕНИЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % ПШЕНИЧНОГО БЕЛКА, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 85:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОЧИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 86:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ДРУГИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 87:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ДРУГИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % ДРУГИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 88:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 89:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, В ДОЛЛАРАХ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 90:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, %, АФРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 91:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, %, АФРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 92:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ В АФРИКЕ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 93:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ В АФРИКЕ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 94:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 95:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 96:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ, В ДОЛЛАРАХ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 97:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, АФРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 98:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, АФРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 99:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ХЛЕБОПЕКАРЕНИЯ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 100:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, ХЛЕБОПЕКАРНЕЙ, ДОЛЛАРОВ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 101:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % ХЛЕБОПЕКАРНЕЙ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 102:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, НАПИТКОВ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 103:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, НАПИТКОВ, ДОЛЛАРОВ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 104:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % НАПИТКИ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 105:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 106:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА БЕЛКА, ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 107:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 108:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 109:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 110:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 111:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 112:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 113:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 ГОДОМ
- Рисунок 114:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 115:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 116:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 117:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 118:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 119:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 120:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА, ПРОДУКТЫ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ RTE/RTC, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 121:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ПРОДУКТЫ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ RTE/RTC, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 122:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % RTE/RTC ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 123:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, ЗАКУСОК, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 124:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ЗАКУСКИ, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 125:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % ЗАКУСКИ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 126:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, СРЕДСТВ ЛИЧНОЙ УХОДА И КОСМЕТИКИ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 127:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ЛИЧНОЙ УХОДЫ И КОСМЕТИКИ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 128:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ БЕЛКОВОГО РЫНКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % ЛИЧНАЯ УХОД И КОСМЕТИКА, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 129:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ДОБАВОК, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 130:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ДОБАВОК, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 131:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ БЕЛКОВОГО РЫНКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ДОБАВОК, %, АФРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 132:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ДОБАВОК, %, АФРИКА, 2017 г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 ГГ. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 133:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКОВ, ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСТВЕННЫХ СМЕСЕЙ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 134:
- ЗНАЧЕНИЕ РЫНКА БЕЛКОВ, ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И ДЕТСКИХ СОЧЕТАНИЙ, ДОЛЛАРОВ США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 135:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ГОДА, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 136:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 137:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА БЕЛКА, ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 138:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % ПИТАНИЕ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОЕ ПИТАНИЕ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 139:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, СПОРТИВНОЕ/СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 140:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, СПОРТИВНОГО/ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 141:
- ДОЛЯ СТОИМОСТИ РЫНКА БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, % СПОРТИВНОЕ/ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 142:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА ПО СТРАНАМ, ТОННЫ, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 143:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА ПО СТРАНАМ, ДОЛЛ. США, АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 144:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ БЕЛКОВОГО РЫНКА ПО СТРАНАМ, %, АФРИКА, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 145:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БЕЛКА ПО СТРАНАМ, %, АФРИКА, 2017 Г. ПРОТИВ 2023 Г. ПРОТИВ 2029 Г.
- Рисунок 146:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА, ТОННЫ, НИГЕРИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 147:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, НИГЕРИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 148:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 149:
- ОБЪЕМ БЕЛКОВОГО РЫНКА, ТОННЫ, ЮЖНАЯ АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 150:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ЮЖНАЯ АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 151:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, ЮЖНАЯ АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 152:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ТОННЫ, ОСТАЛЬНАЯ АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 153:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, ОСТАЛЬНАЯ АФРИКА, 2017–2029 гг.
- Рисунок 154:
- ДОЛЯ НА РЫНКЕ БЕЛКА ПО ИСТОЧНИКАМ, %, ОСТАЛЬНАЯ АФРИКА, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 155:
- САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ, РЫНОК БЕЛКА В АФРИКЕ, 2017–2022 гг.
- Рисунок 156:
- САМЫЕ ПРИНЯТЫЕ СТРАТЕГИИ, АФРИКА, 2017–2022 гг.
- Рисунок 157:
- ДОЛЯ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ В СТОИМОСТИ, %, РЫНОК БЕЛКОВ АФРИИ, 2021 Г.
Сегментация белковой индустрии Африки
Животные, микробы и растения представлены в виде сегментов по источникам. Корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки рассматриваются конечным пользователем как сегменты. Нигерия и Южная Африка представлены сегментами по странам.
- На долю растительных белков приходится наибольшая доля приложений для конечных пользователей (84,72%) на африканском рынке белков. Осведомленность потребителей о глобальных проблемах, таких как изменение климата и неустойчивость животноводства, растет. Кроме того, влияние различных знаменитостей в социальных сетях делает растительные диеты популярными среди широкой публики. Кения и Нигерия, например, вошли в десятку стран мира с наибольшим ростом числа вегетарианцев в период с 2016 по 2017 год. Поскольку потребители активно выбирают продукты питания и напитки, которые стирают границы между продуктами питания и лекарствами, питательная ценность белка в продуктах увеличивается. Продажи заменителей мяса и молока растут одновременно.
- На сегмент кормов для животных приходится наибольшая доля (51,29%) в применении растительного белка на изученном рынке. В этом сегменте широко используется растительный белок, в основном соевый и пшеничный белки, из-за их низкой себестоимости, отличной усвояемости и нейтрального вкусового профиля. Производственное животное может функционировать на самом высоком зоотехническом уровне благодаря использованию новых источников растительного белка, таких как гидролизованные растительные белки. В сегменте средств личной гигиены и косметики наблюдался самый высокий рост за исследуемый период среднегодовой темп роста составил 7,12% по объему. Гороховый белок вносит основной вклад в этот рост, поскольку он снижает TEWL и увеличивает содержание воды в коже.
- За растительным белком следует применение животного белка. По приложениям сектор FB был ведущим сегментом конечного потребления животного белка в регионе в 2022 году. На подсегменты хлебобулочных изделий и снеков приходилось самая высокая доля в сегменте FB 27,14% и 23,58% соответственно в 2022 году..
| Источник | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
| Конечный пользователь | |||||||||||||
| Корма для животных | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Личная гигиена и косметика | |||||||||||||
|
| Страна | |
| Нигерия | |
| Южная Африка | |
| Остальная часть Африки |
Определение рынка
- Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает по принципу B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В объем поставки не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
- Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных протеином, в общем объеме рынка конечных пользователей.
- Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, произведенного всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
- Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
- Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
- Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
- Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
