Marktgröße für Mahlzeitenersatz-Shakes
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 8.49 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Mahlzeitenersatz-Shakes
Der Markt für Mahlzeitenersatz-Shakes wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,49 % verzeichnen.
Mahlzeitenersatzprodukte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei Verbrauchern, die spezielle Diäten einhalten, vor allem bei solchen, die ihr Gewicht kontrollieren oder aufgrund von Diabetes auf ihren Blutzuckerspiegel achten. Laut der National Health Survey Digital lag der Anteil der von Fettleibigkeit betroffenen Menschen in England im vergangenen Jahr bei 26 % bei Frauen und 25 % bei Männern. Die zunehmende Verbreitung solcher Erkrankungen hat den Markt weltweit vorangetrieben. Darüber hinaus richtet sich der Markt an Verbraucher mit Zeitmangel, hektischem Lebensstil und hektischem Arbeitsalltag, indem er ihnen dabei hilft, ihre Mahlzeiten durch gesündere und nahrhaftere Shakes anstelle herkömmlicher Snacks zu ersetzen. Die hohe Wachstumsrate des E-Commerce-Sektors dürfte das Wachstum des untersuchten Marktes unterstützen, da Anbieter ihr Produktangebot, wie zum Beispiel Proteinshakes, über verschiedene Online-Kanäle vermarkten können.
Darüber hinaus sind die Eigenschaften praktischer Mahlzeitenersatzoptionen wie trinkfertige Mahlzeitenersatzprodukte und Müsliriegel führend, die Milch und eine Schüssel beim Frühstück überflüssig machen oder sich als einfaches Mittag- und Abendessen für unterwegs eignen auf die steigende Nachfrage nach Mahlzeitenersatzprodukten, um die erforderlichen Energie- und Nährstoffvorteile in einer praktischen, leicht zu verstauenden Verpackung zu erhalten. Viele Verbraucher bevorzugen Proteinriegel und Proteinshakes zum Verzehr zwischen den Mahlzeiten oder als Ersatz für eine Mahlzeit. Für andere sind Protein-Mahlzeitenersatzprodukte eine Möglichkeit, sich eine kleine Leckerei zu gönnen, da sie als gesünder gelten als andere süße Produkte.
Die Veränderung des Verbraucherverhaltens weg von tierischen Produkten ist hauptsächlich auf die wachsende Sorge der Menschen um Tierschutz, persönliche Gesundheit und vor allem Nachhaltigkeit zurückzuführen. Die Aufnahme von tierischem Eiweiß ist mit einem hohen Cholesterin-, Fett- und Kalorienspiegel verbunden, was das Risiko für Herzerkrankungen, hohen Blutzuckerspiegel und Fettleibigkeit erhöht. Daher tendieren Menschen zu veganen Proteinquellen. Dies hat eine gute Plattform für das Wachstum pflanzlicher oder veganer essbarer Riegel auf der ganzen Welt geschaffen. Vega bietet beispielsweise vegane Snackriegel an. Seine Angebote sind vegan-zertifiziert, gentechnikfrei, glutenfrei und frei von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen.
Markttrends für Mahlzeitenersatz-Shakes
Steigende Nachfrage nach praktischen und kleinportionierten Diätnahrungsmitteln
Die Ersatzshakes bieten eine tragbare, praktische und oft gesündere Wahl für eine schnelle Mahlzeit für unterwegs oder eine sofortige Verzehrmöglichkeit, um den Hunger zu stillen. Die Verfügbarkeit verschiedener Arten und Geschmacksrichtungen ist ein zusätzlicher Faktor, der den Markt antreibt. Dadurch erfreuen sich Mahlzeitenersatz-Shakes vor allem bei der Arbeiterklasse, Teenagern, Wohnheimbewohnern und Junggesellen großer Beliebtheit. Der hektische Lebensstil der Menschen hat zu gestörten Ernährungsgewohnheiten geführt, wodurch die Nachfrage nach Ernährung für unterwegs im Laufe der Jahre gestiegen ist. Mahlzeitenersatz-Shakes und Nährstoffriegel sind einfache und wirksame Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion für übergewichtige oder fettleibige Menschen mit Diabetes. Diese Produkte haben Vorteile gegenüber selbstselektiven Diäten zur Gewichtsreduktion gezeigt. Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention lag die Fettleibigkeitsrate bei Erwachsenen in den Vereinigten Staaten im Jahr 2021 in 41 Bundesstaaten bei 30 % oder mehr, in 19 bei 35 % oder mehr.
Viele Verbraucher bevorzugen Proteinshakes zum Verzehr zwischen den Mahlzeiten oder als Ersatz für eine Mahlzeit. Laut einer im Rahmen einer offenen Umfrage im September 2021 durchgeführten Umfrage zum Konsum von Fertiggerichten unter Südkoreanern gab etwa ein Viertel der Befragten an, alle zwei bis drei Tage Fertiggerichte zu konsumieren. Etwa ebenso viele Menschen gaben an, diese Artikel einmal pro Woche zu konsumieren. Verbraucher in Südkorea konsumierten durchschnittlich 7,2 Mal pro Monat Fertiggerichte. Darüber hinaus sind Verbraucher auf der Suche nach gesunden Alternativen zu Fertiggerichten, die den untersuchten Markt ankurbeln dürften.
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Den größten Marktanteil hatte Nordamerika
Gemessen am Umsatz hatte die Region Nordamerika im Jahr 2022 den größten Anteil. Die Vereinigten Staaten sind einer der führenden Märkte für Mahlzeitenersatz-Shakes in der Region Nordamerika. Lokale Akteure führten Mahlzeitenersatz-Shakes ein, die nicht nur kalorienarm, sondern auch gesund sind. Daher erfreuen sich diese Produkte zunehmender Beliebtheit bei Verbrauchern in der Region. Darüber hinaus konzentrieren sich die Marktteilnehmer auf die Einführung rein biologischer Mahlzeitenersatzshakes, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden. Darüber hinaus ziehen die vielseitige Funktionalität und der Komfort von Mahlzeitenersatz-Shakes für unterwegs Verbraucher in ganz Nordamerika an.
Unternehmen entwickeln aktiv neue Produkte, um ihre Position auf dem Markt zu behaupten. Beispielsweise brachte Soylent, ein bekannter Hersteller von Mahlzeitenersatzprodukten in den USA, im Jahr 2019 ein Erdbeer-Vierpack-Getränk auf den Markt, um den Verbrauchern neue Artikel anzubieten und ihnen die Möglichkeit zu geben, auf neue Weise mit seiner Marke in Kontakt zu treten. Die wachsende Neigung der Verbraucher zu Sport- und Trainingsaktivitäten hat die Nachfrage nach nahrhaften Mahlzeitenersatz-Shakes erhöht, da sie für einen sofortigen Energieschub sorgen und den Hunger nach dem Training stillen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die hohe Rentabilität der Branche und die wachsende Neigung der Käufer, sich für nachhaltige Produkte zu entscheiden, den auf dem Markt tätigen Akteuren Chancen bieten werden, ihre Präsenz in der Region auszubauen.
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Branchenüberblick über Mahlzeitenersatz-Shakes
Der weltweite Markt für Mahlzeitenersatz-Shakes ist konsolidiert, wobei die Top-Player einen großen Marktanteil ausmachen. Um ihre Marktposition zu behaupten, erhöhen die Hersteller ihre Investitionen in Forschung und Entwicklung, Marketing, Produktinnovation und den Ausbau ihrer Vertriebskanäle. Zu den Global Playern auf dem Markt zählen außerdem Abbott Laboratories, Amway Corp., Glanbia PLC, Nestle SA und Herbalife Nutrition. Die meisten Unternehmen auf dem Markt konzentrieren sich darauf, die Chancen zu nutzen, die die aufstrebenden Segmente bieten, wie zuckerfreie, vegane, glutenfreie, sojafreie und gentechnikfreie Produkte. Aufgrund der weltweit steigenden Nachfrage nach Mahlzeitenersatzprodukten konzentrieren sich neue Akteure auf Produktinnovationen, Erweiterungen, Fusionen und Übernahmen, um auf dem Markt erfolgreich zu sein. Im Jahr 2021 beispielsweise expandierte Sustenance, ein singapurisches Mahlzeitenersatzunternehmen, nach Australien und betrat den Markt mit trinkfertigen Shakes, die aus kalorienreduzierten, pflanzlichen Zutaten hergestellt wurden, die aus echten Lebensmitteln gewonnen wurden. Es ist zu erwarten, dass solche Faktoren den Markt für Mahlzeitenersatz auf lange Sicht fragmentieren werden.
Marktführer bei Mahlzeitenersatz-Shakes
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Abbott Laboratories
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Nestlé S.A.
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Glanbia PLC
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Amway Corp.
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Herbalife Nutrition
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für Mahlzeitenersatz-Shakes
- März 2023 Nestle investiert einen nicht genannten Betrag in das Mahlzeitenersatz-Start-up YFood. Das Münchner Start-up bietet Mahlzeitenersatz einschließlich Mahlzeitenersatz-Snackriegel, Getränke und Pulver an.
- September 2021 Abnormal, ein Unternehmen mit Sitz in Cheshire, hat 1 Million GBP für die Einführung eines neuen personalisierten, ernährungsphysiologisch ausgewogenen Mahlzeitenservices bereitgestellt.
- April 2021 Zwei neue Produkte, Plant-Based Paneer und Plant-Based Nutrition Drink, wurden von Goodmylk auf den Markt gebracht, einem Unternehmen, das vegane Milchalternativen herstellt. Drei Tage lang kündigte das Unternehmen die Produkte in einer Reihe aufeinanderfolgender Beiträge in den sozialen Medien an.
Marktbericht für Mahlzeitenersatz-Shakes – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienergebnisse und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktübersicht
4.2 Marktführer
4.3 Marktbeschränkungen
4.4 Branchenattraktivität – Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.4.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.4.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
4.4.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.4.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.4.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Produktart
5.1.1 Trinkfertige Produkte
5.1.2 Pulverförmige Produkte
5.2 Vertriebsweg
5.2.1 Convenience-Stores
5.2.2 Verbrauchermärkte/Supermärkte
5.2.3 Fachgeschäfte
5.2.4 Online-Einzelhandelsgeschäfte
5.2.5 Andere Vertriebskanäle
5.3 Erdkunde
5.3.1 Nordamerika
5.3.1.1 Vereinigte Staaten
5.3.1.2 Kanada
5.3.1.3 Mexiko
5.3.1.4 Rest von Nordamerika
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Deutschland
5.3.2.2 Großbritannien
5.3.2.3 Frankreich
5.3.2.4 Russland
5.3.2.5 Spanien
5.3.2.6 Italien
5.3.2.7 Rest von Europa
5.3.3 Asien-Pazifik
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 Indien
5.3.3.4 Australien
5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
5.3.4 Südamerika
5.3.4.1 Brasilien
5.3.4.2 Argentinien
5.3.4.3 Rest von Südamerika
5.3.5 Naher Osten und Afrika
5.3.5.1 Saudi-Arabien
5.3.5.2 Südafrika
5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 Abbott Laboratories
6.3.2 Amway Corp.
6.3.3 Bob's Red Mill Natural Foods
6.3.4 Herbalife Nutrition
6.3.5 Glanbia PLC
6.3.6 The Simply Good Foods Company
6.3.7 The Kellogg Company
6.3.8 Nestlé S.A.
6.3.9 The Kraft Heinz Company
6.3.10 Ripple Foods
6.3.11 Abnormal
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Mahlzeitenersatz-Shake-Branche
Ein Mahlzeitenersatzprodukt ist ein Getränk, ein Riegel, eine Suppe usw. mit einer festgelegten Menge an Kalorien und Nährstoffen, das eine feste Mahlzeit ersetzen soll. Der weltweite Markt für Mahlzeitenersatz-Shakes ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Je nach Produkttyp wird der Markt in trinkfertige Produkte und Pulverprodukte unterteilt. Nach Vertriebskanälen wird der untersuchte Markt in Convenience-Stores, Hypermärkte/Supermärkte, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Die Studie umfasst auch die globale Analyse der wichtigsten Regionen wie Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf Basis des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
| Produktart | ||
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| Vertriebsweg | ||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Mahlzeitenersatz-Shakes
Wie groß ist der globale Markt für Mahlzeitenersatz-Shakes?
Der globale Markt für Mahlzeitenersatz-Shakes wird im Prognosezeitraum (2024–2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,49 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem globalen Markt für Mahlzeitenersatz-Shakes?
Abbott Laboratories, Nestlé S.A., Glanbia PLC, Amway Corp., Herbalife Nutrition sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem globalen Markt für Mahlzeitenersatz-Shakes tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im globalen Markt für Mahlzeitenersatz-Shakes?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am globalen Markt für Mahlzeitenersatz-Shakes?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am globalen Markt für Mahlzeitenersatz-Shakes.
Welche Jahre deckt dieser globale Markt für Mahlzeitenersatz-Shakes ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des globalen Marktes für Mahlzeitenersatz-Shakes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die globale Marktgröße für Mahlzeitenersatz-Shakes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht zu Nahrungsmittelersatz-Shakes
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelersatz-Shakes im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Nahrungsersatzshakes umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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