| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| CAGR | 7.20% |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Pizza Foodservice
Der globale Pizza-Foodservice-Markt wird im Prognosezeitraum 2022-2027 voraussichtlich eine CAGR von 7,2 % verzeichnen.
Die COVID-19-Pandemie führte zu einer weit verbreiteten wirtschaftlichen Notlage in der gesamten Region. Die Pandemie hat tiefgreifende Auswirkungen auf die Lebensmittelsysteme, einschließlich der Ernährungssicherheit und Ernährung, der Lebensmittel- und Viehzucht (einschließlich vorgelagerter Betriebsmittel und Kreditvergabe), der Lebensmittelsicherheit, der Lebensmittelversorgungsketten und des regionalen Lebensmittelhandels. Nach dem Aufkommen von COVID-19 war der Food-Service-Sektor stark von den strengen Lockdown-Maßnahmen betroffen, die weltweit eingeführt wurden, um die Ausbreitung des Virus einzudämmen. Eine zunehmende Präferenz der Verbraucher für bequeme und mobile Lebensmitteloptionen ist jedoch das entscheidende Attribut, das das Wachstum des Food-Service-Marktes während COVID-19 vorangetrieben hat. Laut dem Jahresbericht von Domino's hat das enorme Umsatz- und Gewinnwachstum, das vor Covid im Jahr 2020 begann und sich 2021 fortsetzte, die Franchisenehmer dazu veranlasst, ihr Geschäft durch die Eröffnung neuer Geschäfte zu erweitern. So eröffnete Domino's Deutschland im Jahr 2020 13 Filialen, und in den Niederlanden stieg das Liefervolumen von Domino's während COVID-19 um fast 20 Prozent.
Mittelfristig dürften die sich ändernden Lebensmittelkonsummuster und der zunehmende Einfluss internationaler Küchen auf die Ernährungsgewohnheiten die Verbraucherausgaben für verschiedene Arten von Foodservice ankurbeln. Darüber hinaus ermöglichen der rasche Ausbau der Infrastruktur und die Urbanisierung die Durchdringung der Pizza-Gastronomie in der jüngsten Vergangenheit.
Darüber hinaus hat die Exposition gegenüber Medienwerbung die Essgewohnheiten der Menschen beeinflusst. Auch die zunehmende Millennial-Bevölkerung, die budgetfreundliche Räume sucht, um Mahlzeiten mit ihren Begleitern zu genießen, kurbelt den Pizza-Foodservice-Markt weltweit an.
Markttrends für Pizza Foodservice
Steigende Ausgaben für den Verzehr von Lebensmitteln außer Haus
Mit der Veränderung des Lebensstils der Verbraucher haben sich die Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher geändert. Der Hauptfaktor, der die Verbraucher dazu beeinflusst hat, diese Produkte zu bevorzugen, ist das wachsende Pro-Kopf-Einkommen und die steigende Beschäftigungsquote auf der ganzen Welt. Mit der zunehmenden Beliebtheit des Lebensmittelkonsums außerhalb des Hauses sucht eine große Stadtbevölkerung mit einem schnelllebigen Lebensstil nach Optionen, die ihre Kochzeit sparen und ihren Freunden und Familienmitgliedern Unterhaltungsmöglichkeiten bieten. Der durchschnittliche jährliche Geldbetrag, der von Einwohnern Spaniens für Außer-Haus-Lebensmittel und -Getränke ausgegeben wird, stieg auf über 814,97 EUR pro Person, nachdem er im Jahr 2020 deutlich gesunken war und 667,22 EUR betrug, wie das spanische Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt mitteilte.
Darüber hinaus hat das steigende Einkommen die Wohnkultur der Verbraucher für einen luxuriösen Lebensstil fasziniert, wodurch sich der Pizza-Food-Service allmählich beschleunigt hat. Darüber hinaus treiben die eskalierenden Ausgaben sowohl bestehende als auch neue Akteure zu mehr Investitionen in den Markt. Auch Marken-Lebensmittelketten wie Domino's und Pizza Hut traten mit mehreren Filialen in den Markt ein, die auf Tier-1- und Tier-2-Städte abzielten und gleichzeitig die wachsende junge Bevölkerung bedienten. Einer der Haupttreiber des Marktes sind die großen Veränderungen der Lebensmittelpräferenzen der Verbraucher, insbesondere bei der jüngeren Bevölkerung weltweit. Da immer mehr Smartphones den Computer als primäres Gerät ersetzen, gehen die Verbraucher allmählich dazu über, über ihre Smartphones zu bestellen. Apps für die Lieferung von Lebensmitteln haben Filipinos in der National Capital Region und anderen Regionen der Philippinen angezogen, um die Freiheit zu erhalten, Lebensmittel unabhängig von Zeit oder Ort zu kaufen. Darüber hinaus gibt es zunehmende Entwicklungen in Bezug auf online-basierte Foodservice-Anwendungen.
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Nordamerika hält einen bedeutenden Anteil am Markt
Die nordamerikanische Region hat den größten Anteil am Pizza-Foodservice-Markt. Darüber hinaus wurde laut der Marktstudie verstanden, dass der Hauptfaktor, der die Verbraucher für den Verzehr von Pizza fesselt, darin besteht, dass sie als Lebensmittel mit hohem Verzehr anerkannt ist und Nährstoffe von öffentlicher Bedeutung in der amerikanischen Ernährung liefert, einschließlich Gesamtfett, Kalzium und Natrium. Laut den Daten, die auf den Daten der US-Volkszählung und der Simmons National Consumer Survey (NHCS) basieren, konsumierten 4,91 Millionen Amerikaner in den Vereinigten Staaten im Jahr 2020 innerhalb eines Monats fünf oder mehr Pizzen von Eigenmarken.
Um die Nachfrage nach Pizzakonsum bei den Verbrauchern zu steigern, gibt es außerdem ein Wachstum der Pizza-Food-Service-Filialen, da bestimmte neue Filialen in der Region Infrastruktur geschaffen werden. Außerdem gab es im Jahr 2021 6.185 Filialen in den Vereinigten Staaten. Da die Anzahl der Filialen mit der steigenden Nachfrage nach Pizzakonsum zunimmt, wird der nordamerikanische Pizza-Food-Service-Markt erheblich erhöht. Laut dem Geschäftsbericht von Domino's Pizza stiegen die Verbraucherausgaben in der Kategorie Schnellrestaurant (QSR) im Jahr 2021 auf 40,6 Milliarden US-Dollar, wobei der Umsatz im Carryout-Segment einen Anteil von rund 48 Prozent ausmachte. Auch die Verbraucherausgaben im Liefersegment stiegen im Jahresverlauf. Im Gegensatz dazu gingen Dine-in, Drive-Through und andere im gleichen Zeitraum zurück.
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Überblick über die Pizza-Foodservice-Branche
Der globale Pizza-Foodservice-Markt ist von Natur aus hart umkämpft. Dies ist auf die Präsenz nationaler und internationaler Akteure an ihrem jeweiligen Horizont zurückzuführen. Hauptakteure, die im Pizza-Foodservice-Segment tätig sind, sind Papa John's International, Inc., Domino's Pizza, Inc., Retail Food Group, Yum! Brands, Inc. und California Pizza Kitchen.
Der Schwerpunkt liegt auf der Fusion, Übernahme und Partnerschaft der Unternehmen als strategische Ansätze, die von den führenden Unternehmen verfolgt werden, um ihre Markenpräsenz bei den Verbrauchern zu steigern. Darüber hinaus wird die Marktvolatilität in diesem Markt beschleunigt, daher konzentrieren sich die Akteure auf die Expansion und die Entwicklung neuer Produkte als Basisstrategie, da dies den Unternehmen ermöglicht, ihr Geschäft zu erweitern, indem sie den Fokus der Verbraucher auf diese Produkte verzaubern. Im Juli 2022 eröffnete beispielsweise Crust Pizza Co. sein neues Franchise in Cypress.
Marktführer in der Pizza-Gastronomie
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Papa John's International, Inc.
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Yum! Brands, Inc.
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Retail Food Group
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Domino's Pizza, Inc.
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California Pizza Kitchen
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Pizza Foodservice Marktnachrichten
- Im Februar 2022 erweiterte Domino's Pizza, Inc. sein Geschäft durch die Eröffnung seiner 1500. Filiale in Indien. Die Strategie des Unternehmens bestand darin, seine Verkaufsstelle zu erweitern, damit die Verbraucher einen einfachen Zugang zum Kauf der Produkte des jeweiligen Unternehmens erhalten.
- Im Dezember 2021 führte die Casual-Dining-Kette California Pizza Kitchen (CPK) ihr erstes inländisches Franchise-Programm ein, um ihre Reichweite in den Vereinigten Staaten zu stärken.
- Im Dezember 2021 erweiterte Crust Pizza Co. sein Geschäft durch die Eröffnung seiner neuen Filiale an acht Standorten in der Region Houston und Lake Charles, Louisiana.
Segmentierung der Pizza-Foodservice-Branche
Pizza Foodservice ist eine Pizzeria, die Verbrauchern auf der ganzen Welt verschiedene Arten von Pizza anbietet. Foodservice umfasst die Unternehmen, Institutionen und Unternehmen, die Mahlzeiten außer Haus zubereiten. Dazu gehören Restaurants, Schul- und Krankenhauskantinen, Catering-Betriebe und viele andere Formate. Der globale Pizza-Foodservice-Markt ist nach Struktur und Geografie unterteilt. Basierend auf dem Typ wird der Markt in Full-Service-Restaurants und Schnellrestaurants unterteilt. Basierend auf der Struktur wird der untersuchte Markt in Kettenfilialen und unabhängige Verkaufsstellen unterteilt. Geografisch ist der Markt in Regionen wie Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika, Naher Osten und Afrika unterteilt. Der Bericht bietet Marktgröße und Wertprognosen (Mio. USD) für die oben genannten Segmente.
Nach Struktur
| Verkettete Verkaufsstellen |
| Unabhängige Verkaufsstellen |
Nach Geografie
| Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Restliches Nordamerika | |
| Europa | Großbritannien |
| Deutschland | |
| Spanien | |
| Frankreich | |
| Italien | |
| Russland | |
| Rest von Europa | |
| Asien-Pazifik | China |
| Japan | |
| Indien | |
| Australien | |
| Restlicher Asien-Pazifik-Raum | |
| Südamerika | Brasilien |
| Argentinien | |
| Restliches Südamerika | |
| Naher Osten und Afrika | Saudi-Arabien |
| Südafrika | |
| Restlicher Naher Osten und Afrika |
| Nach Struktur | Verkettete Verkaufsstellen | |
| Unabhängige Verkaufsstellen | ||
| Nach Geografie | Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | ||
| Mexiko | ||
| Restliches Nordamerika | ||
| Europa | Großbritannien | |
| Deutschland | ||
| Spanien | ||
| Frankreich | ||
| Italien | ||
| Russland | ||
| Rest von Europa | ||
| Asien-Pazifik | China | |
| Japan | ||
| Indien | ||
| Australien | ||
| Restlicher Asien-Pazifik-Raum | ||
| Südamerika | Brasilien | |
| Argentinien | ||
| Restliches Südamerika | ||
| Naher Osten und Afrika | Saudi-Arabien | |
| Südafrika | ||
| Restlicher Naher Osten und Afrika | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Pizza-Foodservice-Marktforschung
Wie groß ist der aktuelle Markt für Pizza Foodservice?
Der Pizza-Foodservice-Markt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine CAGR von 7,20 % verzeichnen
Wer sind die Hauptakteure auf dem Pizza-Foodservice-Markt?
Papa John's International, Inc., Yum! Brands, Inc., Retail Food Group, Domino's Pizza, Inc., California Pizza Kitchen sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Pizza-Foodservice-Markt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Pizza Foodservice Market?
Es wird geschätzt, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024-2029) mit der höchsten CAGR wachsen wird.
Welche Region hat den größten Anteil am Pizza Foodservice Market?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Pizza-Foodservice-Markt.
Welche Jahre deckt dieser Pizza-Foodservice-Markt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Pizza-Foodservice-Marktes für die Jahre ab 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Pizza-Foodservice-Marktes für Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Seite zuletzt aktualisiert am:
Branchenbericht für die Pizza-Foodservice-Branche
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Pizza Foodservice im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Pizza Foodservice enthält einen Marktprognoseausblick für 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Erhalten Ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenloser Bericht als PDF-Download.
