| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| CAGR | 6.60% |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Moyen-Orient et Afrique |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des aliments et boissons halal
Le marché des aliments et boissons halal devrait enregistrer un TCAC de 6,6 % au cours de la période de prévision (2022-2027).
Le marché mondial des aliments et boissons halal a connu un léger déclin pendant la pandémie de COVID-19. La consommation de viande rouge a considérablement diminué, ce qui a également eu un impact sur la viande halal. Mais les entreprises se sont concentrées sur la création de nouveaux produits pour regagner lattention des clients sur le marché. Par exemple, en 2020, Bilal Group a lancé une nouvelle gamme de plats de viande halal sous sa marque Cucina. Ce lancement a aidé l'entreprise à élargir son portefeuille de produits et à élargir sa présence sur le marché.
Les consommateurs sintéressent de plus en plus à la consommation de produits alimentaires et de boissons biologiques et naturels, ce qui représente un marché adjacent important pour les produits alimentaires halal. Les boissons halal devraient être de plus en plus disponibles dans les épiceries de style occidental, notamment dans les supermarchés et les hypermarchés. Dans de nombreux pays, les supermarchés et les producteurs de produits alimentaires ont commencé à sadresser aux consommateurs musulmans en proposant une plus large sélection de boissons halal.
Le marché devrait connaître une immense croissance au cours de la période de prévision, en raison de la demande croissante des consommateurs musulmans et non musulmans. Cela est principalement dû aux avantages des produits halal en matière dhygiène, comme labsence dimpuretés, dalcool et de sang. De plus, les entreprises se conforment de plus en plus aux préparations halal, car cette certification garantit à la fois la qualité et le niveau de goût, offrant ainsi un avantage sur le marché.
Tendances du marché des aliments et boissons halal
Augmentation de la population expatriée musulmane
La population musulmane mondiale augmente, tout comme la demande de produits alimentaires certifiés halal. Les dépenses en produits alimentaires des pays musulmans du monde entier ont enregistré une croissance substantielle au cours des deux dernières années, accélérant fortement le marché des produits alimentaires et des boissons halal. Le secteur des aliments et boissons halal sest développé à léchelle mondiale ces dernières années. Le nombre dexpatriés musulmans a augmenté ces dernières années, ce qui a entraîné une demande répartie de nourriture et de boissons halal en provenance de différentes régions du monde. Selon létude de la population mondiale, lIndonésie comptait la plus grande population musulmane en 2021. De plus, la plupart des musulmans exigent une certification halal pour répondre au besoin croissant dassurance qualité. En outre, les producteurs alimentaires multinationaux du monde entier continuent d'obtenir la certification halal, ce qui indique la viabilité plus large du secteur, des bonbons Haribo à Nestlé, en passant par le groupe Savola en Arabie Saoudite. Cela aide les entreprises à gagner la confiance de la population concernée, ce qui entraîne une nouvelle croissance du marché.
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La région du Moyen-Orient et de lAfrique apparaît comme le plus grand marché
La région du Moyen-Orient et de lAfrique connaît la plus forte demande de produits halal en raison de la plus grande population islamique de la région. L'Islam est la religion la plus répandue au Moyen-Orient et les musulmans préfèrent la viande halal en raison de la charia (règles et réglementations suivies par la communauté musulmane). Selon le Forum international daccréditation halal (IHAF), le Koweït est lun des 10 premiers pays au monde ayant un score élevé en matière déconomie islamique. De plus, selon le forum, environ 60 % des recherches menées à lInstitut koweïtien de recherche scientifique portent sur le halal et ses avantages. Cela augmente encore la demande daliments et de boissons halal dans la région. Parallèlement, les réglementations gouvernementales de la région augmentent l'exigence de certification halal pour la plupart des produits, ce qui oblige les entreprises à s'y conformer pour accéder au marché. Par exemple, en 2021, lAutorité saoudienne des produits alimentaires et pharmaceutiques (SFDA) a étendu la présence obligatoire de la certification halal pour la viande et les produits à base de viande importés à toutes les confiseries, produits à longue durée de conservation, produits surgelés et réfrigérés, lait et produits laitiers importés. , et les graisses et les huiles.
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Aperçu du marché des aliments et boissons halal
Le marché mondial des aliments et boissons halal est très compétitif, avec plusieurs acteurs en compétition pour obtenir une part importante du marché. Les principaux acteurs du marché tels que Nestlé SA, Al Islami Foods, BRF SA et American Foods Group, LLC, ont une large présence géographique soutenue par la fidélité à la marque des consommateurs, ce qui donne à ces entreprises un avantage sur leurs concurrents.. Les principaux fabricants opèrent sur le marché, se concentrant sur l'expansion de leur présence et le développement de diverses saveurs dans divers segments de produits pour répondre aux besoins des consommateurs. De plus, la notoriété de la marque auprès des consommateurs leur confère un avantage concurrentiel sur le marché. Parallèlement, ces entreprises évoquent clairement la présence de la certification halal pour gagner la confiance des consommateurs.
Leaders du marché des aliments et boissons halal
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Nestlé SA
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Al Islami Foods
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BRF SA
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American Foods Group, LLC
-
JBS SA
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des aliments et boissons halal
En 2021, Crescent Foods, une marque américaine pionnière dans la fourniture de produits de viande et de volaille halal, a lancé son nouveau service halal coupé à la main dans le cadre d'un programme de restauration clé en main avec différents collèges et universités aux États-Unis.
En 2020, deenary.com, une place de marché en ligne, a été lancée pour les produits halal en Italie. Cette plateforme était la première du genre pour tous les musulmans européens.
En 2020, Koita, l'entreprise laitière basée aux Émirats arabes unis, a reçu la certification halal pour tous ses produits de la World Halal Authority (WHA), ce qui l'a aidée à se développer sur le marché asiatique.
Segmentation de lindustrie des aliments et boissons halal
Les aliments et boissons halal constituent des produits préparés strictement selon la loi alimentaire islamique. Les produits halal sont considérés comme légaux et hygiéniques.
Le marché mondial des aliments et boissons halal est segmenté par type, canal de distribution et géographie. Sur la base du type, le marché est segmenté en aliments halal, boissons halal et suppléments halal. Chacun de ces produits est mis à la disposition des clients via divers canaux de distribution tels que les supermarchés/hypermarchés, les dépanneurs, les magasins de vente au détail en ligne et d'autres canaux de distribution. En outre, le marché est segmenté en fonction de la géographie Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique. Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).
Par type
| Nourriture halal |
| Boissons Halal |
| Suppléments Halal |
Par canal de distribution
| Supermarchés/Hypermarchés |
| Dépanneurs |
| Magasins de vente au détail en ligne |
| Autres canaux de distribution |
Géographie
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| L'Europe | Allemagne |
| Royaume-Uni | |
| Espagne | |
| France | |
| Italie | |
| Russie | |
| Le reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Indonésie | |
| Malaisie | |
| Singapour | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Amérique du Sud | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud | |
| Moyen-Orient et Afrique | Afrique du Sud |
| Egypte | |
| Arabie Saoudite | |
| Emirats Arabes Unis | |
| Le mien | |
| Reste du Moyen-Orient et Afrique |
| Par type | Nourriture halal | |
| Boissons Halal | ||
| Suppléments Halal | ||
| Par canal de distribution | Supermarchés/Hypermarchés | |
| Dépanneurs | ||
| Magasins de vente au détail en ligne | ||
| Autres canaux de distribution | ||
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | ||
| Mexique | ||
| Reste de l'Amérique du Nord | ||
| L'Europe | Allemagne | |
| Royaume-Uni | ||
| Espagne | ||
| France | ||
| Italie | ||
| Russie | ||
| Le reste de l'Europe | ||
| Asie-Pacifique | Chine | |
| Japon | ||
| Inde | ||
| Australie | ||
| Indonésie | ||
| Malaisie | ||
| Singapour | ||
| Reste de l'Asie-Pacifique | ||
| Amérique du Sud | Brésil | |
| Argentine | ||
| Reste de l'Amérique du Sud | ||
| Moyen-Orient et Afrique | Afrique du Sud | |
| Egypte | ||
| Arabie Saoudite | ||
| Emirats Arabes Unis | ||
| Le mien | ||
| Reste du Moyen-Orient et Afrique | ||
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FAQ sur les études de marché sur les aliments et boissons halal
Quelle est la taille actuelle du marché des aliments et boissons halal ?
Le marché des aliments et boissons halal devrait enregistrer un TCAC de 6,60 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des aliments et boissons halal ?
Nestlé SA, Al Islami Foods, BRF SA, American Foods Group, LLC, JBS SA sont les principales sociétés opérant sur le marché des aliments et boissons halal.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des aliments et boissons halal ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des aliments et boissons halal ?
En 2024, le Moyen-Orient et lAfrique représentent la plus grande part de marché sur le marché des aliments et boissons halal.
Quelles années couvre ce marché des aliments et boissons halal ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des aliments et boissons halal pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des aliments et boissons halal pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'industrie des aliments et des boissons halal
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des aliments et boissons halal 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des aliments et boissons halal comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
