Análisis de participación y tamaño del mercado de pruebas de alimentación tendencias y pronósticos de crecimiento (2024-2029)

Según la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) establecida por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), se pide a las empresas que realicen la detección e identificación de patógenos en los productos alimenticios para mascotas, con el fin de garantizar la seguridad. La evaluación de alimentos para mascotas considera alimentos secos para perros, alimentos refrigerados para perros, alimentos congelados para perros y gatos, alimentos secos para gatos, golosinas para mascotas, como cecina, y alimentos para pájaros. El alimento para mascotas evaluado comprende ingredientes como pollo, pavo, salmón, grasas y/o cereales, junto con vitaminas, suplementos y conservantes. El método GeneDisc® System (desarrollado por Pall Corporation) ha obtenido la certificación AOAC PTM para la detección de undefinedSalmonella spp. y undefinedE. coli O157 patógena en alimentos secos para perros y también es aplicable a otros productos alimenticios para mascotas. Los fabricantes han estado empleando diagnósticos moleculares como parte de programas de control de patógenos para obtener resultados rápidos y precisos. Sin embargo, el método es un procedimiento costoso para pequeños procesadores.

Por lo tanto, las empresas de pruebas han desarrollado ciertas herramientas para ofrecérselas a las empresas de fabricación que no solo brindan soluciones rentables, sino que también minimizan la preparación de muestras y producen resultados precisos. Por ejemplo, Invisible Sentinel Inc. desarrolló una tecnología basada en flujo molecular para la detección rápida de analitos objetivo a partir de muestras ambientales complejas. Su 'Veriflow Tool' afirma ser capaz de analizar alimentos para mascotas y cuenta con la certificación AOAC para undefinedSalmonella y undefinedListeria..