Tamanho e Participação do Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido

Resumo do Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido
Imagem © Mordor Intelligence. O reuso requer atribuição conforme CC BY 4.0.

Análise do Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido por Mordor Intelligence

O tamanho do Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido é estimado em USD 68,22 milhões em 2025, e espera-se que atinja USD 90,99 milhões até 2030, a uma CAGR de 5,93% durante o período de previsão (2025-2030).

  • A demanda por proteína de soro de leite está crescendo em todo o Reino Unido, principalmente devido à necessidade de ingredientes com maiores concentrações de proteína. Tanto os concentrados quanto os isolados de proteína de soro de leite são utilizados em diversas indústrias alimentícias, como queijos, iogurtes, bebidas lácteas, panificação e indústria de salga de carnes, produtos alimentícios esportivos e de saúde, entre outras aplicações.
  • Além disso, o aumento da produção e das exportações de laticínios na região oferece oportunidades lucrativas para os produtores de proteína de soro de leite, proporcionando-lhes acesso a matérias-primas a preços econômicos e oferecendo ingredientes de proteína de soro de leite a preços competitivos para os utilizadores finais. De acordo com o Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais, a produção total de leite no Reino Unido totalizou aproximadamente 14.913 milhões de litros durante 2021/22.
  • As dietas ricas em proteínas ganharam popularidade entre os consumidores do Reino Unido nos últimos anos, à medida que a consciência sobre saúde aumentou. Com o ritmo de vida cada vez mais agitado, os consumidores não conseguem manter uma dieta completa e nutricionalmente densa de forma regular, o que os leva a recorrer a produtos alimentícios embalados para obter nutrição. Como resultado, as proteínas de soro de leite são adicionadas a produtos alimentícios embalados para torná-los mais nutritivos. Portanto, a crescente demanda por dietas ricas em proteínas deverá impulsionar o crescimento do mercado estudado ao longo do período de previsão.
  • Além disso, o Isolado de Proteína de Soro de Leite (WPI) está ganhando popularidade entre os consumidores conscientes da saúde no Reino Unido, pois contém baixo teor de açúcar em comparação com o Concentrado de Proteína de Soro de Leite (WPC). As possibilidades de desenvolvimento de novos produtos com WPI oferecem à indústria alimentícia amplas oportunidades para fabricar opções de produtos com alto teor de proteína, uma vez que seu sabor limpo (sem amargor) atende aos requisitos de sabor dos consumidores.

Cenário Competitivo

O mercado de proteína de soro de leite do Reino Unido é fragmentado por natureza, com vários players a operar no mercado estudado. As estratégias mais comumente adotadas pelos principais players no mercado estudado incluem parcerias, expansões, fusões e aquisições. Alguns dos principais players do mercado incluem Arla Foods amba, First Milk Limited, Glanbia PLC, Kerry Group plc e Royal FrieslandCampina N.V. Com o aumento da consciência sobre saúde, os principais players adotam estratégias para atrair a atenção dos consumidores, introduzindo proteína de soro de leite com alegações clínicas, como orgânico, rótulo limpo, certificado sem OGM, entre outros. A introdução de proteína de soro de leite com tais alegações também pode ajudar os players que operam no mercado a fortalecer a sua posição no mercado estudado.

Líderes do Setor de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido

  1. Arla Foods amba

  2. First Milk Limited

  3. Glanbia PLC

  4. Kerry Group plc

  5. Royal FrieslandCampina N.V

  6. *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Concentração do Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido
Imagem © Mordor Intelligence. O reuso requer atribuição conforme CC BY 4.0.

Desenvolvimentos Recentes do Setor

  • Novembro de 2022: A Arla Foods Ingredients e a cooperativa leiteira britânica First Milk colaboraram para produzir um pó especializado de proteína de soro de leite na sua Creamery do Distrito dos Lagos. A First Milk fabricou o Nutrilac FO-7875 em nome da Arla Foods Ingredients. O pó de concentrado de proteína de soro de leite, WPC80, continuará a ser produzido pela First Milk e comercializado através da sua parceria atual.
  • Março de 2022: A Arla anunciou uma estratégia de expansão de 5 anos para o Reino Unido. Como parte da estratégia, a empresa anunciou os seus planos de realizar investimentos de longo prazo na sua cadeia de abastecimento no Reino Unido e nos principais canais de vendas.
  • Março de 2021: A First Milk Limited, uma cooperativa leiteira sediada no Reino Unido, anunciou os seus planos de investir aproximadamente GBP 12,5 milhões (USD 17,25 milhões) para a expansão das suas duas instalações de produção de queijo e soro de leite no Reino Unido.

Índice do Relatório do Setor de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido

1. INTRODUÇÃO

  • 1.1 Pressupostos do Estudo e Definição do Mercado
  • 1.2 Âmbito do Estudo

2. METODOLOGIA DE PESQUISA

3. SUMÁRIO EXECUTIVO

4. DINÂMICA DO MERCADO

  • 4.1 Impulsionadores do Mercado
    • 4.1.1 Adoção de Atividades Esportivas e de Fitness Impulsionando o Mercado
    • 4.1.2 Crescente Demanda por Alimentos e Bebidas Fortificados
  • 4.2 Restrições do Mercado
    • 4.2.1 Prevalência de Intolerância à Lactose
  • 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
    • 4.3.1 Ameaça de Novos Entrantes
    • 4.3.2 Poder de Negociação dos Compradores/Consumidores
    • 4.3.3 Poder de Negociação dos Fornecedores
    • 4.3.4 Ameaça de Produtos Substitutos
    • 4.3.5 Intensidade da Rivalidade Competitiva

5. SEGMENTAÇÃO DO MERCADO

  • 5.1 Forma
    • 5.1.1 Concentrados
    • 5.1.2 Hidrolisados
    • 5.1.3 Isolados
  • 5.2 Utilizador Final
    • 5.2.1 Ração Animal
    • 5.2.2 Cuidados Pessoais e Cosméticos
    • 5.2.3 Alimentos e Bebidas
    • 5.2.3.1 Panificação
    • 5.2.3.2 Bebidas
    • 5.2.3.3 Cereais Matinais
    • 5.2.3.4 Condimentos/Molhos
    • 5.2.3.5 Laticínios e Produtos Alternativos Lácteos
    • 5.2.3.6 Produtos Alimentícios Prontos para Consumo/Prontos para Cozinhar
    • 5.2.3.7 Snacks
    • 5.2.4 Suplementos
    • 5.2.4.1 Alimentos para Bebês e Fórmulas Infantis
    • 5.2.4.2 Nutrição para Idosos e Nutrição Médica
    • 5.2.4.3 Nutrição Esportiva/de Desempenho

6. CENÁRIO COMPETITIVO

  • 6.1 Estratégias Adotadas pelos Principais Players
  • 6.2 Análise de Participação de Mercado
  • 6.3 Perfis de Empresas
    • 6.3.1 Arla Foods amba
    • 6.3.2 Carbery Food Ingredients Limited
    • 6.3.3 Glanbia PLC
    • 6.3.4 First Milk Limited
    • 6.3.5 Groupe Lactalis
    • 6.3.6 Kerry Group plc
    • 6.3.7 Morinaga Milk Industry Co., Ltd.
    • 6.3.8 Royal FrieslandCampina N.V
    • 6.3.9 Volac International Limited
    • 6.3.10 Lactoprot Deutschland GmbH

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

**Sujeito a disponibilidade

Escopo do Relatório do Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido

O soro de leite é o líquido que permanece após a coagulação e filtragem do leite, e a proteína de soro de leite é a proteína obtida a partir deste componente.

O mercado de proteína de soro de leite do Reino Unido é segmentado por forma e utilizador final. Com base na forma, o mercado é segmentado em concentrados, hidrolisados e isolados. Por utilizador final, o mercado é segmentado em ração animal, cuidados pessoais e cosméticos, alimentos e bebidas e suplementos. O segmento de alimentos e bebidas entre os utilizadores finais é ainda segmentado em panificação, bebidas, cereais matinais, condimentos/molhos, laticínios e alternativas lácteas, alimentos prontos para consumo e prontos para cozinhar, e snacks. Da mesma forma, os suplementos são ainda subdivididos em alimentos para bebês e fórmulas infantis, nutrição para idosos e nutrição médica, e nutrição esportiva/de desempenho.

O dimensionamento do mercado foi realizado em termos de valor em USD e em termos de volume em toneladas para todos os segmentos acima mencionados.

Forma
Concentrados
Hidrolisados
Isolados
Utilizador Final
Ração Animal
Cuidados Pessoais e Cosméticos
Alimentos e BebidasPanificação
Bebidas
Cereais Matinais
Condimentos/Molhos
Laticínios e Produtos Alternativos Lácteos
Produtos Alimentícios Prontos para Consumo/Prontos para Cozinhar
Snacks
SuplementosAlimentos para Bebês e Fórmulas Infantis
Nutrição para Idosos e Nutrição Médica
Nutrição Esportiva/de Desempenho
FormaConcentrados
Hidrolisados
Isolados
Utilizador FinalRação Animal
Cuidados Pessoais e Cosméticos
Alimentos e BebidasPanificação
Bebidas
Cereais Matinais
Condimentos/Molhos
Laticínios e Produtos Alternativos Lácteos
Produtos Alimentícios Prontos para Consumo/Prontos para Cozinhar
Snacks
SuplementosAlimentos para Bebês e Fórmulas Infantis
Nutrição para Idosos e Nutrição Médica
Nutrição Esportiva/de Desempenho

Principais Questões Respondidas no Relatório

Qual é o tamanho do Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido?

Espera-se que o tamanho do Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido atinja USD 68,22 milhões em 2025 e cresça a uma CAGR de 5,93% para alcançar USD 90,99 milhões até 2030.

Qual é o tamanho atual do Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido?

Em 2025, espera-se que o tamanho do Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido atinja USD 68,22 milhões.

Quem são os principais players do Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido?

Arla Foods amba, First Milk Limited, Glanbia PLC, Kerry Group plc e Royal FrieslandCampina N.V são as principais empresas que operam no Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido.

Quais anos este Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido abrange e qual foi o tamanho do mercado em 2024?

Em 2024, o tamanho do Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido foi estimado em USD 64,17 milhões. O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.

Página atualizada pela última vez em:

Relatório do Setor de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido

Estatísticas sobre a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita do mercado de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido para 2025, criadas pelos Relatórios de Setor da Mordor Intelligence™. A análise de Proteína de Soro de Leite do Reino Unido inclui uma perspetiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise setorial como download gratuito de relatório em PDF.