
Período de Estudo | 2019 - 2029 |
Ano Base Para Estimativa | 2023 |
CAGR | 10.70 % |
Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores![]() *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de alimentos e bebidas sem glúten no Brasil
O mercado brasileiro de alimentos e bebidas sem glúten deverá registrar um CAGR de 10,7% durante o período de previsão 2020-2025.
- O Brasil representa o maior e de mais rápido crescimento mercado de alimentos e bebidas sem glúten na América do Sul, conquistando uma participação estimada de mais de 50% em 2017.
- O mercado de produtos sem glúten é altamente competitivo, sendo a inovação em produtos uma importante abordagem estratégica adotada pelos principais players. É provável que esta tendência continue no futuro, à medida que o conjunto estabelecido de intervenientes procura conquistar uma maior quota de mercado.
Tendências do mercado de alimentos e bebidas sem glúten no Brasil
Crescente demanda por alimentos e bebidas sem glúten
O consumo crescente de alimentos saudáveis entre consumidores preocupados com a saúde está a aumentar a procura de produtos alimentares e bebidas sem glúten em todo o país. Os fabricantes globais estão investindo fortemente em PD para atender à crescente demanda por produtos sem glúten. Além disso, as empresas estão se concentrando no lançamento de novos produtos para manter sua base de clientes. A promoção de produtos através de diversos canais também está influenciando o crescimento do mercado. Além disso, a crescente procura de bebidas alcoólicas sem glúten está a impulsionar ainda mais o crescimento das bebidas sem glúten.

Aumento da demanda por bebidas orgânicas
O mercado de alimentos e bebidas sem glúten passou por uma mudança radical, passando de produtos de nicho especializados para produtos convencionais. Milhões de pessoas no Brasil começaram a consumir produtos sem glúten, não apenas por terem sido diagnosticados com doença celíaca, mas também por causa de uma percepção geral de manter uma saúde melhor. A tendência atual para o consumo de produtos sem glúten deu um impulso adicional à indústria de alimentos e bebidas saudáveis e orgânicas.

Visão geral da indústria de alimentos e bebidas sem glúten no Brasil
O mercado de bebidas sem glúten passou por uma mudança radical, deixando de ser considerado um produto de nicho especializado para se tornar um produto convencional. O mercado é altamente competitivo, sendo a inovação em produtos uma importante abordagem estratégica adotada pelos principais players. Alguns dos principais players do mercado brasileiro de alimentos e bebidas sem glúten são Bob's Red Mill, Raisio PLC, Brazi Bites, HJ Heinz Company, Dr.
Líderes do mercado de alimentos e bebidas sem glúten no Brasil
-
Bob's Red Mill
-
Dr. Schar
-
General Mills Inc.
-
Brazi Bites
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Segmentação da indústria de alimentos e bebidas sem glúten no Brasil
O mercado brasileiro de alimentos e bebidas sem glúten é segmentado por tipo em bebidas, produtos de pão, biscoitos e lanches, condimentos, temperos e cremes para barrar, laticínios/substitutos de laticínios, carnes/substitutos de carne e outros produtos sem glúten.
Tipo de Produto | Bebidas |
Produtos de pão | |
Biscoitos e salgadinhos | |
Condimentos, temperos e pastas para barrar | |
Laticínios/Substitutos de Laticínios | |
Carne/Substitutos de Carne | |
Outros produtos de glúten |
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de alimentos e bebidas sem glúten no Brasil
Qual é o tamanho atual do mercado brasileiro de alimentos e bebidas sem glúten?
O mercado brasileiro de alimentos e bebidas sem glúten deverá registrar um CAGR de 10,70% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado brasileiro de alimentos e bebidas sem glúten?
e Brazi Bites são as principais empresas que operam no mercado brasileiro de alimentos e bebidas sem glúten.
Que anos abrange este mercado brasileiro de alimentos e bebidas sem glúten?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado brasileiro de alimentos e bebidas sem glúten para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado brasileiro de alimentos e bebidas sem glúten para os anos 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Alimentos e Bebidas Sem Glúten no Brasil
Estatísticas para a participação de mercado de alimentos e bebidas sem glúten no Brasil em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Alimentos e Bebidas Sem Glúten do Brasil inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.