Alemanha HRI (Restaurantes Hoteleiros e Institucionais) Tamanho do Mercado e Análise de Participação – Tendências e Previsões de Crescimento (2024 – 2029)

O mercado alemão de HRI é segmentado por Tipo (Consumer Foodservice, Hotéis e Institucional (Catering) e Estrutura (Outlet Independente e Outlets Encadeados).

Tamanho do mercado de HRI da Alemanha

Visão geral do mercado de HRI da Alemanha

Análise do mercado de HRI da Alemanha

O mercado alemão de HRI deve registrar um CAGR de 2,34% durante o período de previsão (2020 – 2025).

  • O mercado é impulsionado principalmente pela crescente inclinação e investimento em desenvolvimentos tecnológicos, como robótica, Internet das Coisas (IoT), blockchain e outros, e estão simplificando a indústria alimentar na Alemanha.
  • Além disso, os estabelecimentos de serviços alimentares estão a desenvolver uma abordagem ou estratégias centradas no cliente, para aumentar os seus pedidos repetitivos. Personalização, indulgência com hábitos alimentares saudáveis ​​e redução do desperdício de alimentos tornaram-se alguns dos principais pontos de concentração dos restaurantes e outras organizações de serviços de alimentação do mercado.
  • No entanto, o aumento dos custos laborais e dos preços dos alimentos, o efeito do Brexit e o aumento dos casos de encerramento de restaurantes estão a restringir o mercado na região europeia, o que pode dificultar ainda mais o seu crescimento durante o período de previsão.

Visão geral da indústria de HRI da Alemanha

O mercado alemão de HRI está fragmentado. A ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Por exemplo, a Domino's Pizza adquiriu 170 lojas da Hallo Pizza na Alemanha, a maior rede independente de pizzarias do país. Esta aquisição ajudou a empresa a aumentar a sua posição no mercado. aumentando o número de lojas.

Líderes de mercado de HRI na Alemanha

  1. Caffè Nero

  2. Rosebottel

  3. Papa Joe's

  4. Nordsee

  5. Popeyes Louisiana Kitchen, Inc.

  6. *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Caffè Nero, Rosebottel, Papa Joe's, Nordsee, Popeyes Louisiana Kitchen, Inc.
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Relatório de mercado de HRI da Alemanha - Índice

1. INTRODUÇÃO

  • 1.1 Resultados do estudo
  • 1.2 Suposições do estudo
  • 1.3 Escopo do estudo

2. METODOLOGIA DE PESQUISA

3. SUMÁRIO EXECUTIVO

4. DINÂMICA DE MERCADO

  • 4.1 Drivers de mercado
  • 4.2 Restrições de mercado
  • 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
    • 4.3.1 Ameaça de novos participantes
    • 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
    • 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
    • 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
    • 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

  • 5.1 Por tipo
    • 5.1.1 Serviço de alimentação ao consumidor
    • 5.1.1.1 Cafés e Bares
    • 5.1.1.2 Restaurantes com serviço completo
    • 5.1.1.3 Comida rápida
    • 5.1.1.4 Pizzaria ao Consumidor Foodservice
    • 5.1.1.5 Lanchonetes self-service
    • 5.1.1.6 100% Entrega ao Domicílio/Retirada
    • 5.1.1.7 Barracas/quiosques de rua
    • 5.1.2 Hotéis
    • 5.1.3 Institucional (catering)
  • 5.2 Por estrutura
    • 5.2.1 Tomada Independente
    • 5.2.2 Saída Acorrentada

6. CENÁRIO COMPETITIVO

  • 6.1 Empresas mais ativas
  • 6.2 Estratégias adotadas pelos principais participantes
  • 6.3 Análise de participação de mercado
  • 6.4 Perfis de empresa
    • 6.4.1 Caffe Nero
    • 6.4.2 Rosebottel
    • 6.4.3 Papa Joe's
    • 6.4.4 Nordsee
    • 6.4.5 485Grad GmbH
    • 6.4.6 Popeyes Louisiana Kitchen Inc.
    • 6.4.7 McDonald's
    • 6.4.8 Burger King Deutschland GmbH
    • 6.4.9 KFC

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

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Segmentação da indústria de HRI da Alemanha

O mercado alemão de HRI foi segmentado por tipo e por estrutura. Por tipo, o mercado é segmentado em foodservice de consumo, hotéis e institucionais (catering); onde o segmento de foodservice ao consumidor é ainda bifurcado em cafés e bares, restaurantes de serviço completo, restaurantes fast food, pizzarias, lanchonetes self-service, entrega/takeaway 100% em domicílio e barracas/quiosques de rua. Por estrutura, o mercado é segmentado em pontos de venda independentes e encadeados.

Por tipo Serviço de alimentação ao consumidor Cafés e Bares
Restaurantes com serviço completo
Comida rápida
Pizzaria ao Consumidor Foodservice
Lanchonetes self-service
100% Entrega ao Domicílio/Retirada
Barracas/quiosques de rua
Hotéis
Institucional (catering)
Por estrutura Tomada Independente
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado HRI da Alemanha

Qual é o tamanho atual do mercado de HRI na Alemanha?

O mercado alemão de HRI deverá registrar um CAGR de 2,34% durante o período de previsão (2024-2029)

Quem são os principais atores do mercado alemão de HRI?

Caffè Nero, Rosebottel, Papa Joe's, Nordsee, Popeyes Louisiana Kitchen, Inc. são as principais empresas que operam no mercado alemão de HRI.

Que anos este mercado alemão de HRI cobre?

O relatório abrange o tamanho histórico do mercado alemão de HRI para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado alemão de HRI para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

Relatório da indústria de HRI da Alemanha

Estatísticas para a participação de mercado de HRI da Alemanha em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do HRI da Alemanha inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

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