Análise de tamanho e participação do mercado de nisina - Tendências e previsões de crescimento (2024 - 2029)

O Mercado Nisin é segmentado por Aplicação (Carnes, Bebidas, Produtos de Panificação, Produtos Enlatados, Produtos Lácteos, Outros) e Geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e América). O tamanho do mercado e as previsões em valor (milhões de dólares) para todos os segmentos acima.

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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
CAGR 5.45 %
Mercado de Crescimento Mais Rápido Ásia-Pacífico
Maior Mercado América do Norte
Concentração de Mercado Baixo

Jogadores principais

Mercado Nisina

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise de mercado de nisina

O mercado global de nisina deverá registrar um CAGR de 5,45% durante o período de previsão (2022 – 2027).

A pandemia de COVID-19 prejudicou gravemente o mercado global de nisina. O encerramento de unidades de produção de alimentos embalados para conter a propagação do vírus levou a uma queda drástica na procura de conservantes como a nisina. No entanto, a procura por produtos embalados aumentou durante o período, mas a procura não foi satisfeita com a oferta. As restrições à circulação de mercadorias e serviços de transporte também perturbaram a cadeia de abastecimento do mercado global de nisina. Além disso, regulamentações rigorosas relativas às operações dos laboratórios prejudicaram a taxa de produção da própria nisina. Além disso, o fraco desempenho do sector do turismo e hotelaria afectou indirectamente o mercado. No entanto, o mercado apresenta uma recuperação rápida após o relaxamento das medidas de restrição e espera-se que ultrapasse rapidamente a taxa de crescimento anterior.

A nisina é um peptídeo antibacteriano policíclico produzido pela fermentação de bactérias de qualidade alimentar. É usado comercialmente como conservante de alimentos. A nisina é amplamente utilizada em alimentos processados, principalmente em laticínios, alimentos enlatados e produtos cárneos, para aumentar a vida útil dos produtos alimentícios.

Alguns dos principais intervenientes na indústria de embalagens, como o Grupo Mondi (Áustria), BioCote (Reino Unido), etc., estão a incorporar conservantes antimicrobianos como a nisina como ingredientes de embalagem em produtos prontos a consumir. Estes são frequentemente chamados de materiais de embalagem antimicrobianos e fazem parte da tecnologia recente 'Embalagem Ativa'.

Tendências do mercado de nisina

Inclinação crescente para produtos de rótulo limpo

A crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios para a saúde de produtos que contêm ingredientes naturais e o forte apoio de empresas multinacionais de fabricação de ingredientes para o desenvolvimento de tais produtos são fatores-chave que impulsionam a demanda por ingredientes de rótulo limpo. Assim, a necessidade de conservantes alimentares naturais que ajudem a prolongar o prazo de validade de produtos como a nisina também está a crescer. Além disso, os padrões de compra dos consumidores são cada vez mais influenciados pelos ingredientes mencionados nos rótulos, favorecendo a incorporação da nisina como conservante alimentar. Além disso, a nisina é uma bacteriocina única que combate a cárie dentária. A falta de substitutos para a nisina no mercado também deverá funcionar como um importante fator de impulso para o crescimento do mercado da nisina.

Crescimento do mercado de nisina

Mercado da América do Norte detém a maior participação de mercado

A América do Norte contribuiu com o maior valor para o mercado global de nisina . Comparativamente, o mercado da nisina na Europa Ocidental está mais estabelecido e estável com a presença de intervenientes importantes como a Royal DSM NV e a Danisco A/S. Esses players também dominam o mercado global de nisina, constituindo uma participação importante. O mercado da nisina na Ásia-Pacífico está a evoluir e a crescer a um ritmo mais rápido com novos participantes no mercado. Além disso, países como a China estão a tomar medidas regulamentares mais rigorosas devido à falta de padrões de qualidade quando comparados com os europeus ou outros homólogos internacionais, uma vez que afecta a exportação de nisina para outros países da região oeste.

Análise de mercado de nisina

Visão geral da indústria de nisina

Os principais players estão se concentrando na expansão de sua presença no mercado global de ingredientes alimentícios por meio do lançamento de novos produtos e da expansão geográfica em mercados de alto crescimento. Alguns dos principais players do mercado de nisina globalmente incluem DSM NV, SIVEELE BV, DuPont, Shandong Freda Biotechnology Co. Ltd., Galactic, Chihon Biotechnology Co.

Líderes de mercado de nisina

  1. DSM N.V.

  2. SIVEELE B.V.

  3. DuPont

  4. Galactic

  5. Shandong Freda Biotechnology Co. Ltd.

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Ltd., Galactic, Chihon Biotechnology Co. Ltd., HANDARY SA, Cayman Chemical, Mayasan Biotech, Amtech Biotech
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Notícias do mercado de nisina

Em janeiro de 2021, a DuPont lançou o NovaGARD® NR 100-G, conservantes antimicrobianos contendo nisina e alecrim, no Oriente Médio e na África. Este conservante é especialmente indicado para fabricantes de carne processada.

Relatório de Mercado Nisin – Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado

      1. 1.2 Escopo do estudo

      2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

        1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

          1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

            1. 4.1 Drivers de mercado

              1. 4.2 Restrições de mercado

                1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                  1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                        1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                          1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                        2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                          1. 5.1 Por aplicativo

                            1. 5.1.1 Carne

                              1. 5.1.2 Bebida

                                1. 5.1.3 Produto de panificação

                                  1. 5.1.4 Produto Enlatado

                                    1. 5.1.5 Produto lácteo

                                      1. 5.1.6 Outros

                                      2. 5.2 Geografia

                                        1. 5.2.1 América do Norte

                                          1. 5.2.1.1 Estados Unidos

                                            1. 5.2.1.2 Canadá

                                              1. 5.2.1.3 México

                                                1. 5.2.1.4 Resto da América do Norte

                                                2. 5.2.2 Europa

                                                  1. 5.2.2.1 Reino Unido

                                                    1. 5.2.2.2 Alemanha

                                                      1. 5.2.2.3 França

                                                        1. 5.2.2.4 Rússia

                                                          1. 5.2.2.5 Itália

                                                            1. 5.2.2.6 Espanha

                                                              1. 5.2.2.7 Resto da Europa

                                                              2. 5.2.3 Ásia-Pacífico

                                                                1. 5.2.3.1 Índia

                                                                  1. 5.2.3.2 China

                                                                    1. 5.2.3.3 Japão

                                                                      1. 5.2.3.4 Austrália

                                                                        1. 5.2.3.5 Resto da Ásia-Pacífico

                                                                        2. 5.2.4 América do Sul

                                                                          1. 5.2.4.1 Brasil

                                                                            1. 5.2.4.2 Argentina

                                                                              1. 5.2.4.3 Resto da América do Sul

                                                                              2. 5.2.5 Médio Oriente e África

                                                                                1. 5.2.5.1 África do Sul

                                                                                  1. 5.2.5.2 Arábia Saudita

                                                                                    1. 5.2.5.3 Resto do Médio Oriente e África

                                                                                2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                                                  1. 6.1 Empresas mais ativas

                                                                                    1. 6.2 Estratégias mais adotadas

                                                                                      1. 6.3 Análise da posição de mercado

                                                                                        1. 6.4 Perfis de empresa

                                                                                          1. 6.4.1 DSM N.V.

                                                                                            1. 6.4.2 SIVEELE B.V.

                                                                                              1. 6.4.3 DuPont

                                                                                                1. 6.4.4 Shandong Freda Biotechnology Co. Ltd.

                                                                                                  1. 6.4.5 Galactic

                                                                                                    1. 6.4.6 HANDARY S.A.

                                                                                                      1. 6.4.7 Chihon Biotechnology Co. Ltd.

                                                                                                        1. 6.4.8 Cayman Chemical

                                                                                                          1. 6.4.9 Mayasan Biotech

                                                                                                            1. 6.4.10 Amtech Biotech

                                                                                                          2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                                                            1. 8. IMPACTO DA COVID-19 NO MERCADO

                                                                                                              **Sujeito a disponibilidade
                                                                                                              bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
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                                                                                                              O mercado global de nisina é segmentado por aplicação e geografia. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em carnes, bebidas, produtos de panificação, produtos enlatados, laticínios, entre outros. Com base na geografia, o estudo fornece uma análise do mercado de nisina nos mercados emergentes e estabelecidos em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. O relatório oferece tamanho de mercado e previsões em valor (milhões de dólares) para todos os segmentos acima.

                                                                                                              Por aplicativo
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                                                                                                              Bebida
                                                                                                              Produto de panificação
                                                                                                              Produto Enlatado
                                                                                                              Produto lácteo
                                                                                                              Outros
                                                                                                              Geografia
                                                                                                              América do Norte
                                                                                                              Estados Unidos
                                                                                                              Canadá
                                                                                                              México
                                                                                                              Resto da América do Norte
                                                                                                              Europa
                                                                                                              Reino Unido
                                                                                                              Alemanha
                                                                                                              França
                                                                                                              Rússia
                                                                                                              Itália
                                                                                                              Espanha
                                                                                                              Resto da Europa
                                                                                                              Ásia-Pacífico
                                                                                                              Índia
                                                                                                              China
                                                                                                              Japão
                                                                                                              Austrália
                                                                                                              Resto da Ásia-Pacífico
                                                                                                              América do Sul
                                                                                                              Brasil
                                                                                                              Argentina
                                                                                                              Resto da América do Sul
                                                                                                              Médio Oriente e África
                                                                                                              África do Sul
                                                                                                              Arábia Saudita
                                                                                                              Resto do Médio Oriente e África

                                                                                                              Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado da Nisin

                                                                                                              O Mercado Nisin deverá registrar um CAGR de 5,45% durante o período de previsão (2024-2029)

                                                                                                              DSM N.V., SIVEELE B.V., DuPont, Galactic, Shandong Freda Biotechnology Co. Ltd. são as principais empresas que operam no Mercado Nisin.

                                                                                                              Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).

                                                                                                              Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado Nisin.

                                                                                                              O relatório abrange o tamanho histórico do mercado Nisin para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Nisin para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

                                                                                                              Relatório da Indústria de Nisina

                                                                                                              Estatísticas para a participação de mercado de Nisin em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Nisin inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                                                              close-icon
                                                                                                              80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

                                                                                                              Por favor, insira um ID de e-mail válido

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