| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 5.60 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de pré-misturas alimentares
O mercado global de pré-misturas alimentares deverá crescer a um CAGR de 5,6% durante o período de previsão (2022 – 2027).
Durante a pandemia da COVID, foi feita fortificação alimentar em grande escala para garantir que as pessoas consumissem nutrientes suficientes para o crescimento, o desenvolvimento e a saúde adequada. O seu objectivo é apoiar a disponibilidade de pré-misturas através de centros para estabilizar a oferta e manter os programas de fortificação operacionais, garantir que os alimentos fortificados cheguem aos mais vulneráveis através de programas de redes de segurança social e ajustar os esforços de sensibilização para corresponder às exigências do novo contexto da COVID-19. O mercado de pré-misturas também beneficia do sector da nutrição desportiva, graças à crescente sensibilização dos consumidores para a saúde e a um número crescente de sul-africanos que sofrem de hipertensão e diabetes tipo 2. A obesidade e a escassez de micronutrientes estão a aumentar no país, ajudando o negócio de pré-misturas alimentares.
A demanda do consumidor por produtos de conveniência e uma composição estável, saborosa e com benefícios à saúde tem influenciado o crescimento de produtos fortificados/funcionais. A mistura personalizada de micronutrientes fornece soluções econômicas, considerando que as matérias-primas de qualidade premium provavelmente impulsionarão a evolução das pré-misturas de alimentos na indústria de alimentos e bebidas.
As crescentes exportações de produtos de origem animal dos mercados da Ásia-Pacífico e as rigorosas regulamentações de importação dos mercados desenvolvidos levaram a um maior foco na alta qualidade, segurança e tratabilidade das pré-misturas. A crescente conscientização entre os agricultores sobre as vantagens dos ingredientes para rações provavelmente impulsionará o crescimento do mercado de pré-misturas para rações. As pré-misturas para rações vêm ganhando popularidade ao longo do tempo, devido à demanda acelerada por produtos de origem animal.
Tendências do mercado de pré-misturas alimentares
Crescente demanda por produtos alimentícios fortificados
A crescente preferência do consumidor por alimentos fortificados é atribuída à adição de ingredientes essenciais, como aminoácidos, minerais, vitaminas e nucleotídeos. Produtos de pré-mistura inovadores e desenvolvidos provenientes da fabricação de alimentos são usados em diversas aplicações, como suplementos dietéticos, nutrição clínica e produtos de nutrição infantil. Uma pesquisa realizada pela Fundação Conselho Internacional de Informação Alimentar sobre Alimentação e Saúde revelou que 47% dos consumidores preferem alimentos com nutrientes adicionais. Os alimentos fortificados são usados principalmente para equilibrar a perda de nutrientes e preencher lacunas nutricionais. Além disso, os fabricantes estão apresentando suas pré-misturas fortificadas com recursos nutricionais adicionais. A fortificação de produtos lácteos e de panificação provavelmente será um fator determinante para a evolução do mercado global de pré-misturas alimentares.
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Ásia-Pacífico emerge como região de crescimento mais rápido
As iniciativas robustas de fortificação de alimentos, juntamente com o aumento das exportações de produtos alimentares de origem animal, levaram à procura de várias pré-misturas em países asiáticos como a Índia, Austrália, China e outros. O crescimento exponencial na produção de alimentos compostos, em que as pré-misturas atuam como ingrediente-chave, também está ajudando o crescimento da indústria asiática de pré-misturas. Os grandes integradores avícolas buscam cada vez mais pré-misturas estáveis e de alta qualidade. Em linha com esta evolução do mercado, empresas como a Cargill expandiram as suas bases de produção e distribuição na Índia. O aumento do rendimento da classe média, um número crescente de famílias com rendimentos duplos e a crescente urbanização levaram ao aumento do consumo de carne e, consequentemente, a uma maior procura de pré-misturas de rações, uma vez que as aves são o segmento preferido para o consumo de carne na Índia. O custo crescente das matérias-primas essenciais para a produção pecuária e a concorrência da indústria alimentar e de biocombustíveis está a forçar os agricultores a utilizar pré-misturas na alimentação para aumentar a produtividade a custos mais baratos.
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Visão geral da indústria de pré-misturas de alimentos
O mercado global de pré-misturas alimentares é competitivo, especialmente com o aumento de players regionais e as mudanças nas preferências dos consumidores por alimentos, bebidas e rações fortificadas. Os players proeminentes no mercado global de pré-misturas incluem Cargill Incorporated, Archer Daniel Midlands Company e DSM. Por exemplo, a Cargill Incorporated investiu numa nova instalação de pré-misturas que oferece soluções inovadoras em rações para expandir a sua capacidade de nutrição animal na América do Norte. A DSM adquiriu recentemente uma empresa holandesa de pré-misturas chamada Twilmij para fortalecer o seu negócio animal e de nutrição. Alguns outros players importantes no mercado global de pré-misturas são Associated British Foods, BASF e Stern Vitamin, entre outros.
Líderes de mercado de pré-misturas alimentares
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Koninklijke DSM N.V.
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Cargill Incorporated
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Archer Daniel Midlands Company
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BASF SE
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Corbion N.V.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de pré-misturas alimentares
Em setembro de 2021, a Cargill Animal Nutrition anunciou sua parceria estratégica com o grupo familiar holandês de nutrição animal Fuite para construir uma instalação de última geração para produção de pré-misturas , concentrados e nutrição para animais jovens em Hasselt, na Holanda.
Em janeiro de 2021, a Cargill abriu uma nova instalação de nutrição animal pré-misturada em Lewisburg. A instalação produz rações não medicinais e oferece suporte a pré-misturas e produtos de nutrição animal das marcas Cargill e Provimi, juntamente com aditivos, especialidades e misturas personalizadas.
Em dezembro de 2020, a Prinova anunciou o lançamento de suas pré-misturas vegetais para produtos lácteos alternativos. Este fator permitirá à organização atender à crescente demanda por alimentos funcionais para sua base de consumidores veganos.
Segmentação da Indústria de Pré-misturas Alimentares
Existem diversas pré-misturas alimentares disponíveis para aplicações na nutrição humana e animal. O mercado global de pré-misturas alimentares é segmentado em vitaminas, minerais, aminoácidos, antibióticos, entre outros. O mercado foi classificado em indústrias de alimentos, rações e farmacêuticas. O segmento alimentar foi ainda subsegmentado em laticínios, produtos de panificação, suplementos dietéticos, bebidas, etc. Além disso, o mercado é estudado para diferentes mercados potenciais em cada região do mundo, incluindo América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. O relatório oferece tamanho de mercado e valor previsto (milhões de dólares) para todos os segmentos acima.
| Por Ingredientes | Vitamina | ||
| Minerais | |||
| Aminoácidos | |||
| Antibióticos | |||
| Outros | |||
| Por aplicativo | Alimentos e Bebidas | Lacticínios | |
| Produtos Assados | |||
| Suplementos Dietéticos | |||
| Bebidas | |||
| Outros | |||
| Nutrição animal | |||
| Farmacêutico | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Espanha | ||
| Reino Unido | |||
| Alemanha | |||
| França | |||
| Itália | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Japão | |||
| Índia | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Médio Oriente e África | África do Sul | ||
| Emirados Árabes Unidos | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de pré-mistura de alimentos
Qual é o tamanho atual do mercado de pré-misturas de alimentos?
O Mercado de Pré-misturas Alimentares deverá registrar um CAGR de 5,60% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de pré-mistura de alimentos?
Koninklijke DSM N.V., Cargill Incorporated, Archer Daniel Midlands Company, BASF SE, Corbion N.V. são as principais empresas que operam no Mercado de Pré-misturas Alimentares.
Qual é a região que mais cresce no Mercado de Pré-misturas Alimentares?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de pré-mistura de alimentos?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado Food Premix.
Que anos este Mercado de Pré-misturas Alimentares cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de pré-misturas de alimentos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de pré-misturas de alimentos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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