Größe des Eiscreme-Marktes in Europa
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.87 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Analyse des europäischen Eiscrememarktes
Der europäische Eiscrememarkt wird in den kommenden fünf Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,87 % verzeichnen.
Die Nachfrage nach Eiscremes, die wenig Fett enthalten, aus natürlichen Zutaten hergestellt werden, aber dennoch keine Kompromisse bei Geschmack und Genuss eingehen, steigt in ganz Europa. Deutschland und Russland sind die größten Eismärkte in Europa. Mittelfristig trieben der Genuss und die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für Speiseeis als Freizeitprodukt das Wachstum dieses Marktes voran, und neue innovative Geschmacksrichtungen, die von Unternehmen angeboten werden, wirken zusätzlich als Katalysator für die Nachfragegenerierung.
Einer der beliebtesten Trends auf dem europäischen Eiscrememarkt ist die Premiumisierung von Eiscreme. Europäer bevorzugen Premium-Eiscremes aufgrund ihrer besonderen Geschmacksrichtungen und Portionen. Premium-Eis hat einen höheren Anteil an Butterfett und weniger Luftpartikel pro Eispartikel. Auch auf dem europäischen Markt steigt die Nachfrage nach Luxuseis und regulären Eisdesserts aufgrund der rasch zunehmenden Urbanisierung des Kontinents und der verbesserten technologischen Fortschritte der Milchindustrie stark an. Die Hauptursachen für den Anstieg des Jahresumsatzes auf dem europäischen Eiscrememarkt sind die Verwendung neuartiger Zutaten wie Vollmilch, Magermilch sowie Süß- und Aromastoffe.
Darüber hinaus gibt es in europäischen Regionen wie Italien, Frankreich und anderen Regionen einen anhaltenden Trend zu handwerklich hergestelltem Eis. Die Hauptakteure auf dem Markt weiten ihre Reichweite auf verschiedene Länder in der Region aus. Im September 2021 arbeitete Barilla, ein italienisches Lebensmittelunternehmen, mit Algida, einer Marke von Unilever, zusammen, um den italienischen Kundenstamm mit einem neuen Eissortiment zu bedienen.
Trends auf dem Eiscrememarkt in Europa
Steigende Nachfrage nach gesundem Eis
Aufgrund der Zunahme von Zivilisationskrankheiten wie Fettleibigkeit und Diabetes, einer wachsenden Vorliebe für Veganismus und einem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher gewinnen Eiscremes ohne Milchzutaten auf dem europäischen Markt an Bedeutung. Aufgrund der Nachfrage nach gesundem/freiem Eis haben Unternehmen neue Produkte auf den Markt gebracht und in neue Märkte expandiert. Im Februar 2021 sicherte sich beispielsweise das in Schweden ansässige Unternehmen, die LUB Foods-Tochtermarke Nick's, eine Finanzierung in Höhe von 30 Millionen US-Dollar für die Umsetzung seine Pläne zur Ausweitung seiner zuckerfreien Eisprodukte auf internationale Märkte, hauptsächlich in den Vereinigten Staaten und in Deutschland, sowie den Bau einer Produktionsanlage in Europa.
Für Verbraucher, die Abwechslung suchen oder eine spezielle Diät einhalten, gibt es mehr milchfreie Eiscremes und gefrorene Leckereien als je zuvor. Kleine Marken und große Anbieter bieten kalorienarme, vegane Optionen und milchfreie Versionen ihrer klassischen Geschmacksrichtungen an. Beispielsweise brachte Ben Jerry's von Unilever im Jahr 2021 das milchfreie Eis Save Our Swirled Now als Ergänzung zu seinem pflanzlichen Eiscreme-Portfolio auf den Markt. Diese neue Variante ist eine Kombination aus Kokoseis mit Schokoladenstückchen und einem Keksstrudel. Nicht-vegane, gesundheitsbewusste Menschen verlangen bei Eiscremes nach kalorienarmen und natürlichen Zutaten.
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Erhöhter Konsum von handwerklich hergestelltem Eis in Europa
Der zunehmende Konsum von handwerklich hergestelltem Eis ist einer der treibenden Faktoren für den europäischen Markt für Tiefkühldesserts. Die Verbrauchernachfrage nach handwerklich hergestelltem Eis führt zum Wachstum des gesamten europäischen Eismarkts. Gelato bildet ein Hauptsegment der handwerklich hergestellten Eiscremes. Darüber hinaus gehört italienisches Gelato zu den beliebtesten Eissorten, die im Einzelhandel in großem Umfang verkauft werden. Aus diesem Grund konzentrieren sich die meisten Unternehmen wie Unilever, Nestle SA und General Mills auf die Erweiterung ihres Gelato-Eissortiments, um der Nachfrage nach handwerklich hergestelltem Eis gerecht zu werden. Zu den beliebten italienischen Eissorten gehören Cioccolato, Pistacchio, Stracciatella, Mandorla und Limone. Beispielsweise bietet die zu Unilever gehörende Gelato-Marke Talenti eine neue Linie mit dem Namen Talenti Gelato Layers an, die Vanille-Fudge-Kekse, gesalzene Karamell-Trüffel, Schokoladen-Kirsch-Käsekuchen, schwarzes Himbeer-Vanille-Parfait, Erdnussbutter-Vanille-Fudge, Minz-Fudge-Kekse usw. umfasst dunkle Schokoladen-Kirsch-Aromen.
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Überblick über die europäische Eiscremeindustrie
Immer mehr Unternehmen, darunter Unilever PLC, Nestle SA, General Mills, Wells Enterprises, Inc. (Halo Top) und Mars Inc., arbeiten mit großen E-Commerce-Plattformen zusammen, um die Markensichtbarkeit zu verbessern, ihre Marktpräsenz zu verbessern und ihre Marktpräsenz weiter auszubauen Marktanteil im europäischen Raum. Dazu gehört, dass Eisriesen ihre eigenen Online-Portale aktiv machen und effektiv auf die Bedürfnisse der Verbraucher eingehen, einschließlich Verkaufsförderungstechniken wie Rabatte, Angebote und andere Anreize, um die Mehrheit der Kunden in Verbraucher zu verwandeln.
Europas Marktführer für Speiseeis
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Unilever PLC
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Nestlé S.A.
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Mars, Incorporated
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Wells Enterprises, Inc. (Halo Top)
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General Mills, Inc.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Neuigkeiten zum Eiscrememarkt in Europa
- Im August 2022 wurde Jude's Plant-Based Mint Chocolate, eine neue vegane Eissorte, in einer Partnerschaft zwischen der britischen Eismarke Jude's und dem Pfefferminzschokoladenhersteller Summerdown auf den Markt gebracht.
- Im Januar 2022 startete die Marke Magnum von Unilever ein veganes Sortiment mundgerechter Eissorten. Diese Eiscremes werden mit Erbsenprotein zubereitet und kommen damit der Neigung der Verbraucher zum Veganismus entgegen.
- Im Juni 2021 brachte Häagen-Dazs im Vereinigten Königreich seine multitexturierten Zwei-in-Eins-Eissorten in den Geschmacksrichtungen Belgian Chocolate Vanilla Crunch, Dark Chocolate Salted Caramel Crunch und Belgian Chocolate Strawberry auf den Markt. Das innovative Konzept umfasst eine neu gestaltete, bahnbrechende Verpackung für eine größere Wirkung im Einzelhandel sowie eine zugängliche und vereinfachte Preisgestaltung, die mit dem Kernsortiment der Marke übereinstimmt.
Europa-Marktbericht für Speiseeis – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienergebnisse und Studienannahmen
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Produktart
5.1.1 Handwerklich hergestelltes Eis
5.1.2 Impulseis
5.1.3 Eis zum Mitnehmen
5.2 Kategorie
5.2.1 Molkerei
5.2.2 Milchfrei
5.3 Vertriebsweg
5.3.1 Im Handel
5.3.2 Off-Trade
5.3.2.1 Fachhändler
5.3.2.2 Verbrauchermärkte/Supermärkte
5.3.2.3 Convenience-Stores
5.3.2.4 Online-Einzelhandelsgeschäfte
5.3.2.5 Andere Vertriebskanäle
5.4 Erdkunde
5.4.1 Deutschland
5.4.2 Großbritannien
5.4.3 Frankreich
5.4.4 Russland
5.4.5 Spanien
5.4.6 Italien
5.4.7 Rest von Europa
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Marktanteilsanalyse
6.2 Schlüsselstrategien führender Unternehmen
6.3 Firmenprofile
6.3.1 Unilever PLC
6.3.2 Nestlé S.A.
6.3.3 General Mills, Inc.
6.3.4 Mars, Incorporated
6.3.5 Wells Enterprises, Inc. (Halo Top)
6.3.6 Mondelez International, Inc.
6.3.7 Lotte Corporation
6.3.8 Lotus Bakeries Corporate
6.3.9 Inspire Brands Inc.
6.3.10 Jude's
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Eiscremeindustrie in Europa
Eiscreme ist ein gesüßtes Tiefkühlkost, das typischerweise als Snack oder Dessert gegessen wird. Der europäische Eiscrememarkt ist nach Produkttyp, Kategorie, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Nach Produkttyp ist der Markt in handwerklich hergestelltes Eis, Impulseis und Eis zum Mitnehmen unterteilt. Nach Kategorien ist der Markt in Milchprodukte und Nichtmilchprodukte unterteilt. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in On-Trade und Off-Trade unterteilt. Der Off-Trade ist weiter unterteilt in Facheinzelhandel, SB-Warenhäuser/Supermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle. Geografisch ist der Markt in Deutschland, das Vereinigte Königreich, Frankreich, Russland, Spanien, Italien und das übrige Europa unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf Basis des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
| Produktart | ||
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| Vertriebsweg | ||||||||||||
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| Erdkunde | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Eiscreme-Marktforschung in Europa
Wie groß ist der europäische Speiseeismarkt derzeit?
Der europäische Eiscrememarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,87 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem europäischen Eiscreme-Markt?
Unilever PLC, Nestlé S.A., Mars, Incorporated, Wells Enterprises, Inc. (Halo Top), General Mills, Inc. sind die größten Unternehmen, die auf dem europäischen Eismarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser europäische Eismarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des europäischen Eiscrememarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die europäische Eiscrememarktgröße für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Bericht über die europäische Eiscremeindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Speiseeis in Europa im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Europa-Eiscreme-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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