
Mordor Intelligenceによる英国ホエイプロテイン市場分析
英国ホエイプロテイン市場規模は2025年に6,822万USDと推定され、予測期間(2025〜2030年)においてCAGR 5.93%で成長し、2030年までに9,099万USDに達する見込みです。
- 英国全土でホエイプロテインの需要が拡大しており、その主な要因は高タンパク質濃度を持つ原材料へのニーズです。ホエイプロテイン濃縮物および分離物は、チーズ、ヨーグルト、乳製品飲料、ベーカリー、食肉塩漬け産業、スポーツ・健康食品、その他の用途など、さまざまな食品産業で使用されています。
- さらに、同地域における乳製品生産および輸出の増加は、ホエイプロテイン生産者に対して原材料を経済的な価格で調達できる機会を提供し、エンドユーザーに競争力のある価格でホエイプロテイン原料を提供できる有望な機会をもたらしています。環境・食料・農村地域省によると、英国全土の総牛乳生産量は2021/22年度に約149億1,300万リットルに達しました。
- 近年、健康意識の高まりとともに、英国の消費者の間でタンパク質豊富な食事が人気を集めています。消費者の生活が多忙になるにつれ、栄養価の高い完全な食事を定期的に摂取することが難しくなり、栄養補給のためにパッケージ食品に頼る傾向が強まっています。その結果、ホエイプロテインがパッケージ食品に添加され、栄養価を高めるために活用されています。このようなタンパク質豊富な食事への需要の高まりにより、対象市場は予測期間中に成長すると見込まれています。
- また、ホエイプロテイン分離物(WPI)は、ホエイプロテイン濃縮物(WPC)と比較して糖分含有量が低いことから、健康意識の高い英国の消費者の間で人気が高まっています。WPIによる新製品開発の可能性は、食品業界に高タンパク質製品を製造する十分な機会を提供しており、そのクリーンな風味(苦味のない味)が消費者のフレーバー要件を満たしています。
英国ホエイプロテイン市場のトレンドとインサイト
スポーツ・フィットネス活動の普及が市場を牽引
- スポーツドリンクやサプリメントに対する消費者の関心の高まりを背景に、スポーツ栄養産業への投資が増加しており、英国におけるホエイプロテインの需要を押し上げています。ホエイプロテインはスポーツパフォーマンスの向上に寄与するとされています。ホエイプロテインは筋機能の回復を促進し、筋タンパク質合成を高めます。このような機能性から、英国全土でホエイプロテイン製品の需要は過去数年間にわたって増加しています。スポーツやフィットネス活動に参加する個人の増加により、対象市場は予測期間中に成長が促進されると見込まれています。
- Sport Englandによると、2021年11月から2022年11月にかけて、イングランド全土で約578万人がフィットネスクラスに参加しました。ホエイプロテイン濃縮物およびホエイプロテイン分離物は、アスリートの間で需要が高い栄養補助食品製品に広く使用されています。これは主に高タンパク質・低脂肪含有量によるものです。例えば、ホエイプロテイン分離物はタンパク質を90%含み、ホエイプロテイン濃縮物は約80%のタンパク質を含んでいます。ホエイプロテインはアスリートの除脂肪体重の増加を助け、理学療法および心理療法と組み合わせてバイタルサインの回復と身体パフォーマンスの向上に活用されています。初心者にとって、ホエイプロテインははるかに速く吸収されます。植物性タンパク質と比較して、ホエイプロテインは人体内のタンパク質により近い性質を持っています。英国における主要なホエイプロテインの種類には、Crazy Nutrition Tri-Protein、MyProtein、FoodSpring Whey Proteinがあります。

食品・飲料が最も成長の速いセグメント
- 英国では、強化食品・飲料の摂取に関する意識の高まりを背景に、過去数年間にわたって需要が急増しています。このため、食品・飲料企業はタンパク質豊富な食品・飲料への需要の高まりに対応するため、ホエイプロテインを含むさまざまな原材料を製品に配合しています。
- 高タンパク質スナックへの消費者の関心の高まりにより、プロテインバーやその他の強化製品を専門とする企業が増加しており、予測期間中にホエイプロテイン原料の成長機会が創出されると見込まれています。例えば、2021年3月、Mondelēz Internationalは英国の大手プロテインバー企業であるGrenadeの重要な持分取得を発表しました。この買収により、Mondelēzは高タンパク質セグメントにおけるGrenadeの成長を加速させることを目指しています。Grenadeはホエイプロテイン分離物を含む「Grenade Carb Killa」などの製品を提供しています。このような買収やホエイプロテイン原料を含む製品の拡大は、今後数年間にわたって市場を牽引すると見込まれています。
- また、スナック産業におけるホエイプロテインの需要は主にスナックバーによって牽引されています。短時間の食事や健康的なスナックの選択肢として、消費者は日々の栄養摂取のためにスナックバーを好む傾向があり、これはすべての年齢層における健康的なスナックの選択肢として浮上しています。1〜13歳の子供は1日のカロリーの約4分の1をスナックから摂取する傾向があり、子供向けスナックは製品開発者にとって有望な市場となっています。タンパク質豊富な食品への需要の高まりにより、メーカーは英国全土で生産を拡大しています。さらに、各プレーヤーは英国における市場シェアを拡大するためにさまざまな成長戦略を活用しています。

競合状況
英国ホエイプロテイン市場は断片化した性質を持ち、対象市場では複数のプレーヤーが事業を展開しています。対象市場の主要プレーヤーが最も一般的に採用する戦略には、パートナーシップ、事業拡大、合併、買収が含まれます。市場の主要プレーヤーには、Arla Foods amba、First Milk Limited、Glanbia PLC、Kerry Group plc、Royal FrieslandCampina N.Vなどがあります。健康意識の高まりとともに、主要プレーヤーはオーガニック、クリーンラベル、非GMO認証などの臨床的主張を伴うホエイプロテインを導入することで消費者の注目を集める戦略を採用しています。このような主張を伴うホエイプロテインの導入は、対象市場で事業を展開するプレーヤーが市場における地位を強化するうえでも有効です。
英国ホエイプロテイン産業リーダー
Arla Foods amba
First Milk Limited
Glanbia PLC
Kerry Group plc
Royal FrieslandCampina N.V
- *免責事項:主要選手の並び順不同

最近の業界動向
- 2022年11月:Arla Foods IngredientsとイギリスのデイリーコオペラティブであるFirst Milkが協力し、レイクディストリクト・クリーマリーにて専門ホエイプロテインパウダーを製造しました。First MilkはArla Foods Ingredientsの委託を受けてNutrilac FO-7875を製造しました。ホエイプロテイン濃縮物パウダーWPC80は、引き続きFirst Milkが製造し、現行のパートナーシップを通じて販売されます。
- 2022年3月:Arlaは英国向けの5カ年拡大戦略を発表しました。この戦略の一環として、同社は英国のサプライチェーンおよび主要販売チャネルへの長期投資計画を発表しました。
- 2021年3月:英国を拠点とする酪農協同組合First Milk Limitedは、英国内の2つのチーズおよびホエイ生産施設の拡張に向けて約1,250万GBP(1,725万USD)を投資する計画を発表しました。
英国ホエイプロテイン市場レポートの調査範囲
ホエイとは、牛乳を凝固・濾過した後に残る液体であり、ホエイプロテインはこの成分から製造されるタンパク質です。
英国ホエイプロテイン市場は、形態別およびエンドユーザー別に区分されています。形態別では、市場は濃縮物、加水分解物、分離物に区分されています。エンドユーザー別では、市場は動物飼料、パーソナルケア・化粧品、食品・飲料、サプリメントに区分されています。エンドユーザーの中で食品・飲料セグメントは、さらにベーカリー、飲料、朝食用シリアル、調味料・ソース、乳製品・乳製品代替品、即食・即調理食品、スナックに細分化されています。同様に、サプリメントはベビーフード・乳児用調製粉乳、高齢者栄養・医療栄養、スポーツ・パフォーマンス栄養にさらに細分化されています。
市場規模の算定は、上記すべてのセグメントについて、USD建ての金額およびトン建ての数量で実施されています。
| 濃縮物 |
| 加水分解物 |
| 分離物 |
| 動物飼料 | |
| パーソナルケアおよび化粧品 | |
| 食品・飲料 | ベーカリー |
| 飲料 | |
| 朝食用シリアル | |
| 調味料・ソース | |
| 乳製品および乳製品代替品 | |
| 即食・即調理食品 | |
| スナック | |
| サプリメント | ベビーフードおよび乳児用調製粉乳 |
| 高齢者栄養および医療栄養 | |
| スポーツ・パフォーマンス栄養 |
| 形態 | 濃縮物 | |
| 加水分解物 | ||
| 分離物 | ||
| エンドユーザー | 動物飼料 | |
| パーソナルケアおよび化粧品 | ||
| 食品・飲料 | ベーカリー | |
| 飲料 | ||
| 朝食用シリアル | ||
| 調味料・ソース | ||
| 乳製品および乳製品代替品 | ||
| 即食・即調理食品 | ||
| スナック | ||
| サプリメント | ベビーフードおよび乳児用調製粉乳 | |
| 高齢者栄養および医療栄養 | ||
| スポーツ・パフォーマンス栄養 | ||
レポートで回答される主要な質問
英国ホエイプロテイン市場の規模はどのくらいですか?
英国ホエイプロテイン市場規模は2025年に6,822万USDに達し、2030年までにCAGR 5.93%で9,099万USDへと成長する見込みです。
英国ホエイプロテイン市場の現在の規模はどのくらいですか?
2025年、英国ホエイプロテイン市場規模は6,822万USDに達する見込みです。
英国ホエイプロテイン市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Arla Foods amba、First Milk Limited、Glanbia PLC、Kerry Group plc、Royal FrieslandCampina N.Vが英国ホエイプロテイン市場における主要企業です。
本英国ホエイプロテイン市場レポートはどの年を対象としており、2024年の市場規模はどのくらいでしたか?
2024年、英国ホエイプロテイン市場規模は6,417万USDと推定されました。本レポートは英国ホエイプロテイン市場の過去市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年を対象としています。また、本レポートは2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の英国ホエイプロテイン市場規模を予測しています。
最終更新日:
英国ホエイプロテイン産業レポート
Mordor Intelligence™産業レポートが作成した2025年英国ホエイプロテイン市場シェア、規模、収益成長率の統計データ。英国ホエイプロテイン分析には、2025〜2030年の市場予測見通しおよび過去の概要が含まれています。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。



