Mercado de ingredientes omega: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de Ingredientes Omega está segmentado por Fuente (Pescado, Algas y Plantas), por Tipo de Producto (Omega-3 y Omega-6 y Omega-9), por Aplicación (Alimentos y Bebidas, Suplementos Dietéticos, Farmacéuticos y Nutrición Animal) y por Geografía .

Instantánea del mercado

Omega Ingredients Market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: South-East Asia
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 8.2 %

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Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado de ingredientes Omega crezca a una CAGR de 8.20% durante el período de pronóstico (2020-2025).

  • Los ácidos grasos omega, incluidos los omega-3, omega-6 y omega-9, son componentes dietéticos que tienen una gran influencia en la salud humana. Los ácidos grasos omega han recibido una gran atención de investigación en la última década como complemento alimenticio nutricional.
  • Nuevas fuentes de algas omega-3 están ocupando los titulares recientemente. Las microalgas, una fuente rica en omega-3 y betacaroteno, han ganado una inmensa popularidad entre los fabricantes como fuente sostenible de alimentos y combustible. 
  • Los ingredientes de algas omega juegan un papel clave para impulsar el crecimiento general del mercado debido a la creciente demanda de algas omega en la fortificación de alimentos infantiles, ya que brindan beneficios similares a los del aceite de pescado pero no tienen mal olor ni sabor. 

Alcance del Informe

El mercado global de ingredientes omega está segmentado por fuente, tipo de producto, aplicación y geografía. Por fuente, el mercado estudiado está segmentado en pescado, algas y plantas. Por tipo de producto, el mercado estudiado está segmentado en omega-3 y omega-6 y omega-9. Por aplicación, el mercado estudiado se puede segmentar en alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, productos farmacéuticos y nutrición animal. Además, el informe también tiene en cuenta el mercado de ingredientes omega en economías establecidas y emergentes, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

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Tendencias clave del mercado

El pescado es la principal fuente de ingredientes omega

La fuente de pescado domina la cuota de mercado debido al bajo costo, la falta de sabor u olor, la comodidad de uso y los efectos secundarios leves, los suplementos de aceite de pescado son una forma económica, rápida y segura de aumentar la ingesta de ácidos grasos omega-3 de una persona. así como para derivar ingredientes omega. El pescado de agua fría tiene la mayor cantidad de DHA y EPA, los dos ácidos grasos estrechamente relacionados con la salud del corazón. La American Heart Association recomienda al menos dos porciones por semana de salmón, atún, arenque, trucha de lago, sardinas o pescado graso similar. Según un estudio realizado por los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. en 2018, las personas con bajo riesgo de enfermedad cardiovascular deben consumir pescado graso regularmente para mantener el requerimiento de omega-3.

Omega Ingredients Market1

América del Norte domina la cuota de mercado

El mercado de ingredientes omega de los Estados Unidos está impulsado por las innovaciones en los productos y la tecnología. Los principales actores invierten continuamente en avances tecnológicos, con el fin de obtener un ingrediente omega mejorado para su aplicación más amplia. En octubre de 2016, DSM lanzó una nueva tecnología de proceso, la tecnología 3C. La tecnología ayuda a los fabricantes a producir ingredientes altamente concentrados (hasta 85%). También proporciona a los fabricantes la facilidad de personalizar las combinaciones de EPA y DHA para su aplicación en suplementos dietéticos y farmacéuticos. Debido a la gran demanda de ingredientes omega, el sector de I+D está acelerando su ritmo para producir un mejor producto en el mercado. En noviembre de 2018, ADM amplió su línea de productos de alta calidad con el lanzamiento de algas omega-3 en polvo,

Omega Ingredients Market2

Panorama competitivo

El mercado mundial de ingredientes Omega está muy fragmentado y los actores clave, como DSM, Corbion, BASF y ADM, se enfrentan a una feroz competencia de actores locales/nacionales en todas las regiones. El punto más notable que se observa en el mercado global de ingredientes Omega es el efecto de las fusiones, adquisiciones, asociaciones e inversiones estratégicas. La mayoría de los actores globales, como ADM, Corbion, Omega Protein Corporation, BASF, Cellana Inc. y Polaris SA, se están enfocando en asociaciones y expansiones para aumentar sus cuotas de mercado y base de consumidores en varias regiones. Cellana Inc. adquirió TerraVia y una participación del 44,9 % en SB Renewable Oils de Bunge para obtener una ventaja competitiva en el mercado al aumentar su planta de producción comercial de ingredientes de algas Omega-3, principalmente aceite de algas.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Source

      1. 5.1.1 Fish

      2. 5.1.2 Algae

      3. 5.1.3 Plant

    2. 5.2 By Type

      1. 5.2.1 Omega-3

      2. 5.2.2 Omega-6 & Omega-9

    3. 5.3 By Application

      1. 5.3.1 Food and Beverage

      2. 5.3.2 Dietary Supplements

      3. 5.3.3 Pharmaceutical

      4. 5.3.4 Animal Nutrition

    4. 5.4 Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 Spain

        2. 5.4.2.2 United Kingdom

        3. 5.4.2.3 Germany

        4. 5.4.2.4 France

        5. 5.4.2.5 Italy

        6. 5.4.2.6 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia Pacific

        1. 5.4.3.1 China

        2. 5.4.3.2 Japan

        3. 5.4.3.3 India

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle East and Africa

        1. 5.4.5.1 South Africa

        2. 5.4.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Key Strategies Adopted By Leading Players

    2. 6.2 Market Share Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 The Archer Daniels Midland Company

      2. 6.3.2 Koninklijke DSM NV

      3. 6.3.3 Polaris SA

      4. 6.3.4 Corbion NV

      5. 6.3.5 BASF SE

      6. 6.3.6 AlgaeCytes

      7. 6.3.7 Cellana Inc.

      8. 6.3.8 BioProcess Algae LLC

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability

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Frequently Asked Questions

El mercado de Ingredientes Omega Market se estudia desde 2016 hasta 2026.

El mercado de ingredientes Omega está creciendo a una CAGR del 8,2 % en los próximos 5 años.

El sudeste asiático está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

Asia Pacífico tiene la participación más alta en 2021.

Koninklijke DSM NV, BASF SE, Polaris SA, Archer Daniels Midland Company, Corbion NV son las principales empresas que operan en el mercado de ingredientes Omega.

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