Taille du marché de limpression 3D alimentaire
| Période d'étude | 2018 - 2028 |
| Taille du Marché (2023) | USD 0.52 milliard(s) |
| Taille du Marché (2028) | USD 2,06 milliard(s) |
| TCAC(2023 - 2028) | 31.57 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché de limpression 3D alimentaire
La taille du marché de limpression 3D alimentaire devrait passer de 0,52 milliard USD en 2023 à 2,06 milliards USD dici 2028, à un TCAC de 31,57% au cours de la période de prévision (2023-2028).
La technologie dimpression 3D a apporté dénormes changements dans lindustrie alimentaire, avec plusieurs entreprises dans le monde entier qui sessayent à limpression 3D daliments.3D La technologie dimpression implique un processus connu sous le nom de fabrication additive, dans lequel les imprimantes de dépôt 3D déposent lentement les couches de matériaux, les unes sur les autres, jusquà ce quun produit soit libéré.3D Les imprimantes sont utilisées pour la fabrication et la création daliments utilisant des lasers, Les matériaux poudreux et les buses ouvrent de nouvelles portes pour la personnalisation des produits alimentaires en fournissant un puissant mélange des bons nutriments.
Le marchéundefined de limpression alimentaire 3D est stimulé par la technologie dimpression sous-jacente au stade naissant du développement et de lexécution en ce qui concerne le secteur des aliments transformés. Lassurance qualité rigoureuse et le contrôle nutritionnel précis obtenus par lutilisation de limpression 3D sont en soi un concept révolutionnaire. Limpressionundefined alimentaire 3D a également été introduite dans le secteur de la restauration, avec un nombre croissant de chefs et de cuisiniers se lançant dans linnovation alimentaire et la créativité culinaire en utilisant des concepts alimentaires 3D. Par conséquent, la demande dimpression 3D dans lindustrie alimentaire et des boissons devrait augmenter dans les années à venir.
Demande croissante des consommateurs pour des produits alimentaires personnalisés
La demande croissante des consommateurs pour des produits alimentaires personnalisés et personnalisés stimule la demande dimprimantes 3D. Les fabricants lancent des imprimantes alimentaires 3D innovantes pour les applications de gâterie, telles que les chocolats, les confiseries et les crêpes, ce qui entraîne une demande accrue dimprimantes 3D alimentaires aux niveaux commercial et national à léchelle mondiale. La demande du marché pour la personnalisation de masse augmente, les fabricants innovant différentes formes, couleurs, saveurs, nutrition et textures. Cette personnalisation se fait principalement sur les produits alimentaires comme le café, les hamburgers, les glaces, les gâteaux, les biscuits et les confiseries. La technologie est également lune des forces motrices du marché de limpression alimentaire 3D.
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LAmérique du Nord détient la plus grande part de marché
LAmérique du Nord domine le marché en raison de ladoption rapide de la technologie dimpression 3D par les consommateurs et de sa mise en œuvre dans le processus quotidien de fabrication des aliments. Lénorme marché des confiseries et des produits de boulangerie, tels que les bonbons, les chocolats, les pizzas et les hamburgers, en Amérique du Nord et la demande accrue de produits alimentaires personnalisés de la région font de la région le plus grand marché pour la technologie dimpression alimentaire 3D. Pour promouvoir les activités dimpression 3D dans la région, les gouvernements locaux se concentrent sur lintroduction de programmes qui soutiennent les aliments imprimés en 3D sur le marché.
Par exemple, en mai 2022, le gouvernement fédéral américain, avec le soutien de lASTRO (Applied Science Technology Research Organization), a lancé un programme AM Forward qui encourage et soutient limpression 3D alimentaire dans les petites et moyennes entreprises à travers les États-Unis. Avec lexposition croissante aux progrès technologiques de limpression 3D dans lindustrie alimentaire, la demande dintégration de limpression 3D devrait augmenter dans la région.
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Vue densemble de lindustrie de limpression 3D alimentaire
Le marché de limpression 3D alimentaire est concurrentiel avec la présence de nombreux acteurs clés tels que BeeHex, byFlow, CandyFab, Choc Edge, Nufood, Natural Machines, Systems et Materials Research Corporation (SMRC). La personnalisation de masse des produits banalisés et la capacité de créer des produits alimentaires complexes rapidement et à peu de frais ont stimulé le marché. Les entreprises du marché renforcent leurs portefeuilles de produits en augmentant leurs investissements en RD. Les principaux acteurs de ce marché entreprennent de plus en plus de partenariats et de collaborations pour développer de nouvelles technologies.
Leaders du marché de limpression 3D alimentaire
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BeeHex
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byFlow
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Systems And Materials Research Corporation (SMRC)
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Natural Machines
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TNO
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Nouvelles du marché de limpression 3D alimentaire
- En août 2022, SavorEat, une start-up opérant en Israël, a lancé ses hamburgers à base de plantes fabriqués à partir de techniques dimpression 3D à travers les États-Unis. Les produits proposés dans le portefeuille sont prétendument casher, végétaliens et sans gluten dans la nature.
- En août 2021, la NASA sest associée à la Systems and Materials Research Corporation (SMRC), basée au Texas, pour développer à la fois les imprimantes 3D et la nourriture pour fournir un environnement sain aux astronautes, à la fois physiquement et mentalement. Le CIIS a déjà mis au point un système dimpression de pizza qui utilise une combinaison daliments en poudre contenant les nutriments nécessaires. Cette technologie agirait comme un moyen automatisé de produire des repas dans lespace.
- En juillet 2021, Redefine Meat a lancé commercialement les premières coupes entières de viande nouvelle au monde à Rehovot, en Israël. Il sagit de la toute première catégorie de découpes entières à base de plantes qui atteignent une qualité de produit comparable à celle de la viande animale de haute qualité.
- En décembre 2020, Meat-Tech 3D Ltd a annoncé un accord visant lacquisition de 100% du capital social de Peace of Meat PV, un producteur belge pionnier de produits aviaires de culture, pour 15 millions deuros, en combinant des actions ordinaires en espèces et Meat-Tech à Ness Ziona, en Israël.
Rapport sur le marché de limpression 3D alimentaire - Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l'étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Contraintes du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Par type de produit
5.1.1 Chocolats et Confiserie
5.1.2 Boulangerie
5.1.3 Viande et fruits de mer
5.1.4 Autres types de produits
5.2 Par utilisateur final
5.2.1 Gouvernement
5.2.2 Commercial
5.2.3 Résidentiel
5.3 Par géographie
5.3.1 Amérique du Nord
5.3.1.1 États-Unis
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexique
5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.3.2 L'Europe
5.3.2.1 Espagne
5.3.2.2 Royaume-Uni
5.3.2.3 Allemagne
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italie
5.3.2.6 Russie
5.3.2.7 Le reste de l'Europe
5.3.3 Asie-Pacifique
5.3.3.1 Chine
5.3.3.2 Japon
5.3.3.3 Inde
5.3.3.4 Australie
5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.3.3.6
5.3.4 Amérique du Sud
5.3.4.1 Brésil
5.3.4.2 Argentine
5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.3.5 Moyen-Orient et Afrique
5.3.5.1 Afrique du Sud
5.3.5.2 Arabie Saoudite
5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Entreprises les plus actives
6.2 Stratégies les plus adoptées
6.3 Analyse des parts de marché
6.4 Profils d'entreprise
6.4.1 BeeHex
6.4.2 byFlow
6.4.3 Natural Machines
6.4.4 TNO
6.4.5 Systems And Materials Research Corporation (SMRC)
6.4.6 Choc Edge
6.4.7 Nufood
6.4.8 CandyFab
6.4.9 North Branch Everbright
6.4.10 Modern Meadow
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
8. IMPACT DU COVID-19 SUR LE MARCHÉ
Segmentation de lindustrie de limpression 3D alimentaire
Limpression alimentaire 3D est le processus de fabrication de produits alimentaires utilisant une variété de techniques de fabrication additive. Le plus souvent, les seringues de qualité alimentaire contiennent le matériau dimpression, qui est ensuite déposé à travers une buse de qualité alimentaire couche par couche. Le marché de limpression 3D alimentaire est segmenté par type de produit, utilisateur final et géographie. Le marché est segmenté par type de produit en chocolats et confiseries, boulangerie, viande et fruits de mer et autres types de produits. Par utilisateur final, le marché est segmenté en gouvernement, commercial et résidentiel. Par géographie, le marché est segmenté en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été faites sur la base de la valeur (en millions USD).
| Par type de produit | ||
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| Par utilisateur final | ||
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| Par géographie | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur limpression 3D alimentaire
Quelle est la taille du marché de limpression 3D alimentaire?
La taille du marché de limpression 3D alimentaire devrait atteindre 523,46 millions USD en 2023 et croître à un TCAC de 31,57% pour atteindre 2 063,80 millions USD dici 2028.
Quelle est la taille actuelle du marché de limpression 3D alimentaire?
En 2023, la taille du marché de limpression 3D alimentaire devrait atteindre 523,46 millions USD.
Qui sont les principaux acteurs du marché de limpression 3D alimentaire?
BeeHex, byFlow, Systems And Materials Research Corporation (SMRC), Natural Machines, TNO sont les principales entreprises opérant sur le marché de limpression 3D alimentaire.
Quelle est la région à la croissance la plus rapide sur le marché de limpression 3D alimentaire?
LAsie-Pacifique devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2023-2028).
Quelle région a la plus grande part du marché de limpression 3D alimentaire?
En 2023, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché du marché de limpression 3D alimentaire.
Rapport sur lindustrie de limpression 3D alimentaire
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de limpression 3D alimentaire 2023, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de limpression 3D alimentaire comprend des prévisions de marché pour 2023 à 2028) et un aperçu historique. Avoir un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de téléchargement PDF de rapport gratuit.
