Mercado de logística de alimentos inteligentes: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de logística inteligente de alimentos está segmentado por componente (hardware, software y servicios), tecnología (gestión de flotas, seguimiento de activos, monitoreo de la cadena de frío y otros) y geografía.

Instantánea del mercado

Smart Food Logistics Market
Study Period: 2019- 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 13.42 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

El mercado global de logística inteligente de alimentos (en adelante, el mercado estudiado) se valoró en USD 8120 millones en 2020 y se espera que alcance los USD 16780 millones en 2026, registrando una tasa compuesta anual del 13,42 % durante el período 2021-2026. El mercado de la logística inteligente en la industria alimentaria ha surgido de los beneficios de facilitar la "facilidad de adquisición" para el seguimiento de paquetes en tránsito. La capacidad de recibir los artículos frescos con acceso en tiempo real al movimiento de alimentos es donde la logística inteligente impulsada por Internet de las cosas (IoT) está marcando una gran diferencia.

  • La convergencia de la logística y la tecnología, junto con las soluciones de colaboración basadas en la nube que se extienden a lo largo de toda la cadena de suministro, ha permitido una estrecha integración de la información y la transparencia del almacén, el transporte y el consumidor final a lo largo de la cadena de suministro; esto, a su vez, ha sido identificado como un impulsor clave para el crecimiento del mercado estudiado.
  • A medida que la economía digital sigue creciendo, la tecnología IoT ha pasado de ser una idea futurista a una herramienta táctica para que las empresas de logística la implementen en su cadena de suministro. Los sensores y las herramientas de IoT están transformando el seguimiento de activos tradicional en cadenas de suministro inteligentes capaces de generar un ROI más alto para las empresas de logística. Para la industria alimentaria, estos sensores habilitados para IoT ofrecen conocimiento en tiempo real de la ubicación de activos/flotas, la velocidad de movimiento de la flota, las condiciones de temperatura y otros conjuntos de datos cruciales.
  • Los sensores también ayudan a las partes interesadas aliadas a monitorear de cerca los puntos de datos de seguridad alimentaria, asegurando así una gestión eficiente de la cadena de frío. Estos datos permiten el cumplimiento de las normas locales y globales. Por ejemplo, mediante el uso de listas de verificación automatizadas de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) durante los procesos de producción, fabricación y transporte, las empresas obtienen acceso a datos consistentes y significativos para implementar soluciones de seguridad alimentaria.
  • Del mismo modo, las diferentes leyes y regulaciones alimentarias en las regiones, una de las cuales es la Ley de Seguridad de Alimentos y Medicamentos, ejercen una presión significativa sobre las cadenas de suministro para registrar más información y aumentar la transparencia. ​
  • La pandemia de COVID-19 interrumpió gravemente a casi todas las industrias de usuarios finales a nivel mundial, lo que afectó la gestión de la cadena de suministro de las empresas debido a las condiciones de trabajo remotas o al bloqueo total, lo que provocó la interrupción de las operaciones. La interrupción proliferó el uso de la tecnología y la digitalización para su máximo para sobrevivir a la pandemia y ayudar a prevenir la interrupción de sus operaciones.
  • La pandemia afectó a la industria de la logística de varias maneras, ya que el índice de gerentes de logística (LMI) de abril de 2020 cayó a un mínimo histórico. El LMI se basa en ocho componentes únicos que involucran inventario (niveles y costos), almacenamiento (capacidad, utilización y precios) y transporte (capacidad, utilización y precios).

Alcance del Informe

La logística inteligente ayuda a los usuarios finales a optimizar las actividades de su cadena de suministro a través de soluciones IoT y software de automatización. El estudio de mercado actual analiza las principales soluciones de logística inteligente, como soluciones de gestión de flotas, soluciones de seguimiento de activos y soluciones de monitoreo de la cadena de frío, entre otras, que se implementan en cadenas de suministro de alimentos optimizadas.

Component
Hardware (Sensors, Telematics, Networking Devices, etc.)​
Software and Services​
Technology​
Fleet Management
Asset Tracking
Cold Chain Monitoring
Geography
North America
Europe
Asia Pacific
Latin America
Middle East and Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Tendencias clave del mercado

Monitoreo de la cadena de frío para mantener una participación significativa

La necesidad de mantener la cadena de frío durante todo el proceso de entrega supuso una barrera importante para muchos productores de productos perecederos, productores de alimentos artesanales y agricultores con poca o ninguna capacidad logística propia.

  • Los hábitos alimentarios que cambian rápidamente, la mayor demanda de alimentos envasados ​​y las estrictas normas relativas al envasado y el almacenamiento han dado como resultado un cambio de poder de los fabricantes a los minoristas. Los procesos que se centran en la contaminación cero, el almacenamiento preciso y las operaciones de almacenamiento y recuperación de alta velocidad son las razones clave que impulsan la automatización y la adopción de tecnologías en el proceso logístico de alimentos y bebidas.
  • Una solución de monitoreo de la cadena de frío ayuda a los fabricantes de alimentos a administrar de manera eficiente el almacenamiento, el envío y la distribución de productos que requieren un ambiente con temperatura controlada. Las cadenas de refrigeración incompletas provocadas por averías mecánicas, retrasos en el tráfico y otros factores crean temperaturas cambiantes que pueden afectar el deterioro y la seguridad de los alimentos perecederos. Además, la falta de visibilidad en tiempo real de las ubicaciones de las mercancías puede contribuir a procesos operativos ineficientes.
  • Por lo tanto, la adopción del monitoreo de la cadena de frío asegura temperaturas estables para el transporte y almacenamiento de mercancías. Las tecnologías como las balizas Bluetooth Low Energy (BLE) con sensores de temperatura permiten rastrear las ubicaciones de los productos en los puntos de control relevantes y rastrear los datos de temperatura de forma continua y sin problemas, durante el envío o a lo largo de la cadena de suministro.
  • Múltiples empresas de logística de alimentos están participando en actividades de expansión. Por ejemplo, en septiembre de 2020, la empresa de logística de alimentos de terceros FreezPak Logistics anunció sus planes para construir una instalación de 140,000 pies cuadrados en los Estados Unidos equipada con un sistema automatizado de almacenamiento y recuperación. La ubicación se equipará con 12 robots que pueden recuperar y almacenar mercancías automáticamente.
  • Empresas como Walmart han estado invirtiendo significativamente en robots automatizados de selección de comestibles. El Alphabot de la empresa realiza la preparación de pedidos dentro del almacén utilizando carros autónomos para recoger artículos congelados y refrigerados y comestibles almacenados a temperatura ambiente. El robot localiza un artículo, lo recoge y lo lleva a una estación de trabajo para que un miembro del personal lo revise. Se espera que tales tendencias de automatización en la industria creen oportunidades significativas para la adopción de soluciones de monitoreo de la cadena de frío.
Smart Food Logistics Market

América del Norte tiene una participación importante

Se anticipa que la región tendrá la mayor participación en la adopción de logística inteligente debido a la presencia de muchos proveedores y la creciente preocupación por eliminar el desperdicio y optimizar los recursos.

  • América del Norte es uno de los mercados destacados de seguimiento de activos debido a la fuerte presencia de las industrias de fabricación, transporte y logística, con varios avances tecnológicos en la región. Además, se espera que las iniciativas y regulaciones gubernamentales en varias industrias de usuarios finales aumenten el crecimiento del mercado de la región.
  • El gobierno hacia la adopción de tecnologías para abordar el desperdicio en la cadena de suministro también está impulsando el crecimiento del mercado en la región. Por ejemplo, la Asociación Federal de Carreteras (FHWA), junto con la Asociación Estadounidense de Oficiales de Transporte y Carreteras Estatales (AASHTO) y los departamentos de transporte estatales y locales (DOT), han estado alentando la aplicación del seguimiento de activos en el transporte y la logística. industria.​
  • En junio de 2021, el Departamento de Agricultura de los EE. UU. anunció una inversión de USD 4000 millones en la cadena de suministro de alimentos, diseñada para respaldar la producción de alimentos, mejorar el procesamiento e invertir en distribución y oportunidades de mercado. También se pagó un fondo adicional del programa de garantía de préstamos de 100 000 millones de USD a través de la Ley del Plan de Rescate Estadounidense.
  • La región tiene una sólida presencia de jugadores que ofrecen soluciones de IoT, y las inversiones realizadas por los jugadores en la región impulsan el crecimiento del mercado. En agosto de 2021, Geotab anunció el lanzamiento de Cold Chain, una oferta para vehículos pesados ​​y camionetas con capacidad de refrigeración que está diseñada para ayudar a resolver los desafíos del control continuo de temperatura y el monitoreo de vehículos refrigerados.
  • En el ecosistema del mercado canadiense, los jugadores están adoptando diferentes estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico para mantenerse competitivos. Por ejemplo, en agosto de 2020, Rogers for Business y Roambee, un actor de soluciones logísticas, anunciaron una asociación estratégica para brindar a las empresas monitoreo en tiempo real de envíos y activos al aire libre, en interiores y sobre la marcha. Con la continuación del COVID-19 afectando significativamente el envío de bienes a través de las fronteras, la solución de Roambee puede permitir que las empresas tengan más visibilidad de sus activos y control sobre toda su cadena de suministro.
Smart Food Logistics Market

Panorama competitivo

El mercado de la logística inteligente de alimentos está moderadamente fragmentado. Los principales actores con una participación destacada en el mercado se están enfocando en expandir su base de clientes en países extranjeros. Estas empresas están aprovechando las iniciativas estratégicas de colaboración para aumentar su cuota de mercado y aumentar su rentabilidad. Algunos de los desarrollos clave en el mercado son:

  • Ago 2020 - Hacobu Co., Ltd. renovó su servicio telemático "MOVO Fleet" para la industria logística. Hacobu está desarrollando un servicio en la nube, "MOVO", con el objetivo de optimizar la logística entre empresas. "MOVO Fleet" es un servicio telemático para la industria logística que tiene como objetivo captar la posición del vehículo mediante un terminal GPS, reducir la carga de trabajo de los gerentes de operaciones y agilizar el trabajo de entrega.
  • Octubre de 2020: el motor de despacho automático de vehículos LYNA Logics AI se adoptó en "ZENRIN Logistics Service", ya que brinda un soporte integral desde la planificación de despacho de vehículos basada en IA hasta la guía de ruta utilizando los datos del mapa de viviendas de Zenrin y la gestión y el análisis del progreso comercial. Al combinar las tecnologías de ambas compañías, Lyna Logics planea realizar una planificación óptima de la asignación de vehículos y una gestión de operaciones que considere varias restricciones en el sitio y promueva fuertemente la eficiencia de una amplia gama de operaciones de transporte y entrega, desde EC/entrega a domicilio hasta transporte B2B.
  • Septiembre de 2021: ORBCOMM Inc. anunció que había sido seleccionado por TLD Logistics Services Inc. (TLD), una subsidiaria independiente de Toyota Tsusho, para actualizar su flota de camiones y remolques refrigerados con las soluciones telemáticas avanzadas en cabina y cadena de frío de ORBCOMM para monitoreo y control de temperatura bidireccional. La plataforma también ayudó a la empresa de logística a garantizar el cumplimiento de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) de la FDA.

Recent Developments

  • Feb 2021 - Service of dynamic management MOVO Fleet is a telematics company that focuses on the logistics business. It is feasible to reduce the workload in vehicle management and increase delivery efficiency by grasping the vehicle position using GPS. The new function, which was launched, simplifies the labor that occurs when shippers, 3PLs, and big logistics businesses handle cooperating transportation companies while also increasing productivity.
  • March 2021 - Controlant acquired BI Manager and its product business units from Icelandic business intelligence solutions provider Intenta. The BI Manager product will further enhance Controlant’s Cold Chain as a Service Digital Visibility Platform to provide the growing portfolio of customers with the data and communications tools to make proactive and responsive decisions about their logistics and supply chain strategies.
  • May 2021 - Orbcomm Inc., a prominent player in the market, announced that Light Speed Logistics (Light Speed), a Canada-based company is offering trucking, shipping, hauling, freight, and logistics services throughout North America, has begun the retrofit of their refrigerated fleet with Orbcomm’s cold chain monitoring solution. The company also adopted Orbcomm’s telematics solutions, which feature a high-sensitivity solar panel and built-in cargo sensor, gaining complete visibility and control over their mixed fleet.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Market Definition and Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Industry Value Chain Analysis

    3. 4.3 Industry Attractiveness - Porter's Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

    4. 4.4 Market Drivers

      1. 4.4.1 Increasing Need for Efficient Monitoring and Tracking for Better Control of Assets​

    5. 4.5 Market Restraints

      1. 4.5.1 Installation Complexities​

  5. 5. IMPACT OF COVID-19 ON THE LOGISTICS INDUSTRY IN THE FOOD AND BEVERAGE SECTOR

  6. 6. MARKET SEGMENTATION

    1. 6.1 Component

      1. 6.1.1 Hardware (Sensors, Telematics, Networking Devices, etc.)​

      2. 6.1.2 Software and Services​

    2. 6.2 Technology​

      1. 6.2.1 Fleet Management

      2. 6.2.2 Asset Tracking

      3. 6.2.3 Cold Chain Monitoring

    3. 6.3 Geography

      1. 6.3.1 North America

      2. 6.3.2 Europe

      3. 6.3.3 Asia Pacific

      4. 6.3.4 Latin America

      5. 6.3.5 Middle East and Africa

  7. 7. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 7.1 Company Profiles

      1. 7.1.1 Orbcomm​​

      2. 7.1.2 Sensitech (Carrier Global Corporation)​​

      3. 7.1.3 Berlinger & Co. AG​​

      4. 7.1.4 Geotab Inc.​​

      5. 7.1.5 Kii Corporation​

      6. 7.1.6 Verizon Connect​​

      7. 7.1.7 Teletrac Navman​​

      8. 7.1.8 Monnit Corporation​​

      9. 7.1.9 Controlant​​

      10. 7.1.10 Samsara Networks, Inc.​​

      11. 7.1.11 Seaos​

      12. 7.1.12 Nippon Express co. ltd. ​

      13. 7.1.13 YUSEN LOGISTICS CO.,LTD.​ (Nippon Yusen Kabushiki Kaisha(NYK) ​

      14. 7.1.14 Hacobu Co., Ltd. (MOVO) ​

      15. 7.1.15 Kouei system ltd.​

      16. 7.1.16 LYNA LOGICS, Inc. ​

    2. *List Not Exhaustive
  8. 8. INVESTMENT ANALYSIS

  9. 9. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS​

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

El mercado de Logística de alimentos inteligentes se estudia desde 2019 hasta 2026.

El mercado de la logística inteligente de alimentos está creciendo a una CAGR del 13,42 % en los próximos 5 años.

Asia Pacífico está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

América del Norte tiene la participación más alta en 2021.

ORBCOMM Inc., Sensitech Inc., Berlinger & Co. AG​, Geotab Inc., Kii Corporation son las principales empresas que operan en el mercado de logística inteligente de alimentos.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!