Markt-Snapshot
| Study Period: | 2016 -2027 |
| Fastest Growing Market: | North America |
| Largest Market: | Asia Pacific |
| CAGR: | 12.32 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
Marktübersicht
Der weltweite Markt für Apfelessig wird im Prognosezeitraum 2021-2027 voraussichtlich um 12,32 % CAGR wachsen.
Während COVID-19, als mehr Menschen zu Hause blieben, veranlassten Gründe wie Heimarbeit und andere Optionen die Verbraucher dazu, fit zu bleiben und sich mehr auf das körperliche Wohlbefinden zu konzentrieren. Darüber hinaus hat die COVID-19-Pandemie die durch Übergewicht und Adipositas verursachte Gesundheitskrise in den Vordergrund gerückt. Daher bevorzugen Verbraucher Apfelessig als einfache und gesunde Option. Die Unternehmen zielen auf diesen aufkommenden Trend ab und positionieren ihr Produkt gut, um dieser Nachfrage gerecht zu werden. Daher nutzen die Hersteller diesen Rückenwind, um die Basis durch Innovation, Vertriebsverbesserung und höhere Produktsichtbarkeit weiter auszubauen. Beispielsweise wurden der Apfelessig von Dabur India Ltd und eine Reihe neuer Produkte während der COVID-19-Spitzenzeit im August 2020 exklusiv bei Amazon India eingeführt.
Strenge Untersuchungen haben bewiesen, dass Apfelessig mehrere gesundheitliche Vorteile hat, darunter Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Krebs und bakterielle Infektionen. Der Verzehr von zu viel Essig kann jedoch zu unerwünschten Wirkungen wie Karies beim regelmäßigen Verzehr von unverdünntem Essig, Übelkeit und in einigen extremen Fällen sogar zu niedrigen Kaliumspiegeln führen. Hautverbrennungen können auch auftreten, wenn unverdünnter Apfelessig längere Zeit mit der Haut in Kontakt bleibt. Daher ist zu erwarten, dass die genannten Effekte den florierenden Markt in gewissem Umfang beeinträchtigen können.
Die steigende Nachfrage nach dem Produkt ist hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass seine Gesamtvorteile neue Akteure ermutigt haben, in den Markt mit Produktdifferenzierungen in Bezug auf Geschmack, Format, Verpackung und andere zu investieren. Darüber hinaus steigern die durchdrungenen E-Commerce-Kanäle den Verkauf des Produkts im Prognosezeitraum weiter.
Umfang des Berichts
Apfelessig oder Apfelessig ist ein Essig, der aus fermentiertem Apfelsaft hergestellt wird und in Salatdressings, Marinaden, Vinaigrettes, Lebensmittelkonservierungsmitteln und Chutneys verwendet wird. Es wird hergestellt, indem Äpfel zerkleinert und dann der Saft ausgepresst wird. Der Markt für Apfelessig ist nach Form in Flüssigkeiten sowie Tabletten- und Kapseltypen unterteilt. Basierend auf den Vertriebskanälen wird der untersuchte Markt in Off-Trade und On-Trade unterteilt. Darüber hinaus ist der Off-Trade in Supermärkte/Hypermärkte, Drogerien/Apotheken, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Basierend auf der Geografie bietet der Bericht eine detaillierte globale Analyse, die die Regionen Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie Naher Osten und Afrika umfasst.
| By Form | |
| Liquid | |
| Tablets & Capsules |
| By Distribution Channel | |||||||
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| On-trade/Foodservice (Liquid Only) |
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Wichtige Markttrends
Funktionelle Vorteile im Zusammenhang mit Apfelessig
Apfelessig wird seit Jahrhunderten medizinisch verwendet. In den letzten Jahren hat es jedoch aufgrund seiner natürlichen Heilmittel für verschiedene Gesundheitsprobleme einen Anstieg der Popularität erfahren. Darüber hinaus behaupten Ärzte weltweit, dass Apfelessig die Verdauung unterstützt, Blutzuckerspitzen kontrolliert und ein Sättigungsgefühl erzeugt. Es kann auch für diejenigen von Vorteil sein, die nach einem Hilfsmittel zur Gewichtsabnahme suchen. Mehrere Fälle kommen dem Marktwachstum zugute, da es Verbraucher gibt, die es vorziehen, vor dem Konsum nach dem Produkt zu suchen, wodurch das Marktwachstum gesteigert wird, da sie das Produkt kennen und auch andere Personen vorschlagen können.
Aufgrund der wachsenden Nachfrage nutzen neue Start-ups diese Möglichkeiten, um ihr Geschäft zu diversifizieren. Im Jahr 2020 hat Yumi Nutrition, ein in Manchester ansässiger Anbieter von kaubaren Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln, seine Produktpalette durch die Einführung eines neuen gummiartigen Nahrungsergänzungsmittels aus Apfelessig weiter verbessert. Darüber hinaus sind seine Produkte mit Superfoods wie Granatapfel und Rote Bete angereichert, die mit Vitamin B12 angereichert sind, um gute Bakterien zu fördern, Giftstoffe zu entfernen und den Körper zu reinigen. Das Produkt ist biologisch, veganfreundlich und glutenfrei.
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Der asiatisch-pazifische Raum hält den größten Marktanteil
Apfelessig (ACVs) ist im asiatisch-pazifischen Raum sehr beliebt. Die Verbraucher in der Region konsumieren es häufig direkt, indem sie es in Wasser mischen. Aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile wird es auch in verschiedenen japanischen und chinesischen Gerichten in Form von Marinaden, Dressings oder Saucen verwendet, die dem Gericht einen würzigen Geschmack verleihen. Angesichts der wachsenden Nachfrage konzentrieren sich die auf dem Markt tätigen Akteure darauf, ihre Präsenz auszubauen, um den Markt zu erobern und einen Wettbewerbsvorteil zu erzielen. Zum Beispiel: Im Jahr 2020 brachte Dabur India Ltd seinen neuen „Dabur Himalayan Apple Cider Vinegar“ auf den Markt. Das Produkt ist 100 % natürlicher, ungefilterter, unverdünnter und nicht pasteurisierter Apfelessig mit echtem Essiggehalt. Ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen wird es aus 100 % reinem Himalaja-Apfelsaft hergestellt. Das Produkt wird exklusiv auf Amazon India eingeführt.
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Wettbewerbslandschaft
Der Markt ist stark fragmentiert mit der starken Präsenz verschiedener globaler und regionaler Hauptakteure, die auf dem Markt tätig sind. Die marktführenden Unternehmen streben derzeit nach möglichst vielseitig einsetzbaren Produkten. Die großen Akteure wie Barnes Naturals Pty Ltd, The Kraft Heinz Company, Carl Kühne KG, PepsiCo, Inc., White House Foods usw. haben in großem Umfang verschiedene Arten von Apfelessig eingeführt, um das Wachstum zu fördern potenzieller Markt.
Hauptakteure
Barnes Naturals Pty Ltd
The Kraft Heinz Company
Carl Kühne KG
White House Foods
Molson Coors Beverage Company
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Wettbewerbslandschaft
Der Markt ist stark fragmentiert mit der starken Präsenz verschiedener globaler und regionaler Hauptakteure, die auf dem Markt tätig sind. Die marktführenden Unternehmen streben derzeit nach möglichst vielseitig einsetzbaren Produkten. Die großen Akteure wie Barnes Naturals Pty Ltd, The Kraft Heinz Company, Carl Kühne KG, PepsiCo, Inc., White House Foods usw. haben in großem Umfang verschiedene Arten von Apfelessig eingeführt, um das Wachstum zu fördern potenzieller Markt.
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definitions
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Form
5.1.1 Liquid
5.1.2 Tablets & Capsules
5.2 By Distribution Channel
5.2.1 Off-trade
5.2.1.1 Supermarkets/Hypermarkets
5.2.1.2 Drugstores/Pharmacies
5.2.1.3 Convenience Stores
5.2.1.4 Online Retail Stores
5.2.1.5 Other Distribution Channels
5.2.2 On-trade/Foodservice (Liquid Only)
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Spain
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 Germany
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle East and Africa
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 Saudi Arabia
5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Adopted Strategies
6.2 Market Positioning Analysis
6.3 Company Profiles
6.3.1 Barnes Naturals Pty Ltd
6.3.2 The Kraft Heinz Company
6.3.3 White House Foods
6.3.4 Carl Kuhne KG
6.3.5 Molson Coors Beverage Company
6.3.6 Global Export Marketing Co. Ltd (American Garden)
6.3.7 Swander Pace Capital (Bragg)
6.3.8 Manzana Products Co. Inc.
6.3.9 NOW Health Group Inc.
6.3.10 Nature's Truth
- *List Not Exhaustive
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
Was ist der Untersuchungszeitraum dieses Marktes?
Der Markt für Apfelessig wird von 2016 bis 2027 untersucht.
Wie hoch ist die Wachstumsrate des Apfelessig-Marktes?
Der Apfelessigmarkt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 12,32 %.
Welche Region hat die höchste Wachstumsrate auf dem Apfelessig-Markt?
Nordamerika wächst von 2021 bis 2026 mit der höchsten CAGR.
Welche Region hat den größten Anteil am Apfelessig-Markt?
Asien-Pazifik hält 2021 den höchsten Anteil.
Wer sind die wichtigsten Hersteller auf dem Apfelessig-Markt?
Hive + Wellness Australia Pty Ltd (Barnes Natural), The Kraft Heinz Company, Swander Pace Capital LLC (Bragg), Molson Coors Beverage Company und White House Foods sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Apfelessigmarkt tätig sind.
