専門スナック市場 - 成長、トレンド、COVID-19 の影響、および予測 (2023 - 2028)

世界のスペシャリティスナック市場は、製品タイプ(スナックバー、ベーカリーベースのスナック、ナッツ、シードスナック、ポップスナックなど)、流通チャネル(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売業者など)、および地理学(北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、中東およびアフリカ)。各セグメントについて、市場のサイジングと予測は、値(百万米ドル)に基づいて行われました。

市場スナップショット

specialty snacks market
Study Period: 2016 -2027
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 6.45 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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市場概況

世界の特殊スナック市場は、予測期間(2022年から2027年)の間に6.45%のCAGRを登録すると予測されています。

COVID-19のパンデミックは、世界中で劇的な人命の損失をもたらし、公衆衛生、食料システム、および仕事の世界に前例のない挑戦を提示しています。これは、健康食品セグメントに大きなドリフトをもたらし、ひいては、消費者の健康レベルを高めることに焦点を当て、世界中のCOVID-19の状況に関連する需要の急増を描いた特殊スナック市場です。最適な免疫力を追求するために、特にパンデミックの時期には、小売市場での特殊スナックの需要も高まっています。需要の増加は、オンライン小売プラットフォーム全体でも顕著でした。

中期的には、消費者行動パターンのパラダイムシフトを伴う本格的な食事の代替としてスナック食品が登場するでしょう。力を与えられた消費者が外出先でのライフスタイルを活気づけるために、おいしくて栄養価が高く、持続可能な食品をますます求めるようになるにつれて、スナックの顔は変わりつつあります。利便性と携帯性への需要が消費の増加に拍車をかけ、プレミアム化が新鮮でより良い、機能的なスナックの革新と多様性に拍車をかけているため、スナックは増加しています。

健康的なライフスタイルの新しいトレンドにより、現代の消費者は、この市場の成長に大きく貢献している、よりシンプルで健康的な処方、フレーバー、およびダイエット形式を求めています。ナッツと種子は、高タンパクと高エネルギーの両方を提供することで健康的な評判があります。ナッツベースおよびシードベースのスナックを提供するブランドの増加は、製品ラインの成分としてシードとナッツを統合することにより、製品の革新を通じてこの評判を活用しています。消費者は、繊維、タンパク質、全粒穀物を多く含むスナックなど、より健康的な成分をますます選択しています。消費者の需要を満たすために、メーカーはスナックの脂肪削減に焦点を当てており、トランスフリースナックを提供しています。

レポートの範囲

特製スナックとは、高品質の食材を少量使用したユニークで価値の高い食品と考えられている食品です。世界の特殊スナック市場は、製品タイプごとにスナックバー、ベーカリーベースのスナック、ナッツとシードのスナック、ポップスナックなどに分類されます。市場は、流通チャネルによってスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売業者などに分割されています。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、中東およびアフリカ地域の詳細な分析をカバーする市場の地理的分析も含まれています。各セグメントについて、市場のサイジングと予測は価値(百万米ドル)に基づいて行われています。

By Product Type
Snack Bars
Bakery-based Snacks
Nuts and Seeds Snacks
Popped Snacks
Other Product Types
By Distribution Channel
Supermarkets and Hypermarkets
Convenience Stores
Online Retailers
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East and Africa

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主要な市場動向

便利で健康的なスナックに対する需要の高まり

世界的に、コンビニエンスフードの需要は、社会的および経済的パターンの変化、ならびに食品および飲料の支出の増加、健康食品に関する認識、食事パターンおよび既存の食習慣の変化、および新製品を味わう。ナッツや種子などのスナックに関連する多くの健康上の利点があるため、消費者に人気のある健康的なスナックオプションです。アーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、クルミ、ピスタチオなどの木の実や、チアシードや亜麻仁などの種子は、それぞれ独自の組成を持つ栄養豊富な食品です。それは、聖化に傾倒している健康志向の消費者の毎日の食事への主要な追加です。

ナッツやシードスナックを定期的に摂取することで、心血管疾患や冠状動脈性心臓病を発症するリスクを軽減できます。アーモンドなどの高タンパク食品に対する消費者の需要は、体重管理で急速に勢いを増している栄養属性を持っており、現在最もダイナミックな傾向です。さらに、ナットは便利で持ち運び可能で、用途が広いです。高タンパクの傾向は、健康的なスナックの主要な選択肢としてナッツの存在を確実に後押しする可能性があります。

Specialy Snacks Market1

競争力のある風景

世界のスペシャリティスナック市場は、ケロッグ、ネスレ、コナグラブランド、ペプシコ、ゼネラルミルズなど、市場で大きなシェアを獲得している企業と非常に競争が激しくなっています。小規模なプレーヤーも、競争で彼らのマークを付けるために革新と新製品の発売を考え出している。主要なプレーヤーは、市場のリーダーとして維持するために、地理的な範囲と製品ポートフォリオを拡大しています。さらに、主要なプレーヤーは、各製品に機能的な利点を含めながら、革新的でエキゾチックなフレーバーを消費者に提供することに重点を置いています。したがって、イノベーションによる持続可能な競争上の優位性は、世界中の主要なプレーヤーの市場シェアを拡大​​するための主要な基準です。。

主要なプレーヤー

  1. クラフトハインツカンパニー

  2. General Mills、Inc

  3. ケロッグカンパニー

  4. ペプシ株式会社

  5. Conagra Brands、Inc(SlimJim)

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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競争力のある風景

世界のスペシャリティスナック市場は、ケロッグ、ネスレ、コナグラブランド、ペプシコ、ゼネラルミルズなど、市場で大きなシェアを獲得している企業と非常に競争が激しくなっています。小規模なプレーヤーも、競争で彼らのマークを付けるために革新と新製品の発売を考え出している。主要なプレーヤーは、市場のリーダーとして維持するために、地理的な範囲と製品ポートフォリオを拡大しています。さらに、主要なプレーヤーは、各製品に機能的な利点を含めながら、革新的でエキゾチックなフレーバーを消費者に提供することに重点を置いています。したがって、イノベーションによる持続可能な競争上の優位性は、世界中の主要なプレーヤーの市場シェアを拡大​​するための主要な基準です。。

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables and Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Snack Bars

      2. 5.1.2 Bakery-based Snacks

      3. 5.1.3 Nuts and Seeds Snacks

      4. 5.1.4 Popped Snacks

      5. 5.1.5 Other Product Types

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets and Hypermarkets

      2. 5.2.2 Convenience Stores

      3. 5.2.3 Online Retailers

      4. 5.2.4 Others

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 The Kraft Heinz Company

      2. 6.4.2 Conagra Brands Inc.(SlimJim)

      3. 6.4.3 General Mills, Inc

      4. 6.4.4 The Kellogg Company

      5. 6.4.5 PepsiCo, Inc

      6. 6.4.6 Mars, Incorporated

      7. 6.4.7 Blue Diamond Growers

      8. 6.4.8 Nestle S.A.

      9. 6.4.9 Mondelez International

      10. 6.4.10 Intersnack Group GmbH

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

専門スナック市場は、2018年から2028年まで調査されています。

専門スナック市場は、今後 5 年間で 6.45% の CAGR で成長しています。

アジア太平洋地域は、2018 年から 2028 年にかけて最高の CAGR で成長しています。

北米は 2021 年に最高のシェアを保持します。

クラフト・ハインツ・カンパニー、ゼネラル・ミルズ・インク、ケロッグ・カンパニー、ペプシ・カンパニー、コナグラ・ブランズ・インク(スリムジム)は、専門スナック市場で活動している主要企業です。

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