北米乳酸市場規模・シェア分析 -産業調査レポート -成長トレンド

Q: 現在の北米の乳酸菌市場規模はどれくらいですか?

北米の乳酸菌市場は、予測期間（8.90%年から2029年）中に8.90％のCAGRを記録すると予測されています Read More

北米の乳酸菌市場規模

北米乳酸市場の分析

北米の乳酸市場は、予測期間中8.9%、2020～2025.のCAGRを記録すると予想される。

天然乳酸は、市場で最も需要の高い乳酸の一種です。その
保存料としての使用は古くからよく知られている。天然というコンセプトのトレンドに伴い
バイオ保存料が勢いを増している。
製菓分野における乳酸の明確な役割は、乳酸市場を牽引する要因となっている。

北米乳酸市場動向

砂糖菓子における乳酸の役割

製菓は、クエン酸や乳酸の最もポピュラーな用途のひとつである。緩衝クエン酸は、褐変防止やショ糖の転化防止に役立つため、ハードキャンディの溶融塊（調理後）に添加されることが多い。乳酸は、ハード・キャンディーの砂糖の転化やソフト・キャンディーのゼラチンの劣化を抑えるため、菓子製品に特に有益である。

この市場を形作る主な傾向を理解する

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米国が最大の市場シェアを占める

米国は、、多くの最終用途における乳酸 の使用量が増加し、国内の消費者意識が高いことから、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想される。また、有機乳酸カテゴリーの調達にプレミアムを支払う意思を示す消費者が市場で増加していることも、同地域の成長を後押ししている。 乳酸の 持続可能な生産 、植物源に依存し、少ないエネルギー要件、低コスト、環境に優しい利点として、乳酸市場にとって大きな機会であることが証明されている。食品分野における酸市場の代替は、市場にとって大きな課題である。
。

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北米乳酸産業の概要

北米の乳酸市場は断片化されている。主要な競合他社は、その地位を維持するために、商品コストの変動のため、新製品開発とマーケティング戦略への投資を好む。北米乳酸市場の主要プレーヤーとしては、Corbion NV、Cellulac、Galactic、Cargill、Kemin Industries Inc.などが挙げられる。

北米乳酸市場のリーダー

Corbion NV
Cellulac
Galactic
DuPont
Cargill
*免責事項:主要選手の並び順不同

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北米乳酸市場レポート-目次

1. 導入

1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

3.1 市場概況

4. 市場ダイナミクス

4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
- 4.3.1 新規参入の脅威
- 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
- 4.3.3 サプライヤーの交渉力
- 4.3.4 代替品の脅威
- 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

5.1 ソース
- 5.1.1 自然
- 5.1.2 合成
5.2 応用
- 5.2.1 肉、鶏肉、魚
- 5.2.2 飲料
- 5.2.3 菓子
- 5.2.4 ベーカリー
- 5.2.5 果物と野菜
- 5.2.6 乳製品
5.3 地理
- 5.3.1 アメリカ
- 5.3.2 カナダ
- 5.3.3 メキシコ
- 5.3.4 北米のその他の地域

6. 競争環境

6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 会社概要
- 6.3.1 Corbion NV
- 6.3.2 Cellulac
- 6.3.3 Galactic
- 6.3.4 DuPont
- 6.3.5 Cargill
- 6.3.6 NingXia Hypow Bio-Technology Co. Ltd
- 6.3.7 Henan Jindan Lactic Acid Co. Ltd
- 6.3.8 Kemin Industries Inc.

7. 市場機会と将来のトレンド

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北米の乳酸産業セグメンテーション

北米の乳酸市場は供給源と用途で区分される。供給源ベースでは、市場は天然と合成に区分される。用途別では、肉・鶏肉・魚、飲料、菓子、ベーカリー、果物・野菜、乳製品に区分される。また、市場は地域によっても区分される。

ソース	自然
	合成
応用	肉、鶏肉、魚
	飲料
	菓子
	ベーカリー
	果物と野菜
	乳製品
地理	アメリカ
	カナダ
	メキシコ
	北米のその他の地域

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北米乳酸市場調査FAQ

現在の北米の乳酸菌市場規模はどれくらいですか?

北米の乳酸菌市場は、予測期間（8.90%年から2029年）中に8.90％のCAGRを記録すると予測されています

北米乳酸菌市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Corbion NV、Cellulac、Galactic、DuPont、Cargillは、北米の乳酸菌市場で活動している主要企業です。

この北米乳酸菌市場は何年を対象としていますか?

このレポートは、北米乳酸市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、北米乳酸市場の年間市場規模を予測します：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年。

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Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の北米乳酸菌市場シェア、規模、収益成長率の統計。北米乳酸分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。