Taille du marché des oléorésines
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 1.70 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 2.29 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | 6.20 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | L'Europe |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des oléorésines
La taille du marché des oléorésines est estimée à 1,7 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 2,29 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 6,20 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
L'utilisation de l'oléorésine avec ses propriétés fonctionnelles revêt une importance et une demande immenses dans les pays émergents. Ainsi, avec lapparition soudaine du COVID-19, le marché des oléorésines sest rapidement développé grâce à sa forte demande dans le secteur des aliments et des boissons, des produits pharmaceutiques et de lindustrie nutraceutique. Divers chercheurs médicaux ont affirmé que lutilisation de loléorésine de capsicum était en augmentation dans les médicaments contre la douleur neuropathique. Il favorise le soulagement temporaire des douleurs mineures ou des courbatures des articulations ou des muscles du corps en raison de ses propriétés analgésiques dans les préparations topiques en vente libre. Cependant, au cours de la phase initiale de la pandémie, la demande daliments transformés et emballés était surdimensionnée, ce qui a conduit les fabricants à utiliser des oléorésines comme alternative aux épices moulues, stimulant ainsi la croissance du marché des oléorésines.
Les oléorésines sont populaires dans lindustrie des boissons car elles peuvent constituer une excellente saveur de base ou faire partie dun profil aromatique complexe. Ceux-ci peuvent également être utilisés pour ajouter une couleur naturelle aux boissons, augmentant ainsi leur utilité dans cette industrie. Les grandes variétés doléorésines leur offrent de nombreuses possibilités pour formuler des aliments et arômes naturels nouveaux ou améliorés. De plus, dans les économies développées qui dépendent largement des importations en provenance des pays en développement, dans un premier temps, le risque lié à la chaîne dapprovisionnement persistait. Cependant, étant lune des destinations les plus recherchées pour les herbes, les épices et les assaisonnements, ainsi que pour les produits ayant une valeur reconnaissable et une demande locale, lentrée sur le marché est actuellement moins affectée par la même chose.
Les oléorésines sont utilisées dans la fabrication de parfums, de parfums et de plusieurs produits cosmétiques. Sa consistance, sa texture et ses parfums et saveurs subtils les rendent parfaits pour la fabrication de lotions anti-chute, de parfums, d'eaux de Cologne et d'autres cosmétiques. Dans l'industrie pharmaceutique, il est utilisé comme ingrédient dans des médicaments, des savons médicinaux, etc. De plus, les oléorésines de piment sont utilisées dans des applications pharmaceutiques en raison de leurs propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, anticancéreuses et analgésiques, car elles aident diminuer les radicaux libres du corps.
Tendances du marché des oléorésines
Demande croissante des fabricants de produits alimentaires
Les aliments ethniques gagnent en popularité. des pays comme lItalie, le Royaume-Uni, lInde, la Chine, le Mexique, lEspagne, etc., en raison de leurs saveurs authentiques grâce à lutilisation de loléorésine de curcuma, propulsent la croissance du marché. En particulier, les fabricants de produits carnés, tels que les saucisses, utilisent fréquemment des oléorésines comme ingrédients au lieu d'utiliser des marinades provenant de fabricants d'arômes. Certains préparent leurs propres marinades à partir d'oléorésines et d'autres épices (par exemple des épices séchées). De plus, la demande croissante de confiseries et de produits alimentaires cuits au four et la préférence croissante pour les ingrédients naturels et biologiques par rapport aux arômes ou colorants artificiels propulsent la demande d'oléorésines dans l'industrie alimentaire et des boissons. Plusieurs producteurs géants de mayonnaise, de sauces, de marinades et de cornichons appliquent également des oléorésines comme ingrédients au lieu d'utiliser des produits contenant des arômes artificiels. Les oléorésines sont également thermostables et faciles à stocker, elles ne sont pas sensibles à la contamination microbiologique et ont une durée de péremption beaucoup plus longue que les épices fraîches ou séchées. Ainsi, le marché des oléorésines connaît une croissance plus élevée en raison de sa demande accrue de la part des fabricants daliments et de boissons du monde entier.
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LEurope détient une part de marché importante
Le Royaume-Uni, l'Allemagne et l'Espagne sont d'importants utilisateurs d'oléorésines dans la région, avec les plus grandes industries alimentaires et de boissons. La région importe la plupart de ses oléorésines des pays asiatiques, notamment de lInde. En outre, plusieurs industries en Europe, comme la parfumerie, les soins personnels et cosmétiques, les produits pharmaceutiques et l'alimentation et les boissons, incorporent largement des oléorésines et des ingrédients dans leurs produits. La popularité croissante des cuisines ethniques, telles que celles indiennes, mexicaines et thaïlandaises, a stimulé la demande d'oléorésines dérivées d'épices parmi les fabricants de produits alimentaires, par exemple l'oléorésine de poivre, afin d'imiter la saveur du poivre frais. La région offre un énorme potentiel pour les fabricants doléorésines, en raison de la demande croissante et des fluctuations de loffre de matières premières dans la région. Par exemple, les extractions doléorésine pour la cardamome ont lieu dans des pays comme lInde et le Sri Lanka. Ils ont donc des opportunités dexportation dans la région, à condition de respecter la réglementation et les normes européennes sur les oléorésines. Par exemple, la législation européenne n'autorise l'utilisation que de quelques solvants d'extraction, à savoir le propane, le butane, l'acétate d'éthyle, l'éthanol, le dioxyde de carbone, l'acétone et l'oxyde nitreux.
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Aperçu du marché des oléorésines
Le marché mondial des oléorésines est très compétitif et comprend de nombreux acteurs petits et grands, comme Kalsec Europe Ltd, Synthite Industries Ltd, Kancor Ingredients Ltd, Universal Oleoresins et Ozone Naturals. Les stratégies les plus adoptées par les entreprises pour acquérir une part de marché importante restent d'offrir une grande variété de formulations de produits aux consommateurs et d'investir constamment des capitaux dans la mise à niveau et l'extension des produits proposés. Les innovations de produits sont les prochaines stratégies privilégiées par les entreprises pour renforcer leur domination sur le marché. Un réseau de distribution avancé et une expertise en fabrication donnent aux fabricants un avantage supplémentaire pour élargir leur gamme de produits dans le monde entier.
Leaders du marché des oléorésines
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Kancor Ingredients Ltd
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Synthite Industries Ltd
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Kalsec Europe Ltd
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Universal Oleoresins
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Ozone Naturals
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des oléorésines
En 2021, SH Kelkar and Company Ltd (SHK), une société d'arômes et de parfums basée en Inde, a annoncé avec sa filiale en propriété exclusive Keva Europe BV son acquisition d'une participation de 100 % dans une filiale de Holland Aromatics' BV, dans le Pays-Bas. Grâce à cela, lentreprise pourra répondre aux besoins du nouveau marché et accroître ses opérations commerciales.
En 2021, Sensient Natural Ingredients LLC a annoncé l'acquisition de New Mexico Chili Products Inc., une usine de production de piments déshydratés à Deming, qui traite des poivrons et une variété de piments de spécialité destinés à la vente à des fins commerciales aux fabricants d'aliments CPG, aux mélangeurs d'épices et aux clients de la restauration.. Avec cette acquisition, l'entreprise pourra augmenter son volume de ventes dans le monde entier.
En 2020, Givaudan a annoncé l'acquisition de la célèbre société américaine Ungerer Company, spécialisée dans les arômes, les parfums et les ingrédients de spécialité. Le marché des oléorésines va se développer grâce à cette acquisition, car un grand volume de parfums et d'huiles essentielles sera fabriqué selon la demande des clients.
Rapport sur le marché des oléorésines – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Par type de produit
5.1.1 Paprika
5.1.2 Poivre noir
5.1.3 Curcuma
5.1.4 latin
5.1.5 Vanille
5.1.6 Autres types de produits
5.2 Par candidature
5.2.1 Nourriture et boisson
5.2.1.1 Boisson
5.2.1.2 Boulangerie
5.2.1.3 Assaisonnements et condiments
5.2.1.4 Produits de viande et de fruits de mer
5.2.1.5 Autres aliments et boissons
5.2.2 Industrie du parfum
5.2.3 Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
5.3 Géographie
5.3.1 Amérique du Nord
5.3.1.1 États-Unis
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexique
5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.3.2 L'Europe
5.3.2.1 Espagne
5.3.2.2 Royaume-Uni
5.3.2.3 France
5.3.2.4 Allemagne
5.3.2.5 Russie
5.3.2.6 Italie
5.3.2.7 Le reste de l'Europe
5.3.3 Asie-Pacifique
5.3.3.1 Chine
5.3.3.2 Japon
5.3.3.3 Inde
5.3.3.4 Australie
5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.3.4 Amérique du Sud
5.3.4.1 Brésil
5.3.4.2 Argentine
5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.3.5 Moyen-Orient et Afrique
5.3.5.1 Afrique du Sud
5.3.5.2 Emirats Arabes Unis
5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Analyse des parts de marché
6.2 Stratégies adoptées par les joueurs
6.3 Entreprises les plus actives
6.4 Profils d'entreprise
6.4.1 Kancor Ingredients Ltd
6.4.2 Synthite Industries Ltd
6.4.3 Kalsec Europe Ltd
6.4.4 Universal Oleoresins
6.4.5 Ungerer & Company
6.4.6 Mitsubishi Chemical Holdings Corporation (Taiyo Nippon Sanso)
6.4.7 Akay Group Ltd.
6.4.8 Ozone Naturals
6.4.9 Cargill Inc.
6.4.10 Algatechnologies Ltd
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
8. IMPACT DU COVID-19 SUR LE MARCHÉ
Segmentation de lindustrie des oléorésines
Les oléorésines sont naturellement extraites de diverses plantes et peuvent induire une couleur, un goût holistique, un arôme et une texture. Le marché est segmenté par type de produit en paprika, poivre noir, curcuma, poivron, vanille et autres types de produits. Par application, le marché a été segmenté en aliments et boissons (boissons, boulangerie, assaisonnements, condiments, viandes et produits de la mer, et autres aliments et boissons), industrie des parfums, produits pharmaceutiques et nutraceutiques. Le marché est géographiquement segmenté en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique. Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).
| Par type de produit | ||
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| Géographie | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur les oléorésines
Quelle est la taille du marché des oléorésines ?
La taille du marché des oléorésines devrait atteindre 1,70 milliard USD en 2024 et croître à un TCAC de 6,20 % pour atteindre 2,29 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché des oléorésines ?
En 2024, la taille du marché des oléorésines devrait atteindre 1,70 milliard USD.
Qui sont les principaux acteurs du marché des oléorésines ?
Kancor Ingredients Ltd, Synthite Industries Ltd, Kalsec Europe Ltd, Universal Oleoresins, Ozone Naturals sont les principales sociétés opérant sur le marché des oléorésines.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des oléorésines ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des oléorésines ?
En 2024, lEurope représente la plus grande part de marché sur le marché des oléorésines.
Quelles années couvre ce marché des oléorésines et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché des oléorésines était estimée à 1,60 milliard USD. Le rapport couvre la taille historique du marché du marché de loléorésine pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de loléorésine pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur lindustrie des oléorésines
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de loléorésine 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des oléorésines comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Oléorésine Instantanés du rapport
