Объем рынка животного белка в Африке
 | Период исследования | 2017 - 2029 |
 | Размер Рынка (2024) | 0.8 Миллиардов долларов США |
| Размер Рынка (2029) | 1.01 Миллиардов долларов США |
 | Наибольшая доля по конечному пользователю | Еда и напитки |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.26 % |
 | Наибольшая доля по странам | Нигерия |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки | ||
 | ||
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка животного белка в Африке
Объем рынка животного белка в Африке оценивается в 768,66 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 946,92 млн долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 4,26% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Растущий приток доступных и высококачественных продуктов стимулирует сегмент продуктов питания и напитков, а также средств личной гигиены и косметики на рынке.
- По приложениям сегмент продуктов питания и напитков был ведущим сегментом конечного потребителя животного белка в регионе в 2022 году. На подсегмент хлебобулочных изделий и снеков приходилось основная доля объема в сегменте продуктов питания и напитков, т.е. 27,14% и 23,58%. соответственно, в 2022 году. Росту подсегмента снеков способствуют здоровые перекусы, растущий спрос на замороженные снеки и увеличение притока доступных и качественных продуктов под собственными торговыми марками. Тенденция к здоровью и хорошему самочувствию продолжает поддерживать рост производства йогурта и других замороженных закусок в Южной Африке, поскольку желатин и сывороточный белок считаются очень питательными и хорошо улучшают здоровье пищеварительной системы. Таким образом, прогнозируется, что в подсегменте снеков среднегодовой темп роста составит 3,55% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода.
- Тем не менее, в сегменте средств личной гигиены ожидается самый быстрый среднегодовой темп роста (5,95%) в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Растущее число косметических клиник, растущие расходы на внешний вид на душу населения, надежная нормативно-правовая база и растущий рынок красоты и косметики стимулируют спрос в регионе на ингредиенты коллагена.
- Добавки заняли вторую позицию на рынке. Подсегмент спортивного и спортивного питания, самый быстрорастущий подсегмент, способствует росту количества пищевых добавок. Прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 4,05% по стоимости в течение прогнозируемого периода. Африканские потребители активно занимаются спортом, например, бегом и футболом. В регионе имеется значительная часть потребителей, имеющих абонементы в тренажерные залы. Например, в 2020 году в Южной Африке было около 2450 оздоровительных клубов. Увеличение количества оздоровительных и фитнес-центров положительно влияет на рост этого подсегмента.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчетаСкачать PDF
Растущий спрос на продукты, обогащенные белком, в таких странах, как Нигерия и сегмент Остальная Африка, приводит к сегментарному спросу.
- Остальная часть Африки (включая Эфиопию, Кению, Гану, Гвинею и Кот-д'Ивуар) лидировала на рынке животного белка в 2022 году. По типу белка на рынке доминировал сывороточный белок с долей в 32,30% по объему в 2022 году. Самый высокий рыночный спрос был на функциональные закуски на основе сывороточного белка. Потребители в этих странах все больше беспокоятся о здоровом питании и отдают предпочтение диетам на основе сывороточного белка. Они выбирают такие продукты, как закусочные, печенье, обогащенное белком, и другие, чтобы удовлетворить свои потребности в питании, тем самым ускоряя рост этого подсегмента.
- Тем не менее, по прогнозам, Нигерия станет самой быстрорастущей страной по производству животных белков, где среднегодовой темп роста составит 6,94% в течение прогнозируемого периода. Желатин был самым потребляемым белком в стране в 2022 году, его стоимостная доля составила 27%. Желатин — это легкоусвояемый белок, который помогает контролировать вес и поддерживает здоровую иммунную систему. Эти преимущества повысили его спрос на нигерийском рынке животного белка. Желатин животного происхождения, особенно желатин из говядины травяного откорма, доминирует на рынке, поскольку он не содержит опасных примесей, таких как ГМО, пестициды, гормоны, антибиотики или химические добавки.
- Южная Африка занимала незначительную долю на африканском рынке животного белка. Прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 3,20% в течение прогнозируемого периода. Сывороточный белок стал одним из основных типов белка в стране среди других белков животного происхождения. Он имеет широкое применение в сегменте пищевых добавок, особенно в подсегменте спортивного питания, поскольку идеально подходит для восстановления мышц и упражнений перед тренировкой.
Тенденции рынка животного белка в Африке
- Ключевые игроки будут уделять больше внимания рынку Африки
- Увеличение занятости женщин, ведущее к огромным возможностям роста, стимулировало развитие этого сегмента.
- Функциональные напитки для поддержки роста рынка
- Более высокое содержание сахара в сухих завтраках представляет собой серьезную угрозу для роста сегмента.
- Отсутствие популярного соуса может замедлить рост отрасли
- Рост потребления кондитерских изделий дома для стимулирования рынка
- Альтернативы молочным продуктам, влияющие на спрос
- Растущее число пожилого населения и повышенный риск хронических заболеваний и инвалидности стимулируют рынок.
- Технологическая адаптация движет отраслью
- Индустрия процветает благодаря увеличению рекламной деятельности.
- Растущая популярность здоровых перекусов стала толчком для сектора
- Расширяющаяся потребительская база может принести пользу рынку спортивных добавок.
- Корма для животных — это слаборазвитый бизнес с высоким потенциалом роста
- Спрос повышается за счет увеличения располагаемого дохода и урбанизации.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчетаСкачать PDF
Обзор индустрии животного белка в Африке
Рынок животного белка в Африке фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 11,97%. Основными игроками на этом рынке являются Fonterra Co-operative Group Limited, Hilmar Cheese Company Inc., Kerry Group plc, Lactoprot Deutschland GmbH и Royal FrieslandCampina NV (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка животного белка в Африке
Fonterra Co-operative Group Limited
Hilmar Cheese Company Inc.
Kerry Group plc
Lactoprot Deutschland GmbH
Royal FrieslandCampina N.V
Other important companies include Amesi Group, Prolactal.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?Скачать PDF
Новости рынка животных белков в Африке
- Февраль 2021 г . Prolactal представила PRORGANIC, новую гибкую линию органических молочных и сывороточных белков. Протеины этой линии можно использовать для обогащения органических молочных продуктов, в том числе спортивных напитков, греческого йогурта и мягкого сыра.
- Февраль 2021 г . FrieslandCampina Ingredients заключила партнерское соглашение с Cayuga Milk Ingredients для производства молочных белков Refit, MPI 90 и MPC 85.
- Апрель 2020 г . FrieslandCampina Ingredients представила новую концепцию концентрированного спортивного геля с высоким содержанием белка, в состав которого входит прозрачный ингредиент Nutri Whey Isolate Clear. Концепция высокого содержания белка обеспечивает содержание белка до 15% в удобном формате. По данным компании, продукт может обеспечить такое же количество высококачественного белка, как спортивный напиток объемом 500 мл. Концепция, разработанная компанией, направлена на продвижение недавно выпущенного Nutri Whey Isolate и повышение осведомленности о его применении среди производителей продуктов питания.
Отчет о рынке животного белка в Африке – Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ВВЕДЕНИЕ
- 2.1 Допущения исследования и определение рынка
- 2.2 Объем исследования
- 2.3 Методология исследования
3. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 3.1 Объем рынка конечных пользователей
- 3.1.1 Детское питание и детские смеси
- 3.1.2 Пекарня
- 3.1.3 Напитки
- 3.1.4 Хлопья на завтрак
- 3.1.5 Приправы/Соусы
- 3.1.6 Кондитерские изделия
- 3.1.7 Молочные и молочные альтернативные продукты
- 3.1.8 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 3.1.9 Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
- 3.1.10 Продукты питания RTE/RTC
- 3.1.11 Закуски
- 3.1.12 Спортивное/спортивное питание
- 3.1.13 Корма для животных
- 3.1.14 Личная гигиена и косметика
- 3.2 Тенденции потребления белка
- 3.2.1 Животное
- 3.3 Тенденции производства
- 3.3.1 Животное
- 3.4 Нормативно-правовая база
- 3.4.1 Южная Африка
- 3.5 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
4. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
- 4.1 Тип белка
- 4.1.1 Казеин и казеинаты
- 4.1.2 Коллаген
- 4.1.3 Яичный белок
- 4.1.4 Желатин
- 4.1.5 Белок насекомых
- 4.1.6 Молочный белок
- 4.1.7 Сывороточный протеин
- 4.1.8 Другой животный белок
- 4.2 Конечный пользователь
- 4.2.1 Корма для животных
- 4.2.2 Еда и напитки
- 4.2.2.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.2.2.1.1 Пекарня
- 4.2.2.1.2 Напитки
- 4.2.2.1.3 Хлопья на завтрак
- 4.2.2.1.4 Приправы/Соусы
- 4.2.2.1.5 Кондитерские изделия
- 4.2.2.1.6 Молочные и молочные альтернативные продукты
- 4.2.2.1.7 Продукты питания RTE/RTC
- 4.2.2.1.8 Закуски
- 4.2.3 Личная гигиена и косметика
- 4.2.4 Добавки
- 4.2.4.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.2.4.1.1 Детское питание и детские смеси
- 4.2.4.1.2 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 4.2.4.1.3 Спортивное/спортивное питание
- 4.3 Страна
- 4.3.1 Нигерия
- 4.3.2 Южная Африка
- 4.3.3 Остальная часть Африки
5. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 5.1 Ключевые стратегические шаги
- 5.2 Анализ доли рынка
- 5.3 Компания Ландшафт
- 5.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 5.4.1 Amesi Group
- 5.4.2 Fonterra Co-operative Group Limited
- 5.4.3 Hilmar Cheese Company Inc.
- 5.4.4 Kerry Group plc
- 5.4.5 Lactoprot Deutschland GmbH
- 5.4.6 Prolactal
- 5.4.7 Royal FrieslandCampina N.V
6. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЛКОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
7. ПРИЛОЖЕНИЕ
- 7.1 Глобальный обзор
- 7.1.1 Обзор
- 7.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 7.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 7.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 7.2 Источники и ссылки
- 7.3 Список таблиц и рисунков
- 7.4 Первичная информация
- 7.5 Пакет данных
- 7.6 Словарь терминов
Сегментация индустрии животного белка в Африке
Казеин и казеинаты, коллаген, яичный белок, желатин, белок насекомых, молочный белок, сывороточный белок представлены в виде сегментов по типу белка. Корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки рассматриваются конечным пользователем как сегменты. Нигерия и Южная Африка представлены сегментами по странам.
- По приложениям сегмент продуктов питания и напитков был ведущим сегментом конечного потребителя животного белка в регионе в 2022 году. На подсегмент хлебобулочных изделий и снеков приходилось основная доля объема в сегменте продуктов питания и напитков, т.е. 27,14% и 23,58%. соответственно, в 2022 году. Росту подсегмента снеков способствуют здоровые перекусы, растущий спрос на замороженные снеки и увеличение притока доступных и качественных продуктов под собственными торговыми марками. Тенденция к здоровью и хорошему самочувствию продолжает поддерживать рост производства йогурта и других замороженных закусок в Южной Африке, поскольку желатин и сывороточный белок считаются очень питательными и хорошо улучшают здоровье пищеварительной системы. Таким образом, прогнозируется, что в подсегменте снеков среднегодовой темп роста составит 3,55% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода.
- Тем не менее, в сегменте средств личной гигиены ожидается самый быстрый среднегодовой темп роста (5,95%) в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Растущее число косметических клиник, растущие расходы на внешний вид на душу населения, надежная нормативно-правовая база и растущий рынок красоты и косметики стимулируют спрос в регионе на ингредиенты коллагена.
- Добавки заняли вторую позицию на рынке. Подсегмент спортивного и спортивного питания, самый быстрорастущий подсегмент, способствует росту количества пищевых добавок. Прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 4,05% по стоимости в течение прогнозируемого периода. Африканские потребители активно занимаются спортом, например, бегом и футболом. В регионе имеется значительная часть потребителей, имеющих абонементы в тренажерные залы. Например, в 2020 году в Южной Африке было около 2450 оздоровительных клубов. Увеличение количества оздоровительных и фитнес-центров положительно влияет на рост этого подсегмента.
Тип белка
| Казеин и казеинаты |
| Коллаген |
| Яичный белок |
| Желатин |
| Белок насекомых |
| Молочный белок |
| Сывороточный протеин |
| Другой животный белок |
Конечный пользователь
| Корма для животных | ||
| Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня |
| Напитки | ||
| Хлопья на завтрак | ||
| Приправы/Соусы | ||
| Кондитерские изделия | ||
| Молочные и молочные альтернативные продукты | ||
| Продукты питания RTE/RTC | ||
| Закуски | ||
| Личная гигиена и косметика | ||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Детское питание и детские смеси |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | ||
| Спортивное/спортивное питание | ||
Страна
| Нигерия |
| Южная Африка |
| Остальная часть Африки |
| Тип белка | Казеин и казеинаты | ||
| Коллаген | |||
| Яичный белок | |||
| Желатин | |||
| Белок насекомых | |||
| Молочный белок | |||
| Сывороточный протеин | |||
| Другой животный белок | |||
| Конечный пользователь | Корма для животных | ||
| Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня | |
| Напитки | |||
| Хлопья на завтрак | |||
| Приправы/Соусы | |||
| Кондитерские изделия | |||
| Молочные и молочные альтернативные продукты | |||
| Продукты питания RTE/RTC | |||
| Закуски | |||
| Личная гигиена и косметика | |||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Детское питание и детские смеси | |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | |||
| Спортивное/спортивное питание | |||
| Страна | Нигерия | ||
| Южная Африка | |||
| Остальная часть Африки | |||
Определение рынка
- Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает по принципу B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В объем поставки не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
- Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных протеином, в общем объеме рынка конечных пользователей.
- Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, производимого всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
- Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
- Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
- Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
- Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.
Получить дополнительную информацию о методологии исследованияСкачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
