| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | 114.05 Milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | 212.47 Milliards de dollars |
| CAGR (2024 - 2029) | 13.25% |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Moyen-Orient et Afrique |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
| Concentration du Marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des produits alimentaires gratuits
La taille du marché des aliments sans produits alimentaires est estimée à 91,55 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 170,55 milliards de dollars dici 2029, avec une croissance de 13,25 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Le marché mondial des aliments sans aliments était évalué à 71 381,2 millions de dollars au cours de l'année en cours. Le marché des aliments sans aliments est également en plein essor à la lumière des progrès médicaux qui ont analysé et fourni une solide compréhension des différentes réponses du système immunitaire, permettant aux consommateurs de prendre des décisions conscientes lors de l'achat de leurs produits alimentaires.
- La demande daliments à base de plantes augmente en raison de lévolution des modes de vie et de la prise de conscience croissante des avantages dun régime végétarien. Les consommateurs croient de plus en plus que les produits alimentaires végétariens et végétaliens peuvent contribuer à réduire les taux de cholestérol nocifs dans le sang et à améliorer la santé globale.
- Par exemple, l'enquête européenne auprès des consommateurs sur les produits à base de plantes a révélé qu'au Royaume-Uni, les taux d'achat et de consommation de lait végétal, de substituts de viande, de margarine végétalienne, de fromage végétalien, de plats préparés/aliments végétaliens à emporter et de substituts de fruits de mer sont les plus élevés d'Europe.
- La sensibilisation des consommateurs aux allégations relatives aux produits sans allergènes et sans produits laitiers et aux autres allégations sur les ingrédients stimule le marché de ces produits alimentaires. De plus, les réglementations favorables des autorités de sécurité alimentaire devraient offrir aux principaux acteurs du marché davantage dopportunités daugmenter leur production.
Tendances du marché des produits alimentaires exempts de produits alimentaires
Développement de produits Clean Label et conformité de létiquetage associé
- Les produits déclarés sans produits, naturels et biologiques ont commencé à connaître une demande croissante dans des pays comme les États-Unis, l'Allemagne, le Royaume-Uni, la Chine, l'Inde et d'autres. La demande croissante des consommateurs pour des produits sans aliments et laugmentation des allégations clean label sur les produits ont accéléré la croissance du marché mondial.
- Les produits portant diverses allégations sur l'étiquette, telles que sans gluten , sans produits laitiers , sans viande , sans OGM et teneur réduite en sucre , ont profité aux clients au cours des dernières années. De nos jours, les consommateurs vérifient constamment les étiquettes des aliments avant dacheter un produit alimentaire. Plusieurs enquêtes organisationnelles sur le comportement d'achat des consommateurs révèlent l'intérêt croissant des consommateurs pour la recherche d'ingrédients de qualité supérieure sur les étiquettes alimentaires.
- Selon une étude publiée par l'International Food Information Council (IFIC) en 2021, la grande majorité des personnes interrogées (94 %) connaissaient au moins une étiquette sur le devant de l'emballage (FOP) ; plus de la moitié (54 %) ont déclaré que les étiquettes sur le devant de l'emballage ont un impact sur les achats d'aliments et de boissons, et environ un quart (24 %) ont déclaré qu'elles avaient un impact significatif.
- Ainsi, le développement de produits clean label et la conformité de létiquetage associé devraient stimuler la croissance du marché.
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L'Asie-Pacifique est la plus grande région
- La préférence croissante des consommateurs pour des produits alimentaires sains et de haute qualité devrait stimuler le marché des produits alimentaires exempts de produits alimentaires. Selon une étude sur la prévalence du déficit en lactase chez les enfants chinois de différents âges publiée par la revue Research Gate, seuls 38,5 % des enfants âgés de 3 à 5 ans souffraient d'un déficit en lactose, et 87 % de ceux de 7 à 8 ans. Les groupes d'un an et de 11 à 13 ans étaient intolérants au lactose et aux produits laitiers.
- Dun autre côté, lexposition massive des médias et léducation du gouvernement sur lintolérance au lactose et les allergies infantiles ont contribué à stimuler lachat de lait maternisé et de produits laitiers sans lactose parmi les consommateurs ayant des problèmes de santé connexes.
- Un autre facteur important qui stimule les ventes d'aliments sans aliments sur le marché au cours de la période de prévision est la tendance actuelle des produits alimentaires clean label, les produits sans OGM, sans lactose, sans allergène et sans gluten étant les plus rapides. des revendications croissantes dans la région. Ainsi, les fabricants lancent également des produits innovants pour répondre au marché potentiel.
- Par exemple, en octobre 2022, Licious, une startup indienne de viande, est entrée dans le secteur de la viande végétale avec le lancement de la marque UnCrave. Selon le communiqué de l'entreprise, la marque proposera des brochettes végétariennes de poulet et de mouton directement aux consommateurs. Ainsi, la tendance croissante des aliments sans aliments dans la région et linnovation des produits des fabricants augmenteront la croissance du marché dans la région Asie-Pacifique au cours de la période de prévision.
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Aperçu de lindustrie des aliments exempts de produits alimentaires
Le marché du hors-produit alimentaire est très concurrentiel en raison de la présence de plusieurs acteurs nationaux et internationaux. Parmi les principaux acteurs du marché figurent Danone SA, Nestlé SA, General Mills Inc., Reckitt Benckiser Group Plc et Beyond Meat, entre autres. La stratégie clé utilisée par certains des principaux acteurs du segment est linnovation produit, car elle permet aux entreprises de répondre quotidiennement aux préférences changeantes des consommateurs. De plus, en utilisant la même stratégie, une entreprise peut élargir son portefeuille de produits et même proposer de nombreux produits aux consommateurs, ce qui contribuera à augmenter ses ventes. Par exemple, en avril 2021, General Mills a lancé une nouvelle saveur de céréales pour petit-déjeuner sous la marque Chex. Le produit est disponible dans la saveur pomme-cannelle et est par nature sans gluten, comme le prétend l'entreprise.
Leaders du marché des produits alimentaires exempts de produits alimentaires
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Danone SA
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Nestle SA
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General Mills Inc.
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Reckitt Benckiser Group Plc
-
Beyond Meat
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des produits alimentaires gratuits
- Novembre 2022 Beyond Meat a lancé des produits à base de poulet à base de plantes, notamment Beyond Chicken Nuggets et Beyond Popcorn Chicken. La société affirme que le produit contient 14 g de protéines végétales dérivées d'un mélange de pois et de féveroles, 0 % de cholestérol, 50 % de graisses saturées en moins et sans soja, hormones ou antibiotiques ajoutés. Le produit était disponible dans plus de 5 000 magasins Kroger et Walmart aux États-Unis.
- Mai 2022 Danone élargit son portefeuille canadien de produits sans produits laitiers en lançant Nextmilk sous la marque Silk Canada. Silk Nextmilk est décrit comme une excellente source de vitamine B12 et de riboflavine et une bonne source de calcium, de vitamine D, de vitamine A, de zinc et de fibres.
- Janvier 2022 Mondelez International lance l'alternative végétalienne au fromage à la crème Philadelphia. Selon lentreprise, ce nouveau produit est entièrement à base de plantes.
Segmentation de lindustrie alimentaire sans produits alimentaires
Les aliments sans gluten sont des aliments préparés sans ingrédients comme le gluten, les produits laitiers ou les noix.
Le marché mondial des aliments sans aliments est segmenté par type, produit final, canal de distribution et géographie. En fonction du type, le marché est segmenté en types sans gluten, sans produits laitiers, sans viande et autres. En fonction du produit final, le marché est segmenté en aliments pour bébés, aliments sans produits laitiers, substituts de viande, boissons et autres produits finaux. En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, magasins de vente au détail en ligne, dépanneurs et autres canaux de distribution. De plus, létude fournit une analyse du marché des aliments sans aliments sur les marchés émergents et établis du monde entier, notamment en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.
Le rapport propose la taille du marché et les prévisions du marché des aliments sans aliments en valeur (en millions de dollars) pour tous les segments ci-dessus.
Taper
| Sans gluten |
| Sans produits laitiers |
| Sans viande |
| Autres types |
Produit fini
| Nourriture pour bébés |
| Aliments sans produits laitiers |
| Substituts de viande |
| Breuvages |
| Autres produits finis |
Canal de distribution
| Supermarchés/Hypermarchés |
| Magasins de vente au détail en ligne |
| Dépanneurs |
| Autres canaux de distribution |
Géographie
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| L'Europe | Royaume-Uni |
| France | |
| Allemagne | |
| Italie | |
| Espagne | |
| Russie | |
| Le reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Chine |
| Japon | |
| Australie | |
| Inde | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Amérique du Sud | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud | |
| Moyen-Orient et Afrique | Emirats Arabes Unis |
| Afrique du Sud | |
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique |
| Taper | Sans gluten | |
| Sans produits laitiers | ||
| Sans viande | ||
| Autres types | ||
| Produit fini | Nourriture pour bébés | |
| Aliments sans produits laitiers | ||
| Substituts de viande | ||
| Breuvages | ||
| Autres produits finis | ||
| Canal de distribution | Supermarchés/Hypermarchés | |
| Magasins de vente au détail en ligne | ||
| Dépanneurs | ||
| Autres canaux de distribution | ||
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | ||
| Mexique | ||
| Reste de l'Amérique du Nord | ||
| L'Europe | Royaume-Uni | |
| France | ||
| Allemagne | ||
| Italie | ||
| Espagne | ||
| Russie | ||
| Le reste de l'Europe | ||
| Asie-Pacifique | Chine | |
| Japon | ||
| Australie | ||
| Inde | ||
| Reste de l'Asie-Pacifique | ||
| Amérique du Sud | Brésil | |
| Argentine | ||
| Reste de l'Amérique du Sud | ||
| Moyen-Orient et Afrique | Emirats Arabes Unis | |
| Afrique du Sud | ||
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique | ||
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FAQ sur les études de marché sur les aliments sans gluten
Quelle est la taille du marché des aliments sans produits alimentaires ?
La taille du marché des aliments sans produits alimentaires devrait atteindre 91,55 milliards de dollars en 2024 et croître à un TCAC de 13,25 % pour atteindre 170,55 milliards de dollars dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché des aliments sans produits alimentaires ?
En 2024, la taille du marché des aliments sans produits alimentaires devrait atteindre 91,55 milliards de dollars.
Quels sont les principaux acteurs du marché des aliments sans alimentation ?
Danone SA, Nestle SA, General Mills Inc., Reckitt Benckiser Group Plc, Beyond Meat sont les principales entreprises opérant sur le marché des aliments sans produits alimentaires.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des aliments sans produits alimentaires ?
On estime que le Moyen-Orient et lAfrique connaîtront le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des aliments sans produits alimentaires ?
En 2024, lAsie-Pacifique représente la plus grande part de marché sur le marché des aliments sans aliments.
Quelles années couvre ce marché sans produits alimentaires et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché des aliments sans produits alimentaires était estimée à 80,84 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché du marché des aliments sans aliments pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des aliments sans aliments pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
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Rapport sur l'industrie alimentaire sans gluten
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des aliments sans aliments en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse Free-From Food comprend des perspectives de prévisions de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
