Marktanalyse für Schlagsahne
In den nächsten fünf Jahren wird erwartet, dass der weltweite Markt für Schlagsahne mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,21 Prozent wächst.
Die Nachfrage nach Schlagsahne steigt aufgrund der steigenden Nachfrage nach Back- und Konditoreiprodukten, die eine lockerere, weichere und cremigere Konsistenz bieten. Die Nachfrage nach Suppen, Fleisch, Fertiggerichten, Desserts, Eiscreme und anderen selbst zubereiteten Lebensmitteln erhöht weltweit die Nachfrage nach Schlagsahne. Außerdem essen die Menschen mehr Pudding, Käsekuchen, Waffeln, Milchshakes und andere Lebensmittel, die Schlagsahne enthalten.
Da Schlagsahne den Geschmack und das Aussehen des Gerichts verbessert, wird sie zu einer beliebten Zutat in Back- und Süßwaren. Auch das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher steigert die Nachfrage nach natürlichen und biologischen Produkten, da Verbraucher versuchen, den Verzehr von Lebensmitteln mit chemischen Bestandteilen zu vermeiden. Dies eröffnet den Herstellern weitere Möglichkeiten, Bio-Produkte auf den Markt zu bringen, um ihren Umsatzanteil am Markt zu erhöhen. Daher dürften die oben genannten Faktoren die Nachfrage nach Schlagsahne weltweit in den nächsten Jahren aufrechterhalten.
Markttrends für Schlagsahne
Nicht auf Milchprodukten basierende Schlagsahne steigert die Marktnachfrage
Schlagsahne, die nicht auf Milchprodukten basiert, wird aufgrund einer Reihe von Vorteilen immer beliebter, wie z. B. geringere Kosten, geringerer Fettgehalt und andere bessere Stabilität. Prominente Marktteilnehmer bringen kalorienarme, fettarme und pflanzliche Schlagsahne auf den Markt Sie erweitern ihr Produktangebot, um Verbraucher anzulocken und ihre Reichweite zu erhöhen.
Darüber hinaus treibt die steigende Nachfrage nach Desserts wie Kuchen, Mousse, Eis usw. die Marktnachfrage nach Schlagsahne weltweit voran. Verbraucher nutzen Online-Einzelhandelskanäle für den Kauf von Produkten, da sie praktisch sind und es ihnen leichter fällt, aus einer großen Auswahl an Schlagsahneprodukten ihre bevorzugten Marken auszuwählen. So haben Online- und E-Commerce-Shops ihren Marktanteil im globalen Markt für Schlagsahne hinsichtlich Umsatz und Beliebtheit bei den Verbrauchern schrittweise ausgebaut.
Die Wachstumschancen für den Verkauf von Schlagsahne über Online-Kanäle haben Online-Anbieter gezwungen, ihre Kaufprozesse im Hinblick auf Sicherheit und Zuverlässigkeit zu verbessern, was wiederum die Nachfrage nach diesen Produkten angekurbelt hat. Darüber hinaus übernehmen Anbieter Online-Einzelhandelsstrategien, um Kosten zu senken und ihre Margen zu erhöhen, was dem Markt im Prognosezeitraum zugute kommen könnte. Diese Faktoren unterstützen somit die Marktnachfrage und das Wachstum des globalen Marktes für Schlagsahne in den kommenden Jahren.
Nordamerika dominiert das Marktwachstum
Nordamerika dominiert die Nachfrage nach Schlagsahne, da in der Region die Nachfrage nach Back- und Süßwaren wie Pfannkuchen, Desserts usw. steigt. Auch auf dem Schlagsahnemarkt ist ein Gesundheitstrend zu verzeichnen, bei dem in allen Ländern Nordamerikas die Nachfrage nach laktose- und cholesterinfreien Produkten sowie dem Einsatz nachhaltiger Emulgatoren steigt.
Hersteller auf dem Markt entscheiden sich ständig für Produktinnovationen, indem sie neue Produkte auf den Markt bringen und sogar Änderungen auf Verpackungsebene vornehmen, um ihre Kundenbasis zu vergrößern und sich einen Vorteil gegenüber anderen Wettbewerbern auf dem Markt zu verschaffen. Marktteilnehmer bringen Produkte entsprechend dem Geschmack und den Vorlieben der Verbraucher auf den Markt und geben der Einführung zuckerfreier Produkte Vorrang. Daher wird davon ausgegangen, dass solche Faktoren die Marktnachfrage nach Schlagsahne in Nordamerika unterstützen werden.
Überblick über die Schlagsahne-Branche
Der globale Markt für Schlagsahne ist aufgrund der Präsenz sowohl globaler als auch lokaler Akteure von einem starken Wettbewerb zwischen den Marktteilnehmern geprägt. Einige der auf diesem Markt tätigen Unternehmen sind ConAgra Brands, Nestle SA, Fonterra Co-operative Group Limited usw. Bedeutende Marktteilnehmer erweitern ihre Einrichtungen und Produktportfolios aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Gebäck, Kuchen und anderen Desserts in allen Regionen der Welt.
Marktführer für Schlagsahne
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Conagra Brands
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The Tatua Co-operative Dairy Company Limited
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Fonterra Co-operative Group
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Arla Foods AMBA
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Land O’Lakes
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Schlagsahne-Marktnachrichten
- November 2022 California Farms bringt eine schwere Schlagsahne auf den Markt. Es ist ein pflanzlicher Ersatz für schwere Schlagsahne, der zum Schlagen, Kochen und Backen verwendet wird. Das Produkt soll geschmacksneutral und ungesüßt sein und aus Kokosnussöl sowie pflanzlichen und milchfreien Zutaten hergestellt werden. Es ist außerdem glutenfrei, gentechnikfrei, vegan und koscher.
- Januar 2021 Oatly bringt eine aufschlagbare vegane Creme auf den Markt. Das Produkt soll einen um 88 % geringeren Klima-Fußabdruck haben als seine Milchprodukte.
Segmentierung der Schlagsahne-Branche
Schlagsahne ist eine Mischung aus Milch und Milchfett, die leicht und locker ist und mindestens 30 % Butterfett enthält. Der weltweite Markt für Schlagsahne ist nach Typ (auf Milchbasis oder nicht auf Milchbasis) und nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Fachhändler, Online-Händler und andere) segmentiert. Darüber hinaus deckt die Studie den Marktumsatz in wichtigen Ländern in den folgenden Regionen ab Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie der Nahe Osten und Afrika. Für jedes der oben genannten Segmente liefert der Bericht Marktgrößen und Prognosen in Mio. USD.
Nach Typ | Auf Milchbasis | ||
Nicht auf Milchbasis | |||
Nach Vertriebskanal | Supermärkte/Hypermärkte | ||
Convenience-Stores | |||
Fachhändler | |||
Online-Shops | |||
Andere Vertriebskanäle | |||
Nach Geographie | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
Kanada | |||
Mexiko | |||
Rest von Nordamerika | |||
Europa | Großbritannien | ||
Deutschland | |||
Spanien | |||
Frankreich | |||
Italien | |||
Russland | |||
Rest von Europa | |||
Asien-Pazifik | China | ||
Japan | |||
Indien | |||
Australien | |||
Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |||
Südamerika | Brasilien | ||
Argentinien | |||
Rest von Südamerika | |||
Naher Osten und Afrika | Vereinigte Arabische Emirate | ||
Südafrika | |||
Rest des Nahen Ostens und Afrikas |
Auf Milchbasis |
Nicht auf Milchbasis |
Supermärkte/Hypermärkte |
Convenience-Stores |
Fachhändler |
Online-Shops |
Andere Vertriebskanäle |
Nordamerika | Vereinigte Staaten |
Kanada | |
Mexiko | |
Rest von Nordamerika | |
Europa | Großbritannien |
Deutschland | |
Spanien | |
Frankreich | |
Italien | |
Russland | |
Rest von Europa | |
Asien-Pazifik | China |
Japan | |
Indien | |
Australien | |
Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |
Südamerika | Brasilien |
Argentinien | |
Rest von Südamerika | |
Naher Osten und Afrika | Vereinigte Arabische Emirate |
Südafrika | |
Rest des Nahen Ostens und Afrikas |
Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Schlagsahne
Wie groß ist der Markt für Schlagsahne derzeit?
Der Markt für Schlagsahne wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,21 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Schlagsahne-Markt?
Conagra Brands, The Tatua Co-operative Dairy Company Limited, Fonterra Co-operative Group, Arla Foods AMBA, Land O’Lakes sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Schlagsahnemarkt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Schlagsahne-Markt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Schlagsahne-Markt?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für Schlagsahne.
Welche Jahre deckt dieser Schlagsahne-Markt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Schlagsahnemarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Schlagsahnemarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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