Tamanho do mercado europeu de proteínas lácteas
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.20 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado europeu de proteínas lácteas
O Mercado Europeu de Proteínas Lácteas deverá registrar um CAGR de 5,2%% durante o período de previsão.
- As crescentes preocupações com a saúde e o bem-estar entre os consumidores, facilitadas pela crescente participação no desporto, levaram ao aumento da utilização de proteínas lácteas no mercado europeu. Além disso, o aumento da população da classe média e o crescimento económico levaram a um aumento na taxa de consumo de bebidas saudáveis e a uma dieta baseada em proteínas. A consciência das massas para um estilo de vida saudável, bem como a consciência de aumentar a imunidade, levaram a um aumento significativo na procura de diferentes proteínas lácteas, tais como proteínas de soro de leite e caseína nesta região.
- Além disso, a indústria leiteira europeia pode ajudar os formuladores a satisfazer a procura dos consumidores por rótulos limpos e conveniência diária à escala de produção. Além disso, a crescente conscientização do consumidor, especialmente para alimentos funcionais e suplementos dietéticos, tem sido um fator importante para o desenvolvimento do mercado nos últimos tempos.
- Porém, a presença de alternativas, como as proteínas vegetais, bem como os crescentes casos de intolerância à lactose e alergias ao leite são algumas das barreiras ao crescimento do mercado.
Tendências do mercado de proteínas lácteas na Europa
Aumento da produção de laticínios preenchendo a lacuna de consumo nos principais países
A União Europeia tem um dos maiores mercados de lacticínios em termos de volume de consumo, onde a região é o produtor número um de queijo e, portanto, o maior produtor de soro de leite, de acordo com a associação Europeia de Processadores de Soro de Leite. Em 2016, o setor leiteiro da UE, os produtores de leite e os seus transformadores de leite privados ou cooperativos, representavam cerca de 160 milhões de toneladas de leite e, portanto, cerca de 22% da produção mundial de leite. Com mais de 12.000 locais de processamento e produção de leite em toda a Europa, o setor lácteo contribui fortemente para o setor alimentar e de bebidas. A Alemanha e a Polónia são os maiores consumidores de proteína de soro de leite na União Europeia, e um número crescente de consumidores está agora a incluir nas suas refeições pós com elevado teor de proteínas, produtos com aminoácidos, bebidas prontas a beber com elevado teor de proteínas e barras com elevado teor de proteínas. a geração de receita de mercado no mercado de ingredientes lácteos. Além disso, a região é também um dos principais exportadores de um grande número de produtos lácteos a nível mundial. Em 2018, a União Europeia exportou cerca de 600.000 toneladas de soro de leite para diversos países ao redor do mundo. Além disso, em 2016, a UE exportou mais de 557.000 toneladas de soro de leite a nível mundial. A China é o maior importador de Whey da UE, com 187.306 toneladas importadas em 2018.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Aumento da demanda por esportificação por parte de não atletas
A indústria de nutrição esportiva está rapidamente se tornando popular, o que está impulsionando o mercado para o mercado de proteínas lácteas. A proteína láctea confere o valor nutricional desejado, especialmente a quantidade de proteína aos produtos alimentares desportivos, contribuindo assim para a sua crescente utilização em diversas súplicas. A proteína láctea, especialmente o soro de leite, é conhecida por sua alta qualidade, alta absorção e conteúdo superior de aminoácidos, essenciais para o crescimento muscular. Esse fator o torna um ingrediente popular na nutrição esportiva. O uso de ingredientes de soro de leite e lactose, ambos, nos setores de alimentos processados e nutricionais, ajudou o mercado a crescer. Pesquisas sugerem que as proteínas lácteas, como a proteína do soro do leite e as proteínas do leite, também podem atuar como agentes antienvelhecimento. Além disso, estas proteínas também podem ajudar a diminuir o stress e reduzir os níveis de concentração de cortisol. A conscientização da massa para estar em forma e permanecer em forma, juntamente com o aumento da imunidade do corpo, levou a um crescimento significativo na demanda por proteínas lácteas nas áreas urbanas. Além disso, os consumidores, especialmente os consumidores millennials, e os entusiastas dos ginásios da região estão a concentrar-se no aumento da força e na melhoria da recuperação. Este factor está a proporcionar aos fabricantes de ingredientes a oportunidade de introduzir produtos ricos em proteínas e com múltiplos benefícios, que atraem os atletas e entusiastas do ginásio.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de proteínas lácteas na Europa
O Mercado Europeu de Proteínas Lácteas está fragmentado, devido à presença de grandes players regionais e nacionais em diferentes países. A ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Os principais players que dominam o mercado europeu de proteínas lácteas incluem Saputo Dairy, Erie Foods International, Inc., Glanbia plc, Idaho Milk Products e LAITA Group, entre outros.
Líderes do mercado europeu de proteínas lácteas
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Erie Foods International, Inc.
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Glanbia plc
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Idaho Milk Products
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LAITA Group
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Saputo Dairy
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório do Mercado Europeu de Proteínas Lácteas – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
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1.2 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Ameaça de novos participantes
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Ingrediente
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5.1.1 Concentrados de Proteína do Leite (MPCs)
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5.1.2 Concentrados de Proteína Whey (WPCs)
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5.1.3 Isolados de proteína de soro de leite (WPIs)
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5.1.4 Isolados de proteína do leite (MPIs)
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5.1.5 Caseína e Caseinatos
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5.1.6 Outros ingredientes
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5.2 Aplicativo
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5.2.1 Comida & Bebida
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5.2.2 Nutrição esportiva e de desempenho
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5.2.3 Formulações Infantis
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5.2.4 Outras aplicações
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5.3 Geografia
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5.3.1 Alemanha
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5.3.2 Reino Unido
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5.3.3 França
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5.3.4 Espanha
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5.3.5 Itália
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5.3.6 Rússia
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5.3.7 Resto da Europa
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Estratégias mais adotadas
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6.2 Análise de participação de mercado
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6.3 Perfis de empresa
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6.3.1 Saputo Dairy
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6.3.2 Erie Foods International, Inc.
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6.3.3 Glanbia plc
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6.3.4 Idaho Milk Products
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6.3.5 LAITA Group
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6.3.6 Milk Specialties
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6.3.7 Tatura Milk Industries Pty. Ltd.
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de proteínas lácteas na Europa
O mercado europeu de proteínas lácteas foi segmentado com base em ingredientes, aplicação e geografia. O mercado é segmentado com base em ingredientes em concentrados de proteína de leite (MPCs), concentrados de proteína de soro de leite (WPCs), isolados de proteína de soro de leite (WPIs), isolados de proteína de leite (MPIs), caseína e caseinatos e outros ingredientes. Com base na aplicação , os vários segmentos incluem Alimentos e Bebidas, Nutrição Esportiva e de Desempenho, Fórmulas Infantis e Outras Aplicações. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de proteínas lácteas nos mercados emergentes e estabelecidos em toda a região, incluindo Espanha, Reino Unido, Alemanha, França, Itália, Rússia e Resto da Europa.
| Ingrediente | ||
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| Geografia | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de proteínas lácteas na Europa
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de proteínas lácteas?
O Mercado Europeu de Proteínas Lácteas deverá registrar um CAGR de 5,20% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado europeu de proteínas lácteas?
Erie Foods International, Inc., Glanbia plc, Idaho Milk Products, LAITA Group, Saputo Dairy são as principais empresas que operam no mercado europeu de proteínas lácteas.
Que anos este mercado europeu de proteínas lácteas cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de proteínas lácteas para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de proteínas lácteas para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Proteínas Lácteas na Europa
Estatísticas para a participação de mercado da Europa Dairy Protein em 2023, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Europe Dairy Protein inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
