| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 7.50 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Lebensmittelanreicherungsmittel
Der globale Markt für Lebensmittelanreicherungsmittel wird im Prognosezeitraum (2022 – 2027) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,5 % verzeichnen.
Der Ausbruch von COVID-19 hat aufgrund des gestiegenen Bewusstseins der Verbraucher bei der Auswahl von Lebensmitteln erhebliche Auswirkungen auf Lebensmittelanreicherungsstoffe. Diese Neigung zu nachhaltiger, regenerativer, pflanzlicher Ernährung und die Nachfrage nach Lebensmitteln und Getränken mit immunstärkenden Inhaltsstoffen treiben den Bedarf an diesen Produkten und ihren Bestandteilen voran. Der Do-It-Yourself-Trend (DIY) hat in Corona-Zeiten enorm an Dynamik gewonnen und wird sich voraussichtlich auch in den nächsten Jahren fortsetzen. Angesichts der sich schnell verändernden Marktlandschaft ändern Unternehmen ihre Perspektive auf eine Expansion über traditionelle Märkte hinaus. Die meisten Lebensmittel- und Getränkeunternehmen konzentrieren sich nicht nur auf die Ausweitung der Anwendungen und die Einführung neuer Produktportfolios, sondern planen auch die Eroberung nationaler und internationaler Märkte.
Der Markt wird hauptsächlich durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher angetrieben. Auch die Unterstützung staatlicher Organisationen hat das Marktwachstum vorangetrieben. Beispielsweise haben die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) und die Weltgesundheitsorganisation (WHO) die Anreicherung von Nahrungsmitteln als eine der entscheidenden Strategien zur Reduzierung der weitverbreiteten Unterernährung, insbesondere in unterentwickelten Ländern, anerkannt.
Der Vitaminsektor macht aufgrund der Zunahme von Krankheiten wie Osteoporose und Rachitis aufgrund von Vitaminmangel, der steigenden Gesundheitskosten und der zunehmenden Alterung der Bevölkerung einen erheblichen Anteil aus. Was die Segmentierung nach Anwendung betrifft, so wird erwartet, dass die Nahrungsergänzungsmittel aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile im Prognosezeitraum das schnellste Wachstum verzeichnen werden. Sie werden vor allem durch die zunehmende Alterung der Bevölkerung und das Interesse an persönlicher Fitness ins Visier genommen.
Markttrends für Lebensmittelanreicherungsmittel
Steigender Konsum von mit Vitaminen angereicherten Lebensmitteln und Getränken
Es wurde beobachtet, dass die Nachfrage nach angereicherten Lebensmitteln und Getränken aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher und Vitaminmangel, der Gesundheitsstörungen wie Anämie, Skorbut, Beriberi und Pellagra, um nur einige zu nennen, verursachen kann, zunimmt. Studien zufolge handelt es sich dabei nicht einfach um Mangelkrankheiten, sondern um Zustände, die in einer relativ gut ernährten Gesellschaft vorkommen. Daher hat sich die Anreicherung von Nahrungsmitteln mit Vitaminen als wirksam erwiesen, um den Ernährungsdefiziten der Bevölkerung entgegenzuwirken. Ein vernünftigerer Ansatz besteht jedoch darin, die Anreicherung von Lebensmitteln zur Unterstützung, aber nicht als Ersatz für Strategien zur Ernährungsverbesserung (z. B. Kampagnen zur gesunden Aufklärung) einzusetzen. Darüber hinaus dürften häufige Markteinführungen neu formulierter Produkte mit modifizierten Vitaminmischungen das Marktwachstum ankurbeln, wie etwa Alpha mind Vitamin-Infused Coffee, Snap Super Candy (mit Vitaminen angereicherte Snacks), mit Vitaminen angereichertes Wasser und mit Vitamin D angereicherte Milch.
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
PDF herunterladen
Der asiatisch-pazifische Raum ist die am schnellsten wachsende Region
Die Region Asien-Pazifik dürfte im Prognosezeitraum der am schnellsten wachsende Markt sein. Im afrikanischen Raum ist das Marktwachstum vergleichsweise geringer. In Südafrika verbesserte die mehrfache Anreicherung von Keksen mit Eisen, β-Carotin und Jod den Status all dieser Nährstoffe bei Schulkindern. Länder im asiatisch-pazifischen Raum wie China und Indien verfügen aufgrund ihres steigenden verfügbaren Einkommens, der urbanisierten Bevölkerung und der Expansion wichtiger Unternehmen wie Cargill, Incorporated und FMC Corporation in vielen Ländern über den größten Marktanteil. In China haben Studien die Wirksamkeit, Wirksamkeit und Durchführbarkeit der Anreicherung von Sojasauce mit Eisengehalt untersucht.
Um geografische Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
PDF herunterladen
Branchenüberblick über Lebensmittelanreicherungsmittel
Der globale Markt für Lebensmittelanreicherungsmittel ist aufgrund prominenter regionaler und inländischer Akteure in verschiedenen Ländern hart umkämpft. Zu den Hauptakteuren auf diesem Markt zählen Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont, BASF SE und Advanced Organic Materials SA. Sie legen Wert auf Fusion, Expansion, Übernahme und Partnerschaft der Unternehmen sowie die Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze von den führenden Unternehmen, um ihre Markenpräsenz bei den Verbrauchern zu steigern.
Marktführer bei Nahrungsmittelanreicherungsmitteln
-
Cargill Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
-
BASF SE
-
DuPont
-
Advanced Organic Materials, S.A.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Mehr Details zu Marktteilnehmern und Wettbewerbern benötigt?
PDF herunterladen
Marktnachrichten für Lebensmittelanreicherungsmittel
- Im Jahr 2022 begann der in den USA ansässige Lebensmittelhersteller Angie's Artisan Treats, LLC, glutenfreien Kesselmais BOOMCHICKAPOP mit Rosengeschmack anzubieten.
- Im Jahr 2021 gab Evolve BioSystems eine bedeutende strategische Investition von Cargill und Manna Tree bekannt, um innovative Probiotika zu unterstützen, die die Darmgesundheit von Säuglingen in Kalifornien dramatisch verbessern.
Branchensegmentierung für Lebensmittelanreicherungsmittel
Zu den stärkenden Nahrungsmitteln gehören Vitamine und Mineralstoffe sowie in einigen Fällen essentielle Aminosäuren und Proteine, die dazu beitragen, ihren Nährwert zu steigern und die Gesundheit zu fördern . Der weltweite Markt für Lebensmittelanreicherungsmittel wurde nach Typen segmentiert, zu denen Proteine und Aminosäuren, Vitamine, Lipide, Präbiotika und Probiotika, Kohlenhydrate, Mineralien und andere gehören. Je nach Anwendung ist der Markt in Säuglingsnahrung, Milchprodukte und Produkte auf Milchbasis, Getreide und Produkte auf Getreidebasis, Fette und Öle, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und andere unterteilt. Geographisch ist der Markt in Nordamerika unterteilt. Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie der Nahe Osten und Afrika. Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen für Lebensmittelanreicherungsmittel im Wert (in Mio. USD) für alle oben genannten Segmente.
| Nach Typ | Proteine und Aminosäuren | ||
| Vitamine | |||
| Lipide | |||
| Präbiotika und Probiotika | |||
| Kohlenhydrate | |||
| Mineralien | |||
| Andere | |||
| Auf Antrag | Säuglingsnahrung | ||
| Milchprodukte und milchbasierte Produkte | |||
| Getreide und getreidebasierte Produkte | |||
| Fette und Öle | |||
| Getränke | |||
| Nahrungsergänzungsmittel | |||
| Andere | |||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | |||
| Mexiko | |||
| Rest von Nordamerika | |||
| Europa | Spanien | ||
| Großbritannien | |||
| Deutschland | |||
| Frankreich | |||
| Italien | |||
| Russland | |||
| Rest von Europa | |||
| Asien-Pazifik | China | ||
| Japan | |||
| Indien | |||
| Australien | |||
| Rest der Asien-Pazifik-Region | |||
| Südamerika | Brasilien | ||
| Argentinien | |||
| Rest von Südamerika | |||
| Naher Osten und Afrika | Südafrika | ||
| Vereinigte Arabische Emirate | |||
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas | |||
Benötigen Sie eine andere Region oder ein anderes Segment?
Jetzt anpassen
Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelanreicherungsmittel
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelanreicherungsmittel derzeit?
Der Markt für Lebensmittelanreicherungsmittel wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,5 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Lebensmittelanreicherungsmittel-Markt?
Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, BASF SE, DuPont, Advanced Organic Materials, S.A. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Lebensmittelanreicherungsmittel tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Lebensmittelanreicherungsmittel-Markt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Lebensmittelanreicherungsmittel-Markt?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für Lebensmittelanreicherungsmittel.
Welche Jahre deckt dieser Lebensmittelanreicherungsmittel-Markt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittelanreicherungsmittel für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für Lebensmittelanreicherungsmittel für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Unsere Bestseller-Berichte
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Branchenbericht über Lebensmittelanreicherungsmittel
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelanreicherungsmitteln im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Lebensmittelanreicherungsmitteln umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
