Margarinemarkt – Wachstum, Trends und Prognosen (2023 – 2028)

Der globale Margarinemarkt ist nach Produkttyp (traditionelle Margarine, flüssige Margarine und andere), Verwendung (streichfähig und nicht streichfähig), Vertriebskanal (Einzelhandel, Lebensmittelsektor und Industrie) und Geografie unterteilt.

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Markt-Snapshot

margarine-market_Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: South America
Largest Market: Europe
CAGR: 2.86 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Marktübersicht

Der globale Margarinemarkt wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich um eine CAGR von 2,86 % wachsen.

  • Der Markt für Margarine wird von der Wirtschaftlichkeit des Produkts bestimmt. Es ist eine kostengünstige Alternative zu Butter und anderen fettlöslichen Brotaufstrichen. Die Verwendung von Industriemargarine senkt die Kosten der Endprodukte. In der Bäckereiindustrie wird Margarine häufig als Zutat in Produkten wie Gebäck, Donuts und Keksen verwendet, daher spielt die Bäckereibranche eine bedeutende Rolle bei der Anwendung von industrieller Margarine.
  • Da Verbraucher auf der ganzen Welt saubere Etiketten und nachhaltige Produkte fordern, stehen die Hersteller unter dem Druck, geeignete Lösungen zu entwickeln, um den Markt zu bedienen und die Bedürfnisse der Verbraucher zu befriedigen. Es wird daher erwartet, dass die neu entwickelten Margarineprodukte mit gentechnikfreien, allergenfreien und anderen vorteilhaften Angaben den Margarinemarkt in naher Zukunft vorantreiben werden

Umfang des Berichts

Der globale Margarinemarkt kann grob in vier Hauptsegmente unterteilt werden, darunter Produkttyp, Verwendung, Vertriebskanal und Geografie. Durch den Produkttyp kann Margarine in traditionelle Margarine, flüssige Margarine und andere klassifiziert werden. Nach Verwendung wird der Markt in streichfähige und nicht streichfähige Margarine unterteilt. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in Einzelhandel, Lebensmittelsektor und Industrie unterteilt. Darüber hinaus bietet die Studie eine Analyse des Margarinemarktes in den aufstrebenden und etablierten Märkten auf der ganzen Welt, einschließlich Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika, Naher Osten und Afrika.

By Product type
Traditional margarine
Liquid margarine
Others
By Usage
Spreadable
Non-spreadable
By Distribution Channel
Retail
Food Service
Industrial
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
France
Russia
Italy
Spain
Rest of Europe
Asia Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East & Africa

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Wichtige Markttrends

Zunehmende Anwendung in der Bäckereiindustrie

Backwaren sind aufgrund ihres niedrigen Preises und ihres hohen Nährwerts ein Massenartikel. Mit dem schnellen Wachstum und den sich ändernden Essgewohnheiten der Menschen haben Backwaren bei den Massen an Popularität gewonnen. Dies hat zur Entstehung einer großen Anzahl kleiner Bäckereien und handwerklicher Bäckereien auf der ganzen Welt geführt. Die industrielle Margarine ist oft neutral oder mild aromatisiert, damit ihr normaler Geschmack den Geschmack des Produkts nicht überschattet. Margarine trägt auch dazu bei, den Backwaren Volumen, Textur und Körnung zu verleihen, und wird daher von der Industrie als ideal angesehen, um den Produkten ideale Eigenschaften zu verleihen. Während Butter reich an gesättigten Fettsäuren ist, ist Margarine reich an ungesättigten Fettsäuren und manchmal Transfettsäuren. Die gesundheitlichen Auswirkungen von gesättigten Fettsäuren sind sehr umstritten, während die von Transfetten nicht weniger sind. Deswegen,

Margarine Market 1

Europa hält den größten Anteil am Margarinemarkt

Der weltweite Margarinemarkt wird von Europa dominiert, das den größten Marktanteil hält. Es folgen Nordamerika, Asien-Pazifik, Südamerika und Afrika. Europa ist der größte Verbraucher von Margarine, insbesondere aufgrund des hohen Verbrauchs in der Lebensmittelverarbeitung. Außerdem sind Deutschland und Frankreich die größten Verbraucher in Europa. Nordamerika ist der zweitgrößte Konsument von Margarine. Entwicklungsregionen wie der asiatisch-pazifische Raum und Südamerika wachsen ständig mit hoher Verbrauchsrate. China und Indien sind die größten Produzenten und Verbraucher von Margarine im asiatisch-pazifischen Raum.

global margarine market

Wettbewerbslandschaft

Die wichtigsten Akteure auf dem Markt verfügen über eine breite geografische Präsenz und ein umfangreiches Produktportfolio, um den Anforderungen zahlreicher Gastronomiebetriebe, des Einzelhandels und der Industrie gerecht zu werden. Dieser Faktor hilft dem Unternehmen, sich auf dem Markt gut zu behaupten. Zu den Hauptakteuren auf dem globalen Margarinemarkt gehören unter anderem Bunge, BRF SA, Upfield BV, Richardson International Limited und Fuji Oil Co. Ltd.

Hauptakteure

  1. Bunge Limited

  2. Conagra Brands, Inc

  3. BRF SA

  4. Upfield BV

  5. Fuji Oil Co. Ltd

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

margarine market

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables and Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product type

      1. 5.1.1 Traditional margarine

      2. 5.1.2 Liquid margarine

      3. 5.1.3 Others

    2. 5.2 By Usage

      1. 5.2.1 Spreadable

      2. 5.2.2 Non-spreadable

    3. 5.3 By Distribution Channel

      1. 5.3.1 Retail

      2. 5.3.2 Food Service

      3. 5.3.3 Industrial

    4. 5.4 By Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 United Kingdom

        2. 5.4.2.2 Germany

        3. 5.4.2.3 France

        4. 5.4.2.4 Russia

        5. 5.4.2.5 Italy

        6. 5.4.2.6 Spain

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia Pacific

        1. 5.4.3.1 India

        2. 5.4.3.2 China

        3. 5.4.3.3 Japan

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle East & Africa

        1. 5.4.5.1 South Africa

        2. 5.4.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Position Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Associated British Foods

      2. 6.4.2 Conagra Brands Inc.

      3. 6.4.3 Fuji Oil Co. Ltd

      4. 6.4.4 Bunge Limited

      5. 6.4.5 Wilmar International

      6. 6.4.6 Upfield BV

      7. 6.4.7 Puratos NV

      8. 6.4.8 BRF SA

      5. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

Der Markt für Margarine-Markt wird von 2016 bis 2027 untersucht.

Der Margarinemarkt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 2,8 %.

Südamerika wächst zwischen 2021 und 2026 mit der höchsten CAGR.

Europa hält 2021 den höchsten Anteil.

Conagra Brands, Inc, BRF SA, Upfield BV, Puratos und Associated British Foods sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Margarinemarkt tätig sind.

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