Taille du marché du vinaigre de cidre de pomme
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | 8.57 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché du vinaigre de cidre de pomme
La taille du marché du vinaigre de cidre de pomme est estimée à 1,16 milliard USD en 2023. Elle devrait atteindre 1,75 milliard USD dici 2028, enregistrant un TCAC de 8,57 % au cours de la période de prévision.
Le vinaigre de cidre de pomme possède des propriétés antimicrobiennes qui aident à améliorer les niveaux de glucose et d'insuline, à réduire le poids et la graisse corporelle et à réduire les quantités de calories. Ainsi, la sensibilisation accrue des individus aux bienfaits potentiels de la consommation de vinaigre de cidre de pomme pour la santé alimente la croissance du marché. Le vinaigre de cidre de pomme est désormais introduit sous forme de capsules végétariennes, de bonbons gélifiés et de poudre, qui gagnent en popularité dans le monde entier. Par exemple, Vermont Village propose des shots de vinaigre de cidre de pomme RTD en sachets individuels. Par conséquent, la disponibilité du vinaigre de cidre de pomme dans des formats demballage pratiques propulse la croissance du marché. Des fabricants de premier plan lancent des produits avec des allégations d'étiquetage spécifiques, telles que sans OGM, sans gluten, biologique et végétalien, stimulant ainsi la croissance du marché. Par exemple, Nature's Truth propose des capsules de vinaigre de cidre de pomme végétaliennes contenant des ingrédients à base de plantes. La société affirme également que les capsules végétariennes sont végétaliennes, sans gluten, sans OGM et sans arômes ni édulcorants artificiels.
Tendances du marché du vinaigre de cidre de pomme
Avantages fonctionnels associés au vinaigre de cidre de pomme
La recherche publiée dans Cleveland Clinic révèle que le vinaigre de cidre contient de l'acide acétique (qui tue les bactéries nocives), des probiotiques naturels (qui améliorent le système immunitaire et la santé intestinale) et des antioxydants (qui préviennent les dommages aux cellules du corps). Lune des propriétés les plus importantes du vinaigre de cidre est quil abaisse la glycémie et gère le diabète. Le diabète constitue un fardeau croissant à léchelle mondiale. L'Atlas du diabète publié par la Fédération internationale du diabète en 2021 indique que près de 10,5 % de la population adulte âgée de 20 à 79 ans souffre de diabète et prévoit que d'ici 2045, un adulte sur huit, soit près de 783 millions de personnes, vivra avec le diabète. soit une augmentation de 46%. L'Atlas mondial de l'obésité publié par la Fédération mondiale de l'obésité prédit que près d'un milliard de personnes dans le monde, dont une femme sur cinq et un homme sur sept, vivront avec l'obésité d'ici 2030. L'augmentation des cas d'obésité et de surpoids à léchelle mondiale soutiendra probablement la croissance du marché au cours de la période de prévision. La consommation de vinaigre de cidre de pomme favorise la perte de poids, car l'acide acétique qu'il contient aide à brûler plus de graisse et à modifier les hormones stimulant l'appétit du corps.
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LAmérique du Nord détient la plus grande part de marché
L'économie du Canada a connu une croissance relativement stable de la production, des revenus et des dépenses des ménages, parallèlement à une demande croissante de produits favorisant la santé et le bien-être. Le vinaigre de cidre de pomme a été perçu comme un produit naturel et sain qui correspond à la tendance croissante en matière de santé et de bien-être. Les consommateurs pensent quil présente divers avantages pour la santé, comme faciliter la digestion et la gestion du poids.
Selon le National Diabetes Statistics Report, 2022, près de 11,3 % ou 37,3 millions de personnes aux États-Unis souffraient de diabète, et environ 96 millions d'adultes américains souffraient de prédiabète. Ainsi, laugmentation des cas de diabète aux États-Unis est susceptible de soutenir la croissance et la consommation de vinaigre de cidre de pomme, qui contribue au contrôle de la glycémie.
De plus, la demande croissante daliments biologiques et naturels soutient la croissance du marché. La demande de produits biologiques, notamment de vinaigre de cidre de pomme, est en hausse. Le vinaigre de cidre de pomme biologique et brut est fabriqué à partir de pommes biologiques et n'est ni filtré ni pasteurisé, ce qui signifie qu'il retient des enzymes et des nutriments plus bénéfiques. Pour capitaliser sur cette tendance, les fabricants élargissent leur portefeuille de produits en proposant du vinaigre de cidre de pomme biologique. Par exemple, Bragg propose du vinaigre de cidre de pomme brut certifié biologique Bragg, non filtré, non chauffé, non pasteurisé et présentant une acidité de 5 %.
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Aperçu du marché du vinaigre de cidre de pomme
Le marché est très fragmenté, avec la forte présence de divers acteurs clés mondiaux et régionaux. Les entreprises leaders sur le marché sefforcent actuellement de développer des produits aussi polyvalents que possible. Les principaux acteurs tels que Carl Kühne KG, The Kraft Heinz Company, White House Foods, Swander Pace Capital LLC (Bragg) et Molson Coors Beverage Company introduisent à grande échelle diverses sortes de vinaigre de cidre de pomme pour accroître leur part de marché.. Les acteurs du marché se concentrent également sur lacquisition de petites entreprises et le développement de leur offre de produits, principalement pour renforcer leur position sur le marché.
Leaders du marché du vinaigre de cidre de pomme
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The Kraft Heinz Company
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Swander Pace Capital LLC (Bragg)
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Molson Coors Beverage Company
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White House Foods
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Carl Kühne KG
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Actualités du marché du vinaigre de cidre de pomme
- En juillet 2023, la société Kraft Heinz a investi 400 millions de dollars pour construire un centre de distribution en Amérique du Nord. Ce centre de distribution s'étend sur une superficie de 775 000 pieds carrés dans l'Illinois. Elle soutient Kraft Heinz dans sa chaîne d'approvisionnement en travaillant efficacement.
- En mai 2022, Aspall Cyder, une marque de cidre de pomme appartenant à Molson Coors, a investi 16 millions de dollars dans la modernisation de son usine vieille de 300 ans au Royaume-Uni. L'investissement a permis d'augmenter la production d'environ 60 % pour atteindre environ 70 millions de pintes de cidre chaque année.
- En janvier 2022, Bragg Live Food Products Inc. de Swander Pace Capital LLC a lancé un nouveau supplément de vinaigre de cidre de pomme Bragg True Energy. Le supplément contient du vinaigre de cidre de pomme en plus de six vitamines B essentielles pour aider à l'énergie au niveau cellulaire. Bragg True Energy contient 750 mg d'acide acétique par dose, comparable à une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme.
Rapport sur le marché du vinaigre de cidre de pomme – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définitions du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.1.1 Avantages pour la santé favorisant la demande de vinaigre de cidre de pomme
4.1.2 Le vinaigre de cidre de pomme non filtré est populaire
4.2 Restrictions du marché
4.2.1 Demande croissante pour d’autres types de vinaigre
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Formulaire
5.1.1 Liquide
5.1.2 Comprimés et gélules
5.2 Canal de distribution
5.2.1 Hors commerce
5.2.1.1 Supermarchés/Hypermarchés
5.2.1.2 Pharmacies/pharmacies
5.2.1.3 Dépanneurs
5.2.1.4 Magasins de vente au détail en ligne
5.2.1.5 Autres canaux de distribution
5.2.2 Commerce/restauration (liquide uniquement)
5.3 Géographie
5.3.1 Amérique du Nord
5.3.1.1 États-Unis
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexique
5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.3.2 L'Europe
5.3.2.1 Espagne
5.3.2.2 Royaume-Uni
5.3.2.3 Allemagne
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italie
5.3.2.6 Russie
5.3.2.7 Le reste de l'Europe
5.3.3 Asie-Pacifique
5.3.3.1 Chine
5.3.3.2 Japon
5.3.3.3 Inde
5.3.3.4 Australie
5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.3.4 Amérique du Sud
5.3.4.1 Brésil
5.3.4.2 Argentine
5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.3.5 Moyen-Orient et Afrique
5.3.5.1 Afrique du Sud
5.3.5.2 Emirats Arabes Unis
5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse du positionnement sur le marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Hive + Wellness Australia Pty Ltd (Barnes Natural)
6.3.2 The Kraft Heinz Company
6.3.3 White House Foods
6.3.4 Carl Kühne KG
6.3.5 Molson Coors Beverage Company
6.3.6 Dabur India Ltd
6.3.7 Swander Pace Capital LLC (Bragg)
6.3.8 Manzana Products Co. Inc.
6.3.9 NOW Health Group Inc.
6.3.10 Global Export Marketing Co. Ltd (American Garden)
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie du vinaigre de cidre de pomme
Le marché du vinaigre de cidre de pomme est segmenté par forme, canal de distribution et géographie. Le marché est segmenté par forme en liquide, comprimés et capsules. En fonction des canaux de distribution, le marché étudié est segmenté en off-trade et on-trade. Le segment hors commerce est ensuite segmenté en supermarchés/hypermarchés, pharmacies/pharmacies, dépanneurs, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. Par géographie, l'étude fournit des informations clés sur les principales régions, notamment l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique. Le dimensionnement du marché a été réalisé en valeur en USD pour tous les segments mentionnés ci-dessus.
| Formulaire | ||
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| Canal de distribution | ||||||||||||
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| Géographie | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur le vinaigre de cidre de pomme
Quelle est la taille actuelle du marché du vinaigre de cidre de pomme ?
Le marché du vinaigre de cidre de pomme devrait enregistrer un TCAC de 8,57 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché du vinaigre de cidre de pomme ?
The Kraft Heinz Company, Swander Pace Capital LLC (Bragg), Molson Coors Beverage Company, White House Foods, Carl Kühne KG sont les principales sociétés opérant sur le marché du vinaigre de cidre de pomme.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché du vinaigre de cidre de pomme ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché du vinaigre de cidre de pomme ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché du vinaigre de cidre de pomme.
Quelles années couvre ce marché du vinaigre de cidre de pomme ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du marché du vinaigre de cidre de pomme pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du vinaigre de cidre de pomme pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie du vinaigre de cidre de pomme
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du vinaigre de cidre de pomme 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du vinaigre de cidre de pomme comprend des perspectives de marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Vinaigre de cidre de pomme Instantanés du rapport
