| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.91% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de ingredientes de proteína de soro de leite do Canadá
O mercado canadense de ingredientes de proteína de soro de leite foi avaliado em US$ 85,5 milhões e deverá registrar um CAGR de 3,91% nos próximos cinco anos.
- As proteínas de soro de leite em diferentes formas, como isolados, concentrados e hidrolisados, são muito procuradas devido aos seus benefícios em relação às proteínas normais. As proteínas de soro de leite estão disponíveis em sua forma mais pura e fornecem maior teor de proteína do que a proteína normal. A procura por produtos ricos em proteínas está a aumentar devido às crescentes tendências desportivas e de fitness.
- Os consumidores estão optando pelo consumo de ingredientes proteicos de soro de leite na forma de pó em diversas bebidas e produtos lácteos. Além disso, as proteínas do soro de leite são usadas em alternativas vegetais, como bacon, salsichas e outros. Além disso, a utilização de proteína de soro de leite em alimentos para bebés e produtos alimentares infantis está a aumentar, uma vez que são mais fáceis de digerir.
- A crescente consciência sobre a saúde levou a um aumento na demanda por bebidas e suplementos funcionais. Os consumidores hoje em dia preferem alimentos saudáveis e produtos alimentares fortificados. Como resultado disso, o mercado de proteína de soro de leite está testemunhando um aumento no país. Além disso, o uso de ingredientes de proteína de soro de leite em produtos de nutrição esportiva, como pós e bebidas, está aumentando devido às tendências crescentes de saúde e bem-estar. Os consumidores estão optando pelo consumo de proteínas para construir músculos e imunidade. A médio prazo, espera-se que a procura por ingredientes de proteína de soro de leite aumente devido à sua crescente procura na indústria desportiva e no mercado de alternativas lácteas.
Tendências de mercado de ingredientes de proteína de soro de leite no Canadá
Aumento da demanda por produtos ricos em proteínas
- A procura dos consumidores por produtos ricos em proteínas está a aumentar no país devido à crescente consciência sobre a saúde. A prevalência de doenças como obesidade, ataque cardíaco, colesterol e outras está aumentando. Devido a isso, a demanda por produtos e bebidas ricos em proteínas está aumentando. De acordo com dados do StatCan de 2021, 7,3% das pessoas foram diagnosticadas com diabetes. Ingredientes de proteína de soro de leite, como isolados e concentrados, estão sendo usados em diferentes produtos alimentícios, como bebidas, alimentos para bebês, produtos RTE e muitos mais.
- Além disso, o uso de proteína de soro de leite em nutrição esportiva e bebidas está aumentando, pois ajuda na construção muscular e proporciona imunidade e resistência. Devido ao aumento dos problemas de obesidade, os consumidores estão optando por frequentar academias de ginástica, o que aumenta a demanda por proteínas em pó e bebidas. Os players do mercado estão fornecendo whey protein para nutrição esportiva no país. Por exemplo, a Arla Foods fornece whey protein hidrolisado e lacprodan hydro, que é consumido com água com gás e confere imunidade.
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Aumento da demanda por laticínios e produtos lácteos com proteína de soro de leite
- O uso de ingredientes de proteína de soro de leite em laticínios e produtos alternativos aos laticínios está aumentando devido à crescente demanda por alternativas lácteas veganas e vegetais. Os consumidores estão optando pelo consumo de laticínios sem lactose, como iogurtes e outras bebidas, devido a preocupações éticas e ambientais.
- Devido a isso, os participantes do mercado estão inovando em proteínas de soro de leite em pó à base de plantas. Por exemplo, a Biosteel Canada fornece uma linha de proteína de soro de leite em pó 100% vegetal para nutrição esportiva para uso com leite.
- Além disso, os participantes do mercado estão incorporando proteínas de soro de leite em iogurtes, barras de iogurte e outros produtos lácteos para aumentar seu conteúdo nutricional e funcionalidade. Os players do mercado fornecem proteínas de soro de leite, especialmente para laticínios. Por exemplo, a marca NZMP da Fonterra Co-Operative fornece uma variedade de isolados e concentrados de proteína de soro de leite para uso em leite e produtos lácteos.
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Visão geral da indústria de ingredientes de proteína de soro de leite do Canadá
O mercado canadense de ingredientes de proteína de soro de leite é fragmentado, com players regionais e globais dominando o mercado. Os players proeminentes no mercado incluem Agropur Dairy Cooperative, Glanbia PLC, Groupe Lactalis, Saputo Inc. e Fonterra Cooperative Group Limited. As empresas estão se concentrando em inovações de produtos, expansões, parcerias e aquisições para expandir o alcance de seus produtos e atender à demanda por ingredientes de proteína de soro de leite.
Líderes de mercado de ingredientes de proteína de soro de leite do Canadá
Agropur Dairy Cooperative
Glanbia PLC
Groupe Lactalis
Saputo Inc.
Fonterra Co-Operative Group Limited
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de ingredientes de proteína de soro de leite do Canadá
- Abril de 2023 Arla Foods revelou suas mais recentes ofertas de proteína de soro de leite, aproveitando tecnologia de microarticulação de ponta para fornecer proteína de qualidade excepcional. Essas proteínas premium encontram aplicações versáteis em uma variedade de produtos, desde iogurtes e sobremesas até bebidas lácteas.
- Junho de 2022 A renomada marca da Fonterra Co-operative, NZMP, lançou o Pro-Optima, um concentrado de proteína de soro de leite funcional de primeira linha. Pro-Optima atende a diversas necessidades culinárias, aprimorando iogurte de colher, iogurte para beber, mousses, barras de iogurte nutricional e muito mais.
- Junho de 2021 A Arla Foods Ingredients lançou o Nutrilac FO-7875, um ingrediente de proteína de soro de leite revolucionário, projetado para atender à crescente demanda por iogurtes com alto teor de proteína. Nutrilac FO-7875 capacita os fabricantes a criar iogurtes, tanto para colher quanto para beber, com elevado teor de proteína.
Segmentação da indústria de ingredientes de proteína de soro de leite do Canadá
Whey protein é uma mistura de proteínas isoladas do soro de leite, o material líquido criado como subproduto da produção de queijo.
O mercado canadense de ingredientes de proteína de soro de leite é segmentado em concentrados, hidrolisados e isolados. Por usuário final, o mercado é segmentado em ração animal, cuidados pessoais e cosméticos, alimentos e bebidas e suplementos. O segmento de alimentos e bebidas é ainda segmentado em panificação, bebidas, cereais matinais, condimentos/molhos, laticínios e produtos lácteos alternativos, produtos alimentícios RTE/RTC e lanches.
Para cada segmento, o relatório oferece o tamanho do mercado em termos de valor em dólares e em termos de volume em toneladas para todos os segmentos acima mencionados.
Forma
| Concentrados |
| Hidrolisado |
| Isolados |
Usuário final
| Alimentação animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | |
| Alimentos e Bebidas | Padaria |
| Bebidas | |
| Cereais do café da manhã | |
| Condimentos/Molhos | |
| Laticínios e produtos alternativos ao leite | |
| Produtos alimentícios RTE/RTC | |
| Lanches | |
| Suplementos | Comida para Bebê e Fórmula Infantil |
| Nutrição de Idosos e Nutrição Médica | |
| Nutrição Esportiva/Desempenho |
| Forma | Concentrados | |
| Hidrolisado | ||
| Isolados | ||
| Usuário final | Alimentação animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | ||
| Alimentos e Bebidas | Padaria | |
| Bebidas | ||
| Cereais do café da manhã | ||
| Condimentos/Molhos | ||
| Laticínios e produtos alternativos ao leite | ||
| Produtos alimentícios RTE/RTC | ||
| Lanches | ||
| Suplementos | Comida para Bebê e Fórmula Infantil | |
| Nutrição de Idosos e Nutrição Médica | ||
| Nutrição Esportiva/Desempenho | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes de proteína de soro de leite do Canadá
Qual é o tamanho atual do mercado canadense de ingredientes de proteína de soro de leite?
O mercado canadense de ingredientes de proteína de soro de leite deve registrar um CAGR de 3,91% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado canadense de ingredientes de proteína de soro de leite?
Agropur Dairy Cooperative, Glanbia PLC, Groupe Lactalis, Saputo Inc., Fonterra Co-Operative Group Limited são as principais empresas que operam no mercado canadense de ingredientes de proteína de soro de leite.
Que anos este mercado canadense de ingredientes de proteína de soro de leite cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de ingredientes de proteína de soro de leite do Canadá para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de ingredientes de proteína de soro de leite do Canadá para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da indústria de ingredientes de proteína de soro de leite do Canadá
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita de ingredientes de proteína de soro de leite do Canadá em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Ingredientes de Proteína Whey do Canadá inclui uma previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
