Visão geral do mercado
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| CAGR: | 4.1 % |
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Visão geral do mercado
Estima-se que o mercado de caju na Alemanha cresça a um CAGR de 4,1% em termos de consumo durante o período de previsão de 2020-2025. A Alemanha é um dos principais mercados de consumo de caju na União Europeia. O mercado do país responde em torno da demanda do mercado europeu, que cresce continuamente devido à alta demanda das indústrias alimentícias e de processamento de alimentos. As taxas de câmbio favoráveis e os preços estáveis no mercado regional também despertam o interesse de empacotadores e consumidores.
Escopo do Relatório
O mercado nacional de amêndoas de castanha de caju é altamente focado no segmento de snacks, enquanto a demanda por pedaços e amêndoas quebradas é derivada da crescente indústria alimentícia. As castanhas geralmente são importadas diretamente pelas grandes empresas de salgadinhos, como a Intersnack, sem o papel intermediário dos comerciantes. Para as pequenas empresas de alimentos e salgadinhos, os importadores compram e distribuem para torrefadores/embaladores ou indústria de processamento de alimentos. Dependendo das estratégias de abastecimento das empresas compradoras, as castanhas de caju são distribuídas por todo o país de muitas maneiras diferentes. Os consumidores na Alemanha estão consumindo cada vez mais castanha de caju, principalmente devido à menor diferenciação de preços entre caju e outras culturas de castanha.
Principais tendências do mercado
Aumento da Demanda de Importação de Caju
A Alemanha responde por 53% do caju importado que circula na região. Os principais países que exportam castanha de caju para a Alemanha são Vietnã, Nigéria, Índia, Costa do Marfim e Benin. A demanda de importação de caju está aumentando devido aos crescentes benefícios à saúde entre os clientes. Além disso, os cajus são ricos em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas e são uma boa fonte de proteína. O rico teor de gordura dos cajus os torna um substituto perfeito para o creme de leite, pois pode ser adicionado a uma variedade de pratos doces ou salgados como um substituto vegano saudável para o creme de leite.
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Aumento do uso do caju na indústria alimentícia
O mercado de amêndoas de caju do país é altamente focado no segmento de snacks, enquanto a demanda por pedaços e amêndoas quebradas é oriunda da crescente indústria alimentícia. As amêndoas de caju são amplamente utilizadas no mercado alemão como aperitivo torrado e salgado. Ultimamente, a castanha de caju também acaba por ser interessante para os utilizadores industriais e é utilizada em bolachas e cereais, sendo também promovida como cobertura de gelados. Os consumidores na Alemanha estão aumentando, principalmente devido à menor diferenciação de preço entre castanha de caju e outras castanhas, como amêndoas. Apesar da produção mínima dentro do país, é totalmente dependente das importações para saciar a demanda interna.
Table of Contents
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
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1.2 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Visão geral do mercado
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4.2 Impulsionadores do mercado
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4.3 Restrições de mercado
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4.4 Análise da Cadeia de Valor
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4.5 Análise do PASTLE
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Análise de Produção
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5.2 Análise de consumo
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5.3 Análise de Importação por Volume e Valor
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5.4 Análise de Exportação por Volume e Valor
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5.5 Análise de tendências de preços
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6. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Frequently Asked Questions
Qual é o período de estudo deste mercado?
O mercado de cajus da Alemanha é estudado de 2018 a 2028.
Qual é a taxa de crescimento do mercado de caju na Alemanha?
O mercado de cajus da Alemanha está crescendo a um CAGR de 4,1% nos próximos 5 anos.
