アフリカの乳酸市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

アフリカの乳酸市場はソース(天然および合成)によって分割されます。用途別(ベーカリー、菓子、飲料、乳製品、冷凍製品、肉、鶏肉、シーフードなど)。と地理によって。

市場スナップショット

africa lactic acid market summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 6.3 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市場概況

アフリカの乳酸市場は予測期間(2020年-2025年)の間に6.3%のCAGRで成長すると予測されます。

  • 食品および飲料市場における乳酸の需要は、新興技術およびアプリケーションにおける需要の高まりとともに成長しています。乳酸はさまざまな機能特性を持っているため、食品や飲料の主要成分として使用されています。
  • 乳酸市場の主な推進力は、乳酸の食品用途における需要の増加、安価な原材料の入手可能性、乳酸のさまざまな機能特性、および国際規制による規制当局の承認です。

Scope of the report

Africa Lactic Acid Market is segmented by source into natural and synthetic. Based on the application, the market is divided into bakery, confectionery, beverage, dairy and frozen products and meat, poultry, and seafood, and others. The study also involves the analysis of regions such as South Africa, Nigeria, Kenya, and the rest of Africa.

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主要な市場動向

特殊食品原料の需要拡大

特殊な酸味料は、さまざまな機能特性を提供します。それらは、抗酸化剤、硬化剤および酸洗い剤、調味料、香味剤、膨張剤、pH制御剤、隔離剤、および相乗剤として作用します。乳酸はさまざまな機能特性を持っているため、食品・飲料製品の主要成分として使用されています。乳酸は、食品および飲料業界での幅広い用途と、食品酸味料によって提供されるさまざまな機能的利点が食品酸味料市場を牽引する重要な要因です。さらに、食品および飲料セクターの力強い成長は、主に世界中の市場を支えています。アフリカの消費者行動の変化に伴う経済発展により、この地域は、食品酸味料の消費を補う食品および飲料業界の有望な市場として際立っています。

Africa Lactic Acid Market

肉製品の利用率の向上

乳酸の成長の主な推進力は、安価な原材料の乳酸の入手可能性、技術の革新、および地域の大手製造会社の強力な支援による肉およびその他の食品用途の需要の増加です。糖蜜、でんぷん、サトウキビ、その他の生産用炭水化物などの原材料の低コストは、製品の最終コストを直接下げるため、産業にとって大きな利点となっています。また、これらの原材料は国内で豊富に生産されており、市場を牽引しています。

Africa Lactic Acid Market2

競争力のある風景

主要なプレーヤーが最大の市場シェアを保持しているため、アフリカの乳酸市場は統合されています。プレーヤーによって採用された主要な戦略は、食品産業からの増大する需要を満たすための合併と拡大、新製品開発、パートナーシップ、および拡大です。市場の主要なプレーヤーは、コービオンNV、ギャラクティック、ヘナンジンダン乳酸テクノロジー株式会社、ブレンタークAG、およびフードケムインターナショナルコーポレーションです。

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究の仮定と市場の定義

      1. 1.2 調査の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 3.1 市場概況

          2. 4. 市場のダイナミクス

            1. 4.1 市場の推進力

              1. 4.2 市場の制約

                1. 4.3 ポーターのファイブフォース分析

                  1. 4.3.1 新規参入の脅威

                    1. 4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力

                      1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                        1. 4.3.4 代替製品の脅威

                          1. 4.3.5 競争の激しさ

                        2. 5. 市場セグメンテーション

                          1. 5.1 ソース別

                            1. 5.1.1 自然

                              1. 5.1.2 合成

                              2. 5.2 アプリケーション別

                                1. 5.2.1 ベーカリー

                                  1. 5.2.2 お菓子

                                    1. 5.2.3 飲料

                                      1. 5.2.4 乳製品および冷凍製品

                                        1. 5.2.5 肉、鶏肉、シーフード

                                          1. 5.2.6 その他

                                          2. 5.3 地理

                                            1. 5.3.1 アフリカ

                                              1. 5.3.1.1 南アフリカ

                                                1. 5.3.1.2 ナイジェリア

                                                  1. 5.3.1.3 ケニア

                                                    1. 5.3.1.4 アフリカの他の地域

                                                2. 6. 競争力のある風景

                                                  1. 6.1 最も活発な企業

                                                    1. 6.2 最も採用されている戦略

                                                      1. 6.3 市場シェア分析

                                                        1. 6.4 会社概要

                                                          1. 6.4.1 コービオンNV

                                                            1. 6.4.2 銀河

                                                              1. 6.4.3 ヘナンジンダン乳酸テクノロジー株式会社

                                                                1. 6.4.4 ブレンターク株式会社

                                                                  1. 6.4.5 フードケムインターナショナルコーポレーション

                                                                2. 7. 市場機会と将来の傾向

                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                  アフリカの乳酸市場市場は2016年から2026年まで研究されています。

                                                                  アフリカの乳酸市場は、今後5年間で6.3%のCAGRで成長しています。

                                                                  Corbion NV、Galactic、Henan Jindan Lactic Acid Technology Co.、Ltd、Brenntag AG、Foodchem International Corporationは、アフリカの乳酸市場で事業を展開している主要企業です。

                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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