Analyse de la taille et de la part du marché des partenaires en Amérique du Sud - Rapport de recherche de lindustrie

Taille du marché du maté en Amérique du Sud

Période d'étude	2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation	2023
Période de Données Prévisionnelles	2024 - 2029
Période de Données Historiques	2019 - 2022
TCAC	4.40 %

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Analyse du marché du maté en Amérique du Sud

On estime que le marché du Mate en Amérique du Sud connaîtra une croissance de 4,4 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

Le potentiel d'exportation émergent pour les marchés nord-américains et européens, ainsi qu'une demande stabilisée de la Syrie et du Chili et une reprise de la demande intérieure régionale, ont donné un élan au marché du yerba maté en Amérique du Sud ces dernières années. En outre, le développement de plusieurs initiatives par l'INYM, aidé par la demande croissante pour cette boisson savoureuse induite par la caféine comme alternative viable au café sur les marchés d'exportation, a stimulé la production de maté dans la région.

En termes de production, le Brésil était le plus grand marché de yerba maté de la région en 2019, suivi de l'Argentine. Le pays a produit un total de 546 618,0 tonnes de yerba mate en 2018. Bien qu'il soit le plus grand producteur de la région, le Brésil a connu une trajectoire décroissante des niveaux de produits puisqu'il a produit un total de 630,5 milliers de tonnes en 2016, ce qui contraste fortement avec le niveau de production en 2018. Le niveau de production en Argentine, en revanche, a augmenté régulièrement, atteignant 302,1 milliers de tonnes en 2018.

Tendances du marché du maté en Amérique du Sud

Le potentiel d'exportation émergent stimule la production

La demande croissante de maté aux États-Unis et dans les pays européens, comme la France, l'Allemagne et l'Espagne, ainsi qu'en Syrie et en Turquie au Moyen-Orient, a été observée ces dernières années et peut être principalement attribuée aux avantages perçus du maté par rapport aux boissons conventionnelles. comme le thé et le café. Selon des études menées par la Fondation universitaire de cardiologie au Brésil, il a été observé que la consommation régulière de maté établit une corrélation avec une augmentation des niveaux d'énergie, une augmentation des antioxydants et une diminution des taux de cholestérol. Selon la base de données statistiques de l'ONU Comtrade, l'Amérique du Sud et l'agrégation des Caraïbes ont exporté un total de 80 411,0 tonnes de maté en 2019, contre 66 093,0 tonnes en 2017. De plus, la demande émergente sur les marchés internationaux, en particulier en Europe, est également dominé par une inclination croissante vers les boissons étrangères exotiques complétant les boissons aux bienfaits supplémentaires pour la santé comme aucune autre. Par exemple, l'Espagne a importé 1313,0 tonnes de maté en 2017, ce qui a augmenté de 28,86 % pour atteindre 1692,0 tonnes en 2019.

Marché du Mate en Amérique du Sud – Volume des importations en tonnes métriques, Mate, Espagne, 2017-2019

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Brésil - Le plus grand pays producteur de maté

Selon les statistiques de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, le Brésil a produit un total de 546618,0 tonnes métriques de maté en 2018, contre 302099,0 tonnes métriques en Argentine, au cours de la même année, classant ainsi le Brésil comme le plus grand producteur de maté de la région. ainsi qu'à l'échelle mondiale. Cependant, le niveau de production a considérablement diminué par rapport à 630 556,0 tonnes en 2016, principalement en raison de la baisse significative de la superficie récoltée, qui s'élevait à 74 943,0 hectares en 2016, contre 71 979,0 hectares en 2018. En raison de la demande mondiale croissante de yerba compagnon, les géants mondiaux cherchent à capitaliser sur lespace de marché inexploité avec des produits innovants provenant des fermes brésiliennes. Par exemple, Coca-Cola Brésil a lancé sa nouvelle gamme de dosettes de yerba mate sous la marque Leao en 2019, avec des ingrédients provenant spécifiquement de fermes du sud du Brésil. De tels développements devraient en outre stimuler la production de yerba mate au Brésil dans les années à venir.

Marché du Mate en Amérique du Sud – Volume de production en tonnes métriques, Brésil, Mate, 2016-2018

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Rapport sur le marché du maté en Amérique du Sud – Table des matières

1. INTRODUCTION
1. 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
2. 1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
1. 4.1 Aperçu du marché
2. 4.2 Facteurs de marché
3. 4.3 Restrictions du marché
4. 4.4 Analyse de la chaîne de valeur
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
1. 5.1 Argentine
  1. 5.1.1 Analyse de la production
  2. 5.1.2 Analyse de la consommation et taille du marché
  3. 5.1.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
  4. 5.1.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
  5. 5.1.5 Analyse de la tendance des prix
2. 5.2 Brésil
  1. 5.2.1 Analyse de la production
  2. 5.2.2 Analyse de la consommation et taille du marché
  3. 5.2.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
  4. 5.2.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
  5. 5.2.5 Analyse de la tendance des prix
3. 5.3 Paraguay
  1. 5.3.1 Analyse de la production
  2. 5.3.2 Analyse de la consommation et taille du marché
  3. 5.3.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
  4. 5.3.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
  5. 5.3.5 Analyse de la tendance des prix
4. 5.4 Chili
  1. 5.4.1 Analyse de la production
  2. 5.4.2 Analyse de la consommation et taille du marché
  3. 5.4.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
  4. 5.4.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
  5. 5.4.5 Analyse de la tendance des prix
5. 5.5 Uruguay
  1. 5.5.1 Analyse de la production
  2. 5.5.2 Analyse de la consommation et taille du marché
  3. 5.5.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
  4. 5.5.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
  5. 5.5.5 Analyse de la tendance des prix
6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
7. IMPACT DU COVID-19

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Segmentation de lindustrie du maté en Amérique du Sud

Le yerba maté, également connu sous le nom de chimarrão au Brésil, est une espèce du genre Ilex paraguariensis A. St.-Hil., qui est utilisée pour fabriquer la boisson connue sous le nom de maté. Aux fins de létude, le code SH 0903, selon la base de données statistiques Comtrade de lONU, a été pris en compte dans le champ dapplication. Le marché est segmenté selon les principaux pays impliqués dans la production, la consommation et le commerce du maté en Amérique du Sud, à savoir le Brésil, lArgentine, le Paraguay, le Chili et lUruguay. La période dexamen considérée pour létude est 2016-2019 et la période de prévision est 2020-2025.

Argentine

Analyse de la production