Asien-Pazifik-Marktgrößen- und Anteilsanalyse für Gelatine – Wachstumstrends und Prognosen (2024 – 2029)

Der Gelatinemarkt im asiatisch-pazifischen Raum ist nach Form (tierbasiert, marinebasiert) segmentiert; nach Land (Australien, China, Indien, Japan, Rest Asien-Pazifik); und nach Endbenutzern (Körperpflege und Kosmetika, Lebensmittel und Getränke). Der Bericht bietet Marktgröße und -werte in (Mio. USD) für die oben genannten Segmente.

Asien-Pazifik-Marktgrößen- und Anteilsanalyse für Gelatine – Wachstumstrends und Prognosen (2024 – 2029)

Marktgröße für Gelatine im asiatisch-pazifischen Raum

Zusammenfassung des Gelatinemarktes im asiatisch-pazifischen Raum
Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
CAGR 5.27 %
Schnellstwachsender Markt Essen und Getränke
Größter Markt China
Marktkonzentration Hoch

Hauptakteure

Hauptakteure des Gelatinemarktes im asiatisch-pazifischen Raum

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktanalyse für Gelatine im asiatisch-pazifischen Raum

Es wird erwartet, dass der Gelatinemarkt im asiatisch-pazifischen Raum von 662,4 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,27 % in den nächsten fünf Jahren wachsen wird.

  • Gelatine hat eine einzigartige Aminosäureanordnung in ihrer Sequenz und enthält relativ viel Glycin, Prolin und Alanin. Die Bioaktivität von Gelatine beruht auf der Tatsache, dass ihre Primärstruktur biologisch aktive Peptidsequenzen enthält. Die gebräuchlichsten Arten von Gelatine werden aus Schweinehaut sowie Rinderknochen und -fellen hergestellt. Es verfügt über einzigartige Eigenschaften, die es besonders als Geliermittel, Bindemittel, Emulgator und Verdickungsmittel nützlich machen.
  • Darüber hinaus wird Gelatine im pharmazeutischen Bereich zur Herstellung von Kapseln, Pillen, Wundauflagen und Blutstillungsmitteln verwendet. Gelatine ist ein weiterer Inhaltsstoff, der in zahlreichen Kosmetika enthalten ist, darunter Shampoos, Spülungen und Lotionen für die Haut. Die Nachfrage nach aus Gelatine hergestellten Artikeln wird voraussichtlich steigen, da diese Sektoren im asiatisch-pazifischen Raum expandieren.
  • Darüber hinaus hat das zunehmende Bewusstsein für die mit Gelatine verbundenen Vorteile die Hersteller dazu veranlasst, in wissenschaftliche Forschung zu investieren und intensive präklinische und klinische Forschung durchzuführen, um den Zusammenhang zwischen Ernährung und Knochengesundheit zu untersuchen. Basierend auf dieser Forschung werden innovative Gelatineprodukte zur Erhöhung der Knochendichte entwickelt, um den steigenden Ansprüchen der Verbraucher gerecht zu werden.
  • Die Sicherheit und Qualität von gelatinehaltigen Lebensmitteln wird in vielen Ländern im asiatisch-pazifischen Raum von Regierungsbehörden durch strenge Standards und Vorschriften gewährleistet. Hersteller werden durch diese Gesetze häufig dazu verpflichtet, nur zugelassene Stoffe zu verwenden und bestimmte Produktionsverfahren einzuhalten. Beispielsweise schreibt die staatliche Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (SFDA) der chinesischen Regierung vor, dass die gesamte in Lebensmitteln verwendete Gelatine aus der Haut oder den Knochen von Rindern oder Schweinen stammen und strengen Verarbeitungs- und Sterilisationsmethoden unterzogen werden muss, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Überblick über die Gelatineindustrie im asiatisch-pazifischen Raum

Der Gelatinemarkt im asiatisch-pazifischen Raum ist hart umkämpft, da sowohl regionale als auch globale Akteure vertreten sind. Es wird erwartet, dass die wachsende Beliebtheit von Produkten auf Gelatinebasis in verschiedenen Anwendungen den Markt für Gelatine auf dem Weltmarkt ankurbeln wird. Zu den Hauptakteuren auf dem Markt gehören Darling Ingredients Inc., GELITA AG, Jellice Group, Luohe Wulong Gelatin Co. Ltd. und Nitta Gelatin Inc. Die Hauptakteure verfügen über eine große geografische Reichweite und die von ihnen hergestellten Produkte werden zunehmend verwendet in verschiedenen Anwendungen, darunter Lebensmittel und Getränke, Süßwaren, Nahrungsergänzungsmittel und andere Branchen.

Gelatine-Marktführer im asiatisch-pazifischen Raum

  1. Darling Ingredients Inc.

  2. GELITA AG

  3. Jellice Group

  4. Luohe Wulong Gelatin Co. Ltd

  5. Nitta Gelatin Inc.

  6. *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Konzentration des Gelatinemarktes im asiatisch-pazifischen Raum
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Nachrichten zum Gelatinemarkt im asiatisch-pazifischen Raum

  • November 2022 PB Leiner, eine Tochtergesellschaft der Tessenderlo Group, hat mit der Vorstellung von TEXTURA Tempo Ready, einer hochmodernen texturierenden Gelatinelösung, einen bedeutenden Schritt in der Gastronomiebranche gemacht. Dieses innovative Produkt ist praktisch in kleinen Beuteln verpackt und wird ausschließlich über sorgfältig ausgewählte Großhändler an kulinarische Profis vertrieben. TEXTURA Tempo Ready verspricht mit seinen bemerkenswerten Eigenschaften, darunter intensiver Geschmack, exquisites Mundgefühl und außergewöhnliche Stabilität im Laufe der Zeit, gastronomische Erlebnisse zu verbessern.
  • Mai 2021 Darling Ingredients Inc. stellt stolz eine Erweiterung seines Rousselot-Markenportfolios vor. Diese Erweiterung beinhaltete die Einführung von X-Pure® GelDAT – einer sorgfältig gereinigten, pharmazeutisch geeigneten und modifizierten Gelatine. Mit dieser Veröffentlichung bekräftigte Rousselot sein Engagement für die Lieferung erstklassiger Gelatineprodukte und setzte neue Maßstäbe in Qualität und Leistung.
  • Januar 2021 Nitta Gelatin India betritt den Markt mit einem bahnbrechenden Angebot für den Hotel-/Restaurant-/Catering-Sektor (HoReCa). Diese hochwertige Gelatine, die mit fortschrittlicher japanischer Technologie hergestellt wird, entspricht strengen Herstellungsstandards, einschließlich Good Manufacturing Practice (GMP) und dem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)-System. Darüber hinaus hält es sich mit unermüdlichem Engagement an die europäische Hygieneverordnung (EG). Diese Gelatine wird aus natürlichen Quellen gewonnen, die reich an essentiellen Aminosäuren sind (mit Ausnahme von Tryptophan), und gilt weltweit als Spitzenprodukt.

APAC-Gelatine-Marktbericht – Inhaltsverzeichnis

1. EINFÜHRUNG

  • 1.1 Studienannahmen und Matrixdefinition
  • 1.2 Umfang der Studie

2. FORSCHUNGSMETHODIK

3. ZUSAMMENFASSUNG

4. MARKTDYNAMIK

  • 4.1 Treiber
    • 4.1.1 Steigende Nachfrage nach fettarmen und fettfreien Lebensmitteln
    • 4.1.2 Wachsende Kosmetik- und Körperpflegeindustrien nutzen Gelatine für verschiedene Zwecke
  • 4.2 Einschränkungen
    • 4.2.1 Schwankungen im Rohstoffprozess wirken sich auf die Produktionskosten aus
  • 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
    • 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
    • 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
    • 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
    • 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
    • 4.3.5 Wettberbsintensität

5. MARKTSEGMENTIERUNG

  • 5.1 Bilden
    • 5.1.1 Tierbasiert
    • 5.1.2 Marinebasiert
  • 5.2 Als -ser
    • 5.2.1 Körperpflege und Kosmetik
    • 5.2.2 Nahrungsmittel und Getränke
    • 5.2.2.1 Bäckerei
    • 5.2.2.2 Süßwaren
    • 5.2.2.3 Gewürze/Soßen
    • 5.2.2.4 Getränke
    • 5.2.2.5 Milchprodukte und alternative Milchprodukte
    • 5.2.2.6 Snacks
    • 5.2.2.7 RTE/RTC-Lebensmittelprodukte
  • 5.3 Erdkunde
    • 5.3.1 Asien-Pazifik
    • 5.3.1.1 China
    • 5.3.1.2 Indien
    • 5.3.1.3 Australien
    • 5.3.1.4 Japan
    • 5.3.1.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums

6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

  • 6.1 Von Schlüsselakteuren übernommene Strategien
  • 6.2 Marktanteilsanalyse
  • 6.3 Firmenprofile
    • 6.3.1 Asahi Gelatine Industrial Co. Ltd
    • 6.3.2 Darling Ingredients Inc.
    • 6.3.3 Foodchem International Corporation
    • 6.3.4 GELITA AG
    • 6.3.5 Italgelatine SpA
    • 6.3.6 Jellice Group
    • 6.3.7 Luohe Wulong Gelatin Co. Ltd
    • 6.3.8 Nitta Gelatin Inc.
    • 6.3.9 India Gelatine & Chemicals Ltd
    • 6.3.10 Narmada Gelatines Limited
    • 6.3.11 Xiamen Hyfine Gelatin Co. Ltd

7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

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Segmentierung der Gelatineindustrie im asiatisch-pazifischen Raum

Gelatine ist ein natürliches Protein, das durch teilweise Hydrolyse von Kollagen entsteht, das in der Haut und den Knochen von Tieren vorkommt.

Der Gelatinemarkt im asiatisch-pazifischen Raum ist nach Quelle, Endverbraucher und Geografie segmentiert. Je nach Herkunft wird der Markt in tierische und meeresbasierte Produkte unterteilt. Darüber hinaus ist der Markt je nach Endverbraucher in Lebensmittel und Getränke sowie Körperpflege und Kosmetik unterteilt. Darüber hinaus ist das Segment Lebensmittel und Getränke in Süßwaren, Milchprodukte und Desserts, Backwaren, Fleisch und Fleischprodukte sowie Getränke unterteilt. Darüber hinaus bietet die Studie eine Analyse des Gelatinemarkts in aufstrebenden und etablierten Märkten in der gesamten Region, darunter China, Indien, Japan, Australien und der übrige asiatisch-pazifische Raum.

Für jedes Segment bietet der Bericht die Marktgröße in Wert ausgedrückt in USD und in Volumen ausgedrückt in Tonnen für alle oben genannten Segmente.

Bilden Tierbasiert
Marinebasiert
Als -ser Körperpflege und Kosmetik
Nahrungsmittel und Getränke Bäckerei
Süßwaren
Gewürze/Soßen
Getränke
Milchprodukte und alternative Milchprodukte
Snacks
RTE/RTC-Lebensmittelprodukte
Erdkunde Asien-Pazifik China
Indien
Australien
Japan
Rest des asiatisch-pazifischen Raums
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Häufig gestellte Fragen zur APAC-Gelatine-Marktforschung

Wie groß ist der Gelatinemarkt im asiatisch-pazifischen Raum derzeit?

Der asiatisch-pazifische Gelatinemarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,27 % verzeichnen.

Wer sind die Hauptakteure auf dem Gelatine-Markt im asiatisch-pazifischen Raum?

Darling Ingredients Inc., GELITA AG, Jellice Group, Luohe Wulong Gelatin Co. Ltd, Nitta Gelatin Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Gelatinemarkt im asiatisch-pazifischen Raum tätig sind.

Welches ist die am schnellsten wachsende Region im asiatisch-pazifischen Gelatinemarkt?

Es wird geschätzt, dass Lebensmittel und Getränke im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.

Welche Region hat den größten Anteil am Gelatine-Markt im asiatisch-pazifischen Raum?

Im Jahr 2024 hat China den größten Marktanteil am Gelatinemarkt im asiatisch-pazifischen Raum.

Welche Jahre deckt dieser asiatisch-pazifische Gelatinemarkt ab?

Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Gelatinemarktes im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Gelatinemarktes im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

Bericht über die Gelatineindustrie im asiatisch-pazifischen Raum

Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Gelatine im asiatisch-pazifischen Raum im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Gelatine im asiatisch-pazifischen Raum umfasst eine Marktprognose für die Jahre 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.