Tamanho do mercado de iogurte Ásia-Pacífico
 | Período de Estudo | 2017 - 2029 |
 | Tamanho do Mercado (2024) | 51.75 Bilhões de dólares |
| Tamanho do Mercado (2029) | 71.96 Bilhões de dólares |
 | Maior participação por canal de distribuição | Fora do comércio |
| CAGR (2024 - 2029) | 6.06 % |
 | Maior participação por país | China |
| Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores | ||
 | ||
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de iogurte Ásia-Pacífico
O tamanho do mercado de iogurte Ásia-Pacífico é estimado em US$ 47,67 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 63,96 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 6,06% durante o período de previsão (2024-2029).
Forte presença de supermercados e lojas de conveniência impulsionando ainda mais as vendas de iogurtes
- Na APAC, o iogurte é consumido principalmente através de canais off-trade e deverá testemunhar um crescimento de 10,68% em 2023 em relação a 2022. O crescimento pode ser atribuído à fácil disponibilidade de uma ampla variedade de iogurtes em canais de varejo de serviços de alimentação. Entre os canais de distribuição, o segmento off-trade domina o mercado de iogurte da Ásia-Pacífico, com o subsegmento de supermercados e hipermercados representando a maior participação de 61,43% no segmento off-trade em valor. O subsegmento responsável pela maior participação é atribuído à forte penetração de redes populares como Maruetsu, Aldi, Big Bazaar, Woolworths Group e Aeon Retail, que oferecem uma ampla seleção de produtos lácteos, incluindo uma ampla variedade de variedades de iogurte que são importados e produzidos localmente.
- Na região Ásia-Pacífico, os consumidores preferem o consumo de iogurte fora de casa como alimento de conveniência. Prevê-se que as vendas de iogurte através do canal on-trade cresçam 350,94 milhões de dólares em 2025, acima dos 288,52 milhões de dólares em 2021. O crescimento no segmento é atribuído ao aumento das preferências de consumo fora de casa. Em 2021, os consumidores indianos comiam fora quase sete vezes por mês, e mais de 80% dos entrevistados afirmaram que prefeririam opções de refeições casuais acessíveis e restaurantes de serviço rápido para comer fora.
- O comércio eletrônico é o canal de crescimento mais rápido para vendas de iogurte na categoria de varejo sem lojas na Ásia-Pacífico. O segmento detinha uma participação de 4,81% em 2022 na região. Em 2020, 54% dos clientes chineses preferiam o comércio eletrónico para comprar produtos alimentares, incluindo laticínios. Compras em grupo, transmissão ao vivo e descontos são campanhas de marketing usadas para atrair consumidores para o comércio eletrônico. Na China, as cadeias de comércio eletrônico populares para vendas de iogurte incluem Tmall Global, JD Worldwide e Pinduoduo.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostraBaixar PDF
A alta produção de leite cru e a crescente preferência do consumidor por produtos lácteos de qualidade são os principais impulsionadores do mercado na região
- A Índia e a China são os principais mercados da região, seguidos pela Nova Zelândia e pelo Japão. A Índia e a China representaram colectivamente uma quota de 65,25% do volume de vendas de iogurte em toda a região em 2022. O iogurte é um alimento antigo e faz parte da dieta diária há milhares de anos em diferentes países regionais. Os principais factores impulsionadores são a elevada produção de leite cru, a crescente preferência dos consumidores por produtos lácteos de qualidade e regulamentações industriais adequadas para facilitar o fabrico e a comercialização de produtos lácteos.
- O Governo da Índia permitiu 100% de IDE (Investimento Estrangeiro Direto) através da rota automática para processamento de alimentos. A indústria de lacticínios regista IDE substanciais, constituindo cerca de 40% dos IDE na indústria alimentar indiana. A Índia também é um dos maiores países consumidores de iogurte, pois é o componente-chave de muitas cozinhas indianas.
- O iogurte é o produto lácteo mais consumido depois do leite nas famílias japonesas e representou uma participação de 35% nas vendas totais de laticínios em 2022. O crescimento do mercado no país é atribuído ao avanço das fazendas leiteiras. No Japão, as explorações leiteiras com 200 ou mais vacas aumentaram 10% em 2022. A população média dos quintais das explorações leiteiras japonesas atingiu 103 cabeças em 2022, registando um crescimento anual de 5% ao longo de 2021.
- A China é o mercado de iogurte que mais cresce na Ásia-Pacífico. Na China, o valor das vendas de iogurte deverá registrar um CAGR de 15,0% durante o período de previsão, atingindo um valor de US$ 73.009,32 milhões até o final de 2029. Iogurtes com sabor de frutas, como morango, framboesa e mirtilo, são amplamente preferidos. entre os consumidores chineses.
Tendências do mercado de iogurte da Ásia-Pacífico
- Uma tendência ascendente na produção leiteira em toda a Ásia, com crescentes perturbações na produção e distribuição
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostraBaixar PDF
Visão geral da indústria de iogurte da Ásia-Pacífico
O mercado de iogurte Ásia-Pacífico está moderadamente consolidado, com as cinco principais empresas ocupando 42,44%. Os principais players neste mercado são China Mengniu Dairy Company Ltd, Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd, Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd, Meiji Dairies Corporation e Yakult Honsha Co.
Líderes do mercado de iogurte da Ásia-Pacífico
China Mengniu Dairy Company Ltd
Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd
Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd
Meiji Dairies Corporation
Yakult Honsha Co. Ltd
Other important companies include Bulla Dairy Foods, Danone SA, FAGE International SA, Nestlé SA.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Precisa de mais detalhes sobre jogadores e concorrentes de mercado?Baixar PDF
Notícias do mercado de iogurte da Ásia-Pacífico
- Julho de 2022 Amul anunciou um investimento de US$ 60 milhões para construir uma nova fábrica de laticínios em Rajkot para expandir sua capacidade de produção de leite, iogurte e produtos de leitelho.
- Setembro de 2021 Bulla Dairy Foods lançou seu iogurte estilo australiano em copos de 100g por meio de distribuidores de serviços de alimentação.
- Julho de 2021 Miss Fresh fez parceria com a China Mengniu Dairy para oferecer a gama completa de 70 produtos lácteos de alta qualidade da Mengniu para trazer opções mais nutritivas e saudáveis para os usuários do aplicativo MissFresh e do programa WeChat Mini.
Relatório de mercado de iogurte da Ásia-Pacífico – Índice
1. RESUMO EXECUTIVO E PRINCIPAIS CONCLUSÕES
2. OFERTAS DE RELATÓRIOS
3. INTRODUÇÃO
- 3.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
- 3.2 Escopo do Estudo
- 3.3 Metodologia de Pesquisa
4. PRINCIPAIS TENDÊNCIAS DA INDÚSTRIA
- 4.1 Consumo per capita
- 4.2 Produção de matérias-primas/commodities
- 4.2.1 Leite
- 4.3 Quadro regulamentar
- 4.3.1 Coreia do Sul
- 4.4 Análise da cadeia de valor e canal de distribuição
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO (inclui tamanho de mercado em Valor em USD e Volume, Previsões até 2029 e análise de perspectivas de crescimento)
- 5.1 Tipo de Produto
- 5.1.1 Iogurte Aromatizado
- 5.1.2 Iogurte sem sabor
- 5.2 Canal de distribuição
- 5.2.1 Fora do comércio
- 5.2.1.1 Por canais de subdistribuição
- 5.2.1.1.1 Lojas de conveniência
- 5.2.1.1.2 Varejo on-line
- 5.2.1.1.3 Varejistas especializados
- 5.2.1.1.4 Supermercados e Hipermercados
- 5.2.1.1.5 Outros (clubes de armazém, postos de gasolina, etc.)
- 5.2.2 No comércio
- 5.3 País
- 5.3.1 Austrália
- 5.3.2 China
- 5.3.3 Índia
- 5.3.4 Indonésia
- 5.3.5 Japão
- 5.3.6 Malásia
- 5.3.7 Nova Zelândia
- 5.3.8 Paquistão
- 5.3.9 Coreia do Sul
- 5.3.10 Resto da Ásia-Pacífico
6. CENÁRIO COMPETITIVO
- 6.1 Principais movimentos estratégicos
- 6.2 Análise de participação de mercado
- 6.3 Cenário da Empresa
- 6.4 Perfis da empresa (inclui visão geral de nível global, visão geral de nível de mercado, principais segmentos de negócios, finanças, número de funcionários, informações importantes, classificação de mercado, participação de mercado, produtos e serviços e análise de desenvolvimentos recentes).
- 6.4.1 Bulla Dairy Foods
- 6.4.2 China Mengniu Dairy Company Ltd
- 6.4.3 Danone SA
- 6.4.4 FAGE International SA
- 6.4.5 Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd
- 6.4.6 Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd
- 6.4.7 Meiji Dairies Corporation
- 6.4.8 Nestlé SA
- 6.4.9 Yakult Honsha Co. Ltd
7. PRINCIPAIS QUESTÕES ESTRATÉGICAS PARA CEOS DE LEITE E ALTERNATIVAS DE LEITE
8. APÊNDICE
- 8.1 Visão geral global
- 8.1.1 Visão geral
- 8.1.2 Estrutura das Cinco Forças de Porter
- 8.1.3 Análise da Cadeia de Valor Global
- 8.1.4 Dinâmica de Mercado (DROs)
- 8.2 Fontes e referências
- 8.3 Lista de tabelas e figuras
- 8.4 Insights primários
- 8.5 Pacote de dados
- 8.6 Glossário de termos
Segmentação da indústria de iogurte da Ásia-Pacífico
Iogurte com sabor e iogurte sem sabor são cobertos como segmentos por tipo de produto. Off-Trade, On-Trade são cobertos como segmentos por Canal de Distribuição. Austrália, China, Índia, Indonésia, Japão, Malásia, Nova Zelândia, Paquistão e Coreia do Sul são cobertos como segmentos por país.
- Na APAC, o iogurte é consumido principalmente através de canais off-trade e deverá testemunhar um crescimento de 10,68% em 2023 em relação a 2022. O crescimento pode ser atribuído à fácil disponibilidade de uma ampla variedade de iogurtes em canais de varejo de serviços de alimentação. Entre os canais de distribuição, o segmento off-trade domina o mercado de iogurte da Ásia-Pacífico, com o subsegmento de supermercados e hipermercados representando a maior participação de 61,43% no segmento off-trade em valor. O subsegmento responsável pela maior participação é atribuído à forte penetração de redes populares como Maruetsu, Aldi, Big Bazaar, Woolworths Group e Aeon Retail, que oferecem uma ampla seleção de produtos lácteos, incluindo uma ampla variedade de variedades de iogurte que são importados e produzidos localmente.
- Na região Ásia-Pacífico, os consumidores preferem o consumo de iogurte fora de casa como alimento de conveniência. Prevê-se que as vendas de iogurte através do canal on-trade cresçam 350,94 milhões de dólares em 2025, acima dos 288,52 milhões de dólares em 2021. O crescimento no segmento é atribuído ao aumento das preferências de consumo fora de casa. Em 2021, os consumidores indianos comiam fora quase sete vezes por mês, e mais de 80% dos entrevistados afirmaram que prefeririam opções de refeições casuais acessíveis e restaurantes de serviço rápido para comer fora.
- O comércio eletrônico é o canal de crescimento mais rápido para vendas de iogurte na categoria de varejo sem lojas na Ásia-Pacífico. O segmento detinha uma participação de 4,81% em 2022 na região. Em 2020, 54% dos clientes chineses preferiam o comércio eletrónico para comprar produtos alimentares, incluindo laticínios. Compras em grupo, transmissão ao vivo e descontos são campanhas de marketing usadas para atrair consumidores para o comércio eletrônico. Na China, as cadeias de comércio eletrônico populares para vendas de iogurte incluem Tmall Global, JD Worldwide e Pinduoduo.
Tipo de Produto
| Iogurte Aromatizado |
| Iogurte sem sabor |
Canal de distribuição
| Fora do comércio | Por canais de subdistribuição | Lojas de conveniência |
| Varejo on-line | ||
| Varejistas especializados | ||
| Supermercados e Hipermercados | ||
| Outros (clubes de armazém, postos de gasolina, etc.) | ||
| No comércio |
País
| Austrália |
| China |
| Índia |
| Indonésia |
| Japão |
| Malásia |
| Nova Zelândia |
| Paquistão |
| Coreia do Sul |
| Resto da Ásia-Pacífico |
| Tipo de Produto | Iogurte Aromatizado | ||
| Iogurte sem sabor | |||
| Canal de distribuição | Fora do comércio | Por canais de subdistribuição | Lojas de conveniência |
| Varejo on-line | |||
| Varejistas especializados | |||
| Supermercados e Hipermercados | |||
| Outros (clubes de armazém, postos de gasolina, etc.) | |||
| No comércio | |||
| País | Austrália | ||
| China | |||
| Índia | |||
| Indonésia | |||
| Japão | |||
| Malásia | |||
| Nova Zelândia | |||
| Paquistão | |||
| Coreia do Sul | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
Definição de mercado
- Manteiga - A manteiga é uma emulsão sólida amarela a branca de glóbulos de gordura, água e sais inorgânicos, produzida pela agitação da nata do leite de vaca.
- Laticínio - Os produtos lácteos incluem leite e qualquer um dos alimentos feitos a partir de leite, incluindo manteiga, queijo, sorvete, iogurte e leite condensado e em pó.
- Sobremesas Congeladas - Sobremesa láctea congelada significa e inclui produtos que contêm leite ou creme e outros ingredientes que são congelados ou semicongelados antes do consumo, como leite gelado ou sorvete, incluindo sobremesas lácteas congeladas para fins dietéticos especiais, e sorvetes
- Bebidas com leite azedo - O leite azedo é um leite coalhado espesso, com sabor azedo, obtido a partir da fermentação do leite. Bebidas de leite azedo, como kefir, laban e leitelho, foram consideradas no estudo
Metodologia de Pesquisa
A Mordor Intelligence segue uma metodologia de quatro etapas em todos os nossos relatórios.
- Etapa 1 Identificar as principais variáveis: Para construir uma metodologia de previsão robusta, as variáveis e fatores identificados na Etapa 1 são testados em relação aos números históricos de mercado disponíveis. Através de um processo iterativo, as variáveis necessárias para a previsão do mercado são definidas e o modelo é construído com base nessas variáveis.
- Etapa 2 Construir um modelo de mercado: As estimativas do tamanho do mercado para os anos previstos são em termos nominais. A inflação não faz parte do preço e o preço médio de venda (ASP) é mantido constante durante todo o período de previsão para cada país.
- Etapa 3 validar e finalizar: Nesta importante etapa, todos os números de mercado, variáveis e ligações de analistas são validados por meio de uma extensa rede de especialistas em pesquisa primária do mercado estudado. Os entrevistados são selecionados em vários níveis e funções para gerar uma imagem holística do mercado estudado.
- Etapa 4 Resultados da pesquisa: Relatórios distribuídos, atribuições de consultoria personalizadas, bancos de dados e plataformas de assinatura
Veja mais detalhes sobre a metodologia de pesquisaBaixar PDF
80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?
