Tamanho do mercado Nisin
| Período de Estudo | 2018 - 2028 |
| Ano Base Para Estimativa | 2022 |
| CAGR | 5.45 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Principais Players
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de Mercado Nisin
Prevê-se que o mercado global nisina registre um CAGR de 5.45% durante o período de previsão (2022-2027).
A pandemia de COVID-19 prejudicou muito o mercado global de nisina. O fechamento de unidades de produção de alimentos embalados para conter a disseminação do vírus levou a uma queda drástica na demanda por conservantes como a nisina. No entanto, a demanda por produtos embalados aumentou durante o período, mas a demanda não pôde ser atendida com a oferta. As restrições à circulação de bens e serviços de transporte também interromperam a cadeia de suprimentos do mercado global de nisina. Além disso, regulamentações rígidas sobre o funcionamento dos laboratórios dificultavam a própria taxa de produção de nisina. Além disso, o fraco desempenho do setor de turismo e hotelaria afetou o mercado indiretamente. No entanto, o mercado está mostrando uma rápida recuperação após o relaxamento das medidas de restrição e deve superar a taxa de crescimento anterior rapidamente.
A nisina é um peptídeo antibacteriano policíclico que é produzido pela fermentação de bactérias de grau alimentício. É usado comercialmente como conservante de alimentos. A nisina é amplamente utilizada em alimentos processados, principalmente em produtos lácteos, enlatados e produtos cárneos, para aumentar a vida útil dos produtos alimentícios.
Alguns dos principais players da indústria de embalagens, como Mondi Group (Áustria), BioCote (Reino Unido), etc., estão incorporando conservantes antimicrobianos como nisina como ingredientes de embalagem em produtos prontos para consumo. Estes são muitas vezes referidos como materiais de embalagem anti-microbianos e fazem parte da tecnologia recente Active Packaging.
Inclinação crescente para produtos clean label
O aumento da conscientização dos consumidores em relação aos benefícios para a saúde de produtos que contêm ingredientes naturais e o forte apoio de empresas multinacionais de fabricação de ingredientes para o desenvolvimento de tais produtos são fatores-chave que impulsionam a demanda por ingredientes clean label. Por isso, cresce também a necessidade de conservantes naturais que auxiliem na extensão da vida útil de produtos como a nisina. Além disso, os padrões de compra dos consumidores estão sendo cada vez mais influenciados pelos ingredientes mencionados nos rótulos, favorecendo a incorporação da nisina como conservante de alimentos. Além disso, a nisina é uma bacteriocina única que combate a cárie dentária. A falta de substitutos para a nisina no mercado também deve atuar como um grande fator de impulso para o crescimento do mercado de nisina.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Mercado da América do Norte detém a maior participação de mercado
A América do Norte contribuiu com o maior valor para o mercado global de nisina. Comparativamente, o mercado de nisina na Europa Ocidental é mais estabelecido e estável com a presença de jogadores-chave como Royal DSM N.V. e Danisco A/S. Esses players também dominam o mercado global de nisina, constituindo uma grande participação. O mercado de nisina na Ásia-Pacífico está evoluindo e crescendo a uma taxa mais rápida com novos participantes no mercado. Além disso, países como a China estão tomando medidas regulatórias mais rígidas devido à falta de padrões de qualidade quando comparados aos europeus ou outros congêneres internacionais, pois afeta a exportação de nisina para outros países da região oeste.
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Visão geral da indústria de nisina
Os principais participantes estão se concentrando em expandir sua presença no mercado global de ingredientes alimentícios por meio de lançamentos de novos produtos e expansão geográfica em mercados de alto crescimento. Alguns dos principais participantes do mercado de nisina globalmente incluem DSM N.V., SIVEELE B.V., DuPont, Shandong Freda Biotechnology Co., Ltd., Galactic, Chihon Biotechnology Co., Ltd., HANDARY S.A., Cayman Chemical, Mayasan Biotech, Amtech Biotech, entre outros.
Nisin Líderes de Mercado
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DSM N.V.
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SIVEELE B.V.
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DuPont
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Galactic
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Shandong Freda Biotechnology Co. Ltd.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Notícias do Mercado Nisin
Em janeiro de 2021, a DuPont lançou o NovaGARD® NR 100-G, conservantes antimicrobianos contendo nisina e alecrim, no Oriente Médio e na África. Este conservante é especialmente destinado para fabricantes de carne processada.
Relatório de Mercado Nisin - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por aplicativo
5.1.1 Carne
5.1.2 Bebida
5.1.3 Produto de panificação
5.1.4 Produto Enlatado
5.1.5 Produto lácteo
5.1.6 Outros
5.2 Geografia
5.2.1 América do Norte
5.2.1.1 Estados Unidos
5.2.1.2 Canadá
5.2.1.3 México
5.2.1.4 Resto da América do Norte
5.2.2 Europa
5.2.2.1 Reino Unido
5.2.2.2 Alemanha
5.2.2.3 França
5.2.2.4 Rússia
5.2.2.5 Itália
5.2.2.6 Espanha
5.2.2.7 Resto da Europa
5.2.3 Ásia-Pacífico
5.2.3.1 Índia
5.2.3.2 China
5.2.3.3 Japão
5.2.3.4 Austrália
5.2.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.2.4 América do Sul
5.2.4.1 Brasil
5.2.4.2 Argentina
5.2.4.3 Resto da América do Sul
5.2.5 Médio Oriente e África
5.2.5.1 África do Sul
5.2.5.2 Arábia Saudita
5.2.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Empresas mais ativas
6.2 Estratégias mais adotadas
6.3 Análise da posição de mercado
6.4 Perfis de empresa
6.4.1 DSM N.V.
6.4.2 SIVEELE B.V.
6.4.3 DuPont
6.4.4 Shandong Freda Biotechnology Co. Ltd.
6.4.5 Galactic
6.4.6 HANDARY S.A.
6.4.7 Chihon Biotechnology Co. Ltd.
6.4.8 Cayman Chemical
6.4.9 Mayasan Biotech
6.4.10 Amtech Biotech
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DA COVID-19 NO MERCADO
Segmentação da Indústria de Nisina
O mercado global nisina é segmentado por aplicação e geografia. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em carne, bebida, produto de panificação, produto enlatado, produtos lácteos e outros. Com base na geografia, o estudo fornece uma análise do mercado nisina nos mercados emergentes e estabelecidos em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. O relatório oferece o tamanho do mercado e previsões em valor (milhões de dólares) para todos os segmentos acima.
| Por aplicativo | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado da Nisin
Qual é o tamanho atual do mercado Nisin?
Projeta-se que o mercado Nisin registre um CAGR de 5.45% durante o período de previsão (2023-2028).
Quem são os chave players no mercado Nisin?
DSM N.V., SIVEELE B.V., DuPont, Galactic, Shandong Freda Biotechnology Co. Ltd. são as principais empresas que operam no mercado Nisin.
Qual é a região que mais cresce no mercado Nisin?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no CAGR mais alto durante o período de previsão (2023-2028).
Qual região tem a maior participação no mercado Nisin?
Em 2023, a América do Norte responde pela maior participação de mercado no mercado de nisina.
Relatório da Indústria Nisin
Estatísticas para a participação de mercado Nisin 2023, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Nisin inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2028 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.
