| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.20% |
| Concentração do Mercado | Alto |
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*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Reino Unido Caseína e caseinatos Análise de Mercado
Espera-se que o tamanho do mercado caseína e caseinatos do Reino Unido cresça de USD 46.9 milhões em 2023 a um CAGR de 5.20% nos próximos anos.
- Caseína e caseinato estão associados a certos benefícios para a saúde, como a melhoria da saúde óssea e absorção de cálcio. Isso despertou o interesse de consumidores preocupados com a saúde, impulsionando ainda mais a demanda. Além disso, a caseína é derivada de laticínios, e caseinatos à base de plantas surgiram como alternativas para atender à crescente demanda por produtos veganos e à base de plantas no Reino Unido. Essa diversificação da oferta de produtos ampliou a base de consumidores de caseína e caseinato.
- Os ingredientes de caseinato são usados em produtos de panificação, como cheesecakes, pudins, coberturas e coberturas batidas. Além disso, as crescentes aplicações da caseína na indústria de cosméticos e cuidados pessoais, especialmente como agentes emulsificantes e condicionantes de cabelo e pele, estão proporcionando novas oportunidades para os fabricantes aumentarem suas participações de mercado. Caseína e caseinatos têm sido amplamente utilizados em suplementos dietéticos.
- Além disso, concentrados de proteína de soro de leite (WPC), isolados de proteína de soro de leite (WPI) e soro de leite derivado de laticínios tornaram-se ingredientes de escolha na fabricação de shakes de proteína prontos para beber e substitutos de refeição com alto teor de proteína. Por exemplo, de acordo com o Office for National Statistics (Reino Unido), em 2021, o valor total de vendas de concentrados proteicos fabricados no Reino Unido ultrapassou 463 milhões de libras esterlinas (634,31 milhões de dólares).
- Ao longo dos anos, o concentrado de proteína láctea tornou-se um ingrediente de escolha na fabricação de batidos de proteína prontos para beber e substitutos de refeição com alto teor de proteína. A crescente gama de aplicações da caseína na indústria de cosméticos e cuidados pessoais, particularmente como agentes emulsificantes e condicionadores de cabelo e pele, está proporcionando novas oportunidades para os fabricantes de caseína aumentarem sua participação no mercado.
Reino Unido Caseína e caseinatos tendências de mercado
Aumento da demanda por produtos alimentícios ricos em proteínas
- A crescente demanda por alimentos ricos em proteínas e a fácil disponibilidade de proteína de caseína estão impulsionando o mercado de caseína e caseinatos em todo o mundo, principalmente devido ao número crescente de centros de saúde e fitness e à crescente consciência de saúde entre os consumidores. Avanços funcionais, incluindo reparo muscular, aumento de energia e perda de peso, aumento do uso de substitutos de refeição à base de proteína e aumento da demanda do consumidor por maior rastreabilidade e autenticidade do ingrediente provavelmente aumentarão a demanda por caseína e caseinatos durante o período de previsão.
- De acordo com o Office for National Statistics (Reino Unido), as vendas de concentrado proteico ultrapassaram 463 milhões de libras esterlinas (US$ 634,31 milhões) em 2021. Os fabricantes estão incorporando caseína e caseinato em vários alimentos funcionais, como barras de proteína, bebidas e refeições prontas para o consumo. Isso tornou conveniente para os consumidores incorporar proteína em suas dietas diárias.
- Além disso, as caseínas são amplamente utilizadas em produtos de suplementos alimentares, que estão em alta demanda entre atletas profissionais, principalmente devido ao seu alto teor de proteína e baixo teor de gordura. Os produtos de caseína hidrolisada e caseinato são impulsionados por sua crescente aplicação nos segmentos de nutrição esportiva e nutrição clínica do mercado devido à sua facilidade de absorção em comparação com outros ingredientes de proteína de soro de leite disponíveis. Essa tendência se deve principalmente à presença de di- e tripeptídeos que aumentam a absorção de proteínas pelo corpo humano. Por exemplo, de acordo com a Sport England, aproximadamente 353 mil adultos na Inglaterra jogaram críquete todos os meses em 2022. Todos os fatores acima mencionados impulsionam o mercado de caseína e caseinato do Reino Unido.
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Aumento da demanda por alimentos para bebês e fórmulas infantis
- A crescente demanda por fórmulas infantis impactou significativamente o mercado de proteína de leite do Reino Unido, impulsionando o crescimento e moldando a dinâmica da indústria. A crescente demanda por fórmulas infantis pode ser atribuída a vários fatores, incluindo mudanças no estilo de vida, urbanização e um número crescente de mães que trabalham.
- À medida que mais pais buscam conveniência e confiabilidade na alimentação de seus bebês, a demanda por produtos de fórmula infantil de alta qualidade aumentou. Em resposta a esta procura, o mercado de proteínas lácteas do Reino Unido registou um crescimento substancial. A proteína do leite é um ingrediente chave na fórmula infantil, fornecendo nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento do bebê.
- Os fabricantes de fórmulas infantis e os processadores de laticínios se adaptaram a esse cenário em mudança, concentrando-se na inovação e na pesquisa para desenvolver produtos que imitam de perto a composição nutricional do leite materno. Além disso, o aumento da produção de leite na região fez com que o leite fosse suficiente para a produção de proteína do leite.
- Além disso, a crescente conscientização sobre a importância da nutrição na primeira infância e seu impacto a longo prazo na saúde da criança impulsionou ainda mais a demanda por fórmulas infantis enriquecidas com nutrientes essenciais, incluindo a proteína do leite. A composição das fórmulas para lactentes e fórmulas de transição disponíveis no mercado do Reino Unido tem estado em conformidade com as regras da UE (Diretiva 2006/141/CE). O regulamento autorizou o uso de proteína hidrolisada do leite em fórmulas infantis. Portanto, espera-se que a autorização da proteína hidrolisada do leite em fórmulas infantis alimente o crescimento do mercado estudado. Por exemplo, em fevereiro de 2022, a recente atualização da regulamentação da União Europeia afirmou que todos os hidrolisados proteicos usados em fórmulas infantis e fórmulas de transição na União Europeia precisariam ser avaliados.
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Reino Unido Caseína e caseinatos Visão Geral da Indústria
O mercado de caseína e caseinatos do Reino Unido é fragmentado, com as cinco principais empresas. Os principais participantes deste mercado são Agrial Group, Arla Foods amba, Fonterra Co-operative Group Limited, MEGGLE GmbH & Co.KG e Royal FrieslandCampina N.V. Os principais players estão investindo em P&D e entrando em fusões e aquisições para melhorar seus portfólios de produtos. Devido à natureza em rápido desenvolvimento do mercado, a inovação de novos produtos tornou-se a estratégia mais utilizada entre todos, uma vez que ajuda a compreender as necessidades em mudança dos consumidores no mercado. Além disso, estão adotando estratégias competitivas, investindo mais no desenvolvimento de tecnologias de nova geração para a produção de proteínas do leite.
Reino Unido Caseína e caseinatos líderes de mercado
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Agrial Group
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Arla Foods amba
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Fonterra Co-operative Group Limited
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MEGGLE GmbH & Co.KG
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Royal FrieslandCampina N.V
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Reino Unido Caseína E Caseinatos Mercado Notícias
- Maio de 2022 A Fonterra apresentou uma plataforma inovadora de laticínios on-line projetada para simplificar o processo de seleção de ingredientes lácteos, que vão desde leite em pó até proteínas lácteas especiais, para seus clientes.
- Fevereiro de 2022 A Arla Foods Ingredients revelou sua tecnologia de ponta de fracionamento de leite destinada a auxiliar os fabricantes de fórmulas infantis. Essa tecnologia proporciona inúmeras vantagens para a produção de produtos orgânicos, como o fornecimento ininterrupto proveniente de leite de alta qualidade.
- Maio de 2021 O Carbery Group adquiriu a Innova Flavors da Griffith Foods Worldwide por um valor não revelado.
Reino Unido Caseína e caseinatos segmentação da indústria
A caseína pode ser definida como a proteína encontrada no leite, dando-lhe sua cor branca. Os caseinatos são os sais derivados da caseína pela coagulação da proteína do leite.
O mercado de caseína e caseinato do Reino Unido é segmentado pelo usuário final. Com base nos usuários finais, o mercado é complementado em ração animal, cuidados pessoais e cosméticos, alimentos e bebidas e suplementos. O segmento de alimentos e bebidas é subsegmentado em panificação, bebidas, cereais matinais, confeitaria, laticínios e produtos alternativos lácteos, produtos alimentícios RTE/RTC e lanches. O segmento de suplementos é subsegmentado em alimentos para bebês e fórmulas infantis, nutrição de idosos e nutrição médica, e nutrição esportiva/de desempenho.
Para cada segmento, o dimensionamento do mercado e as previsões foram feitos com base no valor (em USD).
Por usuário final
| Alimentação animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | |
| Alimentos e Bebidas | Padaria |
| Bebidas | |
| Confeitaria | |
| Laticínios e produtos alternativos ao leite | |
| Produtos alimentícios RTE/RTC | |
| Lanches | |
| Suplementos | Comida para Bebê e Fórmula Infantil |
| Nutrição de Idosos e Nutrição Médica | |
| Nutrição Esportiva/Desempenho |
| Por usuário final | Alimentação animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | ||
| Alimentos e Bebidas | Padaria | |
| Bebidas | ||
| Confeitaria | ||
| Laticínios e produtos alternativos ao leite | ||
| Produtos alimentícios RTE/RTC | ||
| Lanches | ||
| Suplementos | Comida para Bebê e Fórmula Infantil | |
| Nutrição de Idosos e Nutrição Médica | ||
| Nutrição Esportiva/Desempenho | ||
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UK Casein & Caseinatos Market Research FAQs
Qual é o tamanho atual do mercado Reino Unido Caseína e caseinatos?
Projeta-se que o mercado Reino Unido Caseína e caseinatos registre um CAGR de 5.20% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave players no mercado Reino Unido Caseína e caseinatos?
Agrial Group, Arla Foods amba, Fonterra Co-operative Group Limited, MEGGLE GmbH & Co.KG, Royal FrieslandCampina N.V são as principais empresas que operam no mercado de caseína e caseinatos do Reino Unido.
Em que anos este mercado Reino Unido Caseína e caseinatos cobre?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Reino Unido Caseína e caseinatos por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Caseína e caseinatos do Reino Unido para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Reino Unido Caseína e Caseinatos Relatório da Indústria
Estatísticas para o 2024 Reino Unido Caseína e Caseinatos participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento da receita, criado pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de caseína e caseinatos do Reino Unido inclui uma previsão de mercado para 2024 a 2029 e visão geral histórica. Obter uma amostra desta análise da indústria como um download PDF de relatório gratuito.
