Mercado de betacaroteno: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado global de betacaroteno está segmentado por tipo (natural y sintético); por Uso Final (Alimentos y Bebidas, Industria Cosmética, Alimentación Animal y Complementos Farmacéuticos y Dietéticos); y por Geografía.

Instantánea del mercado

meat substitute market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Europe
CAGR: 3.93 %

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Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado mundial de betacaroteno crezca a una tasa compuesta anual de 3,93% durante el período de pronóstico, 2020 - 2025.

  • El betacaroteno es un pigmento orgánico de color rojo anaranjado fuerte que se encuentra abundantemente en plantas y frutas. El betacaroteno tiene enormes beneficios para la salud como provitamina A y también es popular como colorante para aplicaciones de alimentos y bebidas. El betacaroteno es un poderoso antioxidante que ayuda al cuerpo a eliminar los radicales libres, lo que limita el daño a las membranas celulares, el ADN y las estructuras proteicas de la célula, lo que reduce el riesgo de cáncer.
  • La creciente preferencia por los ingredientes de origen natural y las soluciones de etiquetas más limpias ha instigado el crecimiento del segmento de betacaroteno natural.
  • La mayor demanda de productos alimenticios y suplementos dietéticos que aumentan la inmunidad entre los consumidores se ha observado durante la pandemia de COVID-19, lo que ha alentado a los jugadores clave a innovar en la categoría. Además, varios estudios científicos han demostrado que el consumo regular de productos alimenticios ricos en betacaroteno, ácido ascórbico y otras vitaminas esenciales son buenas opciones para desarrollar la resiliencia en el cuerpo contra virus como el COVID-19, por lo que crea un crecimiento potencial del mercado para el categoría.
  • La creciente demanda de betacaroteno en la industria alimentaria, junto con su intensa aplicación en otras industrias de usuarios finales, como productos farmacéuticos para colorear, fuente de provitamina A en suplementos dietéticos, ingrediente saludable en alimentos para animales, antioxidantes en productos cosméticos, ha sido impulsando el crecimiento del mercado, a nivel mundial.

Alcance del Informe

El mercado global de betacaroteno está segmentado por tipo en natural y sintético. Por uso final, el mercado está segmentado en alimentos y bebidas, industria cosmética, alimentación animal, productos farmacéuticos y suplementos dietéticos. El segmento de alimentos y bebidas se puede subdividir en panadería, confitería, lácteos, bebidas y otros. El estudio también cubre el análisis a nivel global de las principales regiones, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África para el mercado betacaroteno.

By Type
Natural
Synthetic
By End-Use
Food and Beverages
Bakery
Confectionery
Dairy
Beverages
Others
Cosmetic Industry
Animal Feed
Pharmaceutical and Dietary Supplements
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Russia
Spain
Italy
Rest of Europe
Asia Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East & Africa

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Tendencias clave del mercado

Creciente demanda de colorantes naturales en la industria de alimentos y bebidas

Los consumidores exigen etiquetas limpias en los productos para saber exactamente qué consumen y en qué niveles. Su interés en identificar los ingredientes presentes en los productos ha disparado el mercado de productos de etiqueta limpia. Los consumidores, a nivel mundial, están muy preocupados por los efectos a largo plazo de los colorantes sintéticos en la salud y, por lo tanto, prefieren los colorantes naturales en sus alimentos. El betacaroteno se usa principalmente como colorante para aplicaciones de bebidas y alimentos. En este sentido, BASF SE lanzó en 2017 un polvo de betacaroteno al 10%, Lucarotin 10 CWD (Cold Water Dispersible) / O (Orange) Plus. En los Estados Unidos, este producto reemplazó a los colorantes azoicos amarillos 5 y 6 en bebidas, sopas, dulces y productos de nutrición. Los colorantes naturales ayudan a evitar trastornos de hiperactividad y problemas de conducta entre otros beneficios en los niños.

Beta Carotene Market 1

América del Norte tiene una participación de mercado significativa

Se espera que el mercado de betacaroteno de América del Norte crezca a una tasa de crecimiento significativa en el futuro cercano. Entre todos los carotenoides, el cuerpo humano puede convertir fácilmente el beta caroteno en retinol (vitamina A precursora), que es un ingrediente importante en los suplementos dietéticos. En los Estados Unidos, el betacaroteno (95 % puro) está permitido como colorante según 21 CFR 73.95 y 21 CFR 166.110 y como suplemento nutricional de provitamina A según 21 CFR 182.5245 y 21 CFR 184.1245. Además, más del 60% de la población estadounidense prefiere tener betacaroteno y otras vitaminas carotenoides en su dieta habitual. Los fabricantes de bebidas han lanzado varios RTD que contienen betacaroteno, siendo la forma más predominante la idéntica a la natural. Por ejemplo, Vitatine, que es una subsidiaria de antibióticos, firmó un acuerdo exclusivo con B & D Ingrediente nutricional que traerá su betacaroteno natural disponible en los Estados Unidos para su aplicación en la industria de alimentos y bebidas y suplementos dietéticos. Además, la marca de bebidas GacLife ha lanzado la primera línea mundial de productos de bienestar a base de gac con funciones para el cuidado de la piel y la visión. La fruta Gac es una fruta que se encuentra en ciertas regiones del sudeste asiático y se compone de una alta concentración de carotenoides, antioxidantes y otros nutrientes. Por lo tanto, crear un crecimiento potencial del mercado para la categoría durante el período de pronóstico. La fruta Gac es una fruta que se encuentra en ciertas regiones del sudeste asiático y se compone de una alta concentración de carotenoides, antioxidantes y otros nutrientes. Por lo tanto, crear un crecimiento potencial del mercado para la categoría durante el período de pronóstico. La fruta Gac es una fruta que se encuentra en ciertas regiones del sudeste asiático y se compone de una alta concentración de carotenoides, antioxidantes y otros nutrientes. Por lo tanto, crear un crecimiento potencial del mercado para la categoría durante el período de pronóstico.

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Panorama competitivo

Los principales actores en el mercado mundial de beta caroteno son Royal DSM, Sensient Technologies, Chr. Hansen y BASF SE. Otros jugadores incluyen FMC Corporation, Foodchem International, DD Williamson & Co. Inc., Merck & Company Inc. y Lycored Corp. Los principales fabricantes en el mercado mundial de betacaroteno están ampliando su presencia y sus procedimientos de adquisición, junto con una inversión significativa en I+D. . Por ejemplo, en noviembre de 2017, Chr. Hansen había ampliado su tecnología de encapsulación patentada para aumentar la estabilidad de los pigmentos de color de betacaroteno para su aplicación en bebidas. La tecnología permitió a los fabricantes de bebidas utilizar el ingrediente en cantidades más pequeñas. Por lo tanto, una medida rentable con la máxima utilidad.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables and Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porters Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Natural

      2. 5.1.2 Synthetic

    2. 5.2 By End-Use

      1. 5.2.1 Food and Beverages

        1. 5.2.1.1 Bakery

        2. 5.2.1.2 Confectionery

        3. 5.2.1.3 Dairy

        4. 5.2.1.4 Beverages

        5. 5.2.1.5 Others

      2. 5.2.2 Cosmetic Industry

      3. 5.2.3 Animal Feed

      4. 5.2.4 Pharmaceutical and Dietary Supplements

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Germany

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Spain

        6. 5.3.2.6 Italy

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 India

        2. 5.3.3.2 China

        3. 5.3.3.3 Japan

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Market Position Analysis

    2. 6.2 Most Active Companies

    3. 6.3 Most Adopted Strategy

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 BASF SE

      2. 6.4.2 Koninklijke DSM N.V

      3. 6.4.3 Sensient Technologies

      4. 6.4.4 D.D. Williamson & Co. Inc.

      5. 6.4.5 Lycored Corp.

      6. 6.4.6 Bioextract

      7. 6.4.7 Parry Nutraceuticals

      8. 6.4.8 Foodchem International

      9. 6.4.9 Allied Biotech Corp.

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability

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Frequently Asked Questions

El mercado de Betacaroteno Market se estudia desde 2016 hasta 2026.

El mercado de betacaroteno está creciendo a una CAGR del 3,93 % en los próximos 5 años.

Asia Pacífico está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

Europa tiene la participación más alta en 2021.

BASF SE, Koninklijke DSM NV, Chr. Hansen A/S, Sensient Technologies, LycoRed Ltd. son las principales empresas que operan en el mercado de betacaroteno.

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