Beta-Carotin-Markt – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2023 – 2028)

Der globale Beta-Carotin-Markt ist nach Typ (natürlich und synthetisch) unterteilt; nach Endverbrauch (Lebensmittel und Getränke, Kosmetikindustrie, Tierfutter sowie pharmazeutische und Nahrungsergänzungsmittel); und nach Geographie.

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Markt-Snapshot

meat substitute market
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Europe
CAGR: 3.93 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Marktübersicht

Der globale Beta-Carotin-Markt wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich um 3,93 % CAGR wachsen.

  • Beta-Carotin ist ein organisches, stark gefärbtes rot-oranges Pigment, das reichlich in Pflanzen und Früchten vorkommt. Beta-Carotin hat als Provitamin A enorme gesundheitliche Vorteile und ist auch als Farbstoff für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen beliebt. Beta-Carotin ist ein starkes Antioxidans, es hilft dem Körper, freie Radikale abzufangen, wodurch die Schäden an Zellmembranen, DNA und Proteinstrukturen in der Zelle begrenzt werden, wodurch das Krebsrisiko verringert wird.
  • Die zunehmende Bevorzugung natürlich gewonnener Inhaltsstoffe und Cleaner-Label-Lösungen hat das Wachstum des Segments natürliches Beta-Carotin vorangetrieben.
  • Während der COVID-19-Pandemie wurde eine erhöhte Nachfrage der Verbraucher nach immunstärkenden Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln beobachtet, die die Hauptakteure zu Innovationen in dieser Kategorie ermutigt hat. Darüber hinaus haben verschiedene wissenschaftliche Studien gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Beta-Carotin, Ascorbinsäure und anderen essentiellen Vitaminen sind, gute Optionen sind, um die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Viren wie COVID-19 aufzubauen, und somit ein potenzielles Marktwachstum für die Kategorie.
  • Die steigende Nachfrage nach Beta-Carotin in der Lebensmittelindustrie, verbunden mit seiner lebhaften Anwendung in anderen Endverbraucherindustrien, wie z. B. Arzneimittel zum Färben, Provitamin-A-Quelle in Nahrungsergänzungsmitteln, Gesundheitsinhaltsstoff in Tierfutter, Antioxidans in Kosmetikprodukten, war weltweit das Marktwachstum vorantreiben.

Umfang des Berichts

Der globale Beta-Carotin-Markt ist nach Typ in natürlich und synthetisch unterteilt. Nach Endverbrauch ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Kosmetikindustrie, Tierfutter, Pharmazeutika und Nahrungsergänzungsmittel unterteilt. Das Segment Lebensmittel und Getränke kann weiter in Backwaren, Süßwaren, Milchprodukte, Getränke und andere unterteilt werden. Die Studie umfasst auch die globale Analyse der Hauptregionen Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie des Nahen Ostens und Afrikas für den Beta-Carotin-Markt.

By Type
Natural
Synthetic
By End-Use
Food and Beverages
Bakery
Confectionery
Dairy
Beverages
Others
Cosmetic Industry
Animal Feed
Pharmaceutical and Dietary Supplements
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Russia
Spain
Italy
Rest of Europe
Asia Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East & Africa

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Wichtige Markttrends

Steigende Nachfrage nach natürlichen Farben in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Verbraucher fordern saubere Etiketten auf Produkten, um zu wissen, was sie genau konsumieren und in welchen Mengen. Ihr Interesse an der Identifizierung der in Produkten enthaltenen Inhaltsstoffe hat den Markt für Clean-Label-Produkte ausgelöst. Verbraucher auf der ganzen Welt sind sehr besorgt über die langfristigen Auswirkungen synthetischer Farbstoffe auf die Gesundheit und bevorzugen daher natürliche Farbstoffe in ihren Lebensmitteln. Beta-Carotin wird hauptsächlich als Farbstoff für Getränke- und Lebensmittelanwendungen verwendet. In diesem Zusammenhang hat die BASF SE 2017 ein 10-prozentiges Beta-Carotin-Pulver, Lucarotin 10 CWD (Cold Water Dispersible) / O (Orange) Plus, auf den Markt gebracht. In den Vereinigten Staaten ersetzte dieses Produkt die Azofarbstoffe Gelb 5 und 6 in Getränken, Suppen, Süßwaren und Ernährungsprodukten. Natürliche Farben helfen neben anderen Vorteilen bei Kindern, Hyperaktivitätsstörungen und Verhaltensprobleme zu vermeiden.

Beta Carotene Market 1

Nordamerika hält einen bedeutenden Marktanteil

Es wird erwartet, dass der nordamerikanische Beta-Carotin-Markt in naher Zukunft mit einer erheblichen Wachstumsrate wachsen wird. Unter allen Carotinoiden kann der menschliche Körper Beta-Carotin leicht in Retinol (Vorstufe von Vitamin A) umwandeln, das ein wichtiger Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln ist. In den Vereinigten Staaten ist Beta-Carotin (95 % rein) als Farbstoff unter 21 CFR 73.95 und 21 CFR 166.110 und als Nahrungsergänzungsmittel mit Pro-Vitamin A unter 21 CFR 182.5245 und 21 CFR 184.1245 zugelassen. Darüber hinaus bevorzugen mehr als 60 % der amerikanischen Bevölkerung Beta-Carotin und andere Carotinoide in ihrer normalen Ernährung. Getränkehersteller haben verschiedene RTDs auf den Markt gebracht, die Beta-Carotin enthalten, wobei naturidentisch die vorherrschende Form ist. Beispielsweise unterzeichnete Vitatine, eine Tochtergesellschaft für Antibiotika, eine exklusive Vereinbarung mit B & D Nutritional Ingredient, der sein natürliches Beta-Carotin in den Vereinigten Staaten zur Anwendung in der Lebensmittel- und Getränke- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie verfügbar machen wird. Außerdem hat die Getränkemarke GacLife die weltweit erste Linie von gac-basierten Wellnessprodukten mit Funktionen zur Haut- und Augenpflege auf den Markt gebracht. Gac-Frucht ist eine Frucht, die in bestimmten südostasiatischen Regionen vorkommt und eine hohe Konzentration an Carotinoiden, Antioxidantien und anderen Nährstoffen enthält. Daher wird im Prognosezeitraum ein potenzielles Marktwachstum für die Kategorie geschaffen Gac-Frucht ist eine Frucht, die in bestimmten südostasiatischen Regionen vorkommt und eine hohe Konzentration an Carotinoiden, Antioxidantien und anderen Nährstoffen enthält. Daher wird im Prognosezeitraum ein potenzielles Marktwachstum für die Kategorie geschaffen Gac-Frucht ist eine Frucht, die in bestimmten südostasiatischen Regionen vorkommt und eine hohe Konzentration an Carotinoiden, Antioxidantien und anderen Nährstoffen enthält. Daher wird im Prognosezeitraum ein potenzielles Marktwachstum für die Kategorie geschaffen

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Wettbewerbslandschaft

Hauptakteure auf dem globalen Beta-Carotin-Markt sind Royal DSM, Sensient Technologies, Chr. Hansen und BASF SE. Weitere Akteure sind die FMC Corporation, Foodchem International, DD Williamson & Co. Inc., Merck & Company Inc. und Lycored Corp. Die großen Hersteller auf dem globalen Beta-Carotin-Markt erweitern ihre Präsenz und Beschaffungsverfahren, zusammen mit erheblichen Investitionen in Forschung und Entwicklung . Zum Beispiel im November 2017, Chr. Hansen hatte seine patentierte Verkapselungstechnologie erweitert, um die Stabilität von Beta-Carotin-Farbpigmenten für die Anwendung in Getränkeprodukten zu erhöhen. Die technologiegestützten Getränkehersteller können die Zutat in kleineren Mengen verwenden. Daher eine kostengünstige Maßnahme mit maximalem Nutzen.

Hauptakteure

  1. BASF SE

  2. Königliche DSM NV

  3. Chr. Hansen A/S

  4. Sensible Technologien

  5. LycoRed Ltd.

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables and Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porters Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Natural

      2. 5.1.2 Synthetic

    2. 5.2 By End-Use

      1. 5.2.1 Food and Beverages

        1. 5.2.1.1 Bakery

        2. 5.2.1.2 Confectionery

        3. 5.2.1.3 Dairy

        4. 5.2.1.4 Beverages

        5. 5.2.1.5 Others

      2. 5.2.2 Cosmetic Industry

      3. 5.2.3 Animal Feed

      4. 5.2.4 Pharmaceutical and Dietary Supplements

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Germany

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Spain

        6. 5.3.2.6 Italy

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 India

        2. 5.3.3.2 China

        3. 5.3.3.3 Japan

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Market Position Analysis

    2. 6.2 Most Active Companies

    3. 6.3 Most Adopted Strategy

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 BASF SE

      2. 6.4.2 Koninklijke DSM N.V

      3. 6.4.3 Sensient Technologies

      4. 6.4.4 D.D. Williamson & Co. Inc.

      5. 6.4.5 Lycored Corp.

      6. 6.4.6 Bioextract

      7. 6.4.7 Parry Nutraceuticals

      8. 6.4.8 Foodchem International

      9. 6.4.9 Allied Biotech Corp.

    5. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

Der Beta-Carotin-Markt wird von 2018 bis 2028 untersucht.

Der Beta-Carotin-Markt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 3,93 %.

Der asiatisch-pazifische Raum wächst von 2018 bis 2028 mit der höchsten CAGR.

Europa hält 2021 den höchsten Anteil.

BASF SE, Koninklijke DSM N.V., Chr. Hansen A/S, Sensient Technologies und LycoRed Ltd. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Beta-Carotin-Markt tätig sind.

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