Analyse de la taille et de la part du marché des protéines de lactosérum au Canada – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le rapport couvre les fabricants canadiens de protéines de lactosérum et le marché est segmenté par type (concentré de protéines de lactosérum, isolat de protéines de lactosérum et protéines de lactosérum hydrolysées) ; et par application (nutrition sportive et de performance, préparations pour nourrissons et aliments fonctionnels/enrichis). La taille du marché et les prévisions sont fournies en termes de valeur (en millions de dollars) pour tous les segments ci-dessus.

Analyse de la taille et de la part du marché des protéines de lactosérum au Canada – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Taille du marché canadien des protéines de lactosérum

marché canadien des protéines de lactosérum
Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
CAGR 4.70 %
Concentration du Marché Faible

Acteurs majeurs

Marché canadien des protéines de lactosérum Major Players

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Analyse du marché des protéines de lactosérum au Canada

Le marché canadien des protéines de lactosérum devrait enregistrer un TCAC de 4,7 % au cours de la période de prévision (2022-2027).

La consommation de régimes riches en protéines a augmenté pendant la pandémie de COVID-19, les consommateurs ayant commencé à consommer davantage daliments et de boissons présentant des allégations nutritionnelles élevées, afin de contrôler leur santé globale. Par conséquent, ce facteur a généré des revenus pour les ingrédients protéiques de lactosérum sur le marché canadien pendant la pandémie de COVID-19.

La prise de conscience croissante dun mode de vie sain au sein de la population, en particulier parmi les résidents obèses et en surpoids, maintient une demande constante de protéines de lactosérum dans divers segments de lindustrie alimentaire.

La conscience croissante de la santé a conduit à une demande accrue de boissons fonctionnelles et de suppléments. Les consommateurs préfèrent aujourdhui les aliments sains et les produits alimentaires enrichis, ce qui fait que le marché des protéines de lactosérum connaît un essor dans le pays.

Aperçu du marché canadien des protéines de lactosérum

Les portefeuilles de produits des principaux acteurs, la recherche et le développement, les initiatives stratégiques et lengagement à répondre aux demandes des consommateurs jouent un rôle majeur dans la croissance du marché. Certains des principaux acteurs du marché canadien des protéines de lactosérum comprennent Agropur MSI LLC, Davisco foods international Inc., l'American Dairy Producers Institute, Arla Foods et FrieslandCampina Ingredients, entre autres.

Leaders du marché canadien des protéines de lactosérum

  1. Agropur MSI, LLC

  2. Arla Foods

  3. Davisco foods international Inc.

  4. American Dairy Producers Institute

  5. Fonterra Co-operative Group

  6. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Agropur MSI LLC, Arla Foods, Davisco Cheese Company, Glanbia PLC, Davisco foods international Inc., American Dairy Producers Institute, Fonterra Co-operative Group
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Nouvelles du marché canadien des protéines de lactosérum

  • En 2021, Arla Foods Ingredients a introduit un nouvel ingrédient protéique de lactosérum pour aider à répondre à la demande de yaourts riches en protéines. Nutrilac FO-7875 permet aux fabricants de développer des yaourts (à la cuillère et à boire) à plus forte teneur en protéines.
  • En avril 2019, les ingrédients d'Arla Foods ont lancé une solution d'hydrolysat de protéines de lactosérum à 100 % appelée Lacprodan HYDRO.Clear, spécialement formulée pour fortifier l'eau gazeuse en protéines. L'ingrédient est sans gras, sans sucre et sans lactose, avec un goût optimisé et une longue durée de conservation.

Rapport sur le marché canadien des protéines de lactosérum – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
  • 1.2 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Facteurs de marché
  • 4.2 Restrictions du marché
  • 4.3 Analyse des cinq forces de Porter
    • 4.3.1 La menace de nouveaux participants
    • 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
    • 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.3.4 Menace des produits de substitution
    • 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 5.1 Par type
    • 5.1.1 Concentré de protéines de lactosérum
    • 5.1.2 Isolat de protéine de lactosérum
    • 5.1.3 Protéine de lactosérum hydrolysée
  • 5.2 Par candidature
    • 5.2.1 Nutrition du sport et de la performance
    • 5.2.2 Les préparations pour nourrissons
    • 5.2.3 Aliments fonctionnels/enrichis

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 6.1 Entreprises les plus actives
  • 6.2 Stratégies les plus adoptées
  • 6.3 Analyse des parts de marché
  • 6.4 Profils d'entreprise
    • 6.4.1 Agropur MSI LLC
    • 6.4.2 Arla Foods
    • 6.4.3 Davisco Cheese Company
    • 6.4.4 Glanbia PLC
    • 6.4.5 Davisco foods international Inc.
    • 6.4.6 American Dairy Producers Institute
    • 6.4.7 Fonterra Co-operative Group
    • 6.4.8 Lactalis Ingredients
    • 6.4.9 Saputo Ingredients
    • 6.4.10 DMK Group

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

8. IMPACT DU COVID-19 SUR LE MARCHÉ

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Segmentation de lindustrie canadienne des protéines de lactosérum

La protéine de lactosérum est un mélange de protéines isolées du lactosérum, la matière liquide créée comme sous-produit de la production de fromage. Les protéines sont constituées d'α-lactalbumine, de β-lactoglobuline, d'albumine sérique et d'immunoglobulines. Le marché canadien des protéines de lactosérum est segmenté par type et par application. En fonction du type, le marché est segmenté en concentré de protéines de lactosérum, isolat de protéines de lactosérum et protéines de lactosérum hydrolysées. Sur la base des applications, le marché est segmenté en nutrition sportive et de performance, préparations pour nourrissons et aliments fonctionnels/enrichis. Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été effectués en termes de valeur (en millions de dollars).

Par type Concentré de protéines de lactosérum
Isolat de protéine de lactosérum
Protéine de lactosérum hydrolysée
Par candidature Nutrition du sport et de la performance
Les préparations pour nourrissons
Aliments fonctionnels/enrichis
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FAQ sur les études de marché sur les protéines de lactosérum au Canada

Quelle est la taille actuelle du marché canadien des protéines de lactosérum ?

Le marché canadien des protéines de lactosérum devrait enregistrer un TCAC de 4,70 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché canadien des protéines de lactosérum ?

Agropur MSI, LLC, Arla Foods, Davisco foods international Inc., American Dairy Producers Institute, Fonterra Co-operative Group sont les principales sociétés opérant sur le marché canadien des protéines de lactosérum.

Quelles années couvre ce marché canadien des protéines de lactosérum ?

Le rapport couvre la taille historique du marché des protéines de lactosérum au Canada pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des protéines de lactosérum au Canada pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

Rapport sur l'industrie des suppléments de protéines de lactosérum au Canada

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des suppléments de protéines de lactosérum au Canada 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des suppléments de protéines de lactosérum du Canada comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.