
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
CAGR | 7.20 % |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー![]() *免責事項:主要選手の並び順不同 |
南米のピー・プロテイン市場分析
南米のエンドウ豆プロテイン市場は予測期間中に7.2%のCAGRで成長すると予測されている。
- 若い消費者が植物ベースの機能性食品を求めているのは、ビーガン食やフレキシタリアン食のコンセプトに傾倒しているためである。
- 動物性タンパク質の摂取は高コレステロール、高脂肪、高カロリーと関連しており、心臓病、高血糖、肥満のリスクを高める。そのため、人々はビーガン(完全菜食主義者)のタンパク源に傾倒している。これは、エンドウ豆タンパク質市場の成長のための良いプラットフォームを作成しました。
- エンドウ豆プロテインは、(米や豆とは異なり)9種類の必須アミノ酸をすべて含む完全タンパク質であるため、健康的なライフスタイルを送るための費用対効果の高い方法として認識されている。
南米のピー・プロテイン市場動向
ブラジルが植物性タンパク質市場を支配
急速なグローバリゼーションと高い可処分所得により、ブラジルの人々は健康とウェルネスに一層の関心を寄せている。消費者の消費パターンは、ライフスタイルの選択と食品の消費パターンに関連して変容しつつある。消費者は、便利な食品でありながら、栄養価の高い健康効果の高い食品を求めている。ブラジル市場は、アスリート、ボディビルダー、療養中の患者によるスポーツ・栄養製品の需要に支えられている。さらに、体重管理カテゴリーも伸びており、タンパク質が主成分となっている。さらに、エンドウ豆タンパク質は植物由来のタンパク質であり、多くの健康上の利点があり、小麦や大豆とは異なり、多くの食物アレルギーを引き起こさない。

エンドウ豆プロテインの需要増加
エンドウ豆プロテインは、アレルギーフリーで遺伝子組み換え作物不使用であることから、プロテイン強化製品の需要が増加しており、消費者の間で人気となっている。 消費者の間でビーガン食の需要が増加していることから、食肉類似物に対する飽くなき市場需要が生まれている。ハンバーガー、ひき肉、スタッフィング、ソーセージ、ベジタリアン製品、ボロネーゼソース、ピザドレッシング、ナゲットにおける肉類似品、エクステンダー、代替品への応用により、テクスチャード・ピー・プロテイン分野は最も速い成長を記録すると推定される。食肉類似物の栄養特性は、コレステロールが多量に存在するため、肉の摂取を控えたい消費者にとってより有益である。改良された技術により、各社は本物の肉と同様の有機的特性を持つ革新的な製品を開発し、消費者をターゲットにしている。

南アメリカのエンドウ豆プロテイン産業概要
南米のエンドウ豆プロテイン市場は断片化されており、主要プレーヤーはGlanbia、Roquette Freres、Fenchem、Cosucra-Groupe Warcoingなどである。主な戦略として、買収、事業拡大、新製品投入が挙げられる。市場シェアを拡大するために、企業は植物タンパク質の新しいソースをターゲットにすることにより、新しい革新的な製品に焦点を当てています。主要企業は、国内外の市場における植物性タンパク質事業の拡大に注力している。
南米のエンドウ豆プロテイン市場のリーダーたち
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Glanbia Plc
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Fenchem
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Roquette Freres
-
Cosucra-Groupe Warcoing
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Puris Foods
- *免責事項:主要選手の並び順不同

南アメリカのエンドウ豆プロテイン産業区分
南米のエンドウ豆プロテイン市場はタイプ別にエンドウ豆プロテイン・アイソレート、エンドウ豆プロテイン・コンセントレート、テクスチャード・エンドウ豆プロテインに区分される。用途別では、ベーカリー、ミートエクステンダー&サブスティチュート、栄養補助食品、飲料、スナック、その他の用途に細分化される。また、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米の地域市場の分析も行っている。
タイプ | エンドウ豆タンパク質分離物 |
エンドウ豆タンパク質濃縮物 | |
テクスチャードエンドウプロテイン | |
応用 | ベーカリー |
肉増量剤と代替品 | |
栄養補助食品 | |
飲料 | |
おやつ | |
その他 | |
地理 | ブラジル |
アルゼンチン | |
南アメリカの残りの地域 |
南米のエンドウ豆プロテイン市場に関する調査FAQ
現在の南米エンドウ豆タンパク質市場規模はどれくらいですか?
南米エンドウ豆タンパク質市場は、予測期間(7.20%年から2029年)中に7.20%のCAGRを記録すると予測されています
南米エンドウ豆タンパク質市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Glanbia Plc、Fenchem、Roquette Freres、Cosucra-Groupe Warcoing、Puris Foodsは、南米エンドウ豆タンパク質市場で活動している主要企業です。
この南米エンドウ豆タンパク質市場は何年を対象としていますか?
レポートは、南米エンドウ豆タンパク質市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、南米エンドウ豆タンパク質市場の年間規模を予測します:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の南米エンドウ豆タンパク質市場シェア、規模、収益成長率の統計。南米エンドウ豆タンパク質分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。