| Período de Estudo | 2019 - 2030 |
| Período de Dados de Previsão | 2025 - 2030 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 3.91% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Ingredientes de Proteína do Soro do Leite do Canadá por Mordor Intelligence
Espera-se que o Mercado de Ingredientes de Proteína do Soro do Leite do Canadá registre um CAGR de 3,91% durante o período de previsão.
- As proteínas do soro do leite em diferentes formas, como isolados, concentrados e hidrolisados, têm grande demanda devido aos seus benefícios em relação às proteínas comuns. As proteínas do soro do leite estão disponíveis em sua forma mais pura e fornecem maior teor de proteína do que as proteínas comuns. A demanda por produtos ricos em proteínas está aumentando devido às crescentes tendências esportivas e de condicionamento físico.
- Os consumidores estão optando pelo consumo de ingredientes de proteína do soro do leite na forma de pós em diferentes bebidas e produtos lácteos. Além disso, as proteínas do soro do leite são utilizadas em alternativas à base de plantas, como bacon, salsichas e outros. Ademais, o uso de proteína do soro do leite em alimentos para bebês e produtos de alimentação infantil está aumentando, pois são mais fáceis de digerir.
- A crescente consciência sobre saúde levou ao aumento da demanda por bebidas funcionais e suplementos. Os consumidores atualmente preferem alimentos saudáveis e produtos alimentícios fortificados. Como resultado, o mercado de proteína do soro do leite está registrando um aumento no país. Além disso, o uso de ingredientes de proteína do soro do leite em produtos de nutrição esportiva, como pós e bebidas, está aumentando devido às crescentes tendências de saúde e bem-estar. Os consumidores estão optando pelo consumo de proteínas para desenvolver músculos e imunidade. No médio prazo, espera-se que a demanda por ingredientes de proteína do soro do leite aumente devido à sua crescente demanda no setor esportivo e no mercado de alternativas lácteas.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Ingredientes de Proteína do Soro do Leite do Canadá
Demanda Crescente por Produtos Ricos em Proteínas
- A demanda dos consumidores por produtos ricos em proteínas está aumentando no país devido à crescente consciência sobre saúde. A prevalência de doenças como obesidade, ataque cardíaco, colesterol e outras está aumentando. Por isso, a demanda por produtos e bebidas ricos em proteínas está crescendo. De acordo com dados do StatCan de 2021, 7,3% das pessoas foram diagnosticadas com diabetes. Ingredientes de proteína do soro do leite, como isolados e concentrados, estão sendo utilizados em diferentes produtos alimentícios, como bebidas, alimentos para bebês, produtos prontos para consumo e muitos outros.
- Além disso, o uso de proteína do soro do leite em nutrição esportiva e bebidas está aumentando, pois auxilia no desenvolvimento muscular e fornece imunidade e resistência. Devido ao aumento dos problemas de obesidade, os consumidores estão optando por frequentar centros de condicionamento físico, o que está impulsionando a demanda por pós proteicos e bebidas. Os participantes do mercado estão fornecendo proteína do soro do leite para nutrição esportiva no país. Por exemplo, a Arla Foods fornece hidrolisado de proteína do soro do leite e lacprodan hidro, que é consumido com água com gás e fornece imunidade.
Demanda Crescente por Proteína do Soro do Leite em Produtos Lácteos e Derivados
- O uso de ingredientes de proteína do soro do leite em produtos lácteos e alternativas lácteas está aumentando devido à crescente demanda por alternativas lácteas à base de plantas e veganas. Os consumidores estão optando pelo consumo de produtos lácteos sem lactose, como iogurtes e outras bebidas, por razões éticas e ambientais.
- Por isso, os participantes do mercado estão inovando pós de proteína do soro do leite à base de plantas. Por exemplo, a Biosteel Canada oferece uma linha de pós de proteína do soro do leite 100% à base de plantas para nutrição esportiva, para serem utilizados com leite.
- Além disso, os participantes do mercado estão incorporando proteínas do soro do leite em iogurtes, barras de iogurte e outros produtos lácteos para aumentar seu conteúdo nutricional e funcionalidade. Os participantes do mercado fornecem proteínas do soro do leite especialmente para produtos lácteos. Por exemplo, a marca NZMP da Fonterra Co-Operative oferece uma linha de isolados e concentrados de proteína do soro do leite para uso em leite e produtos lácteos.
Cenário Competitivo
O mercado de ingredientes de proteína do soro do leite do Canadá é fragmentado, com players regionais e globais dominando o mercado. Os principais players do mercado incluem Agropur Dairy Cooperative, Glanbia PLC, Groupe Lactalis, Saputo Inc. e Fonterra Cooperative Group Limited. As empresas estão focando em inovações de produtos, expansões, parcerias e aquisições para ampliar o alcance de seus produtos e atender à demanda por ingredientes de proteína do soro do leite.
Líderes do Setor de Ingredientes de Proteína do Soro do Leite do Canadá
Agropur Dairy Cooperative
Glanbia PLC
Groupe Lactalis
Saputo Inc.
Fonterra Co-Operative Group Limited
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Desenvolvimentos Recentes do Setor
- Abril de 2023: A Arla Foods apresentou suas mais recentes ofertas de proteína do soro do leite, aproveitando a tecnologia de microarticulação de ponta para entregar proteína de qualidade excepcional. Essas proteínas premium encontram aplicações versáteis em uma variedade de produtos, desde iogurtes e sobremesas até bebidas lácteas.
- Junho de 2022: A renomada marca da Fonterra Co-operative, NZMP, introduziu o Pro-Optima, um concentrado de proteína do soro do leite funcional de alto nível. O Pro-Optima atende a diversas necessidades culinárias, aprimorando iogurte de colher, iogurte para beber, mousses, barras de iogurte nutricionais e muito mais.
- Junho de 2021: A Arla Foods Ingredients introduziu o Nutrilac FO-7875, um ingrediente de proteína do soro do leite inovador projetado para atender à crescente demanda por iogurtes com alto teor de proteína. O Nutrilac FO-7875 capacita os fabricantes a criar iogurtes, tanto de colher quanto para beber, com maior teor de proteína.
Escopo do Relatório do Mercado de Ingredientes de Proteína do Soro do Leite do Canadá
A proteína do soro do leite é uma mistura de proteínas isoladas do soro do leite, o material líquido criado como subproduto da produção de queijo.
O mercado de ingredientes de proteína do soro do leite do Canadá é segmentado em concentrados, hidrolisados e isolados. Por usuário final, o mercado é segmentado em ração animal, cuidados pessoais e cosméticos, alimentos e bebidas e suplementos. O segmento de alimentos e bebidas é ainda segmentado em panificação, bebidas, cereais matinais, condimentos/molhos, produtos lácteos e alternativas lácteas, produtos alimentícios prontos para consumo/prontos para cozinhar e lanches.
Para cada segmento, o relatório oferece o tamanho do mercado em termos de valor em USD e em termos de volume em toneladas para todos os segmentos mencionados acima.
Forma
| Concentrados |
| Hidrolisados |
| Isolados |
Usuário Final
| Ração Animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | |
| Alimentos e Bebidas | Panificação |
| Bebidas | |
| Cereais Matinais | |
| Condimentos/Molhos | |
| Produtos Lácteos e Alternativas Lácteas | |
| Produtos Alimentícios Prontos para Consumo/Prontos para Cozinhar | |
| Lanches | |
| Suplementos | Alimentos para Bebês e Fórmulas Infantis |
| Nutrição para Idosos e Nutrição Médica | |
| Nutrição Esportiva/de Desempenho |
| Forma | Concentrados | |
| Hidrolisados | ||
| Isolados | ||
| Usuário Final | Ração Animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | ||
| Alimentos e Bebidas | Panificação | |
| Bebidas | ||
| Cereais Matinais | ||
| Condimentos/Molhos | ||
| Produtos Lácteos e Alternativas Lácteas | ||
| Produtos Alimentícios Prontos para Consumo/Prontos para Cozinhar | ||
| Lanches | ||
| Suplementos | Alimentos para Bebês e Fórmulas Infantis | |
| Nutrição para Idosos e Nutrição Médica | ||
| Nutrição Esportiva/de Desempenho | ||
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do Mercado de Ingredientes de Proteína do Soro do Leite do Canadá?
O Mercado de Ingredientes de Proteína do Soro do Leite do Canadá está projetado para registrar um CAGR de 3,91% durante o período de previsão (2025-2030)
Quem são os principais players do Mercado de Ingredientes de Proteína do Soro do Leite do Canadá?
Agropur Dairy Cooperative, Glanbia PLC, Groupe Lactalis, Saputo Inc. e Fonterra Co-Operative Group Limited são as principais empresas que operam no Mercado de Ingredientes de Proteína do Soro do Leite do Canadá.
Quais anos este Mercado de Ingredientes de Proteína do Soro do Leite do Canadá abrange?
O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Ingredientes de Proteína do Soro do Leite do Canadá para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Ingredientes de Proteína do Soro do Leite do Canadá para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor de Ingredientes de Proteína de Nutrição do Canadá
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita do Mercado de Ingredientes de Proteína do Soro do Leite do Canadá em 2025, criadas pelos Relatórios do Setor da Mordor Intelligence™. A análise do Mercado de Ingredientes de Proteína do Soro do Leite do Canadá inclui uma perspectiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como download gratuito de relatório em PDF.
