Visão geral do mercado
| Study Period: | 2016-2026 |
| CAGR: | 3.32 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
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Visão geral do mercado
O mercado de chocolate composto do Reino Unido está crescendo a uma CAGR de 3,32% durante o período de previsão (2021-2026).
O principal fator que impulsiona o mercado de chocolates compostos no país é o aumento dos gastos do consumidor em produtos de confeitaria indulgentes, especialmente confeitos de chocolate. Além disso, a forte demanda pelo produto da indústria de alimentos e bebidas em expansão no país para diversas aplicações, como panificação, confeitaria, sobremesa congelada, sorvetes, bebidas, cereais, entre outras, tem impulsionado o crescimento do mercado.
Além disso, um número crescente de inovações de produtos atribuídas às mudanças nas preferências dos consumidores por produtos mais novos, como sobremesas veganas e sem glúten, impulsionou ainda mais o crescimento do mercado. Por exemplo, a Ingredients UK oferece coberturas compostas como chocolate ao leite, branco e amargo, que não contêm glúten e poucos estão disponíveis como sem açúcar e sem laticínios para uso em aplicações como padaria, confeitaria, sobremesas lácteas e alimentos. e nutrição.
No entanto, poucos fatores, como a escassez de cacau de qualidade, resultaram em preços crescentes que atingiram os usuários de cacau, como padeiros e confeiteiros, e a importação de cacau de qualidade, estão restringindo o mercado do Reino Unido.
Escopo do Relatório
O mercado de chocolate composto do Reino Unido foi segmentado por tipo em chocolate escuro, ao leite e branco; e por forma em lascas/gotas/pedaços de chocolate, barra de chocolate, coberturas de chocolate e outros. Por aplicação, o mercado é segmentado em panificação, confeitaria, sobremesas e sorvetes congelados, bebidas, cereais, outros.
Principais tendências do mercado
Crescente demanda por chocolate amargo
A demanda por sabores de chocolate amargo tem sido testemunhada com uma tendência crescente, onde está sendo usado principalmente nas indústrias de confeitaria e panificação no Reino Unido, uma vez que o chocolate amargo não contém sólidos lácteos e também é adequado para panificação vegana, o que é espera-se que aumente substancialmente. Além disso, sua crescente aplicação em outras indústrias, como sobremesas congeladas e sorvetes, está aumentando seu crescimento de mercado. Por exemplo, um produto de revestimento de composto escuro como o YYD-D1151, que é fabricado pela Barry Callebaut, é um composto de chocolate de derretimento rápido para sorvete. Alguns dos fabricantes de chocolate escuro composto da empresa no Reino Unido são Cargill Incorporated, Barry Callebaut Group e Natra SA, principalmente na forma de placas de chocolate, coberturas de chocolate e lascas de chocolate.
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Entrada de pequenos pagadores está impulsionando o mercado
Fabricantes de chocolate composto de pequena escala estão abrindo caminho e reivindicando suas participações para atender fabricantes de chocolate de renome mundial. Por exemplo, a NATRA oferece variantes orgânicas e sem adição de açúcar de chocolate branco, escuro e composto de leite, além de recheios e cacau em pó no país. Além disso, esforços meticulosos são feitos pelos jogadores para tirar o máximo proveito dos grãos de cacau como ingredientes de melhor qualidade. Além disso, lançamentos frequentes de produtos inovadores para atender às preferências do consumidor por esses players impulsionaram o marketing da marca. Eles oferecem barras veganas, sem glúten, soja e nozes. Por exemplo, a barra de chocolate ao leite da Cadbury surgiu com uma grande diferenciação de produto, pois a empresa usa óleos vegetais, como palma e karité, aumentando assim a popularidade e o uso de chocolates compostos no mercado. Além disso,
Cenário competitivo
O mercado de chocolate composto do Reino Unido é consolidado e dominado por players, como Cargill Inc., Puratos Group e Barry Callebaut Group. Ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas grandes empresas para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Por exemplo, em setembro de 2018, o Barry Callebaut Group assinou um acordo com a Burton's Biscuit Company para o fornecimento de longo prazo de mais de 12.000 toneladas métricas de chocolate e compostos por ano.
Principais jogadores
Grupo Puratos
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Cenário competitivo
O mercado de chocolate composto do Reino Unido é consolidado e dominado por players, como Cargill Inc., Puratos Group e Barry Callebaut Group. Ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas grandes empresas para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Por exemplo, em setembro de 2018, o Barry Callebaut Group assinou um acordo com a Burton's Biscuit Company para o fornecimento de longo prazo de mais de 12.000 toneladas métricas de chocolate e compostos por ano.
Table of Contents
1. INTRODUÇÃO
1.1 Entregáveis do estudo
1.2 Premissas do estudo
1.3 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Visão geral do mercado
4.2 Introdução aos impulsionadores e restrições do mercado
4.3 Impulsionadores do mercado
4.4 Restrições de mercado
4.5 Cadeia de Valor / Análise da Cadeia de Suprimentos
4.6 Atratividade da Indústria - Análise das Cinco Forças de Porter
4.6.1 Ameaça de Novos Entrantes
4.6.2 Poder de Negociação dos Compradores/Consumidores
4.6.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.6.4 Ameaça de produtos substitutos
4.6.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Geografia
5.1.1 América do Norte
5.1.1.1 nós
5.1.1.2 Canadá
5.1.1.3 México
5.1.1.4 Resto da América do Norte
5.1.2 Europa
5.1.2.1 Alemanha
5.1.2.2 Reino Unido
5.1.2.3 França
5.1.2.4 Rússia
5.1.2.5 Espanha
5.1.2.6 Resto da Europa
5.1.3 Ásia-Pacífico
5.1.3.1 China
5.1.3.2 Japão
5.1.3.3 Índia
5.1.3.4 Coreia do Sul
5.1.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.1.4 América do Sul
5.1.4.1 Brasil
5.1.4.2 Argentina
5.1.4.3 Resto da América do Sul
5.1.5 Oriente Médio e África
5.1.5.1 Emirados Árabes Unidos
5.1.5.2 Arábia Saudita
5.1.5.3 África do Sul
5.1.5.4 Egito
5.1.5.5 Resto do Oriente Médio e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Participação de mercado do fornecedor
6.2 Fusões e Aquisições
6.3 Perfis da empresa
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Frequently Asked Questions
Qual é o período de estudo deste mercado?
O mercado de chocolate composto do Reino Unido é estudado de 2018 a 2028.
Qual é a taxa de crescimento do mercado UK Compound Chocolate?
O mercado de chocolate composto do Reino Unido está crescendo a um CAGR de 3,32% nos próximos 5 anos.
Quem são os principais fabricantes no espaço de mercado da UK Compound Chocolate?
O Grupo Puratos são as principais empresas que operam no mercado de chocolate composto do Reino Unido.
