| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.05% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de Mercado de Proteína de Leite do Reino Unido
Espera-se que o tamanho do mercado Proteína do leite do Reino Unido cresça de USD 38.59 milhões em 2023 para USD 49.37 milhões em 2028, a um CAGR de 5.05% durante o período de previsão (2023-2028).
- A fortificação nutricional de alimentos e bebidas está ganhando popularidade no país. Isso coincide com um aumento geral na motivação das pessoas para viver estilos de vida mais saudáveis, o que pode ser visto no mercado. A oferta de laticínios do país será muito beneficiada com isso. Além disso, a crescente demanda por ingredientes lácteos, como a proteína do leite, está sendo alimentada pela versatilidade desses produtos em uma variedade de indústrias de usuários finais no país, incluindo os setores de panificação, confeitaria, bebidas nutricionais, carne e laticínios. Houve um aumento no consumo de orgânicos e outros itens com rotulagem limpa.
- Assim, houve um aumento na demanda de muitas indústrias de usuários finais por proteínas lácteas orgânicas e de rótulo limpo. Isso levou a uma série de lançamentos e consolidações de produtos nacionais em resposta às mudanças de prioridades do mercado, e espera-se que isso aumente a demanda no mercado de interesse do país.
- Além disso, as empresas de laticínios estão aumentando sua autossuficiência na produção de queijos. Por exemplo, os dados revelados no Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura informam que o país registrou 92% de autossuficiência para a produção de cheddar em 2019. Além disso, os dados revelam que o queijo Cheddar representou 49% do volume total de queijo vendido durante os 52 w / e 26 de dezembro de 2021.
- Além disso, o aumento dos investimentos na indústria de nutrição esportiva devido ao crescente interesse dos consumidores em bebidas esportivas e suplementos está impulsionando a demanda por ingredientes proteicos lácteos no Reino Unido. Ao longo dos anos, concentrados de proteína de soro de leite (WPC), isolados de proteína de soro de leite (WPI) e soro de leite derivado de laticínios tornaram-se ingredientes de escolha na fabricação de batidos de proteína prontos para beber e substitutos de refeição com alto teor de proteína. Por exemplo, de acordo com o Office for National Statistics (Reino Unido), em 2021, o valor total de vendas de concentrados proteicos fabricados no Reino Unido ultrapassou 463 milhões de libras esterlinas. Ao longo dos anos, o concentrado de proteína láctea tornou-se um ingrediente de escolha na fabricação de batidos de proteína prontos para beber e substitutos de refeição com alto teor de proteína.
Tendências do mercado de proteína do leite do Reino Unido
Inclinação do consumidor para alimentos ricos em proteínas
- A inclinação do consumidor para alimentos ricos em proteínas tem sido um fator significativo para o crescimento do mercado de proteínas do leite do Reino Unido. À medida que mais consumidores se tornam conscientes da saúde e buscam opções nutritivas, a demanda por produtos enriquecidos com proteínas aumentou. A proteína do leite, sendo uma rica fonte de aminoácidos essenciais e nutrientes benéficos, ganhou popularidade como ingrediente em vários produtos alimentícios e bebidas, como nutrição esportiva, alimentos funcionais e suplementos alimentares. Esta tendência levou ao aumento da produção e inovação de produtos à base de proteína do leite, contribuindo para a expansão do mercado no Reino Unido.
- Devido ao aumento da conscientização sobre produtos nutricionais, os consumidores estão mais adaptados a um estilo de vida saudável e aumentaram sua ingestão de proteínas através do consumo de suplementos proteicos. Por exemplo, em 2019, um estudo sobre o consumo de suplementos proteicos publicado no PubMed Central afirmou que quase 51,9% da população do Reino Unido consome suplementos proteicos. Além disso, uma maior prevalência de consumo de suplementos proteicos é testemunhada entre os usuários de academia para melhorar seu desempenho e resistência. Além disso, o aumento da participação esportiva no país impulsionou a demanda pelo mercado de proteína do leite. A principal aplicação de isolados proteicos do leite é na indústria de suplementos alimentares e nutrição esportiva. Os frequentadores de academias preferem o whey protein por causa de sua alta eficácia na musculação e recuperação muscular. Suplementos de whey protein são frequentemente utilizados por atletas em conjunto com fisioterapia e psicoterapia para melhorar os sinais vitais e o desempenho físico. Como resultado, espera-se que a crescente demanda por suplementos proteicos alimente o crescimento de isolados de proteína do leite no mercado.
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Aumento da demanda por fórmula infantil impulsiona demanda por proteína do leite
- A crescente demanda por fórmulas infantis impactou significativamente o mercado de proteína de leite do Reino Unido, impulsionando o crescimento e moldando a dinâmica da indústria. A crescente demanda por fórmulas infantis pode ser atribuída a vários fatores, incluindo mudanças no estilo de vida, urbanização e um número crescente de mães que trabalham. À medida que mais pais buscam conveniência e confiabilidade na alimentação de seus bebês, a demanda por produtos de fórmula infantil de alta qualidade aumentou. Em resposta a esta procura, o mercado de proteínas lácteas do Reino Unido registou um crescimento substancial. A proteína do leite é um ingrediente chave na fórmula infantil, fornecendo nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento do bebê.
- Os fabricantes de fórmulas infantis e os processadores de laticínios se adaptaram a esse cenário em mudança, concentrando-se na inovação e na pesquisa para desenvolver produtos que imitam de perto a composição nutricional do leite materno. Além disso, o aumento da produção de leite na região está ajudando ainda mais o mercado de proteína do leite, apoiando ainda mais o mercado de fórmulas infantis, que detém uma grande participação no mercado de proteína do leite. A busca por melhores formulações tem impulsionado investimentos em tecnologia e a adoção de métodos avançados de processamento na indústria de laticínios.
- Além disso, a crescente conscientização sobre a importância da nutrição na primeira infância e seu impacto a longo prazo na saúde da criança impulsionou ainda mais a demanda por fórmulas infantis enriquecidas com nutrientes essenciais, incluindo a proteína do leite. A composição das fórmulas para lactentes e fórmulas de transição disponíveis no mercado do Reino Unido tem estado em conformidade com as regras da UE (Diretiva 2006/141/CE). O regulamento autorizou o uso de proteína hidrolisada do leite em fórmulas infantis.
- Dessa forma, espera-se que a autorização da proteína hidrolisada do leite em fórmulas infantis alimente o crescimento do mercado estudado. Por exemplo, em fevereiro de 2022, a recente atualização da regulamentação da União Europeia afirmou que todos os hidrolisados proteicos usados em fórmulas infantis e fórmulas de transição na União Europeia precisariam ser avaliados.
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Visão geral da indústria de proteína de leite do Reino Unido
O mercado de proteínas do leite do Reino Unido é fragmentado, com as cinco principais empresas. Os principais participantes deste mercado são Groupe Sodiaal, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia PLC, Kerry Group plc e Royal FrieslandCampina N.V. Os principais participantes do mercado de proteína do Reino Unido estão investindo em P&D e entrando em fusões e aquisições para melhorar seus portfólios de produtos. Devido à natureza em rápido desenvolvimento do mercado, a inovação de novos produtos tornou-se a estratégia mais utilizada entre todos, uma vez que ajuda a compreender as necessidades em mudança dos consumidores no mercado. Além disso, estão adotando estratégias competitivas, investindo mais no desenvolvimento de tecnologias de nova geração para a produção de proteínas do leite.
Líderes do mercado de proteína de leite do Reino Unido
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Fonterra Co-operative Group Limited
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Glanbia PLC
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Kerry Group plc
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Royal FrieslandCampina N.V
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Arla Foods A.m.b.A
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de proteína de leite do Reino Unido
- Novembro de 2022 A Arla Food Ingredients fez uma parceria com a cooperativa britânica de laticínios First Milk para produzir uma proteína de soro de leite em pó especializada Nutrilac F0-7875 em toda a Europa, incluindo o Reino Unido. De acordo com a alegação da empresa, ele pode ser usado em uma variedade de aplicações, em particular bebidas lácteas enriquecidas com proteínas.
- Março de 2022 A First Milk Limited, uma cooperativa de laticínios com sede no Reino Unido, anunciou seus planos de investir aproximadamente 12,5 milhões de libras esterlinas para a expansão de suas duas instalações de produção de queijo e soro de leite no Reino Unido.
- Março de 2022 A cooperativa de laticínios britânica Arla Foods anunciou seus planos de expandir suas operações fazendo investimentos de longo prazo em sua cadeia de suprimentos no Reino Unido. Os investimentos foram feitos nos principais canais de vendas da empresa e em suas principais marcas.
Segmentação da indústria de proteína de leite do Reino Unido
A proteína do leite refere-se às proteínas encontradas no leite, nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento. A proteína do leite é derivada do leite filtrado e é formada a partir de proteínas do soro do leite e da caseína.
O mercado de proteínas lácteas do Reino Unido é segmentado por forma e usuário final. Com base na forma, o mercado é segmentado em concentrados e isolados. Com base nos usuários finais, o mercado é complementado em ração animal, alimentos e bebidas e suplementos. O segmento de alimentos e bebidas é subsegmentado em panificação, bebidas, cereais matinais, condimentos/molhos, laticínios e produtos alternativos lácteos e produtos alimentícios rte/etc. O segmento de suplementos é subsegmentado em alimentos para bebês e fórmulas infantis, nutrição de idosos e nutrição médica, e nutrição esportiva/de desempenho.
O dimensionamento de mercado foi feito em termos de valor em USD e para termos de volume em toneladas para todos os segmentos acima mencionados.
Forma
| Concentrados |
| Isolados |
Usuário final
| Alimentação animal | |
| Alimentos e Bebidas | Padaria |
| Bebidas | |
| Cereais do café da manhã | |
| Condimentos/Molhos | |
| Laticínios e produtos alternativos ao leite | |
| Produtos alimentícios RTE/RTC | |
| Lanches | |
| Suplementos | Comida para Bebê e Fórmula Infantil |
| Nutrição de Idosos e Nutrição Médica | |
| Nutrição Esportiva/Desempenho |
| Forma | Concentrados | |
| Isolados | ||
| Usuário final | Alimentação animal | |
| Alimentos e Bebidas | Padaria | |
| Bebidas | ||
| Cereais do café da manhã | ||
| Condimentos/Molhos | ||
| Laticínios e produtos alternativos ao leite | ||
| Produtos alimentícios RTE/RTC | ||
| Lanches | ||
| Suplementos | Comida para Bebê e Fórmula Infantil | |
| Nutrição de Idosos e Nutrição Médica | ||
| Nutrição Esportiva/Desempenho | ||
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Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado de proteína de leite do Reino Unido
Qual é o tamanho atual do mercado Reino Unido Milk Protein?
Prevê-se que o mercado Proteína do leite do Reino Unido registre um CAGR de 5.05% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave players no mercado Reino Unido Proteína do leite?
Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia PLC, Kerry Group plc, Royal FrieslandCampina N.V, Arla Foods A.m.b.A são as principais empresas que operam no mercado de proteína de leite do Reino Unido.
Em que anos este mercado Reino Unido Proteína do leite cobre?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Proteína de leite do Reino Unido por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Proteína do leite do Reino Unido para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Proteína do Leite do Reino Unido
Estatísticas para a participação de mercado de 2024 Proteína do leite, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de proteína de leite do Reino Unido inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2024 a 2029 e visão geral histórica. Obter uma amostra desta análise da indústria como um download PDF de relatório gratuito.
