Ready-to-drink-proteingetränke Marktgröße & Anteilsanalyse - Wachstumstrends Und Prognose (2025 - 2030)

Globale Trends und Einblicke des Ready-to-Drink-Proteingetränke-Markts

Steigendes Gesundheitsbewusstsein und Wellness-Bewusstsein bei Verbrauchern

Gesundheitsbewusstsein und Wellness-Bewusstsein bei Verbrauchern treiben das Wachstum des Markts für Ready-to-Drink-(RTD)-Proteingetränke an. Verbraucher sind zunehmend über ihre Gesundheit informiert aufgrund von Sorgen über lebensstilbedingte Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Dieses Bewusstsein führt zu gesünderen Essgewohnheiten und erhöhtem Konsum von funktionellen Lebensmitteln und Getränken, die Gewichtsmanagement, Muskelgesundheit und allgemeines Wohlbefinden unterstützen. Laut den United States Centers for Disease Control and Prevention (CDC) betrug die Prävalenz von Fettleibigkeit bei Erwachsenen 40,3 % von August 2021 bis August 2023 ^{[1]Quelle: Centers for Disease Control and Prevention (CDC), Obesity and Severe Obesity Prevalence in Adults, www.cdc.gov}. Diese hohe Fettleibigkeitsrate, insbesondere bei Erwachsenen im Alter von 40-59 Jahren, demonstriert den Bedarf nach wellness-orientierten Produkten und erhöht das Verbraucherinteresse an Ready-to-Drink-Proteingetränken. Die konstanten Fettleibigkeitsraten trotz öffentlicher Gesundheitsinitiativen deuten auf anhaltende Nachfrage nach praktischen Nährstoffprodukten hin, die Gewichtsmanagement, Muskelgesundheit und allgemeines Wohlbefinden unterstützen.

Zunehmende Akzeptanz von Fitness und aktiven Lebensstilen

Die zunehmende Akzeptanz von Fitness und aktiven Lebensstilen treibt das Wachstum des Markts für Ready-to-Drink-(RTD)-Proteingetränke an. Höhere Teilnahme an strukturiertem Training und Fitnessstudio-Mitgliedschaften schafft Nachfrage nach praktischen Nährstoffprodukten, die Muskelregeneration, Energieauffüllung und körperliche Leistung unterstützen. Ready-to-Drink-(RTD)-Proteingetränke bieten eine zugängliche Quelle hochwertiger Proteine und erfüllen die Bedürfnisse von Fitness-Enthusiasten, die effiziente Ernährung rund um das Training benötigen. Laut der Health & Fitness Association (HFA) besaßen 2024 etwa 77 Millionen Amerikaner im Alter von sechs Jahren und darüber - das entspricht 25 % der US-Bevölkerung - Mitgliedschaften in Fitnessstudios, Studios oder Fitnesseinrichtungen. Das Wachstum von Fitnessstudios, Gyms und Mehrzweckclubs in Kombination mit erhöhten Besuchsraten erzeugt höhere Nachfrage nach Proteinergänzungen, die Muskelaufbau, Gewichtsmanagement und Regeneration unterstützen. Ready-to-Drink-(RTD)-Proteingetränke sprechen besonders aktive Verbraucher an, die Nährstofflösungen benötigen, die mit ihren vollen Terminplänen kompatibel sind.

Wachsende Nachfrage nach praktischen und mobilen Nährstofflösungen

Die steigende Verbrauchernachfrage nach praktischen und mobilen Nährstofflösungen dient als primärer Wachstumsfaktor im Markt für Ready-to-Drink-(RTD)-Proteingetränke. Die zeitgenössische Arbeitswelt, gekennzeichnet durch intensive Zeitpläne, längere Pendelzeiten und Zeitbeschränkungen, erfordert nahrhafte Lebensmittelalternativen, die minimale Zubereitungszeit benötigen. Ready-to-Drink-(RTD)-Proteingetränke erfüllen diese Marktanforderung, indem sie tragbare, vorverpackte Proteinquellen bieten, die für den Konsum in verschiedenen Umgebungen geeignet sind, einschließlich Arbeitsplatzumgebungen, nach dem Training und während des Transports. Im Mai 2023 erweiterte Danone strategisch seine Marktpräsenz über traditionelle Milchprodukte hinaus durch die Einführung von Oikos Protein Shakes im RTD-haltbaren Getränkesegment. Die Produktspezifikationen umfassen 30 Gramm Protein, 5 Gramm präbiotische Ballaststoffe zur Verbesserung der Verdauungsfunktion, 1 Gramm Zucker ohne zusätzliche Süßstoffe und essentielle Vitamine A und D zur immunologischen Unterstützung pro 12-Unzen-Portion. Diese strategische Produkteinführung adressiert die Marktnachfrage nach funktionellen, sauberen Nährstoffprodukten, die rigorose Tagesabläufe bewältigen und gleichzeitig anhaltende Energie- und Sättigungsvorteile liefern.

Erweiterte Verbraucherbasis für pflanzliche und vegane Ernährung

Die wachsende Verbraucherpräferenz für pflanzliche und vegane Ernährung treibt den Markt für Ready-to-Drink-(RTD)-Proteingetränke an. Dieses Wachstum resultiert aus erhöhtem Bewusstsein für ökologische Nachhaltigkeit, Tierschutzanliegen und den gesundheitlichen Vorteilen pflanzlicher Ernährung. Verbraucher suchen Alternativen zu tierischen Proteinen aufgrund von Sorgen über Klimawandel, Ressourcenknappheit und ethische Lebensmittelproduktion. Die Prävalenz von Ernährungseinschränkungen, einschließlich Laktoseintoleranz und Allergien gegen Milch und Soja, erhöht die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen wie Erbsen, Reis und Hanf. Hersteller reagieren mit der Einführung proteinreicher pflanzlicher Getränke. Beispielsweise lancierte Suja Organic im Januar 2024 Suja Organic Protein Shakes mit 16 Gramm pflanzlichem Protein aus Erbsen-, Reis- und Hanfquellen. Die Produktlinie bietet Geschmacksrichtungen wie Vanilla Cinnamon, Chocolate und Coffee Bean und adressiert die Verbrauchernachfrage nach nahrhaften pflanzlichen Optionen. Diese Produkteinführung demonstriert die Marktantwort auf Verbraucheranforderungen nach pflanzlichen Proteinprodukten mit Bio-Zertifizierung und transparenter Inhaltsstoff-Kennzeichnung.

Preisvolatilität und hohe Rohstoffkosten

Rohstoffpreisvolatilität und hohe Kosten beschränken das Wachstum des globalen Ready-to-Drink-(RTD)-Proteingetränke-Markts. Die Branche ist abhängig von wesentlichen Inhaltsstoffen wie Molke, Soja und Milchderivaten, deren Preise aufgrund von Klimabedingungen, Lieferkettenstörungen und sich ändernden Handelspolitiken schwanken. Diese Preisschwankungen erhöhen die Produktionskosten und erschweren es Herstellern, wettbewerbsfähige Preise beizubehalten und gleichzeitig Produktqualität zu gewährleisten. Laut dem United States Department of Agriculture (USDA) wird der Gesamtmilchpreis auf USD 22,00 pro Zentner im Jahr 2025 und USD 21,65 pro Zentner im Jahr 2026 prognostiziert. Diese hohen Milchpreise beeinflussen direkt die Kostenstruktur von Proteingetränke-Herstellern, die milchbasierte Inhaltsstoffe verwenden. Die Preisinstabilität beeinträchtigt das Marktwachstum durch Reduzierung der Gewinnmargen, wodurch Hersteller entweder die Einzelhandelspreise erhöhen müssen, was möglicherweise den Verbraucherzugang einschränkt, oder die höheren Kosten absorbieren müssen, was ihre finanzielle Leistung beeinträchtigt. Zusätzlich stehen Hersteller vor Herausforderungen in der Lieferplanung und strategischen Operationen aufgrund von Schwierigkeiten bei der genauen Kostenprognose.

Verfügbarkeit von Ersatzprodukten und intensive Marktkonkurrenz

Der globale Ready-to-Drink-(RTD)-Proteingetränke-Markt begegnet erheblichen Einschränkungen aufgrund von Produktsubstitution und Marktkonkurrenz. Das Segment erlebt direkte Konkurrenz von alternativen Proteinlieferformaten, einschließlich Proteinriegel, -pulver und konventionellen Milchprodukten wie Milch und Joghurt. Diese Ersatzprodukte konkurrieren über mehrere Parameter, einschließlich Preispunkte, Zugänglichkeit, organoleptische Eigenschaften und Nährstoffzusammensetzung, was folglich die Gewinnmargen von Ready-to-Drink-(RTD)-Getränkeherstellern beeinträchtigt. Die Proliferation von Proteinquellen-Fragmenten beeinflusst Verbraucherausgaben und Marktverteilung und schafft Barrieren für einzelne Marken, Marktdominanz zu etablieren. Traditionelle Milchprodukte behalten erhebliche Verbrauchertreue als grundlegende Proteinquellen bei, insbesondere in Regionen mit etablierten Milchkonsummustern. Diese Wettbewerbslandschaft erfordert kontinuierliche Produktentwicklungsinitiativen und strategische Marketing-Investitionen, um Verbraucherengagement und Marktpositionierung aufrechtzuerhalten.

Segmentanalyse

Nach Proteintyp: Molke-Dominanz treibt Marktreife

Molkenprotein behält seine Marktführerschaft im Jahr 2024 mit einem Anteil von 61,38 %, unterstützt durch etablierte Milchindustrie-Infrastruktur und Verbrauchervertrautheit mit milchbasierten Proteinen. Das United States Department of Agriculture berichtet, dass die Milchproduktion in den Vereinigten Staaten 227,2 Milliarden Pfund erreichte, was eine konstante Molkenprotein-Verfügbarkeit durch höheren Fett- und Magermilch-Feststoffgehalt in Milch gewährleistet ^{[2]United States Department of Agriculture (USDA), Livestock, Dairy, and Poultry Outlook: January 2025, www.usda.gov}. Diese Milchproduktions-Grundlage ermöglicht es Herstellern, die Nachfrage zuverlässig zu erfüllen. Molkenproteins Marktposition resultiert aus seinem Nährstoffprofil, hoher Bioverfügbarkeit und Muskelregenerationsvorteilen, die Fitness-Enthusiasten und gesundheitsbewusste Verbraucher ansprechen.

Erbsenprotein zeigt das höchste Wachstumspotential mit einer prognostizierten CAGR von 9,1 % von 2025 bis 2030. Dieses Wachstum resultiert aus erhöhter Akzeptanz pflanzlicher Ernährung und seinen allergenfreien Eigenschaften, die Verbraucher mit Milchempfindlichkeiten und Laktoseintoleranz ansprechen. Abgeleitet von gelben Felderbsen bietet dieses Protein essentielle Aminosäuren in hypoallergener Form und stellt eine Alternative zu häufigen Allergenen wie Milch und Soja dar. Die Expansion veganer, vegetarischer und flexitarischer Ernährung in Kombination mit Umwelt- und ethischen Überlegungen erhöht die Nachfrage nach Erbsenprotein als nachhaltiger Option. Verbraucher wählen Erbsenprotein für seine Herz-Kreislauf-Gesundheitsvorteile, Gewichtsmanagement-Eigenschaften und Muskelerhaltungsfähigkeiten.

Notiz: Segmentanteile aller einzelnen Segmente verfügbar beim Berichtskauf

Nach Proteinquelle: Tierische Proteine führen trotz pflanzlicher Dynamik

Tierische Proteine halten 71,2 % des Marktanteils im Jahr 2024, hauptsächlich aufgrund etablierter Lieferketten und Verbraucherakzeptanz milchbasierter Inhaltsstoffe. Die Milchindustrie-Infrastruktur bietet eine konstante Versorgung mit hochwertigen Proteinen wie Molke und Kasein. Diese Proteine bieten vollständige Aminosäureprofile, hohe Bioverfügbarkeit und nachgewiesene Vorteile für Muskelaufbau und -regeneration. Verbraucherpräferenz für diese traditionellen Proteinquellen resultiert aus ihrer Vertrautheit, wissenschaftlich validierten Gesundheitsvorteilen und Verfügbarkeit in verschiedenen Formaten, einschließlich Pulver, Ready-to-Drink-Getränke und Nahrungsergänzungsmitteln. Die Marktposition verstärkt sich weiter durch Innovationen in sauberen, grasgefütterten und Bio-Optionen.

Pflanzliche Proteine erleben rapides Wachstum mit einer CAGR von 8,6 % von 2025 bis 2030, angetrieben von sich entwickelnden Ernährungspräferenzen und Umweltbewusstsein. Proteine aus Erbsen, Soja, Linsen und Reis gewinnen an Popularität aufgrund ihrer allergenfreien Eigenschaften und Kompatibilität mit veganen, vegetarischen und flexitarischen Ernährungen. Verbrauchersorgen über die Umweltauswirkungen der Tierhaltung, einschließlich Treibhausgasemissionen, Landnutzung und Wasserverbrauch, unterstützen die Expansion pflanzlicher Alternativen. Außerdem berichtet Agriculture and Agri-Food Canada, dass Indiens Sojamilch-Produktion 19,5 metrische Tonnen pflanzlicher Proteininhaltsstoffe im Jahr 2023 verwendete, was die Bedeutung von Sojaprotein im Markt für pflanzliche Milchalternativen hervorhebt ^{[3]Quelle: Agriculture and Agri-Food Canada, Sector Trend Analysis - Plant-based protein food and drink trends in India, https://agriculture.canada.ca}.

Nach Verpackungsart: Nachhaltigkeit treibt Format-Innovation

Flaschen bilden 46,8 % des Verpackungsmarktanteils im Jahr 2024, zurückzuführen auf etablierte Verbrauchererkennung und Einzelhandels-Merchandising-Vorteile, die Produktsichtbarkeit verbessern. Das konventionelle Flaschenformat bietet präzise Portionskontrolle und Zugänglichkeit, besonders vorteilhaft in Fitnesseinrichtungen und professionellen Umgebungen, wo Einzelportionsverpackungen wesentlich sind. Glasflaschen bedienen Premium-Marktsegmente, während Kunststoffalternativen Kosteneffizienz und Haltbarkeit für Verbraucher mit aktiven Lebensstilen bieten. Hersteller nutzen die etablierte Flaschenproduktion und Abfüllinfrastruktur zur Optimierung des Produktionsvolumen-Managements.

Kartons und Beutel zeigen eine prognostizierte Wachstumsrate von 7,96 % CAGR von 2025-2030, hauptsächlich zurückzuführen auf Umwelt-Nachhaltigkeitsvorteile und technologische Verpackungsfortschritte. Umweltbewusstsein bei Verbrauchern und organisatorische Nachhaltigkeitsziele beeinflussen Kaufverhalten über demografische Segmente hinweg. Diese flexiblen Verpackungskonfigurationen minimieren Transportkosten und maximieren Lagereffizienz, wodurch operative Vorteile entstehen, die sich in verbesserte Verbraucher-Wertversprechen übersetzen. Die Implementierung aseptischer Verarbeitungstechnologien in Kartons und Beuteln ermöglicht Lagerung bei Umgebungstemperatur, erweitert Vertriebsmöglichkeiten und reduziert Kühlketten-Infrastrukturbedarf in verschiedenen geografischen Regionen.

Notiz: Segmentanteile aller einzelnen Segmente verfügbar beim Berichtskauf

Nach Vertriebskanal: Digitale Transformation gestaltet Einzelhandelszugang neu

Supermärkte und Hypermärkte halten einen Anteil von 53,65 % der Distribution im Jahr 2024. Diese traditionellen Einzelhandelsformate profitieren von etablierten Verbraucher-Einkaufsgewohnheiten und schaffen Cross-Merchandising-Möglichkeiten, die Impulskäufe und Markenentdeckung fördern. Diese Kanäle bieten Produktsichtbarkeit und Verkostungsmöglichkeiten, die für Markenentwicklung wesentlich sind, besonders für neue Produkteinführungen und die Aufklärung von Verbrauchern über Proteingetränke-Vorteile. Die Hinzufügung von Gesundheits- und Wellness-Bereichen in traditionellen Einzelhandelsgeschäften bietet dedizierten Raum für Proteingetränke, wodurch Kategoriesichtbarkeit und Verbraucherbetrachtung verbessert werden. Vertriebsreichweite erweitert sich durch Einzelhandelspartnerschaften mit Fitnesszentren und gesundheitsorientierten Einzelhändlern, wodurch Verbindungen zu wichtigen Verbrauchersegmenten entstehen.

Online-Einzelhandel wird voraussichtlich mit einer CAGR von 10,15 % von 2025-2030 wachsen und ist damit der am schnellsten wachsende Vertriebskanal. Dieses Wachstum spiegelt erhöhte E-Commerce-Akzeptanz in Lebensmitteln und Getränken wider, unterstützt durch Abonnementmodelle, die Wiederholungskäufe generieren. Digitale Kanäle ermöglichen direkte Verbraucherbeziehungen und bieten Herstellern Verbraucherdaten und Feedback für Produktentwicklung und Marketing-Verbesserungen. Online-Bestellung und Hauslieferung erfüllen die Bedürfnisse beschäftigter Verbraucher und unterstützen Großeinkäufe, die die Wirtschaftlichkeit für Käufer und Hersteller verbessern. E-Commerce-Plattformen unterstützen Kaufentscheidungen durch detaillierte Nährstoffinformationen und Kundenbewertungen, besonders wichtig für funktionelle Getränke, deren Vorteile Erklärung erfordern.

Geografische Analyse

Nordamerika führt den globalen Proteingetränke-Markt im Jahr 2024 mit einem beträchtlichen Anteil von 38,76 %. Diese Führungsposition resultiert aus seiner etablierten Fitnesskultur und Verbraucherakzeptanz von Premium-Funktionsgetränken, die höhere Pro-Kopf-Verbrauchsraten antreiben. Die fortschrittliche Einzelhandelsinfrastruktur der Region unterstützt diverse Vertriebskanäle, während Verbraucher Bereitschaft zeigen, Premium-Preise für gesundheitsorientierte Produkte zu zahlen. Diese Marktumgebung unterstützt kontinuierliche Markenentwicklung und Produktinnovation, besonders in sauberen, pflanzlichen und zuckerreduzierten Formulierungen. Die Vereinigten Staaten und Kanada dominieren den nordamerikanischen Markt, wobei wachsende Fitnesstrends, Gesundheitsbewusstsein und hohe Gesundheitsclub-Mitgliedsraten die Akzeptanz von Proteingetränken antreiben. 

Asien-Pazifik entsteht als am schnellsten wachsende Region mit einer prognostizierten CAGR von 9,16 % von 2025 bis 2030. Wirtschaftliche Entwicklung und expandierende Mittelschicht-Bevölkerungen treiben dieses Wachstum an. Erhöhtes Gesundheitsbewusstsein, Akzeptanz von Fitness und proteinreichen Ernährungen sowie Urbanisierung in China, Indien, Japan und Australien unterstützen Marktexpansion. Hersteller reagieren auf regionale Präferenzen durch Entwicklung von Proteingetränken mit lokalen Geschmäckern, einschließlich pflanzlicher und sauberer Optionen. Regierungs-Wellness-Programme, steigende Fitnessstudio-Mitgliedschaften und Verbraucherinteresse an nachhaltigen Lebensstilen beschleunigen das Marktwachstum weiter.

Europa behält einen reifen und stabilen Markt mit etablierten regulatorischen Rahmen und hohem Verbraucherbewusstsein für funktionelle Getränke und deren gesundheitliche Vorteile bei. Südamerika sowie Naher Osten & Afrika zeigen entstehende Wachstumspotentiale, angetrieben durch Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und zunehmendes Gesundheitsbewusstsein. Die wachsende Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln und expandierende Lebensmittel- und Getränkeindustrien unterstützen Marktentwicklung, zusammen mit steigendem Interesse an Sporternährung und Nahrungsergänzungsmitteln.