Analyse de la taille et de la part du MARCHÉ DES INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES INTÉGRÉS – Tendances et prévisions de croissance (2024 – 2029)

Le marché des ingrédients alimentaires intégrés est segmenté par type en concentrés (jus et lait), édulcorants, arômes, colorants, conservateurs, émulsifiants, acidulants, graisses et huiles et amidon, par application en tant que boissons, collations et saveurs, produits laitiers, produits carnés et Boulangerie Confiserie et par Géographie.

Taille du marché des ingrédients alimentaires intégrés

Marché intégré des ingrédients alimentaires1
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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
TCAC 6.23 %
Marché à la Croissance la Plus Rapide Asie-Pacifique
Plus Grand Marché L'Europe
Concentration du marché Haut

Acteurs majeurs

Marché intégré des ingrédients alimentaires

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des ingrédients alimentaires intégrés

Le marché intégré des ingrédients alimentaires devrait croître à un TCAC de 6,23 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

Lindustrie des ingrédients alimentaires intégrés prospère essentiellement grâce aux avantages technologiques et fonctionnels plus larges que ces ingrédients confèrent, en termes de haute qualité, de sécurité, dabordabilité, de nutrition et de délice des produits alimentaires transformés. La préférence pour certains types de produits alimentaires est désormais au cœur de l'identité de certains consommateurs, en particulier dans les économies développées, ce qui stimule la demande d'ingrédients alimentaires de spécialité.

Le marché mondial a connu une croissance significative des ingrédients dorigine végétale. Les entreprises cherchent à infuser et à incorporer les principes actifs botaniques dans une grande variété de boissons non alcoolisées. Des entreprises telles qu'ADM, Givaudan et Symrise cherchent de plus en plus à répondre aux fortes demandes de systèmes d'arômes contenant des fruits pour l'industrie des boissons en Europe.

Tendances du marché des ingrédients alimentaires intégrés

Innovations dans les offres de produits

La préférence pour certains types de produits alimentaires est devenue au cœur de lidentité de certains consommateurs. Il existe une forte corrélation entre le marché intégré des ingrédients alimentaires et le marché des aliments transformés, le premier conférant des avantages fonctionnels et une valeur ajoutée personnalisée en fonction des applications de l'utilisateur final. Les consommateurs d'aujourd'hui sont plus conscients des allégations figurant sur les étiquettes, des listes d'ingrédients et de leurs profils nutritionnels.

Dun autre côté, les consommateurs participent de manière proactive pour améliorer leur santé et leur forme physique au quotidien. Cette tendance a stimulé la demande dingrédients alimentaires intégrés. Par exemple, en 2017, la valeur des ventes de produits probiotiques, tels que le yaourt, les préparations pour nourrissons et les boissons nutritives pour enfants, a atteint une part maximale de 27%, validant ainsi l'affirmation selon laquelle les gens consomment de plus en plus de produits alimentaires spécialisés et infusés à ingrédients intégrés.

Marché intégré des ingrédients alimentaires1

Demande croissante dingrédients clean label et fonctionnels

Avec lévolution de léconomie alimentaire mondiale, la demande de produits alimentaires à valeur ajoutée augmente considérablement. Il existe une préférence croissante pour les produits alimentaires nutritifs, plus propres et naturels. En conséquence, un nombre croissant de fabricants de produits alimentaires développent des produits alimentaires contenant des ingrédients naturels et nécessitant une transformation minimale.

Les consommateurs des marchés latino-américains et européens sont très préoccupés par les effets à long terme des produits alimentaires qu'ils consomment. Cette tendance vers lauthenticité des ingrédients exerce une pression croissante sur les fournisseurs dingrédients naturels clés du marché. En outre, les grands fabricants se concentrent sur les besoins et les préférences des consommateurs, notamment la demande de produits naturels.

Marché intégré des ingrédients alimentaires2

Aperçu du marché des ingrédients alimentaires intégrés

Archer Daniels Midland, KONINKLIJKE DSM NV, Ingredion Incorporated et Cargill Inc. sont apparues comme les entreprises les plus actives sur le marché étudié avec un plus grand nombre de développements enregistrés, principalement sous forme d'innovations de produits suivies de fusions, d'acquisitions et de partenariats.

Cargill Inc.- l'un des leaders du marché a enregistré le plus grand nombre de développements de produits. L'entreprise est restée concentrée sur l'introduction de besoins culinaires haut de gamme pour les fabricants de boulangerie, avec des attributs de formulation exceptionnels.

Leaders du marché des ingrédients alimentaires intégrés

  1. Cargill Inc

  2. Koninklijke DSM N.V.

  3. Ingredion Incorporated

  4. ADM

  5. Dupont

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Rapport sur le marché des ingrédients alimentaires intégrés – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Livrables de l’étude

      1. 1.2 Hypothèses de l'étude

        1. 1.3 Portée de l'étude

        2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

          1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

            1. 3.1 Aperçu du marché

            2. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

              1. 4.1 Facteurs de marché

                1. 4.2 Restrictions du marché

                  1. 4.3 Opportunités

                    1. 4.4 Analyse des forces de Porters 5

                      1. 4.4.1 La menace de nouveaux participants

                        1. 4.4.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                          1. 4.4.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                            1. 4.4.4 Menace des produits de substitution

                              1. 4.4.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                            2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                              1. 5.1 Par type

                                1. 5.1.1 Concentrés (jus et lait)

                                  1. 5.1.2 Édulcorants

                                    1. 5.1.3 Les saveurs

                                      1. 5.1.4 Couleurs

                                        1. 5.1.5 Conservateurs

                                          1. 5.1.6 Émulsifiants

                                            1. 5.1.7 Acidulants

                                              1. 5.1.8 Graisses et huiles

                                                1. 5.1.9 Amidon

                                                2. 5.2 Par candidature

                                                  1. 5.2.1 Breuvages

                                                    1. 5.2.2 Snacks et plats salés

                                                      1. 5.2.3 Les produits laitiers

                                                        1. 5.2.4 Produits carnés

                                                          1. 5.2.5 Boulangerie & Confiserie

                                                          2. 5.3 Par géographie

                                                            1. 5.3.1 Amérique du Nord

                                                              1. 5.3.1.1 États-Unis

                                                                1. 5.3.1.2 Canada

                                                                  1. 5.3.1.3 Mexique

                                                                    1. 5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord

                                                                    2. 5.3.2 L'Europe

                                                                      1. 5.3.2.1 Espagne

                                                                        1. 5.3.2.2 Royaume-Uni

                                                                          1. 5.3.2.3 Allemagne

                                                                            1. 5.3.2.4 France

                                                                              1. 5.3.2.5 Italie

                                                                                1. 5.3.2.6 Le reste de l'Europe

                                                                                2. 5.3.3 Asie-Pacifique

                                                                                  1. 5.3.3.1 Chine

                                                                                    1. 5.3.3.2 Japon

                                                                                      1. 5.3.3.3 Inde

                                                                                        1. 5.3.3.4 Australie

                                                                                          1. 5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique

                                                                                          2. 5.3.4 Reste du monde

                                                                                            1. 5.3.4.1 Afrique

                                                                                              1. 5.3.4.2 Moyen-Orient

                                                                                                1. 5.3.4.3 Amérique du Sud

                                                                                            2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                                                              1. 6.1 Entreprises les plus actives

                                                                                                1. 6.2 Stratégies les plus adoptées

                                                                                                  1. 6.3 Analyse des parts de marché

                                                                                                    1. 6.4 Profils d'entreprise

                                                                                                      1. 6.4.1 BASF SE

                                                                                                        1. 6.4.2 Archer Daniels Midland Company

                                                                                                          1. 6.4.3 Koninklijke Dsm N.V

                                                                                                            1. 6.4.4 Cargill Inc

                                                                                                              1. 6.4.5 Ingredion Incorporated

                                                                                                            2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                                              ** Sous réserve de disponibilité.
                                                                                                              bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                                                                              Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                                                                              Segmentation intégrée de lindustrie des ingrédients alimentaires

                                                                                                              Le marché des ingrédients alimentaires intégrés est segmenté par type en concentrés (jus et lait), édulcorants, arômes, colorants, conservateurs, émulsifiants, acidulants, graisses et huiles et amidon, par application en tant que boissons, collations et saveurs, produits laitiers, produits carnés. et Boulangerie Confiserie et par Géographie.

                                                                                                              Par type
                                                                                                              Concentrés (jus et lait)
                                                                                                              Édulcorants
                                                                                                              Les saveurs
                                                                                                              Couleurs
                                                                                                              Conservateurs
                                                                                                              Émulsifiants
                                                                                                              Acidulants
                                                                                                              Graisses et huiles
                                                                                                              Amidon
                                                                                                              Par candidature
                                                                                                              Breuvages
                                                                                                              Snacks et plats salés
                                                                                                              Les produits laitiers
                                                                                                              Produits carnés
                                                                                                              Boulangerie & Confiserie
                                                                                                              Par géographie
                                                                                                              Amérique du Nord
                                                                                                              États-Unis
                                                                                                              Canada
                                                                                                              Mexique
                                                                                                              Reste de l'Amérique du Nord
                                                                                                              L'Europe
                                                                                                              Espagne
                                                                                                              Royaume-Uni
                                                                                                              Allemagne
                                                                                                              France
                                                                                                              Italie
                                                                                                              Le reste de l'Europe
                                                                                                              Asie-Pacifique
                                                                                                              Chine
                                                                                                              Japon
                                                                                                              Inde
                                                                                                              Australie
                                                                                                              Reste de l'Asie-Pacifique
                                                                                                              Reste du monde
                                                                                                              Afrique
                                                                                                              Moyen-Orient
                                                                                                              Amérique du Sud

                                                                                                              FAQ sur les études de marché sur les ingrédients alimentaires intégrés

                                                                                                              Le marché intégré des ingrédients alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 6,23 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                                                                              Cargill Inc, Koninklijke DSM N.V., Ingredion Incorporated, ADM, Dupont sont les principales sociétés opérant sur le marché intégré des ingrédients alimentaires.

                                                                                                              On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).

                                                                                                              En 2024, lEurope représente la plus grande part de marché sur le marché des ingrédients alimentaires intégrés.

                                                                                                              Le rapport couvre la taille historique du marché des ingrédients alimentaires intégrés pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des ingrédients alimentaires intégrés pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

                                                                                                              Rapport intégré sur lindustrie des ingrédients alimentaires

                                                                                                              Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des ingrédients alimentaires intégrés 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse intégrée des ingrédients alimentaires comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                                                              close-icon
                                                                                                              80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

                                                                                                              Veuillez saisir une adresse e-mail valide

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