Marktgröße für Geliermittel
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 6.20 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für Geliermittel
Der Markt für Geliermittel wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 6,2 % verzeichnen.
- Die Vorliebe der Verbraucher für natürliche Inhaltsstoffe und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Geliermitteln in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sind unter anderem Gründe für die steigende Nachfrage.
- Der demografische Wandel der Verbraucher im Hinblick auf Lebensstiländerungen und die wachsende Erwerbsbevölkerung führen zu einer höheren Verbrauchernachfrage nach praktischen und verarbeiteten Lebensmitteln. Dies wird als Chance für Hersteller gesehen, mehrere Inhaltsstoffe, darunter auch Geliermittel, in ihren Herstellungsprozess zu übernehmen.
- Führende Marktteilnehmer konzentrieren ihre Anstrengungen auf die Entwicklung neuer Produkte und Technologien und nutzen fortschrittliche Methoden zur Herstellung kostengünstiger Produkte.
Markttrends für Geliermittel
Wachsende Nachfrage nach Pektin
Pektin wird als Gelier- und Verdickungsmittel sowie Stabilisator in einer Vielzahl von Fruchtprodukten wie Marmeladen, Fruchtzubereitungen für Joghurts und Desserts sowie Backwaren verwendet. Es wird auch in Süßwaren wie Marmelade und Gelees verwendet, um ihnen die Struktur eines Gels zu verleihen. Die Hauptvorteile der Einarbeitung von Pektin in Lebensmittel und andere Produkte bestehen darin, dass es die Garzeit verkürzen, Textur und Farbe verbessern und die Haltbarkeit verlängern kann. Es wird auch in der pharmazeutischen Industrie häufig für Wundheilmittel und medizinische Spezialklebstoffe verwendet. Darüber hinaus ist Pektin ein wichtiger Inhaltsstoff für die industrielle Verwendung. Industrielle Pektinprodukte werden aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen bei niedrigem pH-Wert unter Zugabe von Mineralsäure gewonnen, um eine kontrollierte Säure zu erzeugen.
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Nordamerika dominiert den Markt
Nordamerika ist aufgrund der hohen Nachfrage nach Fettreduktion und der sich ändernden Ernährungsgewohnheiten und Essgewohnheiten der Verbraucher einer der größten Märkte für Geliermittel. Geliermittel wirken als Barrieren für Öle und Fette in panierten/frittierten Lebensmitteln, die in den Vereinigten Staaten stark verzehrt werden. Der zukünftige Wachstumstrend in Nordamerika dürfte positiv sein, da das Bewusstsein und Bewusstsein der Bevölkerung für gesunde Ernährung und Essgewohnheiten zunehmen. Der wachsende Süßwarenmarkt in den Vereinigten Staaten treibt den Markt für Geliermittel voran, insbesondere für solche, die in Süßigkeiten verwendet werden. Auch ihre Funktion als Verdickungsmittel in der Backwarenindustrie befeuert die Nachfrage nach Geliermitteln.
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Überblick über die Geliermittelbranche
Der Markt für Geliermittel ist fragmentiert und es gibt mehrere Akteure. Zu den Hauptakteuren zählen CP Kelco, Cargill Inc., DuPont, Archer Daniels Midland Company und Royal DSM. Die wichtigsten Strategien, mit denen diese Marktteilnehmer Wettbewerbsvorteile erlangen, konzentrieren sich auf den Ausbau neuer Anlagen, die Einführung neuer Produkte und Dienstleistungen, Fusionen und Erweiterungen sowie Partnerschaften.
Marktführer bei Geliermitteln
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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DuPont de Nemours, Inc.
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Koninklijke DSM N.V.
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CP Kelco
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Mehr Details zu Marktteilnehmern und Wettbewerbern benötigt?
Marktbericht für Geliermittel – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
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1.2 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Typ
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5.1.1 Pektin
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5.1.2 Gelatine
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5.1.3 So dass
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5.1.4 Carrageenan
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5.1.5 Natriumalginat
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5.1.6 Andere Arten
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5.2 Auf Antrag
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5.2.1 Nahrungsmittel und Getränke
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5.2.1.1 Bäckerei
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5.2.1.2 Süßwaren
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5.2.1.3 Milchprodukte
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5.2.1.4 Getränke
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5.2.1.5 Fleischprodukte
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5.2.1.6 Andere Lebensmittel- und Getränkeanwendungen
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5.2.2 Kosmetik und Körperpflege
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5.2.3 Arzneimittel
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5.2.4 Andere Anwendungen
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5.3 Erdkunde
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5.3.1 Nordamerika
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5.3.1.1 Vereinigte Staaten
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5.3.1.2 Kanada
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5.3.1.3 Mexiko
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5.3.1.4 Rest von Nordamerika
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5.3.2 Europa
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5.3.2.1 Spanien
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5.3.2.2 Großbritannien
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5.3.2.3 Deutschland
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5.3.2.4 Frankreich
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5.3.2.5 Italien
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5.3.2.6 Russland
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5.3.2.7 Rest von Europa
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5.3.3 Asien-Pazifik
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5.3.3.1 China
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5.3.3.2 Japan
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5.3.3.3 Indien
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5.3.3.4 Australien
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5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
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5.3.4 Südamerika
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5.3.4.1 Brasilien
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5.3.4.2 Argentinien
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5.3.4.3 Rest von Südamerika
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5.3.5 Naher Osten und Afrika
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5.3.5.1 Südafrika
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5.3.5.2 Vereinigte Arabische Emirate
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5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die aktivsten Unternehmen
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6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.3 Marktpositionsanalyse
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6.4 Firmenprofile
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6.4.1 Cargill Incorporated
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6.4.2 Archer Daniels Midland Company
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6.4.3 DuPont de Nemours Inc.
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6.4.4 Ashland Global Specialty Chemicals Inc.
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6.4.5 CP Kelco
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6.4.6 Foodchem International Corporation
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6.4.7 Koninklijke DSM NV
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6.4.8 J.F. Hydrocolloids Inc.
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Geliermittel-Branche
Der Markt für Geliermittel ist nach Typen segmentiert, zu denen Pektin, Gelatine, Agar, Carrageenan, Natriumalginat und andere Typen gehören. Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Lebensmittel und Getränke, Kosmetik und Körperpflege, Pharmazeutika und andere Anwendungen unterteilt. Das Lebensmittel- und Getränkesegment ist weiter unterteilt in Backwaren, Süßwaren, Milchprodukte, Getränke, Fleischprodukte und andere Lebensmittel- und Getränkeanwendungen. Die Studie umfasst auch die globale Analyse von Regionen wie Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie dem Nahen Osten und Afrika.
| Nach Typ | ||
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| Auf Antrag | ||||||||||||||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Geliermittel-Marktforschung
Wie groß ist der Geliermittelmarkt aktuell?
Der Geliermittelmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 6,20 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Geliermittel-Markt?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours, Inc., Koninklijke DSM N.V., CP Kelco sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Geliermittelmarkt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Geliermittel-Markt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Geliermittel-Markt?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Geliermittelmarkt.
Welche Jahre deckt dieser Geliermittelmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Geliermittel-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Geliermittel-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht über Geliermittel
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Geliermitteln im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Geliermittelanalyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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