Analyse du marché du riz en Amérique du Sud
Le marché du riz en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 3,5 % au cours de la période de prévision.
- Le riz est cultivé comme culture de base dans la plupart des pays dAmérique du Sud. La culture est cultivée sur des sols humides courants dans les basses terres de la région. Lexpansion du riz de bas-fond dans les vastes zones humides du Brésil (avec un potentiel de 24 millions dhectares), des pays andins (Bolivie, Équateur, Pérou et Venezuela) et du bassin du fleuve Plat (Argentine, Paraguay et Uruguay) influencerait grandement la production régionale de riz dans le futur. Les pays tropicaux de la région représentent la majorité de la demande.
- La guerre entre la Russie et lUkraine a eu un impact négligeable sur le marché du riz, car le riz nest pas un aliment de base en Russie et en Ukraine. Il ny a donc pas de hausse proportionnelle des prix due à linvasion. Cependant, il nen va pas de même pour le prix des autres céréales. L'indice des prix des céréales de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (ONU-FAO) a bondi de 17,1 % entre février et mars 2021, tandis que l'indice des prix du riz est resté stagnant, 10 % inférieur à celui d'il y a un an.
- La consommation de riz est élastique en termes de revenus dans la région, car les consommateurs ont tendance à augmenter leur consommation à mesure que leurs revenus augmentent. Le rendement dans la région était de 63 857 hg/ha en 2021, en augmentation par rapport à l'année précédente. Les semis directs et les intrants achetés sont utilisés pour la culture dans toute la région. L'Uruguay est devenu la troisième plus grande productivité rizicole au monde, avec une moyenne de 8 tonnes par hectare de riz paddy sec au cours des 5 dernières années. Ces facteurs stimulent la croissance du marché du riz dans la région.
- Les facteurs à l'origine de la transformation du Brésil comprennent la recherche agricole qui a permis d'augmenter les rendements, l'expansion de la base de terres arables, des investissements importants dans les technologies de production pour développer des variétés de cultures et de fourrages, et une demande mondiale accrue de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux, en particulier au cours de la dernière décennie. Ceux-ci devraient faire croître le marché au cours de la période de prévision.
Tendances du marché du riz en Amérique du Sud
La production de riz semble être plus élevée dans la région
- La production de riz en Amérique du Sud se concentre sur les pays tropicaux de la région, le Brésil étant le plus grand producteur de céréales, suivi du Pérou, de la Colombie et de l'Équateur. Malgré la capacité de la région à produire du riz, l'Amérique latine est également un importateur net de riz, à l'instar de l'Afrique. Alors que la consommation de riz a augmenté dans la région de 40 % au cours des deux dernières décennies, le riz est devenu l'aliment de base qui connaît la croissance la plus rapide dans la région. Selon la base de données statistiques d'entreprise de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAOSTAT), la production de riz dans la région a augmenté pour atteindre 26 millions de tonnes en 2021, contre 25 millions de tonnes en 2020 l'année précédente.
- Le riz est une source majeure de protéines pour les populations tropicales les plus pauvres, qui représentent 25 % de la région sud-américaine. Par conséquent, ces raisons ont déclenché une production de riz de plus en plus efficace dans la région avec ladoption de variétés modernes plus résistantes au changement climatique. Par ailleurs, selon les données de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la superficie récoltée pour le riz était de 4105452 hectares en 2021, soit une légère diminution par rapport à l'année précédente, 2020, avec 4129302 hectares. Cela était dû à la pandémie qui sévissait dans la région.
- Selon la base de données statistiques d'entreprise de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAOSTAT), en 2021, parmi les pays d'Amérique du Sud, le Brésil était le premier producteur de riz avec 11,6 millions de tonnes, suivi du Pérou et de la Colombie avec une production de 4 millions de tonnes et 3,3 millions de tonnes. millions de tonnes, respectivement. Au Brésil, au Pérou, en Colombie, en Argentine et en Uruguay, le riz est la culture la plus consommée, fournissant 20 % de calories en plus que toute autre culture. Cela devrait stimuler le marché dans les années à venir.
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Le Brésil domine les exportations en termes de volume en Amérique du Sud
- Le Brésil, cinquième plus grand pays en termes de superficie et de population et le plus grand en termes de terres arables, fait partie des rares pays ayant le potentiel d'augmenter la productivité agricole. Au cours des deux dernières décennies, le Brésil a consolidé sa position de producteur majeur de matières premières agricoles et de produits alimentaires connexes et de fournisseur des marchés internationaux. Ces facteurs augmenteront la croissance du marché dans les années à venir.
- En Amérique du Sud, le Brésil, l'Uruguay, le Paraguay et l'Argentine sont les principaux exportateurs de riz, parmi lesquels le Brésil est le plus grand producteur et exportateur. Selon la carte commerciale du Centre du commerce international (ITC), les exportations de riz du Brésil ont connu une croissance d'environ 100 % entre 2018 et 2021. Au cours des cinq dernières années, le Brésil a exporté du riz pour une valeur de 467911000 USD de 2018 à 359090000 USD en 2021 vers des pays comme le Venezuela, le Pérou, le Sénégal, les États-Unis, le Mexique, etc. Cependant, en 2021, la valeur des exportations a diminué en raison de la pandémie de COVID-19.
- En 2020, le Venezuela représentait 14,3 % et le Pérou 15,9 % des exportations totales du Brésil. De plus, grâce à ses proportions continentales et à la technologie de pointe utilisée dans les processus industriels, le pays est rapidement en mesure d'élargir son offre de céréales face à la demande mondiale. Cela pourrait stimuler les exportations du Brésil et, à son tour, stimuler le marché sud-américain du riz au cours de la période de prévision.
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Actualités du marché du riz en Amérique du Sud
- Janvier 2023 selon l'Association brésilienne de l'industrie du riz (Abiarroz), le Brésil a augmenté ses exportations de riz en 2022 de 2,1 millions de tonnes, soit une augmentation de près de 85% par rapport au volume exporté en 2021.
- Octobre 2022 le Brésil s'associe au Mercosur pour devenir une plaque tournante mondiale de l'exportation de riz. Alors que l'Inde a restreint ses expéditions de riz, le Brésil a signalé à l'Organisation mondiale du commerce (OMC) qu'avec ses partenaires du Mercosur, il était prêt à accroître ses exportations et à contribuer à la sécurité alimentaire mondiale. Selon l'Association brésilienne de l'industrie du riz (Abiarroz), le Brésil exporte jusqu'à 1,5 million de tonnes de céréales par an et peut ajouter 2,5 millions de tonnes supplémentaires, y compris les stocks des pays voisins du Mercosur.
Segmentation de lindustrie du riz en Amérique du Sud
Le riz est une graine ou un grain féculent de l'herbe annuelle des marais, Oryza sativa, cultivée dans les climats chauds et utilisée pour l'alimentation. Il est cultivé comme la principale culture de base et revêt une importance économique dans la région.
Le marché sud-américain du riz est segmenté géographiquement entre le Brésil, lArgentine, lUruguay, le Chili, le Pérou et le reste de lAmérique du Sud. Le rapport comprend une analyse de la production (volume), une analyse de la consommation (valeur et volume), une analyse des exportations (valeur et volume), une analyse des importations (valeur et volume) et une analyse des tendances des prix.
Le rapport présente la taille et les prévisions du marché en valeur (millions USD) et en volume (tonne métrique).
| Géographie (analyse de la production (volume), analyse de la consommation (valeur et volume), analyse des importations (valeur et volume), analyse des exportations (valeur et volume) et analyse de la tendance des prix) | Brésil |
| Argentine | |
| Chili | |
| Pérou | |
| Reste de l'Amérique du Sud |
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FAQ sur les études de marché sur le riz en Amérique du Sud
Quelle est la taille actuelle du marché du riz en Amérique du Sud ?
Le marché du riz en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 3,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Quelles années couvre ce marché du riz en Amérique du Sud ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du riz en Amérique du Sud pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du riz en Amérique du Sud pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie du riz en Amérique du Sud
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du riz en Amérique du Sud 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du riz en Amérique du Sud comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
