| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.03% |
| Concentration du Marché | Bas |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la gélatine au Royaume-Uni
Le marché britannique de la gélatine était évalué à 50,3 millions USD pour lannée en cours et devrait enregistrer un TCAC de 7,03 % au cours des cinq prochaines années.
- La gélatine est largement utilisée dans différentes industries telles que lalimentation et les boissons, les soins personnels, le marché des suppléments et lalimentation animale. La gélatine est couramment utilisée pour épaissir, stabiliser et donner de la texture à une variété de produits. La gélatine peut être trouvée dans des aliments comme les bonbons gélifiés, les guimauves, les desserts en gelée et certains produits laitiers. Il est également utilisé dans des boissons telles que certains jus de fruits et le vin pour clarifier et stabiliser le liquide.
- La gélatine est également utilisée dans différents produits de boulangerie car elle est riche en protéines et ajoute de la valeur au produit. La demande de produits alimentaires transformés et pratiques augmente dans le pays en raison de laugmentation du revenu disponible et des horaires de travail chargés. Pour cette raison, les consommateurs optent pour la consommation de produits de qualité supérieure. Selon les données de lOffice for National Statistics de 2021, les dépenses moyennes des consommateurs en pain et produits de boulangerie au Royaume-Uni étaient de 29 741 millions de dollars.
- De plus, la gélatine est souvent utilisée dans les compléments alimentaires pour créer des gélules ou des enrobages de gélules pour diverses vitamines, minéraux et autres suppléments. Il offre un moyen pratique et facile à digérer dencapsuler et dadministrer ces substances. La demande des consommateurs pour les produits de santé préventifs augmente dans le pays en raison de laugmentation des maladies liées au mode de vie comme lobésité, le diabète, les problèmes digestifs et autres. Pour cette raison, la demande de suppléments à base de gélatine augmente.
- Les acteurs du marché développent activement des suppléments gélifiés adaptés aux jeunes consommateurs. De plus, lutilisation de la gélatine dans les produits de soins personnels et cosmétiques connaît une croissance significative en raison de ses nombreux avantages. Cependant, malgré la demande croissante, il est important de noter que la gélatine est dérivée danimaux. Cela représente un défi pour le marché car les consommateurs préfèrent de plus en plus les ingrédients à base de plantes et végétaliens.
Tendances du marché de la gélatine au Royaume-Uni
Augmentation de la consommation de produits à base de gélatine
- La gélatine est un collagène dorigine animale qui est utilisé dans différents aliments et boissons pour ses propriétés gélifiantes, stabilisantes et épaississantes. La gélatine est couramment utilisée dans les produits de confiserie comme les gelées, les gommes, les guimauves et autres desserts à base de gélatine.
- Les étudiants, les athlètes et la population active consomment occasionnellement des produits à base de gélatine comme des bonbons gélifiés et des chewing-gums pendant les heures de travail pour rester actifs. Pour cette raison, la demande de gélatine dans les confiseries et autres produits augmente. De plus, la gélatine est utilisée dans la clarification du jus et elle donne une texture lisse et une sensation en bouche à des produits comme le fromage et le yaourt.
- La consommation de différents types de yaourts augmente dans le pays en raison des tendances alimentaires saines. Selon les données de lOffice for National Statistics, lachat moyen de yaourt par personne et par semaine était de 186 millilitres en 2021 au Royaume-Uni.
- Pour cette raison, lutilisation de la gélatine comme ingrédient fortifiant augmente dans les produits laitiers. À moyen terme, la demande de gélatine devrait augmenter dans les aliments et les boissons, en raison de la demande croissante de confiseries et de collations.
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Utilisation croissante de la gélatine dans les soins personnels et les cosmétiques
- Lutilisation des produits de soins personnels et cosmétiques par les consommateurs augmente dans le pays en raison de laugmentation du revenu disponible et des problèmes environnementaux tels que les rayons ultraviolets (UV), les rayons du soleil et la saleté. Pour cette raison, les consommateurs optent pour lutilisation de produits de protection de la peau et des soins capillaires.
- En raison de laugmentation de la population active des femmes, lutilisation de produits de soins personnels et de soins de la peau augmente. Selon les données de Cosmetics Italia de 2021, la valeur de la consommation de cosmétiques et de soins personnels au Royaume-Uni était de 12 607,9 millions USD.
- La gélatine est utilisée dans différents produits de soins personnels comme les crèmes, les hydratants, les lotions et les masques faciaux pour la texture et la consistance. Il est également utilisé dans les produits de soins capillaires comme les masques capillaires qui aident à renforcer les cheveux et à améliorer la texture des cheveux.
- La gélatine est également utilisée dans les crèmes anti-âge car elle aide à réduire les rides et ridules et à raffermir la peau. La demande des consommateurs pour les produits de soins de la peau à base de collagène augmente car ils contiennent des propriétés de renforcement de la peau et des effets anti-âge. Par conséquent, lutilisation de la gélatine devrait augmenter dans lindustrie des soins personnels, ce qui propulse la demande du marché.
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Aperçu de lindustrie de la gélatine au Royaume-Uni
Le marché de la gélatine au Royaume-Uni est fragmenté, avec des acteurs régionaux et mondiaux qui dominent le marché. Les principaux acteurs du marché comprennent Darling Ingredients Inc., Gelita AG, Lapi Gelatine S.p.a., SAS Gelatines Weishardt et Trobas Gelatine BV. Lutilisation de la gélification dans différentes industries augmente, ce qui augmente la production des acteurs du marché. Les acteurs du marché adoptent différentes stratégies telles que les lancements de produits, les fusions et acquisitions, les partenariats, les expansions, etc.
Leaders du marché de la gélatine au Royaume-Uni
Darling Ingredients Inc.
GELITA AG
LAPI GELATINE S.p.a.
SAS Gelatines Weishardt
Trobas Gelatine BV
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Nouvelles du marché de la gélatine au Royaume-Uni
- Avril 2023 Gelita AG a lancé Confixx, une gélatine à prise rapide spécialement conçue pour la production de gommes fortifiantes. Confixx bénéficie dune composition sans amidon, assurant une texture optimale pour ces gommes.
- Décembre 2021 Lapi Gelatine a pris une décision stratégique en acquérant Juncà Gelatines dEspagne, élargissant ainsi sa présence dans le secteur de la gélatine industrielle, qui sadresse à la fois aux industries alimentaire et pharmaceutique. Cette acquisition a été réalisée en partenariat avec DisproInvest, la holding qui supervise la distribution internationale des matières premières, et Disproquima, un acteur de premier plan sur le marché des sciences de la vie.
- Mai 2021 Darling Ingredients Inc. annonce lexpansion du portefeuille de sa marque Rousselot. Ils ont introduit X-Pure® GelDAT - Gelatin Desaminotyrosine, une gamme de produits de gélatine hautement purifiés, de qualité pharmaceutique et modifiées.
Segmentation de lindustrie de la gélatine au Royaume-Uni
La gélatine est un type dingrédient translucide dérivé du collagène, qui est utilisé dans différentes applications.
Le marché de la gélatine au Royaume-Uni est segmenté par forme en gélatine dorigine animale et marine. Le marché est segmenté par utilisateur final en soins personnels et cosmétiques, ainsi quen aliments et boissons. Le segment des aliments et des boissons est en outre segmenté en boulangerie, boissons, condiments/sauces, confiseries, produits laitiers et substituts laitiers, produits alimentaires PAM/RTC et collations.
Le dimensionnement du marché a été effectué en termes de valeur en USD et en termes de volume pour tous les segments susmentionnés.
Formulaire
| Basé sur les animaux |
| Basé sur la marine |
Utilisateur final
| Soins personnels et cosmétiques | |
| Aliments et boissons | Boulangerie |
| Breuvages | |
| Condiments/Sauces | |
| Confiserie | |
| Produits laitiers et substituts laitiers | |
| Produits Alimentaires PAM/RTC | |
| Collations |
| Formulaire | Basé sur les animaux | |
| Basé sur la marine | ||
| Utilisateur final | Soins personnels et cosmétiques | |
| Aliments et boissons | Boulangerie | |
| Breuvages | ||
| Condiments/Sauces | ||
| Confiserie | ||
| Produits laitiers et substituts laitiers | ||
| Produits Alimentaires PAM/RTC | ||
| Collations | ||
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FAQ sur les études de marché sur la gélatine au Royaume-Uni
Quelle est la taille actuelle du marché de la gélatine au Royaume-Uni ?
Le marché de la gélatine au Royaume-Uni devrait enregistrer un TCAC de 7,03 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché de la gélatine au Royaume-Uni ?
Darling Ingredients Inc., GELITA AG, LAPI GELATINE S.p.a., SAS Gelatines Weishardt, Trobas Gelatine BV sont les principales entreprises opérant sur le marché de la gélatine au Royaume-Uni.
Quelles sont les années couvertes par ce marché de la gélatine au Royaume-Uni ?
Le rapport couvre la taille historique du marché de la gélatine au Royaume-Uni pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de la gélatine au Royaume-Uni pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur lindustrie de la gélatine au Royaume-Uni
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la gélatine au Royaume-Uni en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de la gélatine au Royaume-Uni comprend des prévisions du marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Avoir un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport gratuit à télécharger en format PDF.
