Taille du marché de la gélose Europe
| Période d'étude | 2018 - 2028 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2022 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2023 - 2028 |
| Période de Données Historiques | 2018 - 2021 |
| TCAC | 4.20 % |
| Concentration du marché | Bas |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché de la gélose Europe
Le marché européen de la gélose devrait croître à un TCAC de 4,2% au cours de la période de prévision (2020-2025).
- Le marché connaît une croissance rapide en raison des avantages croissants de lagar-agar, car il contient divers minéraux et vitamines tels que le fer, liode, le calcium, le phosphore, etc.is devrait servir de facteur principal à la croissance du marché. De plus, la demande croissante dans lindustrie des aliments et des boissons en tant quagent épaississant et agent stabilisant dans divers produits alimentaires devrait alimenter la croissance du marché.
- En outre, son application croissante dans les milieux de culture et la dentisterie avec la demande croissante des industries pharmaceutiques a encore stimulé le marché. En outre, la demande acquise dagar dans lindustrie cosmétique dans la production de crèmes, hydratants, rouges à lèvres, onguents et autres propulse la croissance du marché.
- En outre, les progrès technologiques, tels que lintroduction de ferrailleurs métalliques, permettent de récolter de grandes quantités dalgues sans faire beaucoup defforts, et devraient en outre stimuler la production de gélose au cours de la période de prévision.
Demande croissante dingrédients alimentaires végétaliens
Comme il y a eu une croissance significative du nombre de personnes qui se tournent vers le véganisme dans toute la région, les produits végétaliens sont en forte hausse. Lagar, qui est considérée comme une alternative végétarienne à la gélatine, a connu une augmentation significative de sa demande, car les végétaliens nutilisent pas de gélatine car elle est fabriquée à partir dos, de peau et de tissu conjonctif danimaux. Il est principalement utilisé dans les produits alimentaires tels que les puddings, les desserts, les bonbons à la gelée, les soupes, les sauces, etc. En outre, des lancements fréquents de nouvelles boissons végétaliennes telles que le vin végétalien et autres.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Demande croissante de gélose dans lindustrie de la boulangerie et de la confiserie
Dans lindustrie des produits de boulangerie, en raison de la capacité des gels dagar à résister à des températures élevées, lagar prend de limportance en tant que stabilisant et épaississant dans les garnitures à tarte, les glaçages et les meringues. Les gâteaux, les petits pains, etc., sont souvent préemballés dans divers types de matériaux demballage modernes et sy collent souvent, surtout par temps chaud en réduisant la quantité deau et en ajoutant de lagar, un glaçage plus stable, plus lisse et antiadhésif est obtenu. Certaines agars, en particulier celles extraites de Gracilaria chilensis, sont largement utilisées dans les confiseries à très haute teneur en sucre, comme les bonbons aux fruits. Parce que lagar est insipide, il ninterfère pas avec les saveurs des aliments. Cela contraste avec certaines de ses gommes concurrentes qui nécessitent lajout de sels de calcium ou de potassium pour former des gels. Ainsi, il est fortement préféré par les fabricants de boulangerie et de confiserie dans lindustrie alimentaire.
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Vue densemble de lindustrie de la gélose en Europe
Le marché européen de la gélose est concurrentiel et fragmenté en raison de la présence de nombreux acteurs régionaux et nationaux. Laccent est mis sur la fusion, lexpansion, lacquisition et le partenariat des entreprises ainsi que sur le développement de nouveaux produits en tant quapproches stratégiques adoptées par les principales entreprises pour renforcer la présence de leur marque auprès des consommateurs. Les principaux acteurs dominant le marché européen comprennent Hispanagar S A, Industrial Roko SA, Setexam, TIC Gums, Inc. et Foodchem International Corporation, entre autres.
Leaders du marché de la gélose en Europe
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Hispanagar S A
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Industrial Roko SA
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Setexam
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TIC Gums, Inc.
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Foodchem International Corporation
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Rapport sur le marché de la gélose en Europe - Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Livrables de l'étude
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1.2 Hypothèses de l'étude
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1.3 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Contraintes du marché
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4.3 Analyse des cinq forces de Porter
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4.3.1 La menace de nouveaux participants
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4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
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4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.3.4 Menace des produits de substitution
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4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par formulaire
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5.1.1 Bande
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5.1.2 Poudre
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5.1.3 Autres
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5.2 Par demande
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5.2.1 Nourriture et boisson
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5.2.2 Médicaments
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5.2.3 Autres applications
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5.3 Par pays
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5.3.1 Royaume-Uni
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5.3.2 Allemagne
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5.3.3 France
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5.3.4 Espagne
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5.3.5 Russie
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5.3.6 Italie
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5.3.7 Le reste de l'Europe
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Entreprises les plus actives
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6.2 Stratégies les plus adoptées
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6.3 Analyse de la position sur le marché
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6.4 Profils d'entreprise
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6.4.1 Hispanagar S A
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6.4.2 Industrial Roko SA
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6.4.3 Setexam
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6.4.4 TIC Gums, Inc.
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6.4.5 Foodchem International Corporation
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6.4.6 Fooding Group Limited
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6.4.7 Neogen Corporation
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6.4.8 Meron
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6.4.9 Sobigel
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6.4.10 Sisco Research Laboratories Pvt. Ltd.
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie de la gélose en Europe
Le marché de la gélose en Europe a été segmenté par forme en bande, poudre et autres; et par application dans les aliments et les boissons, les produits pharmaceutiques et dautres applications. Les aliments et les boissons sont divisés en produits carnés, confiseries de boulangerie, collations / nouilles instantanées, produits laitiers, boissons et autres aliments et boissons. En outre, létude fournit une analyse du marché de la gélose sur les marchés émergents et établis à travers lEurope, y compris le Royaume-Uni, lAllemagne, la France, lEspagne, la Russie, lItalie et le reste de lEurope.
| Par formulaire | ||
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| Par demande | ||
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| Par pays | ||
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FAQ sur les études de marché sur la gélose Europe
Quelle est la taille actuelle du marché de la gélose Europe?
Le marché européen de la gélose devrait enregistrer un TCAC de 4,2% au cours de la période de prévision (2023-2028).
Qui sont les principaux acteurs du marché européen de la gélose ?
Hispanagar S A, Industrial Roko SA, Setexam, TIC Gums, Inc., Foodchem International Corporation sont les principales entreprises opérant sur le marché de la gélose en Europe.
Rapport sur lindustrie de la gélose en Europe
Statistiques pour la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la gélose en Europe 2023, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de la gélose Europe comprend des prévisions de marché jusquen 2028 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de téléchargement PDF de rapport gratuit.
